Möchten Sie Ihre eigenen Lebensmittel anbauen, haben aber keine Zeit, sich um einen Garten zu kümmern? Diese Tipps helfen Ihnen, einen pflegeleichten Gemüsegarten anzulegen, der Sie während der gesamten Gartensaison mit frischen Lebensmitteln versorgt.

Der Eigenanbau von Lebensmitteln bietet viele Vorteile, wie z. B. einen hervorragenden Geschmack und Nährwert, den Verzicht auf Pestizide und Chemikalien sowie Einsparungen beim Einkauf. Wenn Sie noch nicht überzeugt sind, lesen Sie 10 Gründe für den Eigenanbau von Lebensmitteln, um weitere Anregungen zu erhalten.

Viele Menschen würden gerne ihr eigenes Gemüse anbauen. Leider ist das Leben für die meisten von uns sehr geschäftig. Die ersten Schritte sind entmutigend, und viele machen sich Sorgen, dass sie noch eine weitere Sache zu ihrer Routine hinzufügen.

Wie man einen pflegeleichten Gemüsegarten anlegt

Selbst in kleinem Maßstab macht der Anbau eigener Lebensmittel Spaß und ist lohnend. Er ist besser als Gelddrucken, denn die direkte Belohnung für Ihre Bemühungen ist frisches, gesundes und leckeres Essen auf Ihrem Tisch. Wenn Sie nicht viel Zeit für den Garten haben, können Sie mit diesen Tipps einen pflegeleichten Gemüsegarten anlegen:

1. klein anfangen

Es ist sehr leicht, im Frühjahr große Pläne zu schmieden und dann festzustellen, dass man nicht mithalten kann. Das kann zu Frustration und dem Drang führen, den Garten aufzugeben. Graben Sie nicht Ihren ganzen Garten um und legen Sie einen großen Garten an, wenn Sie keine Zeit zum Gießen, Jäten und Ernten haben.

Gartenarbeit kann ein angenehmes und lohnendes Hobby sein, wenn man es richtig plant. Beginnen Sie mit einem kleineren Garten, anstatt einen großen anzulegen. Sie können später immer noch erweitern. Außerdem ist es einfacher, etwas über Ihr spezielles Anbaugebiet und die Pflege Ihres Gartens in einem kleineren Rahmen zu lernen.

2. nur die Lebensmittel anbauen, die Sie auch essen

Es gibt keinen Grund, Energie in den Anbau einer Pflanze zu stecken, wenn sie niemand isst. Überlegen Sie, ob Sie Gemüse anbauen wollen, das Sie und Ihre Familie gerne essen. Wenn Sie im Lebensmittelgeschäft oder auf dem Bauernmarkt einkaufen, was nehmen Sie dann Woche für Woche mit?

Wenn Sie Salate lieben, dann sind Tomaten, Grünzeug und Kopfsalat die naheliegendste Wahl für Ihren Garten, und wenn Sie gerne frische Salsa essen, dann sollten Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Koriander auf Ihrer Liste stehen.

Sie lieben frische Salsa? Siehe Wie man einen Salsa-Garten anbaut

Gemüseanbau ist erfüllend, wenn man mit Lebensmitteln belohnt wird, die einem schmecken.

3. ein Hochbeet oder einen Quadratfußgarten anlegen

Das Anlegen von Hochbeeten ist eine großartige Möglichkeit, Gemüse anzubauen. Sie müssen sich nicht um das Umgraben des Gartens kümmern, da die Hochbeete auf dem Boden stehen.

Man baut einfach ein Hochbeet aus 2 x 6-Zoll-Brettern, legt Pappe auf den Rasen, füllt das Beet mit einer Anbaumischung und pflanzt es sofort mit Hilfe der Tabellen im Buch.

