• Ahududu Yaprağı Çayı Nasıl Hasat Edilir, Kurutulur ve Demlenir
  • Adım 1: Bitki çiçek açmadan önce ahududu yapraklarını toplayın
  • Adım 2: Ahududu yapraklarını kurutun
  • Adım 3: Kurutulmuş ahududu yapraklarını saklayın
  • Adım 4: Ahududu yaprağı çayı demleme
• Kırmızı Ahududu Yaprağı Çayı Nasıl Muhafaza Edilir
  • İçindekiler
  • Talimatlar
    • Ahududu Yapraklarını Kurutun
  • Beslenme
• İyi bir planlama başarılı bir sebze bahçesinin anahtarıdır

Kırmızı ahududu yaprağı, yeşil çaya benzer bir tada sahip lezzetli bir bitkidir. Ahududu yaprağı çayının nasıl toplanacağını, kurutulacağını ve demleneceğini görün.

Kırmızı ahududu yaprağı çayı yüzyıllardır hamilelik, doğum, menstrüasyon ve menopoz dahil olmak üzere rahim ile ilgili durumlar için doğal bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Kendi ahududu yaprağı çayınızı nasıl hasat edeceğinizi ve muhafaza edeceğinizi görün.

Ahududu ektiğimde ( Rubus idaeus Yıllar sonra adet semptomlarımı hafifletmek için doğal ilaçlar araştırırken kırmızı ahududu yaprağı çayının adet desteği ve menopoz da dahil olmak üzere rahim ile ilgili durumlar için doğal bir ilaç olduğunu keşfettim (Kızılderili Şifalı Bitkileri).

Kırmızı ahududu yaprakları ayrıca yüzyıllardır hamilelik ve doğum için ilaç, cilt tahrişleri için büzücü, boğaz ağrıları için gargara ve ishal için kullanılmıştır. Ahududu yaprağı çayının bilinen bir yan etkisi veya ilaç etkileşimi yoktur, ancak kan şekerini düşürebilir ve bazı vitaminlerin emilimini engelleyebilir (Şifalı Bitkiler A'dan Z'ye).

Ahududu Yaprağı çayının rahim sağlığı için neden bu kadar etkili olduğu tam olarak bilinmemektedir. Bitki uzmanları, tanenlerin ve alkaloid fragarinin varlığının kalsiyum, demir, fosfor, potasyum ve B, C ve E vitamini gibi diğer besinlerle birlikte pelvik ve uterus kaslarının tonlanmasına ve gevşemesine yardımcı olduğuna inanmaktadır (Kadınlar için Bitkisel Şifa).

Araştırdıktan sonra, adet dönemi rahatsızlıklarım için kırmızı ahududu yaprağı çayını denemek konusunda kendime oldukça güveniyordum ve hasat etmek için bol miktarda yaprağa erişimim vardı. Birkaç ay boyunca kırmızı ahududu çayı içtikten sonra, ayın o döneminde baş ağrısı, kramplar ve genel enerji seviyesi ve huysuzluk dahil olmak üzere birçok semptomumu hafifletti.

Kevin'e kırmızı ahududu yaprağı çayının yardımcı olduğunu düşündüğümü söyleyene kadar tam olarak ikna olmamıştım. Bildiğim bir sonraki şey, dışarıda ahududu tarlasında kullanmam için daha fazla ahududu yaprağı topluyordu. Hmmm....

Ahududu Yaprağı Çayı Nasıl Hasat Edilir, Kurutulur ve Demlenir

Adım 1: Bitki çiçek açmadan önce ahududu yapraklarını toplayın

Yağları ve lezzeti korumak için çiy buharlaştıktan sonra ve güneş sıcak olmadan önce sabahın ortasında hasat edin. Kendinizi dikenlerden korumak için eldiven ve uzun kollu giyin.

Çoğu bitkide olduğu gibi, bitki çiçek açmaya başladığında yapraklar acılaşır. Kimyasallarla işlem görmemiş veya böcekler tarafından yenmemiş genç, sağlıklı yaprakları seçin ve kamıştan koparın.

Her mevsim iki ürün veren Heritage ahududu çeşidini yetiştiriyorum; Temmuz ayında hafif bir ürün ve sonbaharda yoğun bir ürün. İlkbaharda ahududu tarlasını budamadan önce kamışların yapraklanmaya başlamasına izin veriyorum. Budamayı yaparken bütün kamışları kesiyorum ve genç yaprakları büyük bir kaseye alıyorum.

Adım 2: Ahududu yapraklarını kurutun

Yaprakları doğal olarak kurumaya bırakabilir ya da ahududu yapraklarını daha hızlı kurutmak için bir dehidratör kullanabilirsiniz. İlk olarak, toz ve böceklerden arındırmak için yaprakları akan suyla iyice yıkayın ve nemin bir kısmının buharlaşması için bir mutfak havlusu üzerine koyun. Ardından ahududu yapraklarını nasıl kurutacağınıza karar verin:

Ahududu Yapraklarını Doğal Olarak Kurumaya Bırakın: Yaprakları bir perde üzerine yayın ve tozdan ve güneş ışığından uzakta doğal olarak kurumalarını bekleyin. Ya da yaprakları saplarından toplayabilir, uçlarını bağlayabilir ve kurumaları için asabilirsiniz. Neme bağlı olarak, kurutma genellikle 1-2 hafta sürer.

