Maciej JanowskiВот более 20 самодельных подарков, включая выпечку, домашнее желе и другие съедобные новогодние сувениры.
Настало время подумать об идеальном подарке для друзей, коллег или родственников. Нужны идеи для подарков? Рассмотрите что-нибудь из сердца вашего дома - кухни.
Домашние подарки всегда запоминаются, потому что они индивидуальны и идут от сердца. С помощью этих идей вы узнаете, как сделать идеальные домашние съедобные подарки для друзей, коллег и родственников:
Подарки с кухни
Создайте съедобные подарки, которые понравятся всем. Вот несколько кулинарных подарков, которые вы можете сделать на своей кухне.
Домашние желе и джемы
Если вы сами консервируете продукты, то, возможно, у вас уже есть много варенья и желе, которые можно подарить. Если же нет, то легко сделать партию, используя эти рецепты консервирования.
Вам даже не понадобится специальная кастрюля для кипячения, вы можете использовать большую кастрюлю для кипячения банок и их хранения. Выберите достаточно высокую кастрюлю, чтобы она закрывала банки на несколько сантиметров, и еще несколько сантиметров, чтобы кипящая вода не попала на плиту. Поместите на дно кастрюли небольшую металлическую подставку для охлаждения, чтобы банки стояли вверху и вдали от прямого тепла, и они неПерерыв. В зависимости от размера кастрюли консервировать можно партиями.
Яблочное желе со специями
Яблочное желе - это старомодный домашний подарок, который идеально подходит для праздничного сезона. Приготовить его довольно просто, для этого достаточно яблок, лимонного сока, сахара и воды, а также теплых специй. Следуйте приведенному ниже рецепту.
Рецепт яблочного желе с пряностями (без добавления пектина) Этот рецепт яблочного желе с пряностями оживляет обычный яблочный вкус традиционными сочетаниями, включающими лимонный сок, корицу, мускатный орех и гвоздику. Посмотрите этот рецепт Сладкое вишневое варенье
Вишневое варенье - это сладкое угощение, которое идеально подходит для праздничного сезона. Представьте себе, как ваш получатель улыбается, открывая банку с домашним вишневым вареньем, зная, что кто-то заботливый потратил время на его приготовление. Если вы не можете найти свежие вишни, замените их замороженными или консервированными фруктами, приготовленными по этому рецепту.
Рецепт вишневого джема с низким содержанием сахара Этот крупнозернистый вишневый джем с низким содержанием сахара вкусен на поджаренном домашнем хлебе, в йогурте или мороженом. Меньшее количество сахара позволяет раскрыть натуральный фруктовый вкус. Посмотрите этот рецепт. Подслащенное медом виноградное желе
Виноградное желе - это простой способ сделать отличные подарки для друзей и близких. Это простой рецепт приготовления виноградного желе, которое можно подарить друзьям и близким на Рождество или в любое другое время года. Самое приятное, что можно использовать бутилированный виноградный сок!
Желе из винограда Конкорд с медовой подсласткой Приготовьте и сохраните домашнее желе из винограда Конкорд! Виноград Конкорд имеет слегка терпкий, мускусный вкус, но его можно превратить во вкусное виноградное желе, немного подсластив. В этом рецепте любимое старинное желе подслащено медом. Посмотрите этот рецепт Кленово-ванильный персиковый джем
Джем - это сладкий и простой десерт, который можно приготовить из свежих, замороженных или консервированных фруктов. Этот персиковый джем подслащен кленовым сиропом и ванилью, что позволяет получить вкусный джем, который можно использовать в качестве начинки для выпечки, намазывать на тосты или подмешивать в йогурт.
Кленово-ванильный персиковый джем В этом рецепте персикового джема нет рафинированного сахара, а свежие персики подслащены чистым кленовым сиропом и ароматизированы нотками ванили и лимона. Посмотрите этот рецепт Сушеные травы домашнего выращивания
Если вы выращиваете собственные травы, засушите их, чтобы потом преподнести в качестве подарка. Упакуйте их в красивые баночки или жестянки и добавьте декоративную этикетку. Сушеные орегано, петрушка и розмарин, чесночный порошок, хлопья красного перца и луковый порошок найдут множество применений на кухне, и ваш получатель будет вспоминать о вас каждый раз, когда будет доставать баночку.
