• Malzemeler Hakkında
  • Erik Domates
  • Soğan
  • İlave Tatlandırıcılar
• Domates Çorbası Yapma ve Konserve Etme Adımları
  • Adım 1: Mutfak Ekipmanlarınızı Toplayın ve Hazırlayın
  • Adım 2: Domatesleri Hazırlayın
  • Adım 3: Kalan Malzemeleri Hazırlayın
  • Adım 4: Çorbayı Yapın
  • Adım 5: Kavanozları ve Konserveyi Hazırlayın
  • Adım 6: Kavanozları Doldurun ve İşleyin
• Lezzetli Közlenmiş Domates Çorbanızın Tadını Çıkarın!
• Közlenmiş Domates Çorbası Konservesi Tarifi
  • İçindekiler
  • Talimatlar
    • Domatesleri kızartın:
    • Domates çorbasını yap:
    • Konserve Kutusunu ve Kavanozları Hazırlayın:
    • Kavanozları doldurun:
    • Basınçlı Tencerede İşleyin:
  • Notlar
  • Beslenme
• İyi bir planlama başarılı bir sebze bahçesinin anahtarıdır

Keyifli közlenmiş domates çorbası konservesi tarifimizle mükemmel şekilde korunmuş ev yapımı domates çorbasının iç açıcı lezzetinin tadını çıkarın. Domates çorbası konservesi yaparak yazın zengin lezzetlerini tüm yıl boyunca yaşayın.

Rahatlatıcı bir kase ev yapımı domates çorbası içmek gerçek bir zevktir, özellikle de tüm yıl boyunca lezzetinin tadını çıkarabildiğinizde. Taze domatesleri kavurarak doğal tatlılıklarını artırabilir ve lezzetlerini yoğunlaştırarak şahane bir çorba yaratabilirsiniz.

Bu tarif, kışın en soğuk aylarında bile her zaman tadını çıkarabilmeniz için bu nefis kavrulmuş domates fesleğen çorbasını yapma ve evde konserve etme konusunda size rehberlik edecek. En taze malzemeleri seçmekten domatesleri kavurmaya, çorbayı kaynatmaya ve gıda depolama raflarınız için iyiliği korumaya kadar her adımda size rehberlik edeceğiz.

Malzemeler Hakkında

Közlenmiş domates, soğan, sarımsak, taze fesleğen, şarap ve tavuk ya da sebze suyu içeren bu şahane çorbayı içmek için sabırsızlanıyorsunuz. Gelin bu domates çorbasını bu kadar lezzetli yapan temel malzemeleri inceleyelim.

Erik Domates

Salçalık domates olarak da bilinen erik domatesler, etli olmaları ve düşük çekirdek içerikleriyle bilinir, bu da onları çorbalar ve soslar için ideal kılar. Benzersiz bir lezzet profili için farklı çeşitleri karıştırıp eşleştirmekten çekinmeyin. İşte kullanmayı düşünebileceğiniz bazı taze bahçe domates türleri:

• Roma domatesleri Domates çorbası yapmak için harika bir seçimdir. Kavrulduğunda yoğunlaşan zengin, keskin bir tatlılığa sahiptirler ve çorbamıza güçlü bir karakter katarlar.
• San Marzano tatlı, cevizli lezzeti ve düşük asitliği ile bilinir.
• Amish Macunu dolgun bir tada ve sululuğa sahiptir, bu da onları kavrulmuş domates çorbasına keyifli bir katkı yapar ve ona yadigâr bir dokunuş katar.
• Opalka tatlı, neredeyse tropikal bir tada sahiptir ve bir miktar ekşilik içerir. Eşsiz tadı çorbanıza özel bir lezzet katacaktır.

