Không cần phải lo lắng về mùa hay khí hậu nếu bạn là người làm vườn trong nhà! Cho dù bạn đang thèm những vụ thu hoạch tươi trong mùa đông hay sống ở một khu vực không có không gian làm vườn, bạn đều có thể trồng cây ăn được trong nhà. Hãy làm theo những lời khuyên sau để trồng rau trong nhà.

Mùa đông dường như luôn đến với tôi. Phải đến đợt tuyết rơi đầu tiên, tôi mới coi mùa trồng trọt đã kết thúc. Cho đến lúc đó, tôi vẫn đang cắt các loại thảo mộc thịnh soạn và rau xanh mùa thu. Khi tuyết rơi, tôi được nhắc nhở rằng mặt đất sẽ sớm đóng băng và khu vườn được bao phủ bởi một tấm chăn mùa đông dày đặc.

Tôi bắt đầu nhanh chóng nhớ những rau xanh mới thu hoạch. Hầu hết các năm, tôi đều có nguồn cung cấp dồi dào các loại rau xanh mùa thu như rau diếp, rau bina, củ cải, cải xoăn, pak choi và các loại rau lá xanh khác để lấp đầy tủ lạnh trước khi đông cứng. Thật không may, một số năm, tôi đã đánh mất rau xanh vào tay lũ nai đói khi chúng cũng chuẩn bị cho mùa đông.

Vì tôi không làm vườn bên ngoài vào mùa đông nên tôi bắt đầu thử nghiệm trồng rau trong nhà. Tôi bắt đầu với các loại thảo mộc, sau đó chuyển sang rau xanh làm salad và hơn thế nữa.

Việc trồng cây ăn được trong nhà có thể mang lại nhiều lợi ích. Việc trồng một lượng nhỏ rau trong nhà không khó nhưng có một số điều quan trọng cần cân nhắc trước khi bắt đầu.

Mẹo làm vườn trong nhà

Trong nhà vườn rau cung cấp một môi trường không có cỏ dại, được kiểm soáthẹ.

  • Xem Cách trồng tỏi để biết thêm mẹo trồng.
  • Cải xoăn

    Cải xoăn non có hương vị nhẹ và ngọt hơn cải xoăn trưởng thành và rất ngon trong món salad hoặc xào với một ít dầu ô liu và tỏi. Các giống cây lùn sẽ luôn nhỏ gọn và dễ quản lý hơn dưới ánh sáng.

    • Kích thước thùng chứa: Chậu sâu, cao ít nhất 6 inch dành cho cây non. Trồng chậu sâu 12 inch khi cần thiết để hỗ trợ cây phát triển lớn hơn.
    • Thu hoạch: Sẵn sàng ở giai đoạn sơ sinh sau khoảng 4 tuần. Cắt bỏ những tán lá ở rìa ngoài và để cây tiếp tục sinh trưởng mới từ giữa.
    • Các giống cần cân nhắc: Cải xoăn mùa đông đỏ, cải xoăn lùn xanh và cải xoăn Nero Toscana của Ý .

    Rau diếp

    Rau diếp rất thú vị và bổ ích khi trồng vì có rất nhiều loại với nhiều màu sắc, hình dạng lá và hương vị khác nhau. Các loại rau diếp lá trưởng thành nhanh chóng để dùng làm món salad và bánh sandwich. Mỏng khi cần thiết để cây phát triển khỏe mạnh.

    • Kích thước thùng chứa: Thùng cao 4 đến 6 inch cho mỗi cây hoặc bạn có thể trồng nhiều cây rau diếp trong thùng chứa bên cửa sổ.
    • Thu hoạch: Rau diếp baby sẽ sẵn sàng sau khoảng 4 tuần. Cắt bỏ những chiếc lá bên ngoài và để phần trung tâm của cây tiếp tục phát triển.
    • Các giống cần xem xét: Hỗn hợp Simpson, Tango và Mesclun hạt đen.
    • Xem cách thực hiện trồng rau diếp để phát triển hơnthông tin.

