Bu doyurucu yavaş pişirici biber tarifi ile yanlış gidemezsiniz. Biber bütün gün güveç tenceresinde kaynadığından, hafta içi bir yemek için mükemmeldir. Ayrıca tencere yemeklerine, ofis partilerine, oyun günlerine ve mahalle barbekülerine getirmek için de idealdir.

Slow Cooker Chili için Malzemeler

Bu yavaş pişirici biber, gıda deposu raflarından hazırlamak için en sevdiğim yemeklerden biri.

Birkaç kutu fasulye, doğranmış domates, domates sosu ve doğranmış yeşil biber dahil olmak üzere pek çok ev konservesi kullanabiliyorum. Ayrıca saklanmış sarımsak ve soğan, ev yapımı acı biber tozu ve ezilmiş kırmızı pul biber. Bunları kıyma ve baharatla birleştirin ve tüm gün yavaş pişmesine izin verin.

  • Konserve Kuru Fasulye
  • Konserve Domates Sosu
  • Konserve Doğranmış Yeşil Şili
  • Konserve Doğranmış Domates
  • Soğan
  • Sarımsak
  • Biber Tozu
  • Ezilmiş Kırmızı Biber

Kilerinizde bu ev konservelerinden yoksa bile, malzemelerin çoğunu taze veya mağazadan satın aldığınız kavanoz ve konservelerle değiştirebilirsiniz. Mağazadan satın alınanlar için aşağıdaki tarifte bazı organik seçeneklere bağlantı verdim.

Yavaş Pişirilmiş Acı Biber Yapmanın İpuçları

Fasulyeleri karıştırabilir ve eşleştirebilirsiniz Hatta etsiz bir yemek için kıymanın yerine başka bir kavanoz fasulye de koyabilirsiniz. Benim en sevdiğim üç fasulyeli chili kombinasyonu büyük kuzey, siyah ve barbunya fasulyesidir.

Konserve malzemeler kullanıyorsanız tuzu az koyun. Çoğu konserve üründe bol miktarda sodyum vardır. Gerekirse pişirme süresinin sonunda tadına bakmak için daha fazla tuz ekleyin.

Eğer taze malzemeler kullanıyorsanız: Doğranmış domates kavanozunu kabuğu soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış yaklaşık 1-2 kilo taze domatesle değiştirin. Doğranmış yeşil biber kavanozunu kabuğu soyulmuş, doğranmış yaklaşık yarım kilo Anaheim biberi ve doğranmış bir jalapeño biberi (acı istiyorsanız tohumları ve zarı dahil) ile değiştirin. Tam olarak aynı olması gerekmez.

Kuru fasulye kullanıyorsanız önceden planlayın. Fasulyeleri ıslatmak ve pişirmek biraz daha uzun sürecektir. İşte Kuru Fasulyeyi Sıfırdan Pişirmenin 3 Yolu

Fasulyeleri servisten hemen önce ekleyin: Konserve fasulyeler önceden pişirildiği için, pişme süresinin sonunda yavaş pişiriciye ekleyin, böylece lapa olmazlar.

Acı biber sever misin? Bu tarif oldukça hafif bir acı biber içindir. Acı seviyorsanız, devam edin ve en sevdiğiniz acı biberleri doğrayın ve yavaş pişiriciye ekleyin. Pişirme süresinin sonunda bir tutam acı sos da ekleyebilirsiniz. Bu ev yapımı Kavrulmuş Jalapeño Acı Sosunu deneyin.

Yavaş pişirici yok mu? Sorun değil! Bu acı biber tarifi ocakta da pişirilebilir.

Talimatları izleyin ve malzemeleri büyük bir tencereye koyun. Acı biberi ocakta kısık ateşte 2-3 saat pişirin. Yapışmayı önlemek için ara sıra karıştırın. Pişirme süresinin sonunda fasulyeleri ekleyin ve 10-15 dakika daha pişirin.

Acı biberle iyi giden soslar: Acı biberinizin üzerine rendelenmiş peynir, ekşi krema, avokado dilimleri, tortilla cipsi, kişniş, yeşil soğan, jalapeño dilimleri, salsa ve daha fazla acı isteyenler için ekstra acı sos eklemeyi düşünün.

Crockpot'ta Acı Biber Nasıl Yapılır

Bu kolay yavaş pişirici biberini yapmak için sadece birkaç adım var ve sonra işi güveç tencerenize bırakıyorsunuz.

Adım 1: Acı biber baharatınızı karıştırın

Baharatları küçük bir kaseye ekleyin ve iyice karıştırıp bir kenara koyun.

Adım 2: Soğan ve sarımsağı soteleyin

İlk olarak, soğan ve sarımsağı büyük bir tavada kokulu ve yarı saydam olana kadar soteleyin, ardından yavaş pişirici güveçinize ekleyin.

Adım 3: Kıymayı kavurun

Kıymanızı tavaya ekleyin ve kahverengi olana kadar pişirin. Yağını süzün ve pişmiş sığır etini yavaş pişiricinize ekleyin.