- Подробнее см. раздел "Как сушить травы".
Чесночный порошок и луковые хлопья
Если в вашем списке подарков есть человек, который любит проводить время на кухне, экспериментируя с рецептами, приготовьте чесночный порошок, луковый порошок или луковые хлопья и разложите их по банкам в качестве подарка для вашего любимого кулинара.
Чесночный порошок домашнего приготовления Приготовьте чесночный порошок домашнего приготовления, высушив и измельчив зубчики чеснока. Сушеный чеснок - хорошая альтернатива, которую можно иметь под рукой, когда нет свежего чеснока. После сушки чесночные хлопья и чесночный порошок дольше хранятся в кладовке или в шкафу для специй. Посмотрите этот рецепт 
Обезвоженный лук, сушеный луковый фарш и луковый порошок Ваш лук становится мягким? Легко обезвожить лук, чтобы он дольше хранился. Превратите лук в обезвоженные луковые хлопья, сушеный луковый фарш и луковый порошок. Посмотрите этот рецепт Смеси трав и специй
Можно использовать засушенные травы с огорода или приобрести качественные сушеные травы и специи оптом и создать домашние смеси приправ.
Вот некоторые сочетания трав и специй для начала. Получается около 2 унций:
- Смесь специй "Каджун": 2 столовые ложки порошка кумина, 2 столовые ложки молотого кориандра, 2 столовые ложки паприки, 1 столовая ложка сушеного орегано, 1 чайная ложка черного перца, 1 чайная ложка кайенского перца.
- Приправа чили: 3 столовые ложки порошка чили, 2 столовые ложки паприки, 1 столовая ложка какао-порошка, 1 чайная ложка мексиканского орегано, 1 чайная ложка сахара, 1/2 чайной ложки кумина, 1/2 чайной ложки молотого кориандра, 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца, 1/4 чайной ложки молотого черного перца и 1/8 чайной ложки соли
- Приправа "Смесь карри": 2 столовые ложки порошка кумина, 2 столовые ложки молотого кориандра, 2 столовые ложки молотой куркумы, 1 чайная ложка молотого кардамона, 1 чайная ложка молотой корицы и 1/2 чайной ложки кайенского перца.
- Смесь греческих специй: 2 столовые ложки сушеного базилика, 2 столовые ложки сушеного орегано, 2 столовые ложки сушеной петрушки, 1 столовая ложка чесночного порошка, 2 чайные ложки сушеного розмарина, 1 чайная ложка сушеного тимьяна, 1 чайная ложка молотого перца и 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха.
- Итальянская приправа: 2 столовые ложки сушеного базилика, 2 столовые ложки сушеного орегано, 1 столовая ложка сушеной петрушки, 1 столовая ложка сушеного тимьяна, 1 столовая ложка сушеного розмарина, 1 чайная ложка чесночного порошка и 1 чайная ложка лукового порошка.
Домашняя приправа для тако Замените магазинные конверты этой домашней смесью приправ для тако и избавьтесь от загадочных ингредиентов, антислеживателей и консервантов. Посмотрите этот рецепт Идеи подарков с выпечкой
Домашние конфеты, печенье и выпечка - всегда ценные подарки и презенты для хозяек. Упакуйте эти лакомства в декоративные подарочные пакеты или банки, украсьте их лентами и этикетками и преподнесите в качестве праздничных продуктовых подарков родным и близким.
Шоколадное хрустящее печенье
Шоколадное хрустящее печенье - традиционное праздничное угощение, которое никогда не выходит из моды. Перед выпечкой это помадное шоколадное печенье покрывается сахарной пудрой, а в процессе выпекания оно растрескивается, превращаясь в праздничное черно-белое печенье. Читайте полный рецепт и пошаговую инструкцию по приготовлению шоколадного хрустящего печенья.