    Microgreen

    Microgreen là các loại rau và thảo mộc non ăn được được thu hoạch trong vòng vài tuần kể từ khi nảy mầm. Mầm mềm rất thơm và đậm đặc chất dinh dưỡng. Cho vào súp, salad hoặc sinh tố.

    • Kích thước hộp đựng: Bất kỳ hộp đựng nông nào, chẳng hạn như hộp đựng sữa chua tái chế, khay sản xuất cũng như hộp đựng bánh mì và quả mọng từ cửa hàng tạp hóa.
    • Thu hoạch: Sẵn sàng khi lá thật đầu tiên nở ra sau 7 đến 14 ngày. Sẵn sàng khi những chiếc lá thật đầu tiên bung ra sau 7-14 ngày. Cắt tỉa các loại rau xanh ngay trên mặt đất.
    • Các giống cần xem xét: Măng đậu, Cải xoăn và Hỗn hợp rau xanh cay.
    • Xem Cách trồng rau xanh để biết thêm thông tin về trồng trọt.

    Nấm

    Không cần ánh sáng để trồng nấm! Nấm phát triển tốt trong nhà, nơi mát, tối và ẩm ướt. Bộ dụng cụ trồng nấm giúp việc trồng nấm trong nhà trở nên dễ dàng hơn. Họ đến trong một gói hoàn chỉnh với hướng dẫn đầy đủ. Thưởng thức nấm tự trồng trong súp, nước sốt và xào với các loại rau và thịt khác.

    • Thu hoạch: Sẵn sàng chỉ sau 2 tuần.
    • Các loại bộ sản phẩm cần cân nhắc: Nấm sò nâu và Nấm sò hồng

    Cải xoăn, rau diếp, rau Mocrogreen và nấm

    Rau mù tạt

    Tuổi non rau mù tạt có hương vị nhẹ và thêm hương vị cay dijon-ish cho món salad. Lá già hấp, luộc hoặc om sẽ ngon hơn. TRONGNgoài ra, chúng còn tạo thêm hương vị mù tạt thơm ngon cho các món súp và món xào.

    • Kích thước thùng chứa: Chậu sâu, cao ít nhất 6 inch đối với cây non. Nên trồng chậu sâu 12 inch để hỗ trợ cây phát triển lớn hơn.
    • Thu hoạch: Rau xanh non trong khoảng 4 tuần sau khi lá cao 3-4 inch. Cắt bỏ những tán lá già hơn và để cây tiếp tục sinh trưởng mới.
    • Các giống cần cân nhắc: Mù tạt ren đỏ, Mù tạt diềm vàng hoặc hỗn hợp nhiều loại trong Hỗn hợp mù tạt nhẹ này.

    Củ cải

    Củ cải phát triển nhanh chóng và hương vị cay của chúng tạo thêm hương vị hấp dẫn cho món súp và salad. Các loại rau xanh có thể ăn được và có thể thêm vào món salad, xay nhuyễn thành món pesto hoặc xào với tỏi và dầu ô liu.

    • Kích thước hộp đựng: Các loại củ cải ngắn và tròn phát triển rất tốt ở Chậu sâu 6 inch.
    • Thu hoạch: Khoảng 4 tuần hoặc khi củ cải có đường kính khoảng 1 inch.
    • Các giống cần cân nhắc: Cherry Belle, Bữa sáng kiểu Pháp và Hỗn hợp trứng Phục sinh.
    • Xem Cách trồng củ cải để biết thêm thông tin chi tiết về cách trồng.

    Hành lá

    Hành lá hay hành lá được trồng để lấy rau và củ nhỏ, có mùi hành nhẹ. Thưởng thức rau xanh cắt nhỏ trong các món xào, salad, bánh mì sandwich và củ hành theo bất kỳ công thức nấu ăn nào bạn thường sử dụng hành.

