In dieser Zusammenstellung von Eierspeisen finden Sie eine Vielzahl von nahrhaften Gerichten mit Eiern - vom Frühstück bis zum Abendessen und auch ein paar Snacks.

Es war Frühling und die Hühner steigerten ihre Eierproduktion!

Zwei der sieben Hühner begannen im Herbst zu legen, bevor die dunklen Tage des Winters einsetzten. Sie legten weiterhin jeden zweiten Tag oder so. Wir sparten die gesammelten Eier auf, um sie am Wochenende zu genießen. Plötzlich waren die Nistkästen voll, denn die Mädchen warteten darauf, an die Reihe zu kommen. Wir fingen an, drei pro Tag zu sammeln, dann vier, dann fünf, dann sechs! Ein halbes Dutzend Eier pro Tag summiert sich schnell.

Mit drei Dutzend Eiern im Kühlschrank, die immer mehr werden, habe ich einen Aufruf an meine Blogger-Freunde gerichtet, ob sie bereit wären, Rezepte und Verwendungsmöglichkeiten für überschüssige Eier mit mir zu teilen. Ich bin dankbar, dass sie meinem Aufruf gefolgt sind und mir so viele Rezepte für jede Mahlzeit und auch für ein paar Snacks zur Verfügung gestellt haben.

Sind Sie besorgt über Eier und Cholesterin? Lesen Sie Essen Sie das Eigelb von Liz Wolfe

Sammlung köstlicher Eierrezepte:

  • Frittata von Deductive Seasoning
  • Tropische Frittata von Edible Harmony
  • Blaubeer-Frittata von Edible Harmony
  • Bananen-Rührei von Edible Harmony
  • Zwei-Zutaten-Pfannkuchen ohne Mehl von Edible Harmony
  • Gefüllter Eichelkürbis zum Frühstück von Edible Harmony
  • Getreidefreier Wrap von Edible Harmony
  • Spaghettikürbis-Frühstückstörtchen von My Heart Beets
  • Curry-Ei-Frittata von My Heart Beets
  • Pikante Eierfrittata von My Heart Beets
  • Pochierte Eier in einer gewürzten Tomatensoße (Shakshouka) von My Heart Beets
  • Ei und Butter Kaffee von Pickle Me Too
  • Wie man Quiche ohne Rezept zubereitet von Richly Rooted
  • Julia Childs Schinken-Kartoffel-Kasserolle von Black Fox Homestead
  • Spinat- und Grünkohl-Quiche mit vier Krustenoptionen von The Organic Kitchen
  • Pochierte Eier und Gemüse auf Toast von The Organic Kitchen
  • Ofenfrühstück in einer Auflaufform von Scratch Mommy
  • Rührei-Muffins von Raia's Recipes
  • Fluffige getreidefreie Pfannkuchen (mit milchfreien Optionen) von Vintage Kids Modern World
  • Eine Quiche ohne Kruste mit Rote Bete und Grünzeug von Fresh Bites Daily
  • Lachsfrittata von Fresh Bites Daily
  • Frühstücksauflauf von We Got Real
  • Quiche ohne Kruste mit Pilzen und Spinat von We Got Real
  • Paleo Bacon Deviled Eggs von Real Food RN
  • Cremiger hausgemachter Eierlikör von Real Food RN
  • Reste-Frittata von Real Food RN
  • Bananen-Speck-Frittata von Real Food RN
  • Eyeball Drooling Eggs by Food Your Body Will Thank You For
  • Kürbis-Custard-Eiscreme von Food Your Body Will Thank You For
  • Deutsche Pfannkuchen von Simplify, Live, Love
  • Eierhaltige Frühstücksmuffins von Simplify, Live, Love
  • Einfache Mangold-Frittata (oder Quiche ohne Kruste) von Real Food Whole Health
  • Gewürzte & Eingelegte Enteneier von The Nourished Caveman
  • Eingelegte Enteneier mit Kräutern (zuckerfrei) von The Nourished Caveman
  • Perfektes Rührei von Health Starts in the Kitchen
  • Eier konservieren - Eingelegte Eier und mehr von Pantry Paratus
  • Shakshuka (Eier in Tomatensoße gebacken) von Economies of Kale
  • Perfekte Kokosnussmehl-Pfannkuchen von Real Food Outlaws
  • Wie man perfekte hartgekochte Eier zubereitet von Little Owl Crunchy Momma
  • Frittata mit Speck und Blumenkohl von Little Owl Crunchy Momma
  • Dutch Baby mit eingeweichtem Vollkornmehl von Little Owl Crunchy Momma
  • Quiche ohne Kruste von Ever Growing Farm

Wenn Ihnen die obige Liste nicht ausreicht, finden Sie hier noch ein paar weitere Eierrezepte von anderen Bloggern:

  • Egg Roundup von Pickle Me Too
  • Wie man zusätzliche Eier aufbraucht von The Natural Living Site
  • 100+ Rezepte für frische Eier vom Bauernhof - Erreichbar Nachhaltig

Sind Sie auf Pinterest? Alle diese Rezepte sind auch HIER gepinnt!

Ich hoffe, dass diese Rezeptsammlung für diejenigen unter Ihnen, die viele Eier verwenden müssen, sehr nützlich ist. Ich weiß, dass ich viele dieser Rezepte ausprobieren werde, da sie so köstlich klingen. Wenn Sie eines der Rezepte verwenden, lassen Sie bitte die Bloggerin oder den Blogger wissen, was Sie davon halten und wie Sie es gefunden haben, indem Sie einen Kommentar auf ihrem oder seinem Blog hinterlassen. Ich weiß, dass sie sich freuen würden.

[sc:gglnews ]