Шоколадное хрустящее печенье Это классическое шоколадное хрустящее печенье похоже на горы, покрытые снегом, с контрастным шоколадным печеньем и сахарной пудрой. Это богатое, похожее на торт печенье - вкусное шоколадное угощение на праздники или в любое другое время. Посмотрите этот рецепт Старомодные имбирные кексы
Имбирное печенье - любимое ностальгическое лакомство, которое идеально подходит для подарка зимой или в любое другое время года. Оно ароматизировано теплыми специями, включая имбирь, корицу, гвоздику и патоку. Имбирное печенье очень вкусно с кофе, чаем или как лакомство после ужина. Хрустящая структура делает его удобным для упаковки в качестве подарка.
Старомодные имбирные кексы Имбирные кексы с использованием теплых специй и патоки напоминают старомодные. Хрустящее печенье хорошо сочетается с чаем или кофе. Посмотрите этот рецепт Мягкое печенье с патокой
Печенье на патоке - это вкусное сладкое угощение, которое удовлетворит любую тягу к печенью. Его можно подарить друзьям, соседям, учителям или членам семьи в качестве отличного подарка на праздники. Ингредиенты для этого рецепта включают традиционные праздничные ароматы, такие как корица, гвоздика, мускатный орех и патока, и образуют мягкое печенье, похожее на пирог, которое легко упаковать в качестве подарка.
Рецепт мягкого печенья на патоке от Рены Это мягкое печенье на патоке наполнено теплыми праздничными ароматами корицы, гвоздики, мускатного ореха и патоки. Насыщенный, земляной вкус прекрасно сочетается с чашкой кофе или стаканом молока. Посмотрите этот рецепт Тостовые миндально-анисовые бискотти
Бискотти - это вкусное итальянское печенье, которое является идеальным подарком для друзей и близких. Эти поджаренные миндально-анисовые бискотти - вкусное ореховое лакомство, которое идеально подходит для перекуса или в качестве сопровождения к кофе или чаю. Дополнительный бонус - этот рецепт можно приготовить заранее, что позволит вам уделить больше времени тем, для кого вы печете.
Миндально-анисовые бискотти с поджаренным миндалем и ароматом аниса идеально подходят для того, чтобы макать их в чашку кофе или чая. Посмотрите этот рецепт Смесь для приготовления овсяного печенья с шоколадной крошкой в банке
Баночка со смесью для печенья - забавный подарок на любой случай: недорогой, креативный и простой в изготовлении. Кроме того, это отличная идея для тех, у кого есть все, поскольку ее можно персонализировать, указав любимые вкусы получателя. Эта смесь для овсяного печенья с шоколадной крошкой в баночке обязательно понравится всем, кто любит печенье. Кроме того, она станет идеальным подарком для хозяйки!
Смесь для овсяного печенья с шоколадной крошкой в банке Эта смесь для овсяного печенья с шоколадной крошкой в банке - прекрасный подарок для любителя печенья в вашей жизни. Просто разложите ингредиенты в банке, приложите инструкцию, и у вас сразу же получится подарок. Посмотрите этот рецепт 
Домашние маринованные продукты
Домашние соленья - идеальный подарок для любителя солений. Их можно заготовить большими партиями заранее, а затем законсервировать в банках для удобного хранения. Украсьте банки симпатичными этикетками, лентами, тканью и прикрепите вилку для солений. Это обязательно оценят, ведь это тот подарок, который никто не купит в магазине!
Как и в случае с желе и джемами, для консервирования огурцов можно использовать не водяную баню, а большую кастрюлю, чтобы обработать банки и сделать их пригодными для хранения.
Огурцам нужно время, чтобы набраться вкуса. Сделайте эти соленья заранее или попросите получателя дать банку постоять на полке несколько недель, прежде чем открывать ее. Вот несколько популярных рецептов соленья:
Хлебные и масляные огурцы
Если вы знаете человека, который любит сладкие вкусы, то хлебные и масляные соленья - это то, что нужно включить в подарочную корзину. Хлебные и масляные соленья - это кисло-сладкие соленья, которые готовятся из огурцов, соли, уксуса, сахара и специй для маринования. Сладость сахара уравновешивает терпкость уксуса.