    • Kích thước hộp đựng: Nồi sâu, cao ít nhất 6 inch .
    • Thu hoạch: Sẽ sẵn sàng sau khoảng 30 phútngày, tùy theo giống. Bắt đầu cắt tỉa tán lá khi cần thiết cho bữa ăn khi hành lá đạt chiều cao 4 inch. Rau xanh sẽ tiếp tục phát triển và củ hành lá sẽ lớn hơn theo thời gian.
    • Các giống cần cân nhắc: Hành bó thường xanh, Hành lá đỏ Ý, Hành lá diễu hành và Hành lá dài Tokyo.
    • Xem Cách trồng hành lá để biết thêm thông tin chi tiết về cách trồng.

    Rau bina

    Rau bina màu xanh đậm giàu vitamin và ngon miệng lá rất lý tưởng để làm món salad và súp mùa đông.

    • Kích thước thùng chứa: Chậu sâu, cao ít nhất 6 inch.
    • Thu hoạch: Sẵn sàng trong hơn một tháng như rau bina bé. Cắt bớt lá ở bên ngoài cây để cây tiếp tục ra hoa từ giữa.
    • Các giống cần xem xét: Bloomsdale, Space và Tyee.
    • Xem Cách trồng rau bina để biết thêm thông tin chi tiết về cách trồng.

    Swiss Chard

    Lá củ cải Thụy Sĩ mềm và có thể được sử dụng theo cách tương tự như rau củ cải đường và rau bina. Thân cây giòn có vị hơi ngọt, có hương vị và kết cấu tương tự như cần tây, có thể thêm vào các món súp và món hầm.

    • Kích thước hộp đựng: Nồi sâu, ít nhất 6- inch cao. Cấy cây giống củ cải sang thùng chứa lớn hơn khi chúng lớn hơn để tránh cây bị nặng ngọn.
    • Thu hoạch: Khoảng 4 tuần khi cây còn non. Cắt lá bên ngoài ởphần gốc của cây và những tán lá mới sẽ mọc ra từ giữa cây.
    • Các giống cần cân nhắc: Đỏ Ruby, Fordhook hoặc Hỗn hợp Cầu vồng đầy màu sắc.
    • Xem Cách trồng củ cải Thụy Sĩ để biết thông tin chi tiết về cách trồng trọt.

    Trồng các loại thảo mộc và rau củ trong nhà là một cách tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn những thực phẩm tươi, hữu cơ thực phẩm. Tôi hy vọng bài viết này đã khuyến khích bạn thiết lập một khu vực trồng trọt trong nhà và bắt đầu trồng rau trong nhà.

    Bạn cũng có thể thích đọc phần sau:

    • 10 Lý do nên trồng vườn rau
    • Khắc phục sự cố khi bắt đầu hạt giống
    • Cách trồng vườn rau trong thùng

    Lập kế hoạch tốt là chìa khóa cho một vườn rau thành công

    Cho dù bạn là người mới tự trồng thực phẩm hay đã trồng vườn rau trong nhiều năm, bạn sẽ được hưởng lợi từ một số kế hoạch mỗi năm. Bạn sẽ tìm thấy mọi thứ bạn cần để sắp xếp và lên kế hoạch cho vườn rau của mình trong Sách điện tử PDF của tôi, Hướng dẫn Xây dựng Cuộc sống Tốt đẹp để Lập kế hoạch cho Vườn Rau của Bạn .

    sẽ cho phép bạn trồng nhiều loại thực phẩm ăn được. Với một số kế hoạch và sự sáng tạo, bạn sẽ có sẵn nhiều loại rau trong tầm tay trong mùa đông này. Dưới đây là các mẹo giúp bạn tạo môi trường lý tưởng để trồng rau trong nhà:

    Sử dụng đèn trồng trọt

    Tất cả thực vật đều cần ánh sáng để quang hợp nhằm chuyển đổi ánh sáng, oxy và nước thành năng lượng. Do đó, bạn sẽ muốn cung cấp ít nhất 12 giờ ánh sáng bổ sung hàng ngày cho cây của mình. Mặc dù một số loại cây có thể phát triển tốt dưới ánh sáng tự nhiên từ cửa sổ hướng về phía Nam, nhưng việc sử dụng ánh sáng nhân tạo sẽ giúp bạn phát triển một vườn rau trong nhà phát triển mạnh mẽ.