Adım 4: Malzemeleri ekleyin (fasulye hariç) ve pişirin

Domates sosunu, doğranmış domatesleri ve doğranmış yeşil biberi yavaş pişiriciye ekleyin ve karıştırın. Yavaş pişiricinin kapağını kapatın ve biberi 4 saat yüksek veya 8 saat kısık ateşte pişirin.

Adım 5: Fasulyeleri pişirme süresinin sonunda ekleyin

Fasulyeleri yavaş pişiriciye ekleyin ve her şeyin birleşmesi için karıştırın. Isınıncaya kadar pişirin, tadına bakın ve gerekirse baharatını ayarlayın.

Adım 6: Acı biberi sıcak servis edin

Acı biberi kaşıkla kaselere koyun ve üzerine en sevdiğiniz malzemeleri ekleyin.

Baskı İğnesi

Doyurucu Yavaş Pişirilmiş Acı Biber Tarifi

Chili bütün gün yavaş pişiricide piştiği için hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir. Ayrıca tencere yemeklerine, ofis partilerine, maç günlerine ve mahalle barbekülerine getirmek için de idealdir. Yemek Ana Yemek Mutfak Amerikan Anahtar Kelime yavaş pişirici chili Hazırlama Süresi 15 dakika dakika Pişirme Süresi 6 saat saat Toplam Süre 6 saat saat 15 dakika dakika Porsiyon 8porsiyon Kalori 241 kcal Yazar İyi Bir Yaşam Büyüt

İçindekiler

Acı biber baharatı için malzemeler

  • 2 yemek kaşığı toz biber
  • 2 çay kaşığı kakao tozu
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı şeker kamışı
  • 1 çay kaşığı Meksika kekiği
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1/8 çay kaşığı kaşer tuzu (veya tadına göre)

Acı biber için malzemeler

  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 orta boy sarı soğan doğranmış
  • 6 diş sarımsak doğranmış
  • 2 pound kıyılmış sığır filetosu veya kıyılmış but
  • 32 ons domates sosu (1 litre veya 2 pint)
  • 8 ons doğranmış domates (1 yarım pint)
  • 8 ons doğranmış yeşil biber (1 yarım pint)
  • 16 ons süzülmüş ve durulanmış kırmızı barbunya fasulyesi (1 pint)
  • 16 ons siyah fasulye süzülmüş ve durulanmış (1 pint)
  • Tercih edilen malzemeler: Rendelenmiş peynir, ekşi krema, avokado dilimleri, tortilla cipsi, kişniş, yeşil soğan, jalapeno dilimleri, salsa ve daha fazla acı isteyenler için ekstra acı sos.

Talimatlar

  • Küçük bir kapta toz biber, kırmızı biber, kakao tozu, şeker kamışı, öğütülmüş Meksika kekiği, öğütülmüş kimyon, öğütülmüş kişniş, pul biber, öğütülmüş karabiber ve kaşer tuzunu karıştırın. Karışana kadar karıştırın ve bir kenara koyun.
  • Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve şeffaflaşana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 1 dakika daha pişirin. Soğanları ve sarımsağı yavaş pişirici kabına dökün.
  • Tavayı ocağa geri koyun ve kıymayı ekleyin. Sığır eti kahverengileşene kadar pişirin. Ocağı kapatın, yağı süzün ve pişmiş sığır etini yavaş pişirici kabına ekleyin.

  • Baharat karışımını, domates sosunu, doğranmış domatesleri ve doğranmış yeşil biberleri yavaş pişiricinin güveç kabına ekleyin ve karıştırın.

  • Yavaş pişiricinin kapağını kapatın ve biberleri 3-4 saat yüksek veya 6-8 saat düşük ısıda pişirin.

  • Fasulyeleri ekleyin, karıştırın ve iyice ısınana kadar yaklaşık 15 dakika daha pişirin. Tadına bakın ve gerekirse baharatını ayarlayın.
  • İstediğiniz malzemelerle sıcak olarak servis edin. 8 kişiliktir.

Beslenme

Porsiyon: 1 fincan

Ayrıca Beğenebilirsiniz

  • Hasat Doyurucu Sığır Yahnisi
  • Kremalı New England Balık Çorbası
  • Yavaş Pişirilmiş New England Fırında Fasulye

İyi bir planlama başarılı bir sebze bahçesinin anahtarıdır

İster kendi yiyeceğinizi yetiştirme konusunda yeni olun, ister yıllardır sebze bahçesi yetiştiriyor olun, her yıl biraz planlama yapmak size fayda sağlayacaktır. Sebze bahçenizi düzenlemek ve planlamak için ihtiyacınız olan her şeyi PDF e-Kitabımda bulacaksınız, İyi Bir Hayat Yetiştirin Sebze Bahçenizi Planlama Rehberi .

Maciej Janowski

Tarafından Maciej Janowski