• Çedar Pastırmalı Patates Kabukları
  • İçindekiler
  • Talimatlar
  • Beslenme
• Patates Nasıl Yetiştirilir Öğrenmek İster misiniz?
  • Ayrıca Beğenebilirsiniz
• İyi bir planlama başarılı bir sebze bahçesinin anahtarıdır

Patates, pastırma ve çedar peyniri lezzetli bir kombinasyondur! Bu patates kabuklarını meze, atıştırmalık veya garnitür olarak tüketebilirsiniz.

Patates geri döndü! Birçoğumuz için patates hiç gitmedi. Ancak, son zamanlardaki karbonhidrat karşıtı çılgınlık sayesinde patates "sizin için kötü" olarak kabul edildi ve birçok kişi patates yemekten hep birlikte vazgeçti.

Patates, vücudun ihtiyaç duyduğu hemen hemen her besini içeren dünyanın en yoğun besleyici gıdalarından biridir. B6 ve C vitaminleri, potasyum, protein, kompleks karbonhidratlar ve lif açısından zengindir. Patates kabukları antioksidan içerir ve etinden daha fazla lif, demir, potasyum ve B vitamini içerir (Kaynak: Berkley Wellness).

Patates tek başına sanıldığı kadar kötü bir şey değildir. Birçok yiyecekte olduğu gibi, ölçülü olmak işin anahtarıdır. Arada bir bu çedar pastırmalı patates kabuğu tarifiyle kendinizi şımartın. Damak tadınız size teşekkür edecek.

Kendi patateslerinizi yetiştirdiğinizde, kabuklarındaki pestisit kalıntıları konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Patates yetiştirmiyorsanız, bu tarif için organik patates satın alın. Toprağı temizlemek için patatesleri ovalayın ve temiz suyla durulayın.

Çedar Pastırmalı Patates Kabukları

İçindekiler

• 4 büyük fırın patatesi
• 6 ons domuz pastırması
• 2 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
• 1/2 su bardağı ekşi krema
• doğranmış frenk soğanı veya yeşil soğan
• tadına göre tuz ve karabiber

Talimatlar

• Patateslerinizi hazırlarken fırınınızı önceden 425˚F'ye ısıtın.
• Pişerken buharın çıkmasını sağlamak için patateslerin her tarafını bir çatalla delin.
• Patatesleri büyük bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırına koyun. Patatesleri 50-60 dakika pişirin ve yarısına kadar çevirin. Patatesler çatalla delindiğinde yumuşadıklarını hissettiklerinde pişmiş demektir. Patatesleri fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara koyun.
• Patatesler pişerken, pastırmayı orta-yüksek tavada gevrekleşene kadar pişirin. Pişen pastırmayı tavadan alın ve bir tabağa koyun. Pastırma yağını ayırın. Pastırma soğuduktan sonra küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
• Patatesler elle tutulabilecek kadar soğuduğunda, ikiye bölün ve patates etini kaşıkla yaklaşık 1/4 inç kabuk bırakarak çıkarın. Eti bir kaba koyun ve başka bir yemekte kullanmak üzere buzdolabında saklayın. Kabukların hem içine hem de dışına ayırdığınız pastırma yağını sürün ve patates kabuklarını derileri aşağı bakacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Patates kabuklarını çıtır çıtır olana kadar fırında pişirin,yaklaşık 15-20 dakika.
• Fırın tepsisini fırından çıkarın ve fırın sıcaklığını 350˚F'ye düşürün. Patates kabuklarının üzerine çedar peyniri, pastırma ve frenk soğanı serpin ve peynir eriyip kabarana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve ekşi krema ve frenk soğanı ile sıcak olarak servis edin. 8 kişiliktir.

Beslenme

Patates Nasıl Yetiştirilir Öğrenmek İster misiniz?

Patates yetiştirmeye başlamak için ihtiyacınız olan her şeyi PDF e-Kitabımda bulacaksınız, İyi Bir Yaşam İçin Patates Yetiştirme Rehberi İster birkaç gurme patates ister kışlık gıda depolamak için büyük bir ürün elde etmeye çalışıyor olun, bu rehber kendi organik patateslerinizi nasıl yetiştirebileceğinizi gösterecektir. Daha fazlasını öğrenmek için buraya tıklayın .

Ayrıca Beğenebilirsiniz

• Patates Yetiştirmek İçin 8 Harika İpucu
• 5 Adımda Patatesleri Kış İçin Saklayın
• Çıtır Çıtır Baharatlı Fırında Patates Kızartması Tarifi
• Kavrulmuş Biberiyeli Tavuk ve Sebzeler
• Hasat Doyurucu Sığır Yahnisi
• Frenk Soğanı Nasıl Bölünür

İyi bir planlama başarılı bir sebze bahçesinin anahtarıdır

İster kendi yiyeceğinizi yetiştirme konusunda yeni olun, ister yıllardır sebze bahçesi yetiştiriyor olun, her yıl biraz planlama yapmak size fayda sağlayacaktır. Sebze bahçenizi düzenlemek ve planlamak için ihtiyacınız olan her şeyi PDF e-Kitabımda bulacaksınız, İyi Bir Hayat Yetiştirin Sebze Bahçenizi Planlama Rehberi .