Рецепт бабушкиных маринованных огурцов с хлебом и маслом Эти маринованные огурцы с хлебом и маслом - идеальный баланс сладкого и терпкого вкуса. Идеально подходят для начинки ваших любимых бургеров или добавления в салаты. Посмотрите этот рецепт Кошерные огурчики с укропом
Классические кошерные укропные огурцы - популярный вид солений, обладающий соленым, уксусным и ярким укропным вкусом, который понравится большинству любителей солений из вашего списка. Эти огурцы обычно нарезают длинными копьями, чтобы их было удобно есть прямо из банки или украшать ими бургер или сэндвич.
Рецепт консервирования кошерных укропных огурцов Эти кошерные укропные огурцы обладают хорошо выраженным соленым вкусом, который представляет собой восхитительный баланс между сладостью и терпкостью. Они хрустящие, рассыпчатые, с укропом, чесноком и достаточной соленостью, чтобы удовлетворить ваши пристрастия к соленьям. Посмотрите этот рецепт. Маринованный красный лук
Все любят маринованный красный лук, но не у всех есть время на его приготовление. Баночка домашнего маринованного красного лука - отличный вариант, чтобы поделиться с друзьями-гурманами. Это отличная приправа, которую можно использовать в самых разных целях, например, в качестве начинки для салатов или бутербродов, а также для придания дополнительного цвета и вкуса тако. Эти баночки - отличный подарок, поскольку они дольше хранятся на полке, а также могут использоватьсяпосле открытия поместить в холодильник.
Рецепт консервирования маринованного красного лука Маринованный красный лук может быть использован в самых разных блюдах. Он придает яркий цвет и кислинку любому блюду. Узнайте, как законсервировать маринованный лук в банках, используя этот простой рецепт консервирования. Посмотрите этот рецепт. Фасоль дилли
В этом рецепте свежая стручковая фасоль маринуется в соленом рассоле с щедрым добавлением чеснока, укропа и хлопьев красного перца для придания остроты. Ее можно есть прямо из банки, она прекрасно подойдет в качестве гарнира к любому блюду или к столу с мясными закусками.
Старомодная маринованная фасоль Дилли Фасоль Дилли - это пикантная маринованная стручковая фасоль, приправленная укропом, чесноком и хлопьями острого перца. Узнайте, как сохранить маринованную стручковую фасоль с помощью этого простого рецепта консервирования. Посмотрите этот рецепт Другие съедобные новогодние подарки
Любой съедобный подарок, сделанный своими руками на кухне, понравится и будет оценен по достоинству друзьями, родственниками и коллегами.
Бурбонская вишня
Дарить вишню с бурбоном в качестве праздничного подарка - старинный обычай, который нам необходимо возродить! Настаивание банок с темной черешней без косточек на бурбоне позволяет получить фруктовый коктейль, который можно использовать в десертах, напитках или употреблять свежим из банки. Сделайте это заранее, чтобы фрукты успели настояться, и украсьте этикеткой и праздничной лентой. Они настолько хороши, что вам захочется сохранить несколько штук.банки для себя.
Рецепт консервирования вишни в бурбоне Наполнив свежую вишню подслащенным сиропом из лимона и бурбона, вы получите вишню в бурбоне с ярким вкусом. Добавьте эту пьяную вишню в свои любимые коктейли, выложите ложкой на мороженое, чтобы получить изысканное лакомство, или подарите друзьям. Ознакомьтесь с этим рецептом Домашняя сальса
Эта сальса из помидоров и халапеньо проста в приготовлении и прекрасно подходит для подарка. Она также отлично сочетается со свежими чипсами тортилья или начос. Домашняя консервированная сальса - хороший выбор для подарка, поскольку ее не нужно хранить в холодильнике, и она имеет длительный срок хранения.
Рецепт консервирования томатной сальсы с халапеньо - это вкусный способ сохранить урожай. Этот рецепт сальсы с халапеньо готовится из помидоров, перца халапеньо, лука и кинзы с огорода. Посмотрите этот рецепт Домашний ванильный экстракт
Один из самых личных подарков, который можно преподнести любителю выпечки, - это бутылочка домашнего ванильного экстракта. Приготовить ванильный экстракт очень просто и увлекательно, а его вкус намного лучше, чем у того, что можно найти в магазинах. Домашнему ванильному экстракту нужно не менее 2-4 недель, чтобы ароматы полностью настоялись и развились. Начните делать его заранее, и вы будете готовы разлить его по бутылкам, чтобы подарить несколько штук.кого-то особенного.
