Maciej Janowski- Yeni Başlayanlar İçin Bahçecilik İpuçları
- İyi bir planlama başarılı bir sebze bahçesinin anahtarıdır
Bir sebze bahçesi kurmak istiyorsunuz ama nereden başlayacağınızdan emin değil misiniz? İşte size yeni başlayanlar için harika bir başlangıç yapmanızı sağlayacak bazı yararlı sebze bahçesi ipuçları.
Bir sebze bahçesi kurmak, size ve ailenize birçok fayda sağlayacak keyifli ve ödüllendirici bir projedir. Taze gıda yetiştirmek daha sağlıklı beslenmenizi, çocuklarınızla vakit geçirmenizi, biraz egzersiz yapmanızı, market faturasından tasarruf etmenizi, kendi kendinize yetebilmenizi ve hatta belki de fazla ürünleri satarak biraz ekstra para kazanmanızı sağlar.
Yeni Başlayanlar İçin Bahçecilik İpuçları
Bahçe yetiştirme konusunda yeniyseniz, başlamanıza yardımcı olacak bazı yararlı sebze bahçesi ipuçları için okumaya devam edin. Bu makale, bir bahçeye başlamak için ipuçlarına odaklanmaktadır ve her konu hakkında daha fazla bilgi edinebilmeniz için genişletilmiş makalelere bağlantılar sunmaktadır.
Güneşli Bir Konum Seçin
Sebze bitkileri güneş ışığında gelişir. Bahçenizin her gün en az 6 saat doğrudan güneş ışığı alan bir yerde olması gerekir. Tam güneş alan ve ağaçlardan ve çalılardan uzak bir alan idealdir.
Bu, hem bahçede hem de kaplarda yetişen bitkiler için geçerlidir. En iyi sonuçları elde etmek için sebzelerinizi mümkün olan en güneşli yere dikin.
Beton yakınında bulunan alanlardan kaçının çünkü beton ısıyı tutar ve yayar, toprağın çok sıcak ve kuru kalmasına neden olur. Ayrıca sele eğilimli alçak alanlardan, kuru ve rüzgarlı olma eğiliminde olan yamaçlardan ve tam gölge yerlerden uzak durun.
Bahçe alanınız mükemmel değilse cesaretiniz kırılmasın. Küçük bir çalışma, idealden daha az ideal bir yeri yiyecek yetiştirebilecek bir noktaya dönüştürebilir. Alçak dalları kesin ve gölge oluşturan çalıları kaldırın.
Bahçeniz gölgeliyse, kısmi gölgeyi tolere edebilen yenilebilir ürünler yetiştirmeye odaklanabilirsiniz. İpuçları için bu makalelere göz atın:
- Kısmi Gölgede Yetiştirilecek Sebzeler
- Gölgede Yetişen Bitkiler
Küçük Bir Bahçe ile Başlayın
Sebze bahçesi yetiştirme konusunda yeniyseniz, ilk yıl için küçük bir bahçeyle başlayın. Bu, ev işlerine ayak uydurmanıza yardımcı olacaktır. Küçük bir sebze bahçesi bol miktarda taze hasat sağlayabilir. Bahçe büyüdükçe, benzersiz yetiştirme mevsiminizi ve bahçenize daha küçük ölçekte nasıl bakacağınızı öğreneceksiniz.
İnsanların cesaretlerinin kırılmasının ve bahçelerinden vazgeçmelerinin nedenlerinden biri de bakım için zamanlarının olmamasıdır. Bahçenin sıcak dönemlerde sık sık sulanması, yabani otların temizlenmesi ve sebzelerin çöpe gitmemesi için hazır olduklarında hasat edilmesi gerekir.
Yaklaşık 100 metrekarelik küçük bir yetiştirme alanıyla başlayın. Aralarında patikalar bulunan altı adet 4 x 4 ayak yükseltilmiş yatak veya 10 x 16 ayak bir arsa size taze yemek için bol miktarda sebze sağlayacaktır.
Bahçeyi her yıl biraz daha genişletin ve farklı ürünler yetiştirmeyi deneyin. Hızlı bir şekilde bilgi edinecek ve bahçe bitkilerinize nasıl bakacağınızı öğreneceksiniz ve onlar da sizi harika lezzetli yiyeceklerle ödüllendirecek.
- Kare Ayak Bahçesi Nasıl Yapılır
- Az Bakım Gerektiren Bir Bahçe İçin İpuçları
İyi Kalitede Toprakla Başlayın
Toprak, sağlıklı bir sebze bahçesinin temelidir. Başarılı bir bahçe, organik madde ve besinlerle dolu iyi, tınlı toprağa bağlıdır.
