• Выращивание шнитт-лука в закрытом грунте:
• Как разделить и посадить шнитт-лук
• Уход за новыми растениями чивеля:
• Сбор урожая шнитт-лука
• Правильное планирование - залог успешного огорода
  • Вам также может понравиться:

Шнитт-лук имеет мягкий луковый вкус и вкусен в сыром виде в салатах или в качестве яркого гарнира. Конец лета - начало осени - отличное время для посадки шнитт-лука в контейнеры для выращивания в помещении. Шнитт-лук можно выращивать круглый год, даже когда сад находится под снегом.

Шнитт-лук - одна из самых надежных огородных трав. Ранней весной он первым появляется на свет, пробиваясь сквозь снег и мульчу своими остроконечными листьями.

Я начинаю срезать несколько побегов с укоренившихся растений, когда они достигают высоты нескольких сантиметров, и посыпаю рубленым шнитт-луком все - от овощей и супов до салатов и пиццы. Мягкий вкус шнитт-лука оживляет практически любое блюдо своим свежим ароматом и слегка острым вкусом, а яркий зеленый цвет придает блюду живость и пробуждает его.

Существует два основных вида шнитт-лука: шнитт-лук обыкновенный (Allium Schoenoprasum) с мягким луковым ароматом и круглой полой листвой и шнитт-лук чесночный (Allium tuberosum) с легким чесночным ароматом и более плоской листвой. Оба вида являются многолетними растениями и имеют сходные условия выращивания.

Лавандовые цветки шнитт-лука обыкновенного (Allium Schoenoprasum).

В июне распускаются съедобные лавандовые цветки шнитт-лука, привлекающие в сад опылителей. Часть цветков шнитт-лука срезают и используют для приготовления уксуса из цветков шнитт-лука. В конце июля зацветает чесночный шнитт-лук со съедобными белыми цветками.

После цветения растения шнитт-лука обрезают до 6 см и дают им возможность отрастить свежую острую листву, которая продолжает приносить урожай до самой осени. С наступлением зимы шнитт-лук погружается в спящий режим и ждет весеннего оттаивания почвы, чтобы снова пустить корни.

Выращивание шнитт-лука в закрытом грунте:

Шнитт-лук - одно из самых простых растений для выращивания зимой в закрытом грунте. Он хорошо переносит пониженную освещенность зимним солнцем и типичные колебания температуры, которые могут наблюдаться на кухонном подоконнике. О других травах, которые выдерживают зимние условия выращивания в закрытом грунте, читайте в статье "5 трав, которые процветают зимой в закрытом грунте".

Для выращивания шнитт-лука в комнатных условиях лучше всего подходит окно с южной стороны, где солнечный свет светит не менее 4-6 часов в день. Кроме того, можно выращивать шнитт-лук под лампами накаливания.

Шнитт-лук можно выращивать из семян, но он быстрее взойдет, если его вырастить из деленок укоренившихся садовых растений.

Как разделить и посадить шнитт-лук

Конец лета - начало осени - идеальное время для деления и высадки шнитт-лука в горшки, чтобы выращивать его на солнечном подоконнике в помещении и получать свежий урожай всю зиму. Это позволит растению укорениться в контейнере и постепенно адаптироваться к пониженному уровню освещенности в доме до наступления зимы.

Вам потребуется:

Ножницы

Лопата или вилы для копания

6-8-дюймовые горшки для пересадки

Универсальная почвосмесь

Процедура:

1. Скважина для воды: Шнитт-лук растет в виде гроздей мелких луковиц, расположенных близко к линии почвы, корни которых выходят за пределы грозди на несколько сантиметров и направлены вниз. За несколько часов до начала деления грозди хорошо полить, чтобы облегчить стресс от этой процедуры.

2. Подготовьте горшки: На дно горшков насыпьте влажную универсальную органическую почвосмесь. Если вы также пересаживаете деленки сирени в другие участки сада, выкопайте ямки и внесите в них компост и органические удобрения.