Da Sie mit frischem, nährstoffreichem Boden beginnen, müssen Sie sich in den ersten Jahren oft keine Sorgen um Unkraut machen. Wenn Sie in Hochbeeten mit gesundem Boden anbauen, können Sie auch näher am Boden pflanzen, was den Boden beschattet und Feuchtigkeitsverluste verhindert.

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4. leicht anbaubares Gemüse auswählen

Bauen Sie Gemüse an, das leicht zu pflegen ist und außer Gießen und Ernten nicht viel Aufmerksamkeit benötigt.

Es gibt zwei verschiedene Gemüsesorten: kühle und warme Sorten. Kühle Sorten vertragen leichte Fröste und gedeihen im kühleren Teil der Vegetationsperiode im Frühjahr und Herbst. Warme Sorten brauchen sowohl warme Böden als auch hohe Temperaturen, um zu wachsen und Früchte zu tragen. Sie werden durch Frost abgetötet. Pflanzen Sie sie nach dem letzten Frost im Frühjahr (schauen Sie hier nach: PlantMaps.com).

Cool Season Crops: Diese Gemüse der kühlen Jahreszeit eignen sich für Frühjahr und Herbst: Rote Bete, Karotten, Grünkohl, Salat, Radieschen, Spinat, Mangold, Zwiebeln, Erbsen und Kartoffeln.

Warm Season Crops: Versuchen Sie, im Sommer diese warmen Pflanzen anzubauen: Buschbohnen, Gurken, Paprika, Buschtomaten und Zucchini.

Kräuter: Frische Kräuter verleihen Gerichten viel Geschmack und sind leicht anzubauen. Viele Kräuter sind mehrjährig, das heißt, sie kommen Jahr für Jahr wieder. Zu den mehrjährigen Kräutern gehören zum Beispiel Oregano, Petersilie, Thymian, Salbei, Minze und Majoran. Andere leicht anbaubare Kräuter sind Petersilie, Koriander und Basilikum.

Weitere Informationen finden Sie auch in den folgenden Artikeln:

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  • 7 Kulinarische Kräuter, die sich leicht aus Samen ziehen lassen
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5. kaufen Transplantate

Die Anzucht von Setzlingen aus Samen kann Spaß machen, und Sie haben eine größere Auswahl. Allerdings erfordert es etwas Zeit, die Setzlinge im Haus unter Licht zu säen und zu pflegen, bis sie bereit sind, in den Garten gepflanzt zu werden. Wenn Sie die Zeit haben und es ausprobieren möchten, finden Sie unter 10 Schritte zur Anzucht von Samen im Haus einige Tipps.

Wenn Sie nicht viel Zeit haben, können Sie in einer Gärtnerei oder einem Gartencenter Pflanzen kaufen, um Ihren Garten schnell wachsen zu lassen. Eine 3-Dollar-Tomatenpflanze liefert Ihnen im Laufe einer Vegetationsperiode 10 Pfund Früchte - eine lohnende Investition.

Wenn Ihre Setzlinge aus einem warmen Gewächshaus kommen, sollten Sie sie vor dem Einpflanzen mit diesen Tipps abhärten: Wie Sie Ihre Setzlinge abhärten

6. den Bedarf an Unkraut und Wasser minimieren

Wachsen in Containern Der Anbau von Gemüse in großen Töpfen auf der Terrasse ist eine einfache Möglichkeit, essbare Pflanzen zu züchten. Auch wenn Sie einen Garten haben, werden Sie vielleicht feststellen, dass es von Vorteil ist, zusätzliche Töpfe in Ihrem Garten zu haben.

Beim Anbau in Containern müssen Sie nicht viel graben oder Unkraut jäten, aber Sie müssen Zeit aufwenden, um die Container zu gießen, da sie bei Hitzeperioden schneller austrocknen.

