Maciej Janowski- Consejos para comprar semillas
- Cómo guardar las semillas
- Una buena planificación es la clave del éxito de un huerto
El éxito de un huerto comienza con semillas de buena calidad. A continuación le ofrecemos consejos que le ayudarán a organizar, planificar y comprar semillas para la próxima temporada de cultivo.
No hay nada más emocionante para un jardinero que planificar la próxima temporada de cultivo. Aunque fuera haga frío, se me calienta el corazón al pensar en planificar el jardín, sembrar semillas bajo las luces y cavar en la tierra, aunque sea a pequeña escala.
Disfruto hojeando los catálogos de semillas y marcando las que me interesan. Esto suele dar como resultado más cultivos de los que podría cultivar en toda mi vida, así que empieza el proceso de reducir la lista a objetivos más realistas.
Consejos para comprar semillas
Antes de empezar a plantar, tendrás que decidir qué quieres cultivar y encargar semillas. Ésta es mi rutina anual para comprar semillas y algunos consejos que he ido aprendiendo por el camino.
Organice sus semillas
Si eres como yo y estás deseando empezar la temporada de jardinería, probablemente tengas una lista de cosas que quieres cultivar, o quizá incluso un montón de paquetes de semillas sobrantes. Es hora de organizar las cosas para saber qué tienes a mano y qué necesitas comprar.
Almaceno mis semillas en dos cajas de zapatos, las de flores y hierbas en una, y las de hortalizas en la otra. Las cajas de semillas están divididas en secciones (por ejemplo, tomates, pimientos, cebollas, lechugas, calabazas, etc.) con fichas y etiquetadas. Cada paquete de semillas está guardado en una bolsa con cremallera para mantenerlo seco. Organizo las cajas de semillas archivando los paquetes de semillas en las secciones correctas. Una vez completado esto, esparzoReviso los paquetes para ver cuántas semillas contienen, compruebo las fechas y apunto la información.
Probar semillas antiguas
Cuando organices tus paquetes de semillas, comprueba las fechas de los envases. Dependiendo de cómo se almacenen las semillas, la mayoría son viables durante varios años. La siguiente lista te dará una idea general de cuánto durarán las semillas de hortalizas:
- 1 año: Puerros, cebollas, chirivías y cebolletas
- De 2 a 3 años: Rúcula, judías, zanahorias, apio, apio, maíz, berenjena, lechuga, quingombó, guisantes, pimientos y espinacas.
- De 3 a 4 años: Alcachofas, remolacha, brécol, coles de Bruselas, repollo, coliflor, berza, col rizada, colirrábano, mostaza, calabaza, rábano, colinabo, calabaza de verano, acelga y calabaza de invierno.
- De 5 a 6 años: Pepinos, melones, tomates, nabos y sandías
Si tienes semillas viejas y te preguntas si siguen siendo buenas, haz una prueba de germinación para saber si brotarán y crecerán cuando llegue el momento de plantarlas. Este artículo ilustra los pasos para comprobar la viabilidad de las semillas:
- Prueba de germinación de semillas
Haga inventario y confeccione una o dos listas de semillas de huerto
Ahora que las semillas están organizadas, es un buen momento para repasar tu alijo de semillas, hacer inventario y elaborar una lista de lo que tienes y lo que necesitas.
Suelo empezar mi lista por la categoría de los tomates, porque son un alimento básico importante en mi huerto. Disfrutamos de los tomates frescos durante la temporada de cultivo, pero la mayor parte de la cosecha se conserva para disfrutarla todo el invierno.
Dependo en gran medida de los tomates tipo pasta que son ideales para conservar, como San Marzano, Roma, Amish Paste y Juliet. Por eso es importante que tenga muchas semillas a mano. Extiendo los paquetes delante de mí, compruebo las fechas, me aseguro de que tengo suficiente inventario de semillas frescas para la temporada. Cada variedad de tomate que quiero cultivar la añado a una lista.
Llevo dos listas de semillas a medida que voy pasando de una sección a otra de mi caja de semillas. Una es una lista de las variedades de plantas de cada categoría que me gustaría cultivar, y la otra es una lista de las semillas de huerto que necesito comprar.
Decide qué quieres cultivar
Piensa en los tipos de hortalizas que quieres cultivar y en lo que te gusta comer mientras hojeas los catálogos de semillas y ordenas tu inventario.
Si te gustan las ensaladas, la lechuga, las espinacas, los pepinos y los tomates son opciones obvias para cultivar en tu huerto. Si te gusta la salsa fresca, no olvides incluir en tu lista pimientos, cebollas, tomates y cilantro. Las hierbas aromáticas son muy bonitas y añaden un toque de sabor a tu cocina, así que también es una buena idea incluir algunas plantas en tu huerto o macetas.
Fijar sus objetivos le ayudará a elegir hortalizas que saquen el máximo partido a su huerto. He aquí un artículo que puede servirle de ayuda:
- Elección de las hortalizas
Reduzca sus opciones
Ahora que ya has hecho inventario y has confeccionado una lista de las cosas que quieres cultivar, es buena idea pensar cómo encajarlo todo en tu huerto.
La forma más sencilla de hacerlo es trazar un esquema aproximado del huerto y determinar dónde se plantarán las plantas. No tiene por qué ser exacto, pero te dará una idea del espacio del que dispones y del número de plantas que cabrán en el huerto durante la temporada de cultivo. Planifica la cosecha de primavera, verano y otoño.
