• Кроки приготування курячого фахітасу з перцем чилі та лаймом
• Рецепт курячого фахітасу з перцем чилі та лаймом
  • Інгредієнти
    • Для маринаду:
    • Для курячого фахітасу з перцем чилі та лаймом
  • Інструкція
    • Для маринаду з чилі та лайму
    • Для курячого фахітас
  • Примітки
  • Харчування
  • Вам також може сподобатися:
• Гарне планування - ключ до успішного городу

Ці курячі фахітас з перцем чилі та лаймом готуються зі смужок маринованої курячої грудки, посипаних яскравим перцем, цибулею та загорнутих у теплі борошняні тортильї.

Один з моїх улюблених способів використання перцю та цибулі з городу - це приготування цих простих курячих фахітас. Цей рецепт фахітас універсальний. Ви можете використовувати будь-які види перцю або цибулі, які вам подобаються, замінити курку яловичиною, креветками або приготувати страву без м'яса. Ви можете додати гостроти, додавши більше гострого перцю, або зробити її м'якою, використавши болгарський перець.

У цьому рецепті поєднуються чудові смаки: курку нарізають смужками і маринують у поєднанні оливкової олії першого віджиму, цедри та соку лайма, а також приправи для тако, щоб аромати просочилися у м'ясо.

Замариноване куряче м'ясо пасерується з перцем і цибулею для простої та смачної начинки фахіти. Додайте ваші улюблені начинки, згорніть і насолоджуйтеся.

Кроки приготування курячого фахітасу з перцем чилі та лаймом

Якщо ви підготуєтесь напередодні ввечері, ці курячі фахітас займуть близько 15 хвилин від сковорідки до столу. Після того, як курка замаринується, овочі нарізаються, а тортильї розігріваються, фахітас швидко готуються і швидко потрапляють на стіл.

Приготуйте домашню приправу для тако: Приготуйте порцію цієї приправи для тако і тримайте баночку в коморі, щоб швидко додавати її до мексиканських страв.

• Рецепт домашньої приправи для тако

Немає часу на домашню приправу для тако? Ви можете замінити 1/2 столової ложки порошку чилі, 1/2 чайної ложки паприки, 1/4 чайної ложки кмину, 1/8 чайної ложки цибулевого порошку, 1/8 чайної ложки часникового порошку, 1/8 чайної ложки пластівців червоного перцю, 1/8 чайної ложки перцю, щіпку орегано і щіпку кайєнського перцю.

Заливаємо курку смачним маринадом з чилі та лайму. Змішайте інгредієнти маринаду з курячими смужками і залиште маринуватися щонайменше на 30 хвилин, щоб додати м'ясу більше аромату.

Зробіть борошняні коржі: Поки курка маринується, приготуйте борошняні коржі. Щоб зробити коржі розміром з фахіту, розділіть тісто на 12 кульок і розкачайте коржі завтовшки 6 дюймів.

• Рецепт домашньої борошняної тортильї

Приготуйте начинку для фахіти: Коли ви будете готові приготувати начинку для фахіти, обсмажте перець і цибулю на розпеченій сковороді, поки вони не стануть трохи м'якими. Зніміть овочі зі сковороди і відставте вбік.

Додайте замариновану, приправлену курку в сковороду і смажте, доки вона не стане рожевою.

Повернути пасеровані овочі в сковороду, додати зелену цибулю і тримати в теплі до готовності до подачі.

Фахітас - весела їжа! Я люблю дозволяти кожному готувати фахітас самостійно. Я ставлю тарілку або готову фахіту з начинкою в центр столу, оточую її теплими тортильями, подрібненим сиром чеддер, подрібненою кінзою, сальсою, зеленим соусом чилі, гуакамоле, шматочками лайма та сметаною. Кожен копає, збирає та налаштовує свій фахітас на свій смак.