Bitkileri gübre değil toprak besler, bu nedenle toprak ne kadar çok besin maddesi içerirse sebze bitkileri o kadar sağlıklı ve verimli olur. Toprağı, kompost veya iyi çürümüş hayvan gübresi gibi organik maddeler ekleyerek beslersiniz.
Sebze bahçeniz için doğru yeri seçtikten ve bahçe yataklarınızı hazırladıktan sonra, toprağın üzerine 2 inç bitmiş kompost ekleyin ve işleyin. 4-6 inç derinliğe kadar işleyin, böylece besinler bitki köklerine kolayca ulaşabilecektir.
Her yeni ürün ektiğinizde bahçeye kompost ekleyin. Zamanla organik madde daha iyi bitki büyümesi için toprak yapısını iyileştirecek, toprağın sıkışmasını önleyecek ve toprak verimliliğini artıracak solucanları çekecektir.
- Bahçe Toprağını İyileştirmenin 7 Yolu
Yükseltilmiş yataklı bir bahçe inşa etmeyi ve taze, kaliteli bahçe toprağı ile doldurmayı planlıyorsanız, normal bir bahçeye göre hemen bir avantaj elde edersiniz çünkü besin ve organik madde açısından zengin gevşek toprakla başlarsınız. Ayrıca en azından ilk birkaç yıl için daha az yabani otunuz olacaktır.
Bir konteyner sebze bahçesi yetiştiriyorsanız, taze saksı karışımıyla başlıyorsanız saksı toprağına ek organik madde eklemenize gerek yoktur. Çoğu saksı toprağı karışımında zaten kompost veya gübre vardır.
- Yükseltilmiş Yatak Bahçesinin 10 Faydası
Temel Bahçe Aletlerini Toplayın
Sebze bahçesi yetiştirmek için çok sayıda bahçe aletiyle dolu bir kulübe gerekli değildir. Ancak doğru ekipman, bahçe işlerini kolaylaştırmaya yardımcı olacaktır. Yeni başlarken aşağıdaki temel bahçe aletlerine odaklanın:
Başlangıç olarak, uzun saplı birkaç alete sahip olmalısınız:
- Yuvarlak Başlı Kürek kazmak ve kompost ve malç gibi dökme malzemeleri taşımak için.
- Kazma çatalı Toprağı gevşetmek ve kök bitkileri hasat etmek için.
- Çapa dikim hendeklerini kazmak, yabani otları ayıklamak ve ekim için toprağı tümsekler ve sıralar halinde şekillendirmek için harikadır.
- Yay tırmığı döküntüleri ve sığ yabani otları tırmıklamak, toprağı düzleştirmek ve malç ve kompost yaymak için.
Aşağıdaki el aletleri küçük yerlerde çalışmanıza yardımcı olacak ve günlük bakım için sıkça kullanılacaktır:
- Budayıcılar Örs budayıcılar düz bir yüzeye kapanan tek bir bıçağa sahipken, bypass budayıcılar makas gibi çalışan ve kesim yapmak için birbirinin yanından geçen iki bıçağa sahiptir.
- Mala fide dikmek için küçük çukurlar kazmak, yabani otları temizlemek ve toprak değişikliklerini karıştırmak için.
- El tırmığı kültivatör kompostta çalışmak, toprağı gevşetmek ve yabani otları temizlemek için idealdir.
Bahçe el aletlerini genellikle set halinde bulabilirsiniz. İyi tasarlanmış sapları olan metal malzemeler arayın. Benim favori el aletlerim budama makası, mala ve el tipi kültivatör ve çapa kombinasyonudur.
Diğer yararlı bahçe ekipmanları şunları içerir:
- Sulama kabı Gerektiğinde tek tek bitkileri elle sulamak için.
- Bahçe hortumları bahçeye su taşımak için.
- Püskürtme nozulları suyu hedeflemek için.
- Bahçe eldivenleri Ellerinizi korumak için.
- Mesajlar , domates kafesleri ve dikey olarak yetiştirmek ve uzun bitkileri dikmek için kafes destekleri.
- Hasat sepetleri Gerektiğinde sebze, ot ve meyve toplamak için.
- Kovalar ayıklama, toprak veya malç taşıma ve hasat için faydalıdır.
- El Arabası Büyük miktarlarda bahçe toprağı, kompost ve malç taşımak için ve sezon sonu bahçe temizliği için gereklidir.
Bahçe aletleriniz için garaj satışlarına, emlak satışlarına ve ikinci el mağazalarına bakın. Çoğu zaman eski aletlerin kalitesi yeni bulabileceklerinizden çok daha iyidir.
