Maciej Janowski- Giới thiệu về Hành
- Cách chăm sóc hành tây
- Cách thực hiện Thu hoạch và bảo quản hành
- Lập kế hoạch tốt là chìa khóa cho một vườn rau thành công
- Hành phát triển như thế nào?
- Các giống hành cho khu vườn của bạn
- Mẹo trồng hành
Không có khu vườn sân sau nào hoàn thiện nếu không có một vụ hành thơm ngon. Hãy đọc tiếp để biết các mẹo trồng hành yêu thích của chúng tôi và tìm hiểu cách trồng hành trong khu vườn của bạn trong mùa này.
Một chút ngọt ngào và một chút cay nồng, không có tủ đựng thức ăn nào hoàn chỉnh nếu không có hành. Nhưng bạn có biết rằng hành tây dễ trồng một cách đáng ngạc nhiên trong khu vườn sân sau nhà bạn không?
Hành là một loại cây trồng dễ trồng, rất phù hợp cho cả những người mới bắt đầu làm vườn cũng như những người làm vườn dày dạn kinh nghiệm. Với những mẹo này, bạn cũng có thể trồng được nhiều hành thơm ngon trong năm nay.
Từ việc bắt đầu trồng hành từ hạt, bộ hoặc cây cấy cho đến thu hoạch và xử lý hành trưởng thành để bảo quản, chúng tôi có các mẹo trồng hành chắc chắn bạn sẽ áp dụng các bạn đã thu hoạch một vụ hành thành công trong năm nay.
Giới thiệu về Hành
Hành ( Allium cepa ) là thành viên thuộc họ hành tỏi và có họ hàng gần với tỏi, hành lá, hẹ tây , tỏi tây và hẹ. Chúng là một trong những loại rau đầu tiên được con người trồng để tăng thêm hương vị cho thực phẩm.
Trong khi hầu hết mọi người nghĩ đến những củ hành lớn trong cửa hàng tạp hóa, thì hành tây có thể được thu hoạch ở mọi kích cỡ, với những củ hành nhỏ hơn, chưa trưởng thành (được gọi là hành lá) đã sẵn sàng cho thu hoạch chỉ sau vài tuần trồng. Mặc dù hành tây được trồng để lấy củ thơm ngon nhưng lá hành tây cũng có thể ăn được và có thể dùng để trang trí trên nhiều món ăn khác nhau.
Là một loại rau rất đa năng và là món chủ yếu trong hầu hết các nhà bếp, hành tây có thể được sử dụngdự phòng vào mùa xuân, giúp cây hành tây sẵn sàng thu hoạch vào mùa xuân đến đầu mùa hè.
Cách chăm sóc hành tây
Hành tây là một loại rau cứng và tương đối dễ chăm sóc khi cây đã trưởng thành thành lập. Dưới đây là một số bước quan trọng để tận dụng tối đa luống trồng hành.
Tưới nước
Vì hành có rễ nông nên chúng được hưởng lợi từ việc tưới nước kỹ, sâu và đều đặn, khuyến khích củ phát triển lớn hơn và ngọt ngào hơn. Do đó, hành tây nên được tưới nước đầy đủ khi chạm vào lớp đất trên cùng có cảm giác khô, đặc biệt chú ý tưới nước khi nhiệt độ ấm để giúp cây không bị héo hoặc ra hạt. Ngừng tưới nước khi phần ngọn đã xẹp xuống, nghĩa là hành đã trưởng thành và sẵn sàng để thu hoạch.
Tưới đất
Khi cây đã ổn định, hãy phủ thêm một lớp 3 đến 4 inch Lớp phủ hữu cơ giúp giữ ẩm và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại. Trải lá vụn, rơm rạ hoặc lá thông trên luống, chừa lại vài inch xung quanh thân cây. Tìm hiểu thêm về cách sử dụng lớp phủ hữu cơ trong vườn rau của bạn. Tìm hiểu thêm về Lớp phủ hữu cơ giúp ích cho khu vườn của bạn như thế nào.