Роздрукувати Pin 5 з 1 голосу

Рецепт курячого фахітасу з перцем чилі та лаймом

Інгредієнти

Для маринаду:

• 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
• 1 лайм
• 1 столова ложка приправи для тако (зробіть самостійно)
• 1/2 чайної ложки солі
• 1-1/2 фунта курячої грудки без кісток і шкіри нарізати тонкими смужками

Для курячого фахітасу з перцем чилі та лаймом

• 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
• 1 середній солодкий червоний перець, нарізаний соломкою
• 1 середній зелений перець, нарізаний соломкою
• 1 середня цибулина, тонко нарізана
• перець халапеньо (за бажанням)
• 4 зелені цибулини, тонко нарізані
• 12 6-дюймових борошняних коржів, підігрітих (зробіть самі)
• томатна сальса (приготуйте самостійно)
• Додаткові начинки: подрібнений сир чеддер, подрібнена кінза, гуакамоле та сметана

Інструкція

Для маринаду з чилі та лайму

• Натріть цедру лайма за допомогою мікроплощини або дрібних отворів терки. Покладіть цедру у велику нереактивну миску. Вичавіть сік лайма і додайте його в миску разом з 2 столовими ложками оливкової олії першого віджиму, приправою для тако і сіллю.
• Додати курячі смужки і перемішати, щоб покрити. Накрити кришкою і поставити в холодильник принаймні на 30 хвилин або на ніч.

Для курячого фахітас

• Поки курка маринується, приготуйте борошняні коржі за цим рецептом. Щоб зробити коржі розміром з фахіту, розділіть тісто на дванадцять кульок і розкачайте коржі завтовшки 6 дюймів.
• Коли ви будете готові приготувати начинку для фахіти, розігрійте 2 столові ложки оливкової олії у великій сковороді на середньому вогні. Додайте перець і цибулю та обсмажте до хрусткої скоринки, приблизно 5-7 хвилин. Викладіть перець і цибулю на тарілку і відставте в сторону.
• Додайте замариновану, приправлену курку в сковороду і смажте, поки вона не стане рожевою, приблизно 5-6 хвилин.
• Повернути суміш перцю і цибулі в сковороду, додати зелену цибулю, перемішати і прогріти. Зберігати в теплі до готовності до подачі.
• Викладіть ложкою начинку в центр теплої тортильї, додайте бажану начинку, складіть навпіл і насолоджуйтеся. За цим рецептом виходить дванадцять 6-дюймових курячих фахітас.

Примітки

• Рецепт домашньої приправи для тако: //growagoodlife.com/taco-seasoning/

Або замінити 1/2 столової ложки порошку чилі, 1/2 чайної ложки паприки, 1/4 чайної ложки кмину, 1/8 чайної ложки цибулевого порошку, 1/8 чайної ложки часникового порошку, 1/8 чайної ложки пластівців червоного перцю, 1/8 чайної ложки перцю, щіпку орегано і щіпку кайенского перцю.

Харчування

Фахітас - це така легка і швидка страва, а також чудовий спосіб насолодитися свіжим перцем і цибулею в сезон. Приготування фахітас - це також один з моїх улюблених способів використати заморожений перець з літнього саду та цибулю зі сховища.

Вам також може сподобатися:

• Віддаєте перевагу яловичині? Перевірте цей рецепт фахіти з яловичого стейка з перцем і лаймом
• Домашні борошняні тортильї
• Сальса з томатів на грилі
• Курячі енчилади зі смаженим соусом із зеленого чилі
• Домашня приправа для тако
• 3 способи консервування перцю
• Як збирати, обробляти та зберігати цибулю

Гарне планування - ключ до успішного городу

Незалежно від того, чи ви новачок у вирощуванні власних продуктів харчування, чи вирощуєте город протягом багатьох років, вам буде корисно планувати його щороку. Ви знайдете все необхідне для організації та планування вашого городу в моїй електронній книзі у форматі PDF, Посібник з планування вашого городу для гарного життя .