Maciej Janowski- Cách lên kế hoạch cho món salsa của bạn Vườn
- Cây gì để trồng trong vườn Salsa của bạn
- Cách sử dụng thu hoạch trong vườn Salsa của bạn
Nếu bạn yêu thích salsa vào mùa hè, việc lên kế hoạch cho khu vườn của bạn xung quanh các nguyên liệu salsa là một ý tưởng thông minh. Sau đây là các mẹo trồng vườn salsa để cung cấp nhiều nguyên liệu cho món salsa tươi suốt mùa hè.
Cách lên kế hoạch cho món salsa của bạn Vườn
Chọn khu vực nhận được ít nhất 6 giờ nắng mỗi ngày. Một luống cao 4×4 foot hoặc khu vườn rộng 4 foot vuông sẽ trồng rất nhiều nguyên liệu cho món salsa tươi. Một giàn mắt cáo ở phía bắc luống sẽ tạo thêm không gian cho cà chua phát triển mà không che bóng cho các cây khác.
- Xem Cách xây một khu vườn vuông vức
Chia khu vườn trên cao của bạn thành các phần dài 1 foot để dễ dàng vạch ra khu vực trồng trọt để bạn biết nơi trồng mọi thứ trong khu vườn salsa của mình. Bắt đầu từ phía sau luống:
Hàng 4: Cà chua (3) dọc theo giàn
Hàng 3: Ớt (4) ở phía trước cà chua 1 mỗi foot vuông
Hàng 2: Hành 9 củ mỗi foot vuông
Hàng 2: Tỏi Mùa thu tỏi trồng = 6/ foot vuông / Tỏi trồng vụ xuân = 9/foot vuông
Hàng 1: Ngò 9 mỗi foot vuông
Bắt đầu hành, ớt và cây giống cà chua từ hạt dưới ánh đèn hoặc mua cây giống từ vườn ươm hoặc trung tâm vườn địa phương của bạn.
- 10 bước để bắt đầu trồng cây con trong nhà
Bộ hành, hạt tỏi, hẹ tỏi và hạt ngò cũng có sẵn trên mạnghoặc tại trung tâm vườn địa phương của bạn.
Cây gì để trồng trong vườn Salsa của bạn
Các nguyên liệu cơ bản tạo nên món salsa là cà chua, ớt, tỏi, hành và ngò.
Cà chua:
Chọn những giống cà chua nhiều thịt, không xác định được hương vị thơm ngon. Tôi thích sử dụng cà chua dạng nhão như Amish Paste, Juliet và San Marzano. Chúng dày đặc, có ít hạt và không có nhiều độ ẩm để tưới nước salsa. Các giống cà chua nhiều thịt khác cần cân nhắc là Cherokee Purple, Brandywine hoặc Bloody Butcher.
Cây cà chua không xác định phát triển rất cao và tạo quả trong một khoảng thời gian. Ba cây cà chua nằm ở phía bắc của luống vườn dọc theo giàn mắt cáo sẽ cung cấp cho bạn nhiều cà chua để làm món salsa bắt đầu từ giữa mùa hè cho đến khi có sương giá.
Mua cây giống từ vườn ươm hoặc trung tâm vườn ở địa phương của bạn hoặc trồng từ hạt giống . Bắt đầu gieo hạt trong nhà dưới ánh đèn 6 tuần trước ngày sương giá cuối cùng. Cấy cây con đã cứng cáp vào vườn sau khi mọi nguy cơ sương giá đã qua. Trồng cách nhau 16 inch dọc theo đầu phía bắc của khu vườn phía trước giàn mắt cáo. Buộc dây leo vào giàn khi cây lớn lên. Cắt tỉa những cành thấp hơn để hỗ trợ lưu thông không khí. Tưới nước thường xuyên nếu lượng mưa khan hiếm. Cây cần khoảng 1 inch nước hàng tuần khi chúng đang phát triển tích cực.
- Cũng xem 10 mẹo để cải thiện cà chua của bạnThu hoạch
Tiêu:
Bạn thích salsa nhẹ hay nóng? Để có món salsa nóng, hãy chọn các loại ớt như Jalapeño, Serrano hoặc Habanera. Nếu bạn thích sốt salsa nhẹ, hãy chọn ớt chuông và trộn với ớt cay nhẹ như Anaheim. Bốn cây tiêu khác nhau sẽ cho phép bạn trộn, kết hợp và thử nghiệm nhiều loại hương vị salsa khác nhau.