- Cómo trazar los lechos de tu huerto
Pedir semillas pronto
En los últimos años se ha popularizado el cultivo de hortalizas, frutas y hierbas aromáticas, y las empresas de semillas tienen dificultades para satisfacer la demanda. A veces, las semillas se agotan con rapidez. Cuanto antes haga su pedido, antes le llegarán las semillas. Considere también la posibilidad de hacer un pedido extra para el año siguiente, por si escasean.
Comprar semillas a una fuente de confianza
Las tiendas de alimentación locales y las cooperativas de agricultores tienen una gran selección de semillas que crecen bien en tu zona. Encontrarás paquetes de semillas tradicionales, pero la mayoría también tienen la opción de comprar semillas por cacitos. Comprar semillas a granel es más económico, sobre todo si se trata de grandes cantidades, como judías, maíz, guisantes y cultivos de cobertura.
Mientras que las tiendas de alimentación y granjas locales ofrecen lo básico, puedes recurrir a las empresas de semillas en línea para obtener más variedad. Las siguientes empresas de semillas son aquellas con las que he tenido experiencia personal y puedo recomendar encarecidamente. Todas han firmado el Compromiso de Semillas Seguras comprometiéndose a ofrecer sólo semillas no modificadas genéticamente. Estos son mis lugares favoritos para comprar semillas de alta calidad en línea:
- Semillas Fedco es una cooperativa de semillas y suministros de jardinería de Maine que lleva funcionando desde 1978. Las semillas que he pedido a lo largo de los años siempre han sido de gran calidad. Fedco es una gran fuente de cultivares orgánicos certificados y variedades regionales autóctonas.
- Semillas de Pinetree Garden Pinetree Garden Seeds es una empresa familiar de New Gloucester, Maine, fundada en 1979 con la misión de ofrecer semillas de alta calidad en paquetes de menor cantidad, asequibles y más manejables para el típico jardinero doméstico. Su oferta incluye semillas autóctonas, herramientas de jardinería, libros, plantas vivas y jabón.
- Intereses botánicos Semillas: Seguramente habrá visto en su granja o ferretería los paquetes de semillas con preciosas ilustraciones. No sólo son bonitos, sino que además cada paquete contiene información detallada sobre la siembra y el cultivo de cada variedad de semilla. Las semillas que he plantado han germinado muy bien y han producido plantas sanas.
- Semillas seleccionadas de Johnny es una empresa de semillas de Maine, propiedad de sus empleados, fundada en 1973, que ofrece una amplia variedad de semillas de hortalizas, hierbas y flores orgánicas certificadas, híbridas, de polinización abierta y autóctonas. Las semillas que he pedido tienen un alto índice de germinación y producen plantas sanas.
- Empresa Territorial de Semillas es una empresa familiar de Cottage Grove, Oregón. Tienen muy buena reputación por la calidad de sus semillas y su servicio de atención al cliente. Sus catálogos son una gran fuente de información para los cultivadores, y tienen muchas variedades únicas.
- Semillas autóctonas de Baker Creek comenzó su andadura en 1998 en Mansfield, Missouri, como una pequeña empresa dedicada a las semillas autóctonas. Ha crecido hasta convertirse en la mayor empresa de semillas autóctonas de Norteamérica. Fomentan la conservación y el intercambio de semillas.
- Semillas ecológicas de siega alta comenzó como una empresa unipersonal en Wolcott, Vermont, que en 1996 ofrecía sólo 28 variedades. Hoy ofrece más de 600 variedades de semillas de hortalizas, frutas, hierbas y flores, tanto autóctonas como de polinización abierta e híbridas. Las semillas son de buena calidad y tienen grandes índices de germinación.
- Bolsa de Semillas es una empresa de semillas única que se fundó en 1975 con el objetivo de proteger y preservar las variedades autóctonas en lugar de criar semillas para que fueran más resistentes y fáciles de cultivar. Ha crecido hasta mantener una colección de más de 20.000 variedades distintas de plantas autóctonas y de polinización abierta.
Cómo guardar las semillas
Muchas semillas se conservan durante años si se guardan en un lugar seco y fresco, entre 40 y 50˚F. Yo las guardo en un rincón oscuro del sótano, lejos de la calefacción. Si las plagas son un problema, puedes colocar los paquetes de semillas en tarros de cristal sellados.
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El invierno es la época perfecta para planificar tu huerto. Empieza organizando tus semillas para hacer inventario, comprueba la germinación de las semillas más viejas, haz una lista de las semillas que necesitas y cómpralas a nivel local u online. Una vez que llega la primavera hay mucho que hacer. Es útil tener listo tu inventario de semillas cuando llegue el momento de plantarlas.
Los siguientes pasos para planificar tu huerto son trazar los bancales para ayudarte a calcular cuántos trasplantes debes cultivar, y establecer un calendario de siembra y plantación para que sepas cuándo sembrar y plantar tu huerto.
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Una buena planificación es la clave del éxito de un huerto
Tanto si eres nuevo en el cultivo de tus propios alimentos como si llevas años cultivando un huerto, te vendrá bien planificarlo cada año. En mi eBook en PDF encontrarás todo lo que necesitas para organizar y planificar tu huerto, Guía Grow a Good Life para planificar su huerto .