Ngăn ngừa cỏ dại
Giữ cho các luống hành được làm sạch cỏ trong suốt mùa sinh trưởng để ngăn chặn sự cạnh tranh các chất dinh dưỡng có giá trị trong đất. Trong khi lớp phủ giúp cắt giảm cỏ dại, hãy nhớ nhổ bất kỳ cây nào có khả năng nảy mầm. Bạn có thể họcTìm hiểu thêm về quản lý cỏ dại trong bài viết này: Cách kiểm soát cỏ dại một cách tự nhiên.
Bón phân
Là loài ăn nhiều, hành tây được hưởng lợi từ việc bón phân thường xuyên trong suốt mùa sinh trưởng. Chọn một loại phân hữu cơ giàu nitơ, chẳng hạn như urê, tảo bẹ hoặc bột cá và bón theo hướng dẫn của nhà sản xuất vài tuần một lần để củ to hơn, ngon hơn. Khi hành của bạn bắt đầu trưởng thành và nhô lên khỏi mặt đất, bạn nên ngừng bón phân thường xuyên.
Quản lý sâu bệnh
Việc biết các loại sâu bệnh tiềm ẩn có thể ảnh hưởng đến cây trồng của bạn là điều quan trọng. Sâu bệnh có thể gây hại cho cây hành, làm giảm năng suất và chất lượng của hành. Dưới đây là một số loài gây hại và bệnh phổ biến cần đề phòng cũng như một số mẹo khắc phục sự cố.
Các loài gây hại phổ biến bao gồm bọ ve, sâu đục quả, sâu đục lá, giòi hành và bọ trĩ. Mặc dù sự phá hoại nghiêm trọng sẽ làm hỏng cây trồng, nhưng hầu hết các loài gây hại ăn lá sẽ không làm chết cây nhưng chúng có thể phá hủy một số tán lá và lây lan bệnh nấm. Bạn có thể sử dụng các tấm che hàng để ngăn chặn sâu bệnh tìm thấy cây của bạn. Nếu bạn thấy có dấu hiệu hư hại, hãy loại bỏ những lá bị ảnh hưởng.
Các bệnh phổ biến nhất ảnh hưởng đến hành bao gồm viêm nấm thực vật, bệnh sương mai, rễ hồng, đốm tím và thối trắng. Một khi bị nhiễm bệnh, căn bệnh này sẽ giết chết củ hành của bạn. Tiêu hủy bất kỳ cây nào bị nhiễm bệnh và tránh trồng hành tím trên luống vườn đó trong một thời gian.ít nhất 2 năm.
Để giúp ngăn ngừa bệnh nấm, hãy cải thiện luồng không khí bằng cách đặt khoảng cách thích hợp giữa các cây, kiểm soát cỏ dại và trồng trên đất khỏe, thoát nước tốt dưới ánh nắng đầy đủ đến bóng râm một phần.
Cách thực hiện Thu hoạch và bảo quản hành
Hành có thể được thu hoạch ở mọi kích cỡ cần thiết cho bữa ăn, những củ nhỏ hơn, chưa trưởng thành (được gọi là hành lá) sẽ sẵn sàng để thu hoạch chỉ sau vài tuần trồng. Dưới đây là một số cách để bảo quản hành tây của bạn:
Cách bảo quản và bảo quản hành tây
Hãy để củ hành phát triển và trưởng thành hoàn toàn đối với loại hành bạn dự định bảo quản. Hành tây kết thúc phát triển khi củ đã hình thành tốt và lá bắt đầu chuyển sang màu vàng và rụng.
Cách thu hoạch và xử lý hành tây:
- Đợi cho đến ngày khô ráo, nóng nực và cẩn thận nhổ củ hành lên để không làm tổn thương phần thịt mỏng manh và gây bầm tím.
- Hãy loại bỏ càng nhiều đất càng tốt, sau đó xếp hành tây ra để chữa bằng chúng. có gắn lá.
