Биоинтенсивное выращивание - это органическая система земледелия, направленная на получение наибольших урожаев с небольшого участка. Она предполагает двойную перекопку грядок, внесение в почву компоста, плотную посадку для сохранения расстояний и создания микроклимата. При этом используется меньшая площадь огорода и исключаются трудозатраты на окучивание картофеля.

В первый год выращивания картофеля я использовал традиционный траншейный метод: выкапывал траншеи на расстоянии двух футов друг от друга, утрамбовывал почву между траншеями и использовал ее для присыпания картофеля по мере роста. Хотя урожай был успешным, мне не нравились дополнительные трудозатраты на присыпание, неухоженный и грязный вид участка, а также пустое пространство между рядами.

Когда я выращивал свою первую партию картофеля в 2010 году, моя коллега-блогер Лора экспериментировала с биоинтенсивным методом посадки картофеля по методу Джона Дживонса.

Программа Grow Biointensive состоит из восьми принципов, позволяющих выращивать здоровую пищу естественным путем и одновременно заботиться о почве: глубокая подготовка почвы, компостирование, интенсивная посадка, посадка-компаньон, углеродное земледелие, выращивание калорий, открытые опыляемые семена и метод целой системы. Подробнее о программе Grow Biointensive.

Посадка картофеля по биоинтенсивному способу предполагает двойную перекопку грядок, внесение в почву компоста и плотную посадку для сохранения пространства и создания микроклимата. Семена картофеля высаживаются поверх взрыхленной почвы на расстоянии 9 см друг от друга и на глубину около 9 см от поверхности почвы. Ряды высаживаются со смещением, или с ромбовидным интервалом. Более плотный интервал позволяет максимально использовать пространство и создает микроклимат.Микроклимат, который затеняет сорняки и уменьшает потерю влаги. Глубокая, 9-сантиметровая посадка исключает необходимость возвышения картофеля.

Я был заинтригован этим методом, тем более что эксперимент Лауры был настолько успешным. Я провел дополнительное исследование и решил попробовать его на следующий год. Я был так рад, что мой эксперимент удался, несмотря на то что я не совсем точно следовал инструкциям! В тот год я собрал обильный урожай картофеля, обеспечив его запасы на зиму.

С годами я немного изменил этот метод. Поскольку я не хожу по грядкам, нет необходимости перекапывать их каждый год. Если почва рыхлая и здоровая, достаточно добавить немного готового компоста и органических добавок при посадке. Приведенные ниже инструкции предполагают, что вы никогда не перекапывали грядки.

См. также: 8 полезных советов по выращиванию картофеля

Как посадить картофель биоинтенсивным способом:

Шаг 1: Сделайте измерительную доску:

Для разметки расстояния между посадочными ямами полезно использовать измерительную доску, которую можно положить поперек грядки. Я использую доску 2×4 и отмечаю маркером 9-дюймовые интервалы на одной стороне, затем переворачиваю доску и отмечаю 9-дюймовые интервалы на другой стороне, но не так, как на первой. Таким образом, мне остается только перевернуть доску, чтобы отмерить следующий ряд, создавая ромбовидную схему.

Шаг 2: Дважды перекопайте и посадите картофельную грядку:

Сначала нужно выкопать ряд глубиной около 12 см. Почву из этого ряда складывают в тачку и откладывают в сторону. После того как ряд выкопан, в траншею добавляют готовый компост и органическое удобрение. С помощью вил для копания перемешивают поправки и рыхлят почву в траншее на глубину еще 12 см.Это обеспечит доступ кислорода в почву и поможет корням легче проникать в нее.

Шаг 3: Посадите семенной картофель:

Положите мерную доску поперек грядки и наметьте посадочные лунки. Семена следует сажать на глубину около 9 см от поверхности почвы. Так как почва пушистая, вам может понадобиться углубиться в почву, чтобы убедиться, что посадочные лунки находятся на глубине 9 см. Можно использовать ручной совок или даже большую сажалку для луковиц. Поместите семена картофеля в лунки вдоль траншеи с росткамиПосле того как первый ряд посажен, его следует засыпать почвой из следующего ряда.