Kaliteli domatesler mükemmel bir domates çorbasının temel taşıdır. Bu nedenle hangi çeşidi seçerseniz seçin, sağlıklı, olgun ve lezzetinin zirvesinde domatesleri seçtiğinizden emin olun. Canlı renklere ve hoş kokulu bir aromaya sahip sert, lekesiz meyveler arayın. Çok yönlü bir lezzet için en sevdiğiniz yadigâr ve kiraz domateslerle karıştırıp eşleştirmekten çekinmeyin.

Soğan

İster sarı soğanın klasik lezzetini, ister lezzetli kırmızı soğanı ya da beyaz soğanın hafif tatlılığını tercih edin, her biri kendine özgü bir lezzet sunacaktır.

• Sarı soğan: Birçok mutfakta çok amaçlı olarak tercih edilen sarı soğan, çorbamız için güvenilir bir temel oluşturarak sağlam ve klasik bir lezzet katar.
• Kırmızı soğan: Hafif biberli tadıyla bilinen kırmızı soğan, çorbaya hoş bir renk dokunuşu ve hafif bir zing katarak lezzet karmaşıklığını artırır.
• Beyaz soğan: Hafif ve sarı muadillerine göre biraz daha tatlı olan beyaz soğan, kavrulmuş domateslerle sorunsuz bir şekilde uyum sağlayan yumuşak ve dengeli bir lezzet sunar.

İlave Tatlandırıcılar

• Sarımsak: Sarımsağın harika aroması ve lezzeti olmadan hiçbir lezzetli çorba tamamlanmış sayılmaz.
• Sek Beyaz Şarap : Şarap, domateslerdeki ince tatları ortaya çıkararak çorbamızı bir üst seviyeye taşır. Elinizde şarap yoksa sorun değil! Bunun yerine fazladan tavuk veya sebze suyu kullanın.
• Stok veya Et Suyu: İster tavuk suyu, ister sebze suyu, ister ev yapımı et suyu seçin, tüm malzemeleri birbirine bağlamaya ve o kadifemsi, ağız sulandıran çorbayı yaratmaya yardımcı olur.
• Taze fesleğen: Otlu güzellik patlamasına merhaba deyin! Taze fesleğen yaprakları domates çorbamıza parlak bir lezzet katıyor ve kavrulmuş domateslerle mükemmel bir şekilde karışıyor.
• Tuz ve karabiber: Orijinal tarifte 5 çay kaşığı tuz istenmektedir. Biz çok tuzlu bulduk ve tarifimizdeki tuzu 2 çay kaşığına veya tadına göre azalttık. Sodyum oranına dikkat ediyorsanız tamamen çıkarabilirsiniz.
• Şeker: Ayrıca tatları dengelemeye yardımcı olması için biraz şeker eklemenizi öneririz. Ticari domates çorbası konservelerine alışkınsanız biraz daha tatlılıktan memnun kalacaksınız.

Domates Çorbası Yapma ve Konserve Etme Adımları

Bu Közlenmiş Domates Çorbası tarifi şuradan alınmıştır Yepyeni Ball Konserve ve Konservecilik Kitabı Başlamadan önce, bu tarifin güvenli bir şekilde muhafaza edilmesi için basınçlı konserve makinesi gerektirdiğini bilmeniz önemlidir. Asit eklenmemiş bir domates-sebze karışımını konserve edeceğiz, bu da zararlı maddeleri uzak tutmak ve çorbanızın lezzetli ve güvenli kalmasını sağlamak için bu yüksek sıcaklıklara ihtiyacımız olduğu anlamına gelir. Basınçlı konserve makinesi yok mu? Sorun değil! Bunun yerine çorbayı dondurabilirsiniz.

Tarifin tamamını bu makalenin altında bulabilirsiniz, ancak burada evde konserve yapmak için güvenli olan bu ağız sulandıran kavrulmuş domates fesleğen çorbası tarifini hazırlamanın ayrıntılı adımları yer almaktadır.