- Đảm bảo luồng không khí thích hợp và đảm bảo hành không chạm vào.
- Bạn có thể tìm hiểu thêm trong bài viết này: Cách thu hoạch, xử lý và bảo quản hành.
Trong quá trình xử lý, rễ sẽ teo lại và lá sẽ chết trở lại, bịt kín phần ngọn và phần dưới của củ hành và giảm nguy cơ bị thối. Ngoài ra, da sẽ căng hơn và tạo thành hàng rào bảo vệ để cải thiện khả năng bảo quản.
Sau khi hành đã khô, hãy tỉa lá, giũ sạch đất thừa, chú ý không làm bong lớp vỏ giấy của hành, sau đó bảo quản hành ở nơi mát , nơi khô ráo.
Theo nguyên tắc chung, hành ngọt không bảo quản được tốt như các loại hành ít ngọt hơn. Ngoài ra, nếu hành tây có cuống hoa trong mùa sinh trưởng, chúng sẽ không tồn tại được trong kho và cần được ăn ngay.
Trong điều kiện thích hợp, hầu hết hành tây có thể bảo quản tốt từ 2 đến 3 tháng, trong khi đó Bảo quản hành tây có thể để được tới 6 tháng khi được xử lý đúng cách và bảo quản ở nơi thoáng mát hoặc hầm chứa rễ cây.
Hành tây khử nước
Nếu bạn có nhiều hành tây đặc biệt khi thu hoạch hoặc nếu hành tây của bạn bắt đầu mềm hoặc nảy mầm khi bảo quản thì khử nước cho hành tây là một cách hiệu quả để kéo dài thời hạn sử dụng của củ. Tìm hiểu cách khử nước hành tây để bảo quản thực phẩm trong bài viết này.
Hành tây đã khử nước có thể được bảo quản thành từng miếng hoặc chia thành từng mảnh hành tây và bột hành tây bằng máy xay thực phẩm, máy xay sinh tố chất lượng cao, máy xay gia vị hoặc máy xay cà phê .
Hành đóng hộp
Rất nhiều loại hành tôi trồng được sử dụng để tăng thêm hương vị cho các công thức đóng hộp, chẳng hạn như:
- Sốt cà chua theo mùa
- Sốt bí ngòi
- Bánh mì và bơ ngâm chua
- Sốt sốt Zesty
- Sốt cà chua Tomatillo Verde
- Sốt dưa chuột
- New England Piccalilli
- Dưa chuaHành tây đỏ
Hành đông lạnh
Hành tây cũng có thể được cắt nhỏ và đông lạnh. Hành tây đông lạnh có kết cấu mềm nhưng vẫn có đầy đủ hương vị. Gọt vỏ hành tây, cắt bỏ phần gốc và đầu rồi cắt hoặc cắt thành từng miếng. Trải hành tây thành một lớp trên khay lót giấy da và đông lạnh cho đến khi cứng lại. Sau đó đóng gói hành tây đông lạnh vào hộp đựng đông lạnh. Điều này giúp các miếng hành không dính vào nhau và cho phép bạn lấy một ít khi cần cho bữa ăn.
—
Tôi hy vọng hướng dẫn này sẽ khuyến khích bạn trồng hành trong năm nay. Việc tự trồng hành tại nhà cực kỳ đơn giản và bổ ích, từ việc gieo hạt vào mùa xuân đến thu hoạch hành vào mùa thu để bảo quản trong mùa đông.
Ngoài ra, bạn sẽ có thể trồng nhiều loại hành khác nhau một cách đáng kinh ngạc. bạn sẽ không bao giờ có thể tìm thấy trong khu vực nông sản của cửa hàng tạp hóa.
Năm nay, tại sao bạn không thử trồng nhiều loại hành khác nhau, ngọt, trắng, đỏ hoặc vàng để xem bạn thích loại hành nào hơn và loại nào phát triển tốt nhất trong khu vườn của bạn? Dù bạn chọn gì, chắc chắn bạn sẽ thành công khi trồng những loại củ dễ trồng và ngon miệng này.
