Соедините свинину, рис и овощи с имбирно-чесночным соусом, и вы получите блюдо, которое удовлетворит вашу тягу к еде на вынос.

Жареный рис - это отличный рецепт, который всегда можно иметь под рукой, чтобы использовать остатки пищи, чтобы они не пропали зря. В этом рецепте жареного риса со свининой остатки свинины, риса и овощей сочетаются с вкусным имбирно-чесночным соусом - блюдо, которое удовлетворит вашу тягу к еде на вынос.

Этот рецепт жареного риса со свининой очень прост и легко адаптируется.

Все, что вам нужно, - это немного вареного риса, остатки вареного мяса, любые овощи, оказавшиеся под рукой, а также несколько основных продуктов из кладовой.

Жареный рис в нашей семье практически никогда не готовится дважды, потому что для его приготовления используются остатки из холодильника или морозильной камеры. Когда я готовлю рис, я обычно делаю его гораздо больше, чем нам нужно для одного приема пищи. Если вам нужно приготовить рис для этого рецепта, дайте ему остыть перед добавлением, чтобы он оставался пушистым. Еще лучше приготовить рис накануне и охладить в холодильнике в течение ночи. Это поможет избежатьрис не прилипает и не становится слишком мягким при приготовлении жареного риса.

Это базовый рецепт. Свинину можно заменить курицей, говядиной или креветками, а можно вообще отказаться от мяса и добавить больше овощей, чтобы обойтись без мяса. Это быстрый и простой рецепт, который хорошо подходит как для гарнира, так и для основного блюда.

Печатный штифт

Имбирно-чесночный жареный рис со свининой

В этом рецепте жареного риса со свининой остатки свинины, риса и овощей сочетаются с вкусным имбирно-чесночным соусом - блюдо, которое удовлетворит вашу тягу к еде на вынос. Курс Гарнир Кухня Китайская Ключевое слово Имбирно-чесночный жареный рис со свининой Время подготовки 10 минут Время приготовления 10 минут Общее время 20 минут Порций 8 Калорийность 425 ккал Автор Grow a Good Life

Ингредиенты

Для приготовления имбирно-чесночного соуса:

  • 1 дюйм имбиря, очищенного и натертого на терке
  • 1 зубчик чеснока, очищенный и натертый на терке
  • 2 столовые ложки томатного соуса
  • 1 столовая ложка соевого соуса или тамари
  • 1/8 стакана воды
  • 1/8 чайной ложки черного перца

Для приготовления жареного риса:

  • 2 яйца
  • щепотка тростникового сахара
  • 4 чашки вареного риса
  • 2 белых части зеленого лука измельчить (зеленые части нарезать и оставить для гарнира)
  • 1 зубчик чеснока рубленый
  • 2 чашки вареной свинины, нарезанной кубиками
  • 1 чашка вареных овощей по выбору
  • 2 столовые ложки оливкового масла extra-virgin разделить

Инструкции

  • Разогреть сковороду или вок на среднем огне.

Для приготовления имбирно-чесночного соуса:

  • В небольшой миске соединить имбирь, чеснок, томатный соус, соевый соус или тамари, куриный бульон или воду и перец. Отложить в сторону.

Для приготовления жареного риса:

  • В другой небольшой миске разбить яйца и щепотку сахара.
  • На разогретую сковороду или вок добавить примерно 1 столовую ложку оливкового масла. Добавить яйца для омлета, перемешать и готовить до готовности, 2-3 мин. Снять яйца со сковороды и отложить в сторону.
  • В сковороду добавить 1 столовую ложку оливкового масла, добавить лук и чеснок и обжаривать, помешивая, 1-2 минуты.
  • Добавьте в сковороду свинину, овощи и имбирно-чесночный соус и готовьте до готовности, около 2-3 минут.
  • Добавьте рис и перемешайте, чтобы покрыть его имбирно-чесночным соусом.
  • Добавьте сваренное вкрутую яйцо и зеленый лук, перемешайте и держите в тепле до подачи на стол. 8 порций.

Питание

Калорийность: 425 ккал

Вам также может понравиться:

  • Кисло-сладкий куриный стейр-фрай
  • Запеченная с розмарином курица с овощами
  • Домашний суп с лапшой из индейки

Правильное планирование - залог успешного огорода

Независимо от того, начинаете ли вы выращивать собственные продукты или уже много лет занимаетесь огородом, вам будет полезно планировать каждый год. В моей электронной книге в формате PDF вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода, Руководство по планированию огорода для выращивания овощей .