Verwenden Sie selbstbewässernde Gefäße: Um das Problem der Wasserpflege zu lösen, sollten Sie selbstbewässernde Pflanzgefäße in Erwägung ziehen. Ein selbstbewässernder Behälter besteht aus zwei Kammern, der Wachstumskammer und der Wasserreservoirkammer. Die Wachstumskammer enthält einen Docht, der in das Wasserreservoir hinabsteigt und je nach Bedarf der Pflanzen Wasser in die Wachstumskammer zieht. Füllen Sie einfach die Wasserkammer, und Ihre Pflanzen werden mit Wasser versorgtfür einen längeren Zeitraum zur Verfügung stehen.

  • Wie man einen selbstbewässernden Container baut
  • Selbstbewässernde Pflanzgefäße kaufen

Mulchen Sie die Bodenoberfläche: Wenn Sie Ihren Garten mulchen, sparen Sie in zweierlei Hinsicht Zeit: beim Unkrautjäten und Bewässern.

Mulch ist jede Art von Material, das auf die Bodenoberfläche geschichtet wird. Es hilft, die Feuchtigkeit zu halten, und beschattet die Bodenoberfläche, um das Keimen von Unkrautsamen zu verhindern. Organische Mulche zersetzen sich mit der Zeit und bereichern den Boden, wenn sie sich zersetzen.

Das Mulchen hilft, das Unkraut zu reduzieren, aber Sie müssen sich trotzdem um das Unkrautjäten kümmern. Es ist viel einfacher, das Unkraut früh zu entfernen, wenn es noch klein ist, als später, wenn es schon groß ist.

  • 5 Wege, wie organischer Mulch Ihrem Garten hilft
  • 20 Garten Mulchen Tipps von erfahrenen Gärtner

Verwenden Sie Sickerschläuche: Das Verlegen von Sickerschläuchen um die Pflanzen herum erfordert anfangs etwas Zeit und Mühe, erleichtert aber die direkte Zufuhr von Feuchtigkeit an die Bodenoberfläche und die Pflanzen. Das Hinzufügen einer Mulchschicht auf den Sickerschläuchen verringert die Wasserverdunstung.

7 Beziehen Sie Ihre Familie mit ein.

Bringen Sie Ihren Kindern bei, wie man Pflanzen von der Aussaat bis zur Ernte pflegt. Geben Sie ihnen Aufgaben im Garten. Ein sicherer Weg, Kinder dazu zu bringen, mehr Gemüse zu essen, ist, ihnen zu zeigen, wie sie ihr eigenes anbauen.

Erwägen Sie, jedem Kind ein eigenes Gartenbeet im Familiengarten zu geben. Helfen Sie ihnen, das anzupflanzen, was sie anbauen möchten, und lehren Sie sie, ihren eigenen kleinen Garten zu pflegen.

Tolle Pflanzen für einen Kindergarten Dazu gehören Radieschen, Zuckererbsen, Kirschtomaten, Buschbohnen, Möhren, Kräuter und Blumen.

Wer weiß, vielleicht werden Ihre Kinder, wenn sie erst einmal in den Garten eingepflanzt sind, noch hilfsbereiter im Garten.

Es lohnt sich, Zeit für den Garten zu finden. Ich hoffe, dass diese Tipps dazu beitragen, dass Ihre Gartenarbeit in diesem Jahr angenehm und produktiv ist.

Glauben Sie, dass Sie zu spät dran sind, um Ihren Garten anzulegen?

Denken Sie noch einmal darüber nach: Es gibt viele Pflanzen, mit deren Anbau Sie während der Gartensaison jederzeit beginnen können:

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Gute Planung ist der Schlüssel für einen erfolgreichen Gemüsegarten

Ganz gleich, ob Sie zum ersten Mal Ihre eigenen Lebensmittel anbauen oder schon seit Jahren einen Gemüsegarten haben, Sie werden jedes Jahr von einer gewissen Planung profitieren. In meinem PDF-eBook finden Sie alles, was Sie für die Organisation und Planung Ihres Gemüsegartens benötigen, Grow a Good Life Leitfaden für die Planung Ihres Gemüsegartens .