Домашний ванильный экстракт Домашний ванильный экстракт требует всего двух ингредиентов и придает выпечке потрясающий вкус. Узнайте, как приготовить ванильный экстракт с помощью этого простого руководства. Посмотрите этот рецепт Кулинарные наборы "Сделай сам
Перегружены ингредиентами и инструкциями, необходимыми для изготовления домашних подарков? Тогда обратите внимание на эти простые в использовании наборы. Каждый набор содержит основные ингредиенты, пошаговые инструкции и контейнеры для изготовления домашних подарков.
- Набор для приготовления соуса барбекю
- Набор для приготовления горячего соуса
- Набор для изготовления шоколадных трюфелей
- Набор для изготовления горчичников
Способы упаковки самодельных подарков
Домашние кулинарные подарки бывает трудно упаковать так, чтобы они выглядели продуманно и привлекательно. Секрет в том, чтобы подойти к упаковке творчески! Существует множество способов упаковать свои творения для подарка, и мы рассмотрим здесь несколько вариантов:
Нарядные баночки
Я люблю каждый год консервировать сальсу, варенье и желе для подарков, украшая банки тканью, этикетками, лентами и упаковывая их в подарочные корзины вместе с домашним печеньем, хлебом и другими полезными продуктами.
Подарочные пакеты
Подарочные пакеты бывают разных размеров и цветов, их можно украсить лентой, бирками и наклейками. Выберите подарочный пакет, в который легко поместятся упаковываемые предметы, заверните каждый предмет в папиросную бумагу контрастного цвета и положите его в пакет.
Подарочные корзины
Подарочные корзины интересны тем, что их можно смешивать и сочетать по своему усмотрению. Можно просто сложить несколько видов домашних продуктов в подарочную корзину для гурманов, а можно построить корзину вокруг того предмета, который вы дарите. Например, если вы дарите желе или джем, положите в нее буханку домашнего хлеба и пару симпатичных ложек для джема, а если вы делитесь банками с домашней сальсой, положите несколькопакетики чипсов тортилья артезиан и несколько сушеных перцев праздничного вида.
Чтобы сделать корзину, сначала уложите в нее что-нибудь для амортизации и удержания предметов. Можно использовать разноцветные кухонные полотенца, измельченную крафт-бумагу или скомканную папиросную бумагу. Начните формировать корзину, размещая высокие предметы сзади, а более мелкие - спереди. Заполните корзину рождественскими украшениями, кеглями, мятными леденцами, а также измельченной бумагой, чтобы закрепить предметы.Можно добавить несколько абрикосов, яблок, апельсинов, небольшие пакетики с орехами, помадкой, трюфелями и карамелью. Оберните корзину прозрачным целлофаном или тюлем и украсьте красивым бантом.
Банки для печенья
Если вы дарите печенье, то банки для печенья - это то, что вам нужно! Положите на дно слой пергаментной бумаги и разложите стопки печенья, чтобы заполнить банку. Добавьте еще один слой пергаментной бумаги и немного скомканной папиросной бумаги или попкорна, чтобы смягчить печенье и предотвратить его поломку. Закройте банку и украсьте ее лентой и подарочной биркой. Я люблю прикреплять к банке винтажное рождественское украшение, чтобы украсить ее.немного увеличить.
-
Какие самодельные подарки вы будете дарить в этом году? Сообщите нам об этом в комментариях.
Вам также может понравиться:
- Tourtière: рецепт французско-канадского мясного пирога
- Как запечь индейку
- Рецепт тыквенного пирога "Новая Англия
10 рецептов печенья в банке eBook
Домашние подарки всегда ценятся, потому что они идут от сердца. Даже если вы не умеете мастерить, вы можете сделать подарки "сделай сам" для своих родных и друзей, используя эти простые рецепты приготовления смеси для печенья в многоразовой банке.