    Bài viết này giải thích cách lắp đặt một bộ đèn trồng trọt đơn giản và chọn loại cây trồng phù hợp. loại đèn phù hợp cho khu vườn trong nhà của bạn: Sử dụng đèn trồng cây cho vườn trong nhà

    Thu thập các thùng trồng cây

    Chọn chậu an toàn thực phẩm và thùng chứa lớn để hỗ trợ sự phát triển của cây. Bạn có thể bắt đầu gieo hạt trong các bãi mạ, nhưng cuối cùng, cây sẽ cần được trồng lại vào thùng lớn hơn. Hãy xem bài viết này để biết ý tưởng sử dụng Thùng tái chế để làm vườn.

    Chậu sâu 4 inch phù hợp với hầu hết các loại rau xanh, trong khi cà rốt và các loại rau củ nông khác cần ít nhất 6 inch. Cân nhắc sử dụng hộp cửa sổ hoặc hộp đựng bánh mì hoặc sản phẩm tái chế. Đục lỗ thoát nước ở phía dưới để thoát thêm nước, đồng thời dùng khay nhựa bên dưới thùng để hứng nước và ngăn nước chảy ra ngoài.nhỏ giọt.

    Sử dụng hỗn hợp bầu đất phù hợp

    Chọn hỗn hợp bầu đất hữu cơ, đa năng cho khu vườn trong nhà của bạn. Bắt đầu với hỗn hợp bầu mới. Không sử dụng đất từ ​​khu vườn ngoài trời của bạn vì nó quá nhỏ để chứa và có thể chứa sâu bệnh. Giá thể trồng cây trong chậu chất lượng tốt phải nhẹ, xốp và thoát nước tốt.

    Hãy tìm loại hỗn hợp bầu không đất đa năng có chứa rêu than bùn (hoặc xơ dừa), vermiculite và đá trân châu. Bạn có thể trộn hỗn hợp ruột bầu không cần đất cơ bản của riêng mình với công thức đơn giản sau: 4 phần rêu than bùn sphagnum hoặc xơ dừa, 1 phần phân trộn đã hoàn thành, 1 phần đá trân châu và 1 phần vermiculite.

    Lên lịch bón phân

    Cây trồng trong nhà cần bón phân bổ sung để phát triển khỏe mạnh. Vì vậy, dù bạn mua đất trồng cây hay tự trộn thì cuối cùng, bạn cũng sẽ cần thêm phân bón để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây.

    Nếu hỗn hợp bầu đất của bạn có chứa phân bón, bạn sẽ không phải lo lắng về việc bổ sung chất dinh dưỡng cho cây. một chút. Tuy nhiên, phân bón sẽ giảm dần theo thời gian khi cây sử dụng để phát triển và một số sẽ bị rửa trôi khỏi đất do tưới nước thường xuyên.

    Nếu bạn tự làm hỗn hợp bầu đất, hãy cân nhắc bổ sung phân bón dạng hạt hữu cơ tan chậm , chẳng hạn như Epsoma Garden-tone để giúp cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng của bạn trong thời gian dài.

    Hãy làm theo hướng dẫn trên bao bì để biết lượng thích hợp vàtiếp tục cho ăn thường xuyên theo khuyến nghị của nhà sản xuất. Ví dụ: Garden-tone khuyên bạn nên trộn 2 cốc phân bón với 1 foot khối đất trồng trong bầu, sau đó cho cây đã trưởng thành ăn 1 1/2 thìa cà phê mỗi tháng.

