Успешный огород начинается с качественных семян. Ниже приведены советы, которые помогут вам организовать, спланировать и купить семена для предстоящего вегетационного сезона.

Для садовода нет ничего более интересного, чем планирование следующего вегетационного сезона. Даже если на улице холодно, мое сердце теплеет при мысли о планировании сада, посеве семян под лампами и копании в земле, даже в небольших масштабах.

Я с удовольствием листаю каталоги семян и отмечаю то, что меня заинтересовало. Обычно в результате получается больше урожая, чем я смогу вырастить за всю жизнь, поэтому начинается процесс сокращения списка до более реалистичных целей.

Советы по покупке семян для сада

Прежде чем приступить к посадке, необходимо определиться с тем, что вы хотите выращивать, и заказать семена. Вот мой ежегодный порядок покупки семян и некоторые советы, которые я узнал на этом пути.

Организация посевного процесса

Если вы похожи на меня и с нетерпением ждете начала садово-огородного сезона, то у вас наверняка есть список того, что вы хотите вырастить, а может быть, и куча оставшихся пакетов с семенами. Пришло время упорядочить все, чтобы знать, что у вас есть под рукой, а что необходимо приобрести.

Я храню семена в двух коробках из-под обуви: в одной - семена цветов и трав, в другой - овощей. Ящики с семенами разделены на секции (например, томаты, перцы, лук, салат, кабачки и т.д.) с помощью индексных карточек и промаркированы. Каждый пакет с семенами хранится в пакете на молнии, чтобы сохранить его сухим. Я упорядочиваю ящики с семенами, раскладывая пакеты с семенами по нужным секциям. После этого я раскладываю семена по секциям.Я просматриваю упаковки, чтобы узнать, сколько в них семян, проверяю даты и записываю информацию.

Тестирование старых семян

В зависимости от того, как хранятся семена, большинство из них сохраняют жизнеспособность в течение нескольких лет. Приведенный ниже список даст вам общее представление о сроках хранения семян овощных культур:

  • 1 год: Лук-порей, репчатый лук, пастернак и лук-шалот
  • 2 - 3 года: руккола, фасоль, морковь, сельдерей, кукуруза, баклажан, латук, окра, горох, перец и шпинат
  • 3 - 4 года: Артишоки, свекла, брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, коллард, капуста, кольраби, горчица, тыква, редис, брюква, летний сквош, мангольд и зимний сквош
  • 5 - 6 лет: Огурцы, дыни, помидоры, репа и арбузы

Если у вас есть старые семена и вы сомневаетесь, что они еще годятся, попробуйте проверить их на всхожесть, чтобы узнать, прорастут ли они к моменту посадки. В этой статье описаны шаги по проверке жизнеспособности семян:

  • Тест на всхожесть семян

Инвентаризация и составление списка или двух списков садовых семян

Теперь, когда семена упорядочены, самое время просмотреть свои запасы семян, провести инвентаризацию и составить список того, что у вас есть, и того, что вам нужно.

Обычно я начинаю свой список с категории томатов, так как они являются важным элементом моего огорода. Мы наслаждаемся помидорами в свежем виде в течение всего сезона выращивания, но большая часть урожая сохраняется, чтобы наслаждаться ею всю зиму.

Я в основном использую пастообразные томаты, которые отлично подходят для консервирования, такие как Сан-Марзано, Рома, Амиш Паст и Джульетта. Поэтому очень важно, чтобы у меня было много семян. Я раскладываю перед собой упаковки, проверяю даты, убеждаюсь, что у меня достаточно запасов свежих семян на сезон. Каждый сорт томатов, который я хочу вырастить, добавляется в список.

Переходя от раздела к разделу своего семенного ящика, я веду два списка семян: один - это список сортов растений каждой категории, которые я хотел бы вырастить, а другой - список садовых семян, которые мне необходимо приобрести.

Определитесь с тем, что вы хотите выращивать

Подумайте о том, какие овощи вы хотите выращивать, сосредоточьтесь на том, что вам нравится есть, перелистывая страницы каталогов семян и сортируя их запасы.

Если вы любите салаты, то салат, шпинат, огурцы и помидоры - очевидный выбор для выращивания в саду. Если вы любите свежую сальсу, то обязательно включите в список перец, лук, помидоры и кинзу. Травы очень красивы и придают особый вкус вашей кулинарии, поэтому посадить несколько растений в саду или контейнерах - тоже хорошая идея.

Определение целей поможет вам выбрать овощи, которые принесут максимальную пользу вашему огороду. Вот статья, которая может помочь в этом:

  • Выбор овощей для выращивания

Сузить круг выбора

Теперь, когда вы провели инвентаризацию, составили список того, что вы хотите выращивать, следует подумать о том, как все это разместить в вашем саду.

Самый простой способ сделать это - набросать примерный план огорода и наметить места посадок. Это не обязательно должно быть точным, но это даст вам представление о том, с каким пространством вам придется работать и сколько растений будет на вашем огороде в течение вегетационного периода. Планируйте сбор урожая весной, летом и осенью.