Mua cây giống từ vườn ươm địa phương của bạn hoặc trồng từ hạt giống. Bắt đầu gieo hạt trong nhà dưới ánh đèn 8 tuần trước ngày sương giá cuối cùng. Cấy cây con đã cứng cáp vào vườn sau khi mọi nguy cơ sương giá đã qua. Không gian cây tiêu cách nhau ít nhất 12 inch. Sử dụng lồng cà chua nhỏ để hỗ trợ cây trồng. Tưới nước thường xuyên nếu lượng mưa khan hiếm. Cây cần khoảng 1 inch nước mỗi tuần khi chúng đang phát triển tích cực.
- Ngoài ra, hãy xem 10 mẹo trồng ớt ở vùng khí hậu lạnh để biết thêm mẹo .
Hành:
Hành có nhiều loại từ ngọt đến hăng. Chọn những giống hành tây phát triển tốt ở khu vực của bạn. Trồng từ hạt giống, cây giống mua hoặc bộ hành tây (củ nhỏ) được bán tại các trung tâm làm vườn vào mùa xuân.
Bộ hành tây rất tiện lợi và thường được bán với số lượng lớn theo cân và có màu vàng, trắng hoặc đỏ. Lấy một ít mỗi loại để có nhiều hương vị và màu sắc khác nhau. Bảo quản thêm bộ hành ở nơi tối, mát mẻ và trồng bất cứ khi nào có chỗ trống. hành tây không gianCách nhau 4 inch hoặc 9 inch trên mỗi foot vuông.
- Cũng xem Cách trồng hành từ hạt giống
Tỏi:
Tỏi thường được trồng vào mùa thu để có củ lớn hơn, nhưng có thể trồng vào mùa xuân ngay khi mặt đất đã được làm xong. Củ trồng vào mùa xuân sẽ nhỏ hơn nhưng có mùi vị giống nhau. Bạn có thể tìm mua củ tỏi để trồng tại các trung tâm làm vườn hoặc đặt hàng trực tuyến. Không gian trồng tỏi 6 mỗi foot vuông và mùa xuân trồng tỏi 9 mỗi foot vuông.
- Cũng xem Cách trồng tỏi vào mùa thu
- Ngoài ra xem Trồng tỏi xuân
Một lựa chọn khác để thêm hương vị tỏi vào món salsa của bạn là mua một cây hẹ tỏi từ trung tâm khu vườn của bạn. Hẹ tỏi cắt nhỏ sẽ tạo thêm hương vị tỏi nhẹ nhàng, dễ chịu cho món salsa của bạn và sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho khu vườn salsa của bạn.
Ngò:
Ngò thêm vào một hương vị tươi ngon, hấp dẫn của salsa. Rau mùi trưởng thành nhanh chóng, đặc biệt là trong thời tiết ấm áp, vì vậy, để luôn có nguồn cung cấp rau mùi cho món salsa tươi của bạn, hãy trồng nhiều loại rau có tốc độ chậm, chẳng hạn như Cilantro Long Standing và tiếp tục gieo hạt 3 tuần một lần.
Gieo trực tiếp hạt giống rau mùi trong một hình vuông, cách nhau 4 inch hoặc 9 trên mỗi foot vuông. Che phủ hạt bằng 1?2 inch đất và giữ ẩm. Gieo một vòng khác vào ô tiếp theo 3 tuần sau, rồi 3 tuần tiếp theo, rồi đến vòng tiếp theo. Tiếp tục quay và điều này sẽduy trì nguồn cung cấp rau mùi tươi ổn định và sẵn sàng cho thu hoạch món salsa của bạn.
Cách sử dụng thu hoạch trong vườn Salsa của bạn
Mùa hè đến, bạn sẽ có tất cả nguyên liệu cho món salsa tươi và các bữa ăn khác . Dưới đây là một số công thức bạn nên thử:
- Công thức Salsa cà chua nướng
- Salsa tươi trong vườn
- Sốt cay Jalapeño đỏ nướng
- Salsa Cruda của Ý
- Salsa Verde cà chua nướng
- Ớt- Fajitas gà chanh
- Enchiladas gà với sốt Chile xanh nướng
- Crockpot Gà đậu trắng ớt
Bạn cũng có thể thích:
- Lập kế hoạch làm vườn rau: Chọn rau để trồng
- Công thức Salsa cà chua để đóng hộp tại nhà
- 3 cách bảo quản ớt
- Công thức gia vị Taco tự làm
- Công thức bánh Tortilla làm từ bột mì tự chế
- Salsa Verde nướng cà chua để đóng hộp
Nếu bạn thích ăn salsa tươi vào mùa hè, hãy trồng salsa Garden sẽ cung cấp cho bạn những nguyên liệu tươi ngon mà bạn cần để làm món salsa ngay lập tức.
[sc:gglnews ] 