Lập kế hoạch tốt là chìa khóa cho một vườn rau thành công
Cho dù bạn là người mới tự trồng thực phẩm hay đã và đang trồng một vườn rau trong nhiều năm, bạn sẽ được hưởng lợi từ việc lập kế hoạch mỗi năm. Bạn sẽ tìm thấy mọi thứ bạn cần để sắp xếp và lập kế hoạchvườn rau trong Sách điện tử PDF của tôi, Hướng dẫn Xây dựng Cuộc sống Tốt đẹp để Lập kế hoạch cho Vườn Rau của Bạn .
Hành phát triển như thế nào?
Khi hành tây được trồng, chúng nảy mầm và bắt đầu mọc những chiếc lá dài, rỗng. Mỗi chiếc lá tượng trưng cho một vòng trên củ hành. Cây được kích hoạt hình thành củ sau khi đạt được sự kết hợp cụ thể giữa sự phát triển, độ dài ánh sáng ban ngày và nhiệt độ đối với giống.
Bí quyết để trồng củ hành lớn là trồng đúng loại hành cho khu vực của bạn và hãy bắt đầu trồng sớm để cây có thời gian hình thành rễ khỏe mạnh và tán lá xanh trước khi độ dài ngày tăng lên khiến củ to ra.
Các giống hành cho khu vườn của bạn
Có rất nhiều loại hành với nhiều màu sắc, hình dạng và mùi vị khác nhau. Việc quyết định trồng loại hành nào có thể khó khăn.
Hãy nghĩ xem bạn sẽ sử dụng hành như thế nào. Bạn có hy vọng trồng đủ để dự trữ qua mùa đông không? Bạn có cần nguồn cung cấp tốt để đóng hộp nước sốt cà chua, salsa hoặc dưa chua tại nhà không? Bạn chỉ muốn có một vài củ hành tươi sẵn sàng để thu hoạch khi cần thiết cho bữa ăn?
Hành tây có nhiều kích cỡ từ hành lớn đến nhỏ. Chúng có thể có màu đỏ, vàng, nâu và trắng, có hình dạng như quả cầu tròn, ngư lôi thuôn dài hoặc dẹt. Một sốcác loại hành lá, được gọi là hành lá hoặc hành lá, được trồng chủ yếu để lấy ngọn hành lá và sẽ không tạo thành củ lớn. Mặc dù hướng dẫn này đề cập đến hành củ, nhưng bạn có thể tìm hiểu thêm về cách trồng hành lá trong bài viết này: Cách trồng hành lá.
Cách đầu tiên để thu hẹp phạm vi lựa chọn hành tùy thuộc vào vị trí của bạn. Hành tây được chia thành các loại dựa trên cách chúng phát triển và được phân loại thành hành dài ngày, ngắn ngày hoặc trung tính. Ngoài vị trí trồng, nếu bạn trồng hành để bảo quản thực phẩm trong mùa đông, hãy chọn những giống có khả năng tồn tại lâu khi bảo quản ở nơi mát mẻ.
Hành tây dài ngày
Chọn hành tây dài ngày hành tây hàng ngày nếu bạn sống ở các vĩ độ phía bắc ở vùng có độ cứng thực vật là Vùng 6 và mát hơn. Hành tây dài ngày sẽ phát triển thành củ khi độ dài ngày tăng lên 14 đến 16 giờ. Do đó, bạn sẽ cần gieo hạt sớm dưới ánh đèn và cấy chúng ra vườn vào mùa xuân để chúng có nhiều thời gian phát triển trước khi hình thành củ.
Một số loại hành dài ngày phổ biến bao gồm: Ailsa Craig , Bridger, New York Early và Walla Walla Sweet.
Các loại hành tây bảo quản lâu ngày có thể kéo dài đến 6 tháng khi được bảo quản ở nơi mát mẻ bao gồm Cortland, Patterson, Powell, Red Carpet, Redwing, Rossa di Milano và Yankee.
Hành ngắn ngày
Hành ngắn ngày rất lý tưởng cho những cây có độ cứng Vùng 7 và ấm hơn ở những nơi thời tiết ôn hòa cho phép chúng phát triểnnhanh chóng. Hành ngắn ngày sẽ phát triển thành củ khi độ dài ngày tăng lên 10 đến 12 giờ. Do đó, nếu khí hậu ôn hòa, bạn có thể trồng hành ngắn ngày vào mùa thu và chúng sẽ phát triển trong những tháng mùa đông.
Một số loại hành ngắn ngày phổ biến là Gabriella, Red Burgundy, Red Creole và Vidalia. Hầu hết hành tây ngày ngắn sẽ để được tối đa 3 tháng khi được xử lý và bảo quản ở nơi mát mẻ.
Hành tây ngày trung tính
Hành tây ngày trung bình có thể phát triển ở hầu hết các vùng khí hậu và được khuyến khích trồng bóng đèn khi độ dài ngày tăng lên 12 đến 14 giờ. Các loại hành tây trung tính phổ biến để ăn tươi là Candy, Red Long of Tropea và Monastrell. Trong khi Cabernet, Calibra và Red Long of Florance trung hòa ban ngày cũng thích hợp để bảo quản!
Mẹo trồng hành
Bước đầu tiên để tự trồng hành là quyết định xem bạn có muốn hay không trồng hành từ hạt, cấy cây giống đã mua hoặc từ các bộ hành là những củ hành chưa trưởng thành.
- Hạt giống hành: Nếu bạn có ý định trồng hành từ hạt, bạn sẽ có nhiều lựa chọn hơn so với bộ và cây ghép. Bạn sẽ cần gieo hạt sớm trong nhà để cây con có nhiều thời gian phát triển trước khi cấy ra vườn. Hành tây trồng từ hạt sẽ trưởng thành sau 100 đến 120 ngày. Hạt hành tây chỉ có thể sống được 1 hoặc 2 năm. Vì vậy hãy chắc chắn bắt đầu với mỗi hạt giống tươimùa.
- Cấy hành tây có thể được mua trực tuyến hoặc tại các trung tâm làm vườn ở địa phương của bạn. Nếu bạn mua cây giống ở các trung tâm vườn, chúng có thể được bán theo bó hoặc cụm cây giống giống như các loại cây giống cấy ghép khác trong vườn. Nếu bạn đặt hàng trực tuyến, cây sẽ được vận chuyển theo bó hoặc bó vào đầu mùa xuân. Bạn cần phải đặt hàng sớm vì thường hết hàng.
- Bộ hành là những củ hành nhỏ được bắt đầu từ hạt giống ở vụ trước, sau đó buộc phải ở trạng thái ngủ và cất vào kho cho đến khi mùa xuân năm sau. Các bộ hành tây thường được bán theo cân vào đầu mùa xuân, dưới dạng rời hoặc dạng gói. Mặc dù bộ hạt có thể đắt hơn hạt giống nhưng chúng dễ trồng hơn và phát triển nhanh hơn, trưởng thành sau 60 đến 80 ngày. Bạn có thể kết thúc với một số củ hoặc củ hành bị hỏng hoặc gieo hạt sớm. Cũng có thể khó biết bạn đang trồng loại hành nào. Thông thường, loại hành này chỉ giới hạn ở các loại hành có màu vàng, cam hoặc trắng.
Cho dù bạn bắt đầu trồng hành từ hạt giống, từ cây ghép hay từ bộ, đây là tất cả các bước bạn cần biết để trồng hành hành của riêng bạn.
Khi nào nên trồng hành
Hành có thể được trồng vào đầu mùa xuân ngay khi đất của bạn còn khả thi hoặc khoảng 4 đến 6 tuần trước ngày sương giá mùa xuân cuối cùng của bạn (Bạn có thể xem đất của mình lên đây theo mã zip: PlantMaps.com).
Nếu bạn sống ở vùng lạnh hơn với mùa sinh trưởng ngắn, hành tâyhạt giống nên được bắt đầu gieo trong nhà từ 8 đến 10 tuần trước ngày sương giá cuối cùng, sau đó cấy những cây con đã cứng cáp ra vườn.
Hành là cây trồng đầu tiên trong lịch trình bắt đầu gieo hạt của tôi. Tôi muốn bắt đầu gieo hạt hành tây vào tháng 2 để chúng có nhiều thời gian phát triển thành những cây cấy khỏe mạnh. Bạn có thể tìm hiểu cách lập lịch gieo hạt cho vùng trồng trọt của mình tại bài viết này: Cách lập lịch gieo hạt và gieo hạt.
Có thể trồng bộ hành ngoài trời vào đầu mùa xuân khi nhiệt độ mát mẻ nhưng không lạnh . Trồng sớm nhất là từ 4 đến 6 tuần trước ngày sương giá mùa xuân cuối cùng ở khu vực của bạn. Là loại rau chịu lạnh, hành tây có thể chịu được sương giá nhẹ, từ giữa tháng 3 đến giữa tháng 4 là thời điểm lý tưởng để trồng các bộ ở hầu hết các vùng.
Vị trí trồng tốt nhất
Khi chọn nơi tốt nhất Nơi trồng hành tây, chọn vị trí có nắng, đất tơi xốp, thoát nước tốt với độ pH từ 6,0 đến 6,8. Kích thước củ hành có tương quan trực tiếp với lượng ánh nắng mà mỗi cây nhận được, vì vậy những vị trí có nhiều nắng sẽ tạo ra những củ hành lớn hơn. Tương tự như vậy, đất sét nặng, dày đặc sẽ ức chế sự phát triển của củ hành, vì vậy hãy chọn đất cát, tơi xốp hơn nếu có.
Ngoài ra, khi chọn khu vực trồng hành, hãy chọn nơi không có hành, chẳng hạn như hành, tỏi , hẹ và tỏi tây đã phát triển trong ít nhất 3 năm. Điều này sẽ đảm bảo rằng đất có đủ thời gian để bổ sung chất dinh dưỡng.mức độ và giảm nguy cơ mắc bệnh hoặc nhiễm trùng từ các mùa trước. Tìm hiểu thêm về luân canh cây trồng và cách nó giúp duy trì đất khỏe mạnh.
Trước khi trồng hành, hãy làm giàu đất bằng vài inch phân trộn hoặc chất hữu cơ giàu chất dinh dưỡng, trộn đều phân ủ của bạn lên vài inch trên cùng của khu vườn đất. Chuẩn bị luống theo cách này sẽ cải thiện cấu trúc đất và đảm bảo rằng những củ hành đang phát triển của bạn có thể tiếp cận được các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển.
Cách gieo hạt hành tây trong nhà
Vì chúng phát triển lâu dài Nếu bạn có ý định trồng hành từ hạt, tốt nhất bạn nên bắt đầu gieo hạt trong nhà vào đầu mùa xuân, khoảng 8 đến 10 tuần trước ngày sương giá cuối cùng (hãy tra cứu thông tin của bạn tại đây: PlantMaps.com).
Bắt đầu với hạt giống mới và làm theo hướng dẫn này để biết chi tiết từng bước: Cách bắt đầu gieo hạt hành tây trong nhà.
Cách cấy cây con
Cây giống hành tây đã sẵn sàng để cấy khi chúng có kích thước bằng cây bút chì và cao 5 inch. Vì cây giống hành tây bó ở trạng thái ngủ đông nên bạn có thể cấy chúng mà không cần làm cứng chúng trước.
Tuy nhiên, nếu bạn mua cây giống hành tây trồng trong căn hộ từ vườn ươm hoặc bắt đầu gieo hạt trong nhà dưới ánh đèn, bạn sẽ cần phải làm cứng chúng , nên chúng thích nghi với môi trường ngoài trời. Hãy làm theo các bước chi tiết trong bài viết này: Cách làm cứng cây con.
Sau khiCây con đã thích nghi với môi trường ngoài trời, chúng đã sẵn sàng để trồng trong vườn.
Trước tiên, hãy chuẩn bị sẵn luống trong vườn để trồng. Nếu thời tiết khô ráo, hãy tưới nước cho luống vườn một ngày trước khi cấy ghép. Bạn có thể cắt bớt lá hành từ 2 đến 3 inch để cấy dễ dàng hơn và cây trông gọn gàng hơn.
Lấy cây con ra khỏi thùng, cẩn thận tách rễ ra và trồng từng cây một để rễ không mọc không bị khô.
Trồng sâu khoảng 1 đến 2 inch, đảm bảo rễ được che phủ tốt. Đặt các cây con cách nhau 4 đến 6 inch, tùy thuộc vào giống (kiểm tra gói hạt giống để biết khoảng cách được khuyến nghị). Tôi dùng nĩa hoặc dụng cụ nhỏ để cấy cây giống hành tây. Tôi kéo đất về phía trước, đặt cây hành vào hố và nhẹ nhàng đẩy đất ra sau.
Sau khi cây con được cấy, tưới nước nhẹ nhàng lên luống bằng tay hoặc dùng nước. rắc nhẹ nhàng bằng vòi. Giữ ẩm cho đất cho đến khi cây phát triển, sau đó giảm tưới nước để khuyến khích rễ phát triển sâu.
Cách trồng bộ hành tây
Hành tây trồng từ bộ sẽ trưởng thành trong khoảng một nửa thời gian Khi hành tây được trồng từ hạt, bộ củ hành trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn ở vùng có khí hậu lạnh hơn.
Khi mua bộ hành tây, hãy chọn những củ hành nhỏ hơn trông khỏe mạnh và có cảm giác chắc chắn, với lớp vỏ căng. Tránh những bộ hành bị teo hoặc mốc. Ngoài ra, hãy bỏ qua những bóng đèn lớn hơn vìnhững cây này có nhiều khả năng đâm chồi hoặc kết hạt thay vì phát triển thành hành.
Tương tự như việc cấy cây hành tây, các bộ hành tây được trồng ngoài trời vào đầu mùa xuân khi mặt đất có thể sử dụng được và nhiệt độ đất khoảng 45˚ F.
Sau khi chuẩn bị luống trong vườn, trồng hành tây sâu khoảng 1 inch và cách nhau 4 đến 6 inch thành các hàng cách nhau 12 inch. Tưới nước đầy đủ và giữ ẩm đều cho đất cho đến khi cây trưởng thành.
Gieo hạt trực tiếp
Nếu bạn sống ở vùng ôn đới có thể gieo trực tiếp gieo hạt trong vườn vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu và trồng hành suốt mùa đông.
Vào đầu mùa xuân, gieo hạt trực tiếp ngay khi đất có thể xới đất. Rải hạt giống thành từng dải trên các luống vườn đã chuẩn bị sẵn của bạn, phủ nhẹ chúng bằng 1/4 inch đất và tưới nước vào giếng. Hạt giống sẽ nảy mầm khi nhiệt độ đất ấm lên từ 50˚F trở lên, vì vậy đừng lo lắng nếu hạt của bạn không nảy mầm ngay lập tức.
Khi cây con nảy mầm và lớn lên, hãy tỉa thưa cây, chừa khoảng 2 inch khoảng không gian giữa các cây. Hành tây nên được tỉa thưa một lần nữa khi chúng lớn lên, chừa khoảng cách từ 4 đến 6 inch để hình thành củ thích hợp.
Để bắt đầu trồng hành cho năm sau, bạn cũng có thể gieo hạt hành trực tiếp ngoài trời vào cuối mùa hè, khoảng bốn đến sáu tuần trước đợt sương giá đầu tiên của mùa thu. Trong khi hành tây gieo vào mùa thu sẽ không hoạt động vào mùa đông, nhưng chúng sẽ phát triển tốt