Deneyiminiz arttıkça bahçe aletlerinizin zaman içinde gelişmesine izin verin. Yiyecek yetiştirmeye başladığınızda, geri dönüştürülmüş malzemelere bakışınız değişir. Toprak tutacak herhangi bir kaba bakacak ve "Buna bir şey ekebilir miyim?" diye düşüneceksiniz. Direkler ve kazıklar "Bu bitki desteği olarak işe yarar mı?"
Hangi Sebzeleri Yetiştireceğinize Karar Verin
Sebze bahçenizle neyi başarmak istediğinizi düşünün. Taze salatalar mı hedefliyorsunuz, markette tasarruf etmeye mi çalışıyorsunuz, ailenizin gıda güvenliğini mi artırmaya çalışıyorsunuz veya tarım ilaçlarından mı kaçınıyorsunuz? Kış boyunca muhafaza etmek ve saklamak için mahsul yetiştirmek mi istiyorsunuz?
Hedeflerinizi daraltmak, yetiştirme alanınızı en üst düzeye çıkaracak sebzeleri seçmenize yardımcı olacaktır. Bazı sebzeler ikliminizde diğerlerine göre daha iyi yetişir, bu nedenle doğru bitki seçimi iyi bir sebze hasadı için çok önemlidir.
Tohum paketlerinin arkasında ve saksı bitkilerinin etiketlerinde tohumun çimlenmesi ve olgunlaşmasına kaç gün kaldığı hakkında bilgi verilecektir. Bulunduğunuz iklimde çimlenmek, büyümek ve olgunluğa ulaşmak için bolca zamanı olacak bitkileri seçin.
Örneğin marul, erken havuç, turp, şalgam ve pancar tohumları ekildikten sonra 30-40 gün içinde yemeye hazır hale gelecektir. Ancak tatlı patates ve kış kabağının ekildikten sonra olgunluğa ulaşması için 3-4 ay gerekecektir.
Yeni başlayanlar için yetiştirmesi kolay bahçe sebzelerinden bazıları fasulye, salatalık, biber, turp, salata yeşillikleri, yeşil soğan, domates, kış kabağı ve kabaktır. Bu sebzeler güneşli bir yere ve verimli bir toprağa ekildiklerinde çok az bakımla büyüyecek ve üreteceklerdir.
- Bahçenizde Ne Yetiştireceğinizi Seçmek İçin İpuçları
Doğru Zamanda Doğru Mahsulü Yetiştirin
Hangi ürünlerin ilkbaharda ekileceğini ve hangilerinin daha sıcak havaları beklemesi gerektiğini anlamak, ilkbahar, yaz ve sonbahara kadar üretim yapacak bir sebze bahçesi yetiştirmenin anahtarıdır.
Her sebze için ideal ekim tarihi değişir, hava durumuna ve hafif donları tolere edip edemeyeceklerine bağlıdır. Genel olarak iki farklı sebze grubu vardır: serin mevsim ve ılık mevsim.
- Serin mevsim sebzeleri Hafif donlara dayanabilir ve büyüme mevsiminin daha serin olan erken ilkbahar ve sonbahar bölümlerinde gelişebilir. Serin mevsim sebzeleri arasında pancar, havuç, lahana, marul, turp, ıspanak, pazı, soğan, bezelye ve patates bulunur.
- Sıcak mevsim bitkileri Büyümek ve meyve vermek için hem sıcak toprağa hem de yüksek sıcaklıklara ihtiyaç duyarlar. Don tarafından öldürülürler. İlkbahardaki son dondan sonra onları iyi bir şekilde ekin. Sıcak mevsim bitkileri fasulye, salatalık, biber, domates, kabak ve kabak içerir.
Bahar gelmeden bahçeyi erkenden planlamak faydalıdır. Bu size sebze bahçeniz için bir ekim programı geliştirmek için bolca zaman verir. Tohum ekim programı, bölgeniz için ilkbahardaki son don ile sonbahardaki ilk don arasındaki zamana göre hazırlanmış bir ekim takvimidir.
- Tohum Başlatma ve Dikim Programı Nasıl Geliştirilir?
Daha soğuk bölgelerde bahçecilik yapıyorsanız, bazı sebze bitkileri için hızlı bir başlangıç yapmanız gerekecektir. Dikim zamanında bahçe merkezlerinden fide satın alabilir veya tohumdan kendi fidelerinizi iç mekanda ışık altında yetiştirebilirsiniz. Bir ekim programı geliştirdiğinizde, son don tarihinizi bileceksiniz, böylece tohum başlatma programınıza göre içeride tohum ekmeye başlayabilirsiniz.