Adım 1: Mutfak Ekipmanlarınızı Toplayın ve Hazırlayın

Başlamadan önce, aşağıdaki öğeleri toplamak için bir dakikanızı ayırın:

• 2 Büyük Kenarlı Sac Tava: Bunlar domatesleri kavurmak için kullanılacak.
• Büyük Tencere: Çorbayı pişirmek için 6 litrelik reaktif olmayan bir sos tenceresi tercih edin. Dökme demir, alüminyum veya bakırdan kaçının, çünkü bunlar çorbanın lezzetini değiştirebilir ve metalik bir tat verebilir. Bunun yerine, en iyi sonuçlar için paslanmaz çelik bir tencere veya emaye kaplı bir dökme demir Hollanda fırını kullanın.
• Daldırmalı Blender, Mutfak Robotu veya Blender: Domates çorbasını karıştırırken istediğiniz pürüzsüz kıvamı elde etmek için bu kullanışlı cihazlardan birini seçin.
• Konserve Raflı Basınçlı Tencere: Asit eklenmemiş bir domates-sebze karışımını konserve ettiğimiz için, güvenli konserve için gerekli olan yüksek sıcaklıklara ulaşmak için basınçlı bir konserve makinesi gereklidir.
• Konserve kavanozları: 6 adet küçük boy konserve kavanozuna ihtiyacınız olacak ya da daha büyük porsiyonları tercih ediyorsanız 3 adet çeyrek boy kavanozu tercih edebilirsiniz.
• Kapaklar ve Bantlar: Her kavanoz için yeni kapaklar aldığınızdan emin olun, bantlar ise çevre dostu bir yaklaşım için yeniden kullanılabilir.
• Konserve Aletleri: Güvenli kullanım için bir kavanoz kaldırıcı, hassas doldurma için bir konserve kepçesi, dağınık dökülmeleri önlemek için bir huni ve sıkışmış hava kabarcıklarını çıkarmak için bir baloncuk patlatıcı toplayın.
• Temel Mutfak Malzemeleri: Domatesleri tartmak için bir mutfak tartısı, güvenilir bir bıçak ve kesme tahtası, büyük hazırlık kaseleri, ölçü kapları, büyük bir kaşık ve sorunsuz bir konserve işlemi için bol miktarda temiz mutfak havlusu.

Konserve kavanozlarını, kapakları, bantları ve tüm ekipmanları sıcak, sabunlu suda iyice yıkayın. Kavanozları temizlerken her birini dikkatlice inceleyin ve çentik veya çatlak belirtileri gösterenleri atın. Kalan köpükleri gidermek için her şeyi iyice durulayın ve ardından kuruması için temiz mutfak havlularının üzerine koyun.

Basınçlı konserve makinenizin özel talimatlarını ve özelliklerini öğrenin. Temiz ve düzgün çalışır durumda olduğundan emin olun. Ulusal Evde Gıda Muhafazası Merkezi web sitesi.

Adım 2: Domatesleri Hazırlayın

Fırını önceden 375˚F'ye (190°C) ısıtın. Domatesleri temiz, akan suyun altında iyice yıkayın. Domatesleri ikiye bölün ve hafifçe sıkarak çekirdeklerini çıkarın. Çekirdekleri ve sert kısımları çıkarmak için bir soyma bıçağı kullanın. Domatesleri kesilmiş tarafı yukarı bakacak şekilde geniş kenarlı bir fırın tepsisine veya iki orta boy kızartma tavasına yerleştirin.

Lezzetlerini arttırmak için domateslerin üzerine yaklaşık 1'er çay kaşığı tuz ve karabiber serpin. Terbiye edilmiş domatesleri önceden ısıtılmış fırında yumuşayıncaya kadar pişirin; bu süre domateslerinizin büyüklüğüne bağlı olarak yaklaşık 30 ila 60 dakika sürebilir.

Domatesler kavrulduktan sonra fırın tepsilerini fırından çıkarın ve kısa bir süre soğumalarını bekleyin. Domatesler elle tutulabilecek kadar soğuduklarında kabuklarını çıkarın ve iri iri doğrayın. Tepsilerdeki sıvı da dahil olmak üzