Maciej Janowski- Tại sao bạn nên cân nhắc việc trồng tỏi mùa xuân:
- Cách trồng tỏi vào mùa xuân
- Lập kế hoạch tốt là chìa khóa cho một vườn rau thành công
Bạn đã bỏ lỡ cơ hội trồng tỏi vào mùa thu năm ngoái? Tỏi dự trữ mùa đông của bạn đã nảy mầm chưa? Hãy thử trồng tỏi mùa xuân. Bạn có thể không có được những tép lớn nhưng vẫn có thể thưởng thức hương vị nhẹ nhàng của tỏi xanh.
Tỏi thường được trồng vào mùa thu để có củ lớn hơn. Sau khi được trồng, tỏi bắt đầu mọc rễ và sau đó không hoạt động khi mùa đông đến.
Tỏi cần một khoảng thời gian nhiệt độ mùa đông lạnh giá để gây căng thẳng cho hạt và kích thích nó phân chia thành các tép riêng biệt tạo thành đầu tỏi. Quá trình này được gọi là xuân hóa.
Khi mùa xuân đến, tỏi trồng vào mùa thu sẽ bắt đầu phát triển ngay tại nơi nó đã dừng lại. Tỏi sẽ bắt đầu phát triển khi độ dài ngày tăng lên khoảng 14 giờ. Tỏi càng có nhiều thời gian để mọc tán lá trước khi hình thành củ thì đến thời điểm thu hoạch tỏi sẽ càng lớn.
Nếu tỏi không chịu được thời kỳ lạnh ít nhất 40˚F trong khoảng 4-8 tuần, nó có thể không phân chia thành từng nhánh để tạo thành củ. Nếu có thời gian, bạn có thể thử đánh lừa tỏi bằng cách cho vào tủ lạnh trước khi trồng vào mùa xuân.
Tại sao bạn nên cân nhắc việc trồng tỏi mùa xuân:
Ngay cả khi bạn không có thời gian xử lý lạnh tỏi, dù sao thì cũng có nhiều lý do tại sao bạn nên trồng tỏi xuân.
Măng tỏi xanh : Những chồi xanh xuất hiện ngay sau khi trồng có mùi tỏi nhẹ. Cắt một số để sử dụng giống như cách bạnsẽ dùng hẹ tỏi.
Tỏi xanh: Củ tỏi chưa trưởng thành có hương vị dịu hơn tỏi thường. Tỏi xanh và thân lá có thể dùng sống hoặc nấu chín như hành lá.
Cỏ tỏi : Nếu trồng tỏi cổ cứng sẽ tạo thành vảy hoặc cuống hoa. Những chồi tỏi mềm, có vị nhẹ này rất ngon.
Củ tỏi : Nếu để cây phát triển đến mức trưởng thành, bạn có thể thu hoạch một số đầu tỏi nhỏ. Ngay cả khi tỏi trồng vào mùa xuân của bạn không phân thành từng nhánh thì củ tỏi nhỏ vẫn có đủ hương vị của tỏi thông thường.
Cách trồng tỏi vào mùa xuân
Bạn có thể tìm mua củ tỏi để trồng vào mùa xuân tại các trung tâm làm vườn ở địa phương hoặc đặt hàng trực tuyến. Cửa hàng trang trại của tôi thường có hạt tỏi vào mùa xuân cùng với các bộ hành tây và khoai tây giống.
Nếu bạn phát hiện tỏi dự trữ của mình bắt đầu nảy mầm, hãy trồng tỏi và tận hưởng hương vị tỏi nhẹ nhàng của những trái non xanh tươi. tỏi.
1. Chuẩn bị luống vườn: Chọn khu vực làm vườn nhận được 6-8 giờ nắng mỗi ngày. Đợi cho đến khi đất tan băng và thoát nước. Để kiểm tra, hãy vo một nắm đất thành một quả bóng, sau đó dùng ngón tay gõ nhẹ vào đó. Nếu nó dễ vỡ vụn thì đã đến lúc trồng cây. Nếu giữ chắc thì đợi thêm một thời gian nữa để đất khô hơn. Loại bỏ cỏ dại, thêm một ít phân trộn đã hoàn thành vàbón phân bằng phân hữu cơ.
2. Vạch ra các hố trồng của bạn: Vì các củ được cho là nhỏ nên bạn có thể trồng chúng gần nhau hơn. Vạch các hố trồng tỏi xuân cách nhau khoảng 2-4 inch và sâu khoảng 2 inch.
3. Tách tép ngay trước khi trồng: Tách tép ra khỏi củ. Sử dụng những cây đinh hương trông to nhất và khỏe mạnh nhất để trồng. Hãy để dành những tép nhỏ và bị hư để nấu ăn.
4. Trồng các tép tỏi: Đặt các tép tỏi vào các hố đã chuẩn bị sẵn với mặt phẳng, rễ hướng xuống và đầu nhọn hướng lên trên. Che phủ, làm chắc đất và tưới nước đầy đủ.
5. Thêm lớp phủ vào luống tỏi của bạn: Phủ lên luống tỏi một lớp mùn hữu cơ dày 2-3 inch, chẳng hạn như rơm rạ hoặc lá cắt nhỏ. Điều này sẽ giúp hạn chế cỏ dại.
Có thể thu hoạch tỏi xanh ở bất kỳ giai đoạn nào sau khi nó phát triển chồi. Tất cả các bộ phận đều có thể ăn được. Thưởng thức chồi trong món salad, làm lớp phủ bánh pizza hoặc rắc lên trứng buổi sáng của bạn.
Tỏi xanh hoặc chưa trưởng thành sẽ không bảo quản được khi bảo quản. Thu hoạch những gì bạn cần cho bữa ăn và đông lạnh những thứ bổ sung để dùng sau. Bạn để tỏi dưới đất càng lâu thì củ tỏi sẽ càng phát triển. Tỏi ngừng phát triển khi các lá bên ngoài của cây bắt đầu chết.
Không có vườn? Không vấn đề gì. Bạn có thể trồng tỏi xanh trong thùng chứa. Chỉ cần đổ đất vào chậu và đẩycác tép cách nhau khoảng 2-4 inch và sâu 1 inch.
Bạn cũng có thể thích:
- Cách trồng tỏi vào mùa thu
- Cách thu hoạch tỏi Scapes
- 7 Mẹo trồng tỏi ngon
- Cách thu hoạch, xử lý và bảo quản tỏi cho mùa đông
Lập kế hoạch tốt là chìa khóa cho một vườn rau thành công
Cho dù bạn là người mới tự trồng thực phẩm hay đã trồng vườn rau trong nhiều năm, bạn sẽ được hưởng lợi từ một số kế hoạch mỗi năm. Bạn sẽ tìm thấy mọi thứ bạn cần để sắp xếp và lên kế hoạch cho vườn rau của mình trong Sách điện tử PDF của tôi, Hướng dẫn Xây dựng Cuộc sống Tốt đẹp để Lập kế hoạch cho Vườn Rau của Bạn .