- 10 Adımda İç Mekanda Fide Yetiştirme
Sebze bahçesini toprak ısındıktan sonra erken ilkbaharda ekmeye başlayın. Bahçeyi kurmak için çok acele etmeyin çünkü toprak hala çok soğuksa tohumlar çimlenmeyecek ve toprakta çürüyecektir. Fide dikiyorsanız, bitkilerinizi sertleştirdiğinizden emin olun, böylece dış mekan yetiştirme koşullarına uyum sağlarlar.
- Bitkiler Beklenmedik Don Olaylarından Nasıl Korunur?
- Nakiller Nasıl Sertleştirilir
Bitkileri Kalabalıklaştırmaktan Kaçının
Tohum ekerken ve fideleri bahçeye naklederken çok fazla alanınız varmış gibi görünse de, her bitkinin büyümek için alana ihtiyacı vardır. Birbirine çok yakın olan bitkiler besin, nem ve hava akışı için rekabet edecektir.
Tohum paketlerinde belirtilen önerilen bitki aralıklarını takip edin. Her bitkinin olgun boyutuna dikkat edin ve aralarında gelişim için yeterli boşluk bırakın. Ayrıca, yaya trafiği için ekilen sıralar arasında 10-12 inç boşluk bırakın. Yükseltilmiş bir yatak bahçesi 3-4 fit genişliğinde olmalı ve her yatak arasında yürümek için en az 1 fit boşluk veya arada çim varsa çim biçme makinesi için yeterli alan olmalıdır.
Bir bahçe haritası geliştirmek, bahçeyi önceden planlamanıza yardımcı olur, böylece sebzeleriniz için uygun aralıkları planlayabilirsiniz. Dikimden önce sebze bahçenizin haritasını çıkarmak, her şeyin nereye yerleştirileceğini, her bitkinin ne kadar alana ihtiyacı olduğunu ve her alana kaç bitkinin sığacağını görmenize yardımcı olur.
- Bahçe Yataklarının Haritalanması
Doğru Su
Sulama, bir sebze bahçesi yetiştirmenin en önemli adımlarından biridir. Bitkiler, serin ve nemli kalmaktan, besinleri köklerden yapraklara ve meyvelere emmeye ve taşımaya kadar tüm hayati işlevler için suyu kullanır.
Tercihen, su doğal olarak yağmurdan gelecektir. Hava işbirliği yapmazsa bahçenizin gelişmesini sağlamak için ek su sağlamanız gerekecektir. Bahçenizin sulanması gerekip gerekmediğini anlamanın en kolay yolu parmağınızı toprağın derinliklerine sokmaktır. Birkaç inç aşağıda herhangi bir nem hissedemiyorsanız, sulamanız gerekir.
Bitkilerin tabanını toprak seviyesinde sulamak için yağmurlama hortumları veya bir sulama kabı kullanın. Buharlaşmadan kaynaklanan su kaybını en aza indirmeye yardımcı olmak ve yaprakların kurumasına zaman tanımak için sabahın erken saatlerinde hava ve zemin daha serinken sulayın. Ayrıca mantar hastalıklarını önlemek için yaprakları ıslatmaktan kaçının.
Yeni fideler ve nakiller sığ kök sistemlerine sahiptir. Kökleri büyüyüp yerleşene kadar sık sulamaya ihtiyaç duyarlar. Bitkiler yeni yapraklar filizlenmeye başlayana kadar toprağı eşit derecede nemli tutun, ancak ıslak tutmayın. Yerleşik bitkileri nem köklere ulaşana kadar gerektiği kadar sulayın. Daha sonra tekrar sulamadan önce üstteki birkaç santimin hafifçe kurumasını bekleyin.
Bahçe yataklarınızı malçlamak, bahçeniz için yapabileceğiniz en iyi şeylerden biridir. Malç, toprağın nemini korumaya yardımcı olmak, yabani otların büyümesini önlemek ve parçalandıkça toprağı zenginleştirmek için bahçe toprağının üzerine serilir.
Toprak yüzeyinde geniş bir malç tabakası toprağın nemini korumanın anahtarıdır. Bitkiler 6 ila 8 inç boyunda olduğunda, bitkilerin etrafına 3 inçlik bir organik malç tabakası uygulayın ve gövdenin tabanına değmesini önleyin. Bahçe bitkileri için malç olarak saman, ağaç kabuğu, parçalanmış gazete, yaprak veya kompost kullanın.