Ahududu Yapraklarını Kurutmak için Dehidratör Kullanın: Ahududu yapraklarını kurutmanın en hızlı yolu bir dehidratör kullanmaktır. Yaprakları eleklerin üzerine yayın ve düşük sıcaklıkta kurutun. Tamamen kuruyana kadar her 30 dakikada bir kontrol edin.

Adım 3: Kurutulmuş ahududu yapraklarını saklayın

Yaprakların kuruduğunu bir ya da iki yaprağı ezerek anlayabilirsiniz. Yapraklar kolayca parçalanmalıdır. Yapraklar kuruduktan sonra, yaprakları hafifçe paketlenmiş olarak doğrudan güneş ışığından uzakta bir cam kavanozda saklayın. Çayınızı demlemeye hazır olana kadar aromayı korumak için onları ezmemeye çalışın.

Adım 4: Ahududu yaprağı çayı demleme

Kırmızı ahududu yaprağı çayının tadı hafif bir yeşil çay gibidir, ancak kafein içermez. Çayı yapmak için, 8 onsluk bir fincan kaynar su başına yaklaşık 1 çay kaşığı ezilmiş, kurutulmuş ahududu yaprağı kullanın. En az 5 dakika demleyin ve normal çay gibi için.

Bitkileri ilaç olarak nasıl kullanacağınızı öğrenmek ister misiniz? The Herbal Academy of New England'daki çevrimiçi kurslara göz atın: Bitkisel Ürünlere Giriş Kursu ve Orta Seviye Bitkisel Kurs.

Kırmızı Ahududu Yaprağı Çayı Nasıl Muhafaza Edilir

İçindekiler

• 1 demet taze ahududu yaprağı
• sicim kurutma eleği veya gıda dehidratörü
• Saklamak için 1 cam kavanoz

Talimatlar

• Genç ahududu yapraklarını toplayın.
• Toz ve böceklerden arındırmak için yaprakları akan suyla iyice yıkayın ve nemin bir kısmının buharlaşması için bir mutfak havlusunun üzerine koyun.

Ahududu Yapraklarını Kurutun

• Yaprakları doğal olarak kurumaya bırakabilir ya da ahududu yapraklarını daha hızlı kurutmak için bir gıda kurutucusu kullanabilirsiniz. Öncelikle ahududu yapraklarını nasıl kurutacağınıza karar verin:
• Asın ve Havada Kurutun: Alt yaprakları çıkarın, sapları küçük demetler halinde bağlayın ve kuru bir yere baş aşağı asın.
• Kurutma Ekranı Yaprakları bir kurutma süzgecinin üzerine yayın. Süzgeci iki sandalyenin üzerine asın, böylece hava süzgecin üstünde ve altında dolaşabilir.
• Gıda Kurutucu: Otları tek kat halinde dehidratör tepsilerine yerleştirin ve otlar kuruyana kadar, otun türüne bağlı olarak 1 ila 4 saat dehidratörde tutun. Aşırı kurumayı önlemek için her 30 dakikada bir kontrol edin.
• Yapraklar kuruduktan sonra, doğrudan güneş ışığından uzakta cam bir kavanozda hafifçe paketlenmiş olarak saklayın. Çayınızı demlemeye hazır olana kadar aromayı korumak için onları ezmemeye çalışın.
• Kavanozları serin ve karanlık bir yerde, ısı, nem ve sıcaklık dalgalanmalarından uzakta saklayın. Kurutulmuş otlar uygun şekilde saklandığında 6 ila 12 ay boyunca güçlü kalacaktır.
• Çayı demlemek için, 8 onsluk kaynar su bardağı başına yaklaşık 1 çay kaşığı ezilmiş, kurutulmuş ahududu yaprağı kullanın. En az 5 dakika demleyin ve normal çay gibi için.

Beslenme

Kaynaklar ve İleri Okuma:

• Moerman, Daniel E. Amerikan Yerlilerinin Şifalı Bitkileri. Portland, OR: Timber Press, 1998.
• Gladstar, Rosemary. Herbal Healing for Women. New York, NY: Touchstone, 1993.
• Stein, Diane. Healing Herbs A to Z: A Handy Reference to Healing Plants. Berkeley, CA: Ten Speed Press, 2009.
• White, Linda B. ve Steven Foster. The Herbal Drugstore. Emmaus, PA: Rodale, 2003.
• Ahududu Yaprağı Çayını Amazon'daki Starwest Botanicals'tan satın alın.

Ben bir doktor değilim ve bu web sitesindeki ifadeler FDA tarafından değerlendirilmemiştir. Herhangi bir bitkisel ürünü almadan veya ona güvenmeden önce tıbbi bakım sağlayıcınıza veya bitki uzmanınıza danışmanız önerilir.

Bu Bitki Makalelerini de Beğenebilirsiniz:

• Depolama için Bitkiler Nasıl Hasat Edilir ve Kurutulur
• Gölgede Yetişen 13 Mutfak Bitkisi
• Semizotu Toplama

İyi bir planlama başarılı bir sebze bahçesinin anahtarıdır

İster kendi yiyeceğinizi yetiştirme konusunda yeni olun, ister yıllardır sebze bahçesi yetiştiriyor olun, her yıl biraz planlama yapmak size fayda sağlayacaktır. Sebze bahçenizi düzenlemek ve planlamak için ihtiyacınız olan her şeyi PDF e-Kitabımda bulacaksınız, İyi Bir Hayat Yetiştirin Sebze Bahçenizi Planlama Rehberi .