    Nếu muốn sử dụng phân bón dạng lỏng, bạn cũng có thể bón phân cho cây bằng dung dịch loãng nhũ tương cá hoặc phân rong biển hai tuần một lần hoặc khi lá có dấu hiệu bị căng thẳng.

    Các bước thiết lập vườn rau trong nhà

    Sự phát triển của cây bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ , ánh sáng, đất, dinh dưỡng và độ ẩm thích hợp. Dưới đây là các bước để thiết lập khu vực trồng trọt trong nhà của bạn:

    Bạn sẽ cần những thứ sau:

    • Thiết bị chiếu sáng trồng trọt
    • Chậu, hộp và khay
    • Hỗn hợp bầu hữu cơ
    • Phân bón
    • Hạt giống hoặc cây con
    • Bình tưới nhỏ
    • Quạt nhỏ để lưu thông không khí

    Bước 1: Quyết định địa điểm

    Đầu tiên, hãy quyết định khu vực mà bạn muốn trồng rau hoặc thảo mộc. Hầu hết các loại rau lá xanh, rễ và thảo mộc sẽ phát triển tốt ở nhiệt độ từ 55 đến 70˚F. Do đó, một khu vực mát mẻ, chẳng hạn như tầng hầm hoặc phòng dự phòng, là lý tưởng.

    Hãy để cây tránh xa bếp củi và các nguồn nhiệt khác vì nhiệt độ ấm sẽ khiến một số cây bị héo hoặc ra hạt sớm thay vì tạo ra một vụ thu hoạch liên tục.

    Bước 2: Thiết lập thiết bị chiếu sáng trồng trọt

    Thiết lập quá trình trồng trọt của bạnđơn vị kệ ánh sáng ở vị trí cố định của nó. Đặt thiết bị gần ổ cắm, treo đèn và cắm chúng vào ổ cắm điện có bộ hẹn giờ. Đặt hẹn giờ để đèn tự động bật trong 16 giờ, sau đó tắt trong 8 giờ mỗi ngày.

    • Cách làm kệ đèn trồng trọt

    Bước 3: Sắp xếp cây

    Đặt khay nhỏ giọt lên kệ và sắp xếp cây theo độ cao tương tự dưới đèn trồng cây. Cố gắng chừa một khoảng trống giữa các chậu. Cây cần được tiếp cận đầy đủ ánh sáng và lưu thông không khí tốt xung quanh tán lá để giữ cho chúng khỏe mạnh. Điều chỉnh đèn sao cho đèn cao hơn cây khoảng 2 inch.

    Nếu trồng từ hạt, hãy làm theo hướng dẫn gieo hạt ở mặt sau gói hạt giống và giữ cho đất ẩm đều cho đến khi hạt nảy mầm. Cấy cây vào thùng chứa lớn hơn khi chúng lớn lên. Cây giống mới mua có thể cần phải thay chậu ngay nếu rễ mọc xuyên qua các lỗ thoát nước.

    Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn những kiến ​​thức cơ bản về gieo hạt và giúp bạn đảm bảo cây con của mình được chăm sóc đúng cách để có một khu vườn thành công: Làm thế nào để bắt đầu gieo hạt trong nhà

    Bước 4: Kiểm soát môi trường

    Cây cần ánh sáng, độ ẩm, hơi ấm, không khí lưu thông tốt và chất dinh dưỡng để phát triển. Duy trì sự cân bằng đó giúp cây con của bạn phát triển mạnh và phát triển thành những cây khỏe mạnh, cho ra nhiều vụ thu hoạch. Sau đó, khi cây của bạn đã ổn định, bạn chỉ cầnmột chút thời gian và sự chú ý để cây vui vẻ.

