• Sarımsak Sarmaşığı Nedir?
• Sarımsak Sarmaşıkları Nasıl Izgara Yapılır
  • Adım 1: Sarımsak kabuklarını hazırlayın
  • Adım 2: Izgarayı ısıtın
  • Adım 3: Sarımsak kabuklarını hafifçe yağa bulayın
  • Adım 4: Sarımsakları ızgarada pişirin
  • Adım 5: Sarımsakları sıcak servis edin
• Izgara Sarımsak Sarmaşıkları
  • İçindekiler
  • Talimatlar
  • Beslenme
• İyi bir planlama başarılı bir sebze bahçesinin anahtarıdır

Bu ızgara sarımsak tarifi, hafif sarımsaklı lezzete tatlı dumanlı bir kömür katmanı ekler ve ardından basit bir deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber serpintisi ile daha da zenginleştirir.

Sarımsak sever misin? O zaman mevsim sarımsaklarının hafif sarımsak aromasına bayılacaksınız.

Izgara, doğal lezzetin parlamasını sağlayan sarımsak salkımlarını hazırlamanın çok kolay bir yoludur. Bu muhtemelen sarımsak salkımlarının tadını çıkarmanın en sevdiğim yoludur.

Izgara sarımsak sarmaşıkları ızgaradan çıkar çıkmaz harika bir garnitür olur. Izgara sarımsak sarmaşıklarını bir tabağa koyun, üzerine deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber serpin ve herhangi bir yemeğin yanında garnitür olarak servis edin.

Izgara sarımsak kabukları kuşkonmaz, havuç ve patates gibi diğer ızgara mevsim sebzeleriyle de iyi uyum sağlar.

Ayrıca ızgara sarımsakları pizza malzemesi olarak kullanmaktan da keyif alıyorum.

Sarımsak Sarmaşığı Nedir?

Sarımsak sapı, soğanın hasada hazır hale gelmesinden birkaç hafta önce sert boyunlu sarımsağın ürettiği çiçek sapıdır. Sap, soğanın gelişmesine izin vermek için bitkiden kesilir. Sarımsak sapı, sarımsak dişlerine göre daha yumuşak ve daha az keskin bir sarımsak aromasına sahiptir.

• Sarımsak Üzümleri Nasıl Hasat Edilir

Sarımsak kabukları sadece ilkbaharın sonundan yazın başına kadar sınırlı bir süre için mevcuttur. Kendi sarımsağınızı yetiştirmiyorsanız, yerel çiftçi pazarınızda sarımsak kabukları arayın.

Sarımsak Sarmaşıkları Nasıl Izgara Yapılır

Bu ızgara sarımsak tarifinde, tatlı dumanlı kömür, sarımsağın basit hafif sarımsaklı lezzetini arttırır.

Adım 1: Sarımsak kabuklarını hazırlayın

Sarımsak kabuklarını temiz akan su altında durulayın. Kahverengiyse uçlarını ve uçlarını kesin.

Alt sap uçlarının lifli olduğunu fark ederseniz, her bir sapı kopana kadar hafifçe bükün. Her bir sap, odunsu hale geldiği noktanın hemen üzerinden kopacaktır. Sarımsak saplarını temiz bir mutfak havlusu üzerinde kurumaya bırakın.

Kırpıntıları tavuk suyu için dondurucuda saklayın.

Adım 2: Izgarayı ısıtın

Izgarayı orta ısıya, yaklaşık 425˚F'ye ısıtın. Izgaraları iyice temizleyin.

Adım 3: Sarımsak kabuklarını hafifçe yağa bulayın

Sarımsak kabuklarını geniş bir kaseye koyun. Sızma zeytinyağını gezdirin ve kabuklar yağla eşit şekilde kaplanana kadar ellerinizle karıştırın.

Adım 4: Sarımsakları ızgarada pişirin

Hazırlanan sarımsakları sıcak ızgaraya yerleştirin ve iyice kömürleşene kadar pişirin ve ardından diğer tarafını ızgara yapmak için çevirin.

Sarımsaklar dış kısımları hafifçe kömürleşip iç kısımları yumuşadığında, yaklaşık 8 dakika pişmiş demektir.

Adım 5: Sarımsakları sıcak servis edin

Sarımsak kabuklarını ızgaradan alın ve ızgara sarımsak kabuklarını bir tabağa koyun, üzerine deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber serpin ve herhangi bir yemeğin yanında garnitür olarak servis edin.

Izgara Sarımsak Sarmaşıkları

İçindekiler

• 1 pound sarımsak sarmaşığı
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• tatlandırmak için kaşer tuzu
• tatlandırmak için öğütülmüş karabiber

Talimatlar

• Sarımsak kabuklarını temiz akan su altında durulayın. Kahverengi uçları, odunsu sapları ve kuru uçları kesin. Kırpıntıları tavuk suyu için dondurucuda saklayın.
• Izgarayı orta ısıya, yaklaşık 425˚F'ye ısıtın. Izgaraları iyice temizleyin.
• Sarımsakları büyük bir kaseye koyun. Sızma zeytinyağını gezdirin ve sarımsaklar yağla eşit şekilde kaplanana kadar ellerinizle karıştırın.
• Hazırladığınız sarımsakları sıcak ızgaranın üzerine atın ve iyice kömürleşene kadar ızgara yapın. Diğer tarafını da çevirerek ızgara yapın.
• Sarımsak kabuklarının pişmesi, dış kısımları çıtır çıtır ve hafifçe kömürleşmiş, iç kısımları ise yumuşamış olduğunda, yaklaşık 8 dakikada tamamlanır.
• Sarımsak kabuklarını ızgaradan alın ve bir tabağa koyun, üzerine deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber serpin ve herhangi bir yemeğin yanında garnitür olarak servis edin.

Beslenme

Siz de Beğenebilirsiniz:

• Sarımsak Turşusu
• Sarımsağın Tadını Çıkarmanın 10 Yolu
• Sarımsak Üzümleri Nasıl Hasat Edilir
• Sonbaharda Sarımsak Nasıl Ekilir

İyi bir planlama başarılı bir sebze bahçesinin anahtarıdır

İster kendi yiyeceğinizi yetiştirme konusunda yeni olun, ister yıllardır sebze bahçesi yetiştiriyor olun, her yıl biraz planlama yapmak size fayda sağlayacaktır. Sebze bahçenizi düzenlemek ve planlamak için ihtiyacınız olan her şeyi PDF e-Kitabımda bulacaksınız, İyi Bir Hayat Yetiştirin Sebze Bahçenizi Planlama Rehberi .