Kaplarda yetişen bitkiler, nemi tutmaya ve toprağı serin tutmaya yardımcı olmak için 2 inçlik bir malç tabakasından da yararlanır. Kaplardaki toprak doğrudan güneşte hızla ısınma ve hızla kuruma eğilimindedir. Bir organik malç tabakası, kapta yetiştirilen bitkilerin yaz büyüme mevsimi boyunca nemli ve daha serin kalmasına yardımcı olacaktır.
- 5 Yolla Organik Malç Bahçeye Yardımcı Olur
Köklerin nefes alması ve çalışması için oksijene ihtiyacı vardır. Vıcık vıcık, suyla tıkanmış toprak hava ceplerini dolduracak ve bitkinin besinleri emmesini engelleyecektir.
Zamanla, toprağın nemlendiğinde nasıl hissetmesi gerektiğini öğrenirsiniz. Haftada en az bir kez toprak nemini kontrol etmek için parmağınızı veya bir kürek kullanın. 6 inç derinliğe kadar hafif nemli hissediyorsanız, iyi durumdasınız demektir. Kemik kuruluğundaysa, sulamaya başlayın.
Yabani Otları Takip Edin
Yabani otlar sebze bahçenizdeki bitkileri sıkıştırır ve besin, alan ve nem için rekabet eder. Yabani otlu bir bahçe, yetersiz beslenen, kalabalıktan dolayı strese giren, hava akışının azalması nedeniyle mantar hastalıklarına karşı savunmasız olan ve sonunda ölen veya daha küçük hasatlar üreten sağlıksız bitkilerle sonuçlanabilir.
Çıplak noktalar bırakmayın. Yabani otların istila etmesi ve kontrolü ele geçirmesi uzun sürmez. Bahçenizin her tarafının ekili ya da malçlı olduğundan emin olun.
Toprağı bir kat organik malçla örtmek yabani otları önlemenin en iyi yoludur. Malç toprağı gölgelemeye yardımcı olur ve yabani ot tohumlarını çimlenip büyümek için gereken güneş ışığından mahrum bırakır. Ayrıca kuşlar veya rüzgar tarafından düşürülen tohumların toprak yüzeyiyle temas etmesini ve tutunmasını da engeller.
Malçlama, filizlenebilecek yabani ot tohumlarının sayısını azaltmaya yardımcı olur, ancak yine de yabani otları ayıklamak için biraz çaba sarf etmeniz gerekecektir.
Bahçeyi sık sık elle otlatın. Sebze bahçesinde bir yabani ot gördüğünüzde köklerinden çekip çıkarın. Yabani otları bahçeden uzaklaştırın ve kompost yığınına eklemeyin. Bir bahçe malası veya pençesi yabani otun altına girmenizi ve bitkiyi köklerinden topraktan çıkarmanızı sağlayacaktır.
- Sebze Bahçesindeki Yabani Otlar Nasıl Kontrol Edilir (Çok Yakında)
Bahçe Günlüğü Tutun
En iyi bahçecilik dersleri uygulamalı deneyimlerle elde edilir. İyi notlar tutmak sebze bahçenizi yıldan yıla geliştirmenize yardımcı olacaktır.
Bahçecilik günlüğü, her yıl başvurabilmeniz için tüm bahçecilik notlarınızı, tohum başlatma programlarınızı ve kabataslak haritalarınızı toplayabileceğiniz bir yerdir. Bahçede neler olup bittiğinin günlük günlüğü veya bahçe için hedefleri, her ürünün nasıl olduğunu, ne kadar hasat edildiğini, her bahçe yatağının nasıl performans gösterdiğini, ardışık ekimi, ürün rotasyonunu, haşere ve hastalık sorunlarını veHava durumu.
- Bahçe Günlüğü Tutmak İçin İpuçları (Yakında)
-
Sebze bahçeciliği her zaman devam eden bir iştir ve öğrenmenin en iyi yolu deneme yanılma yöntemidir. Birkaç bahçe sezonundan sonra, bahçenizde hangi bitkilerin iyi yetiştiğini ve hangilerinin çok fazla dikkat gerektirebileceğini keşfedeceksiniz.
İyi bir planlama başarılı bir sebze bahçesinin anahtarıdır
İster kendi yiyeceğinizi yetiştirme konusunda yeni olun, ister yıllardır sebze bahçesi yetiştiriyor olun, her yıl biraz planlama yapmak size fayda sağlayacaktır. Sebze bahçenizi düzenlemek ve planlamak için ihtiyacınız olan her şeyi PDF e-Kitabımda bulacaksınız, İyi Bir Hayat Yetiştirin Sebze Bahçenizi Planlama Rehberi .