3. обрезать листву: Ножницами обрежьте верхушки растений сирени примерно до 6 см.

4. Выкопать шнитт-лук: Используйте лопату или вилы для рыхления почвы вокруг грозди. Вдавите лопату в землю и проведите ею вокруг грозди, двигаясь вперед-назад, чтобы освободить корни от почвы. Введите лопату в землю под гроздью и потяните назад, чтобы поднять растение из-под нее.

Шнитт-лук растет гроздьями мелких луковиц, расположенных близко к линии почвы.

5. Разделить кластер: Положите гроздь на бок. Часто она распадается сама. Разделите небольшие грозди мелких луковиц на группы примерно по 8-10 растений. Это может потребовать некоторых усилий, если корни плотные. Выбросьте все луковицы, которые повреждены по краям грозди.

6. пересадить дивизии: Пересадите деленки в подготовленные горшки на 1/2 дюйма глубже, чем они росли до этого. Держите листву вертикально, пока заполняете бока горшка почвосмесью. Пальцами утрамбуйте почвосмесь по бокам горшка. Слегка надавите, чтобы удалить воздушные карманы, не уплотняя почву. Пересадите оставшиеся деленки в подготовленные лунки в саду, установив кронупримерно на 1/2 дюйма ниже поверхности почвы.

Пересадите шнитт-лук примерно на 1/2 дюйма глубже, чем он рос первоначально

7. водяной колодец: Только что пересаженный шнитт-лук хорошо полить и дать стечь излишкам воды со дна контейнеров. Поддерживать горшки равномерно влажными до тех пор, пока растения не укоренятся, затем поливать, когда поверхность почвы покажется сухой.

Уход за новыми растениями чивеля:

Держите растения в горшках подальше от прямого солнечного света, пока они не адаптируются и не начнут расти. Примерно через неделю вы увидите новые ростки. Постепенно приучайте растения к комнатным условиям и уменьшенному количеству солнечного света.

Чтобы помочь растениям чили адаптироваться к новым условиям выращивания, занесите горшки в помещение и поставьте их на несколько часов в зимнее место. Затем верните растения на улицу. В течение недели или двух, пока растения не будут находиться в помещении постоянно, каждый день понемногу увеличивайте время пребывания в помещении.

Выберите окно с южной стороны, где солнечный свет длится не менее 4-6 часов, или поставьте растения под лампы для выращивания на 14 часов в день. Поливайте, когда поверхность почвы станет сухой.

В темный зимний период шнитт-лук будет медленно расти на подоконнике, но с увеличением светового дня начнет расцветать. В это время подкормите шнитт-лук разведенным удобрением на основе рыбьей эмульсии, чтобы придать растению сил. Следите за тем, чтобы поливать почву, избегая попадания на листву.

Сбор урожая шнитт-лука

Новые растения начнут расти через несколько недель после пересадки. Перед сбором урожая дайте растению адаптироваться в течение 4 недель, чтобы оно могло приспособиться к новым условиям.

Когда растение укоренится, начните собирать урожай, обрезая листву, оставляя не менее 2 дюймов роста над почвой. Растение будет продолжать расти и давать больше листьев.

Когда наступит весна, закалите растения цикория и пересадите их в более просторные горшки или в сад.

• См. раздел "Как вырастить шнитт-лук

Правильное планирование - залог успешного огорода

Независимо от того, начинаете ли вы выращивать собственные продукты или уже много лет занимаетесь огородом, вам будет полезно планировать каждый год. В моей электронной книге в формате PDF вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода, Руководство по планированию огорода для выращивания овощей .

Вам также может понравиться:

• 5 трав, которые процветают в помещении всю зиму
• Рецепт винегрета с чипсами из банки Mason Jar
• 7 трав, которые можно выращивать из семян
• Рецепт чесночных кусочков из цуккини
• Настой уксуса из цветков сирени