Шаг 4: Провяжите следующий ряд:

Отмерьте следующий ряд на расстоянии 9 дюймов от первого и начните копать второй ряд на глубину около 12 дюймов. По мере копания используйте почву из второго ряда, чтобы прикрыть первый. Добавьте поправки, перемешайте и разрыхлите почву еще на 12 дюймов с помощью копальной вилы. Переверните посадочную доску и наметьте посадочные ямы. Помните, что они должны быть расположены со смещением относительно предыдущего ряда. Продолжайте копать.Аналогичным образом поступайте до тех пор, пока не высадите все семена картофеля. После того как высажен последний ряд, засыпьте траншею почвой из тачки.

Шаг 5: Мульчирование картофельной грядки:

После того как грядка посажена, проложите вдоль рядов шланги для полива (если они используются) и хорошо полейте. Грядку следует обильно замульчировать, чтобы сохранить влагу, уменьшить количество сорняков и не допустить попадания света на картофель, который находится на поверхности почвы. Мне нравится использовать солому в качестве мульчи, но если соломы нет, можно использовать и измельченные листья. Растения картофеля должны появиться из почвы примерно через две недели. Это может занять больше времени, еслипочва еще холодная.

Шаг 6: Добавьте жерди и шпагат для поддержки:

По углам картофельной грядки установите четыре столба и натяните шпагат, чтобы обеспечить опору по мере роста растений картофеля. В книге "Устойчивый огород" Джон Дживонс пишет, что подпорки для картофеля помогают растениям оставаться в вертикальном положении, создавая микроклимат, способствующий охлаждению растений и почвы. Это также предотвращает падение растений на пешеходные дорожки.

Шаг 7: Соберите урожай картофеля:

После цветения картофеля можно приступать к сбору картофеля, необходимого для приготовления блюд. Осторожно вскопайте землю и вытащите все необходимое. Постарайтесь не повредить много корней, чтобы растение могло продолжать расти. Если вы выращиваете картофель для хранения, оставьте клубни в земле, чтобы они полностью созрели.

Посадка картофеля по методу Grow Biointensive хорошо зарекомендовала себя за последние несколько лет, поэтому я не пробовал слишком много различных способов выращивания картофеля, но, к счастью, многие другие блоггеры уже попробовали, и они позволили мне поделиться своим опытом. Ознакомьтесь с 6 способами выращивания картофеля, чтобы получить больше идей о том, как посадить картофель.

Ссылки и дополнительная литература

  • Как вырастить больше овощей, чем вы думали, что это возможно
  • Устойчивый овощной сад: руководство по здоровой почве и высоким урожаям на заднем дворе
  • Веб-сайт "Выращивание биоинтенсивных технологий
  • Мини-справочник фермера: выращивание биоинтенсивного устойчивого мини-фермерства PDF

Хотите узнать, как выращивать картофель?

В моей электронной книге в формате PDF вы найдете все необходимое для начала выращивания картофеля, Руководство по выращиванию картофеля Независимо от того, хотите ли вы вырастить несколько сортов картофеля для гурманов или большой урожай для хранения продуктов на зиму, это руководство покажет вам, как вырастить свой собственный, экологически чистый, домашний картофель. Нажмите здесь, чтобы узнать больше .

Вам также может понравиться:

  • Как выращивать картофель: траншейный и горный метод
  • Поиск семенного картофеля для приусадебного участка
  • Чипирование картофеля дает ему преимущество
  • 5 шагов по хранению картофеля на зиму
  • Рецепт запеченного сезонного картофеля фри
  • Рецепт тушеной говядины "Урожай

Правильное планирование - залог успешного огорода

Независимо от того, начинаете ли вы выращивать собственные продукты или уже много лет занимаетесь огородом, вам будет полезно планировать каждый год. В моей электронной книге в формате PDF вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода, Руководство по планированию огорода для выращивания овощей .