• Taze Bahçe Salçası
  • İçindekiler
  • Talimatlar
  • Beslenme
  • Siz de Beğenebilirsiniz:

Bu taze bahçe salsası tarifi mevsimlik malzemelerden yararlanır. Yapması çok kolaydır, sadece malzemeleri bir mutfak robotuna veya blendera atın, istediğiniz kıvama getirin ve tadını çıkarın.

Bahçeden veya çiftçi pazarından temin edebileceğiniz taze malzemeler ve bir mutfak robotu ile bir parti taze salsa hazırlamak çok kolaydır. Bu tarif yaklaşık 3 bardak taze bahçe salsası yapar. Fazlasını 4 güne kadar buzdolabında saklayın.

Taze Bahçe Salçası

İçindekiler

• 2 pound salça domates
• 1 Anaheim acı biber
• 2 orta boy jalapeño acı biber
• 1 orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1/2 fincan taze kişniş yaprağı
• 1 çay kaşığı misket limonu suyu
• 1/8 çay kaşığı şeker kamışı
• 1/8 çay kaşığı kaşer tuzu
• 1/8 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1/8 çay kaşığı toz biber

Talimatlar

• Domatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun.
• Eldiven giyin ve Anaheim biberinin tohumlarını ve zarını çıkarın. Acı bir salsa istiyorsanız jalapeño tohumlarını saklayın.
• Sebzeleri kaba bir şekilde doğrayın, tüm malzemeleri mutfak robotuna ekleyin ve istediğiniz kıvama gelene kadar çekin.
• Tortilla cipsi ile çeşniyi test edin ve gerekirse ayarlayın.
• Tatların birbirine karışması için en az bir saat buzdolabında bekletin.
• Tortilla cipsi ile servis edin.
• Fazlasını buzdolabında saklayın. Yaklaşık 3 bardak yapar.

Beslenme

Ben genellikle bir litrelik kavanozu ve küçük bir kaseyi doldurup buzdolabına koyuyorum. Buzdolabında bir süre dayanır, ancak bizim evde çok uzun süre dayanmadığını söylemeliyim. Ancak gerektiğinde başka bir taze parti yapmak kolaydır.

Not: Bu güvenli bir konserve tarifi değildir. Lütfen salsa konservesi için şu tarife göz atın: Konserve için Domates Salsa Tarifi

Siz de Beğenebilirsiniz:

• Biberleri Muhafaza Etmenin 3 Yolu
• Ev Yapımı Taco Çeşnisi
• Soğuk İklimlerde Biber Yetiştirmek İçin 10 İpucu
• Salsa Bahçesi Nasıl Yetiştirilir
• Ev Yapımı Un Tortilla Tarifi
• Izgara Domates Salsa