    Ánh sáng

    Để cây dưới ánh đèn phát triển tối đa 16 giờ mỗi ngày. Giữ đèn cách cây khoảng 2 inch để không làm cháy lá và điều chỉnh mức độ khi cây phát triển. Cây không nhận đủ ánh sáng sẽ yếu ớt, khẳng khiu và vươn mình về phía nguồn sáng.

    Độ ẩm

    Tưới nước cho cây hai lần một tuần hoặc khi bề mặt đất khô. Để kiểm tra, hãy thọc ngón tay vào đất vài inch; nếu thấy khô thì tưới nước. Nếu chưa khô hãy kiểm tra vào ngày hôm sau. Tưới nước ở gốc cây và cố gắng tránh làm ướt tán lá.

    Độ ấm

    Hạt giống cần nhiệt độ ấm từ 65 đến 75˚ F để nảy mầm. Bạn có thể sử dụng thảm lót cây giống để cung cấp thêm nhiệt cho hạt nảy mầm. Sau khi cây đã ổn định, hãy cố gắng duy trì nhiệt độ từ 55 đến 70˚ F đối với các loại rau lá xanh, rễ và thảo mộc.

    Lưu thông không khí

    Khi thực vật phát triển, chúng sẽ hấp thụ oxy từ không khí và giải phóng carbon dioxide. Một chiếc quạt nhỏ ở khu vực trồng trọt sẽ tạo ra làn gió nhẹ giúp duy trì luồng không khí giúp loại bỏ độ ẩm dư thừa và giảm nguy cơ bị héo hoặc các bệnh nấm khác. Ngoài ra, nó sẽ làm giảm lượng bào tử trong không khí bám trên lá và giúp cây khỏe mạnh hơn với thân dày hơn.

    Chất dinh dưỡng

    Sự thành công của vườn rau trong nhà của bạnphụ thuộc vào dinh dưỡng mà họ nhận được. Bón phân thường xuyên để cung cấp cho cây những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển tối ưu. Làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất trên bao bì để cho ăn thích hợp.

    Bước 4: Thu hoạch thường xuyên

    Thu hoạch và thưởng thức những món ăn tươi ngon, bổ dưỡng trong suốt những tháng mùa đông lạnh giá. Chọn rau xanh từ bên ngoài cây bằng cách dùng kéo cắt bỏ lá. Cây sẽ tiếp tục ra nhiều lá hơn từ trung tâm. Tỉa thưa cây khi cần thiết để có không gian phát triển, đồng thời rải phần tỉa thưa vào món salad và súp.

    Bạn có thể trồng gì trong vườn trong nhà?

    Thật tuyệt vời khi bạn có thể trồng những gì trong nhà chỉ với một chút nỗ lực. Thu hoạch rau và thảo mộc tươi sẽ mang lại nhiều hương vị cho thực phẩm thoải mái trong mùa đông.

    Hãy chọn những cây phát triển dưới ánh sáng nhân tạo, trưởng thành nhanh và đủ nhỏ gọn để trồng trong thùng chứa mà không phát triển quá nhiều không gian để có kết quả tốt nhất.

    Hầu hết các loại rau lá xanh, rau thơm và một số loại rau củ sẽ phát triển tốt trong nhà dưới ánh sáng. Dưới đây là một số cây tôi đã trồng thành công trong những tháng mùa đông trong tầng hầm mát mẻ:

    Củ cải đường

    Trồng củ cải trong nhà sẽ mang lại cho bạn những củ cải xanh thơm ngon và củ cải non mềm mại.

    • Kích thước thùng chứa: Chậu sâu, cao ít nhất 6 inch. Thu hoạch: Sẵn sàng như củ cải non trong khoảng 6 tuần.
    • Thu hoạch: Thu hoạchrau xanh bằng cách cắt ở bề mặt đất hoặc cắt một vài lá ở mép ngoài để cây tiếp tục phát triển. Thu hoạch củ cải non trong khoảng 30 ngày, tùy thuộc vào giống.
    • Các giống cần cân nhắc: Củ cải đỏ sẫm Detroit, Golden Boy và Chioggia.
    • Xem Cách trồng củ cải để biết thêm mẹo trồng chi tiết.