  • Как составить карту садовых грядок

Ранний заказ семян

Выращивание собственных овощей, фруктов и зелени в последние годы становится все более популярным, и компании, производящие семена, с трудом справляются со спросом. Иногда они быстро раскупают семена. Чем раньше вы сделаете заказ на семена, тем быстрее они будут доставлены вам. Кроме того, на случай нехватки семян следует заказать дополнительные на следующий год.

Покупайте семена у надежного источника

В местных кормовых магазинах и фермерских кооперативах имеется большой выбор семян, которые хорошо растут в вашем регионе. Вы найдете традиционные пакеты семян, но в большинстве из них также есть возможность купить семена поштучно. Покупка семян оптом более экономична, особенно при покупке большого количества, например, фасоли, кукурузы, гороха и покровных культур.

В то время как местные магазины кормов и фермерские хозяйства предлагают все необходимое, для большего разнообразия можно обратиться к интернет-магазинам семян. Ниже перечислены компании, с которыми я имел личный опыт работы и могу их рекомендовать. Все они подписали клятву Safe Seed Pledge, обязуясь предлагать только семена без ГМО. Вот мои любимые места, где можно купить высококачественные семена через интернет:

  • Семена Fedco Fedco - это кооперативная компания по снабжению семенами и садовыми материалами, действующая с 1978 г. Семена, которые я заказывал в течение многих лет, всегда были высокого качества. Fedco - это отличный источник сертифицированных органических сортов и региональных реликвийных сортов.
  • Садовые семена сосны Компания Pinetree Garden Seeds была основана в 1979 году с целью предложить высококачественные семена в небольших упаковках, доступных по цене и более удобных для обычного домашнего садовода. Предложение включает в себя наследственные семена, садовые инструменты, книги, живые растения и материалы для изготовления мыла.
  • Ботанические интересы : Вы наверняка замечали красиво иллюстрированные упаковки семян в ближайшем фермерском или хозяйственном магазине. Они не только красивы, но и содержат подробную информацию о посеве и выращивании каждого сорта семян. Семена, которые я сажал, имели очень хорошую всхожесть и давали здоровые растения.
  • Отборные семена Джонни Это компания по производству семян, основанная в 1973 году и принадлежащая сотрудникам штата Мэн, которая предлагает широкий ассортимент сертифицированных органических, гибридных, открыто опыляемых и наследственных семян овощей, трав и цветов. Семена, которые я заказывал, имеют высокую всхожесть и дают здоровые растения.
  • Территориальная семенная компания Это семейная компания из Коттедж Гроув, штат Орегон. У них очень хорошая репутация в отношении качества семян и обслуживания клиентов. В их каталогах содержится много информации для садоводов, и они предлагают множество уникальных сортов.
  • Глистогонные семена Baker Creek Компания начала свою деятельность в 1998 году в Мэнсфилде, штат Миссури, как небольшая компания, специализирующаяся на производстве геломных семян, и превратилась в крупнейшую компанию по производству геломных семян в Северной Америке. Компания поощряет сохранение семян и обмен ими.
  • Высокоукосные органические семена В 1996 году компания начала свою деятельность в городе Уолкотт, штат Вермонт, где предлагала всего 28 сортов. Сегодня она предлагает более 600 наследственных, открыто опыляемых и гибридных сортов семян овощей, фруктов, трав и цветов. Семена отличаются хорошим качеством и отличной всхожестью.
  • Биржа заготовителей семян Уникальная семенная компания, созданная в 1975 году с целью защиты и сохранения наследственных сортов, а не селекции семян, чтобы они были сердечными и более легкими для выращивания, выросла до коллекции из более чем 20 000 различных сортов наследственных и открыто опыляемых растений.

Как хранить садовые семена

Многие семена хранятся годами, если их хранить в сухом месте в прохладном помещении при температуре от 40 до 50˚F. Я храню свои семена в темном углу подвала, подальше от печи. Если вредители являются проблемой, можно поместить пакеты с семенами в герметичные стеклянные банки.

--

Зима - идеальное время для планирования огорода. Начните с упорядочивания семян, чтобы провести инвентаризацию, проверить старые семена на всхожесть, составить список необходимых семян и купить семена на месте или через Интернет. С наступлением весны так много дел, что полезно иметь готовые запасы семян, когда придет время их сажать.

Следующие шаги по планированию огорода - это составление схемы грядок, которая поможет определить, сколько растений нужно пересадить, и составление графика посева и посадки семян, чтобы знать, когда начинать посев и посадку овощей.

Вам также может понравиться:

  • 10 шагов по выращиванию рассады в закрытом грунте
  • Как использовать лампы для выращивания рассады
  • 8 самых простых в выращивании овощей

Правильное планирование - залог успешного огорода

Независимо от того, начинаете ли вы выращивать собственные продукты или уже много лет занимаетесь огородом, вам будет полезно планировать каждый год. В моей электронной книге в формате PDF вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода, Руководство по планированию огорода для выращивания овощей .