    Bok Choy hoặc Pac Choi

    Những loại bắp cải xanh châu Á này phát triển nhanh và cần nhiều nước nên sẽ có lợi từ một thùng chứa lớn hơn với nhiều đất hơn để giữ độ ẩm. Bok Choy là một món bổ sung thơm ngon cho các món súp, món xào và salad.

    • Kích thước hộp đựng: Nồi sâu, cao ít nhất 6 inch.
    • Thu hoạch: Sẵn sàng sau 4 tuần ở giai đoạn sơ sinh. Có xu hướng phát triển nhanh chóng, vì vậy hãy tiếp tục thu hoạch nhỏ và gieo thêm hạt, hoặc cắt bỏ các lá bên ngoài và để cây tiếp tục phát triển.
    • Các giống cần cân nhắc: Bopak Bok Choy và White Stem Pac Choy.

    Cà rốt

    Cà rốt baby là một món bổ sung thơm ngon cho món salad. Cà rốt phát triển chậm, vì vậy hãy kiểm tra gói hạt giống của bạn và chọn những giống chín sớm. Mỏng khi cần thiết để rễ phát triển.

    • Kích thước thùng chứa: Giống cà rốt ngắn và tròn phát triển rất tốt trong chậu sâu 6 inch. Chọn thùng chứa sâu hơn cho những giống dài hơn.
    • Thu hoạch: Cà rốt non chín nhanh có thể sẵn sàng sau 6 đến 8 tuần. Kéo nhẹ nhàng khỏi đất khi cần thiết hoặc cho phép chúngđể phát triển hơn nữa.
    • Các giống cần cân nhắc: Parisian, Little Finger và Thumbelina.
    • Xem Cách trồng cà rốt để biết thêm thông tin về cách trồng cà rốt.

    Thảo mộc dùng trong ẩm thực

    Nếu bạn có thể trồng cây trong nhà thì bạn có thể trồng thảo dược bên trong nhà. Một số thậm chí sẽ phát triển tốt khi có ít nhất 4 đến 6 giờ ánh sáng mặt trời trên bậu cửa sổ. Việc bổ sung ánh sáng nhân tạo sẽ giúp bạn có nhiều lựa chọn về loại thảo mộc hơn để trồng.

    • Kích thước thùng chứa: Một chiếc chậu có đường kính 6 inch và sâu 6 inch sẽ phù hợp với hầu hết các loại thảo mộc. Húng quế và rau mùi tây có hệ thống rễ lớn hơn, vì vậy hãy trồng chúng trong các thùng chứa sâu ít nhất 12 inch.
    • Thu hoạch: Giữ cho cây gọn gàng bằng cách cắt tỉa và thu hoạch thường xuyên khi cần để tạo hương vị cho bữa ăn.
    • Các giống cần cân nhắc: Rau mùi, húng quế Genovese, rau mùi tây Ý, lá oregano, hẹ, húng tây và cây xô thơm.
    • Xem cách trồng các loại thảo mộc trong nhà để biết thêm các mẹo trồng thảo mộc.

    Củ cải đường, Bok Choi, Cà rốt baby và các loại thảo mộc

    Tỏi xanh

    Nếu bạn phát hiện ra tỏi của mình là nảy mầm, tách các tép ra, trồng vào chậu và để cho tỏi xanh. Nó sẽ không mọc ra những tép lớn nhưng sẽ mọc ra những tán lá xanh có mùi tỏi nhẹ.

    • Kích thước thùng chứa: Sâu ít nhất 6 inch.
    • Thu hoạch: Sẵn sàng sau khoảng 2 tuần. Cắt những chồi tỏi dài bằng kéo và sử dụng tương tự như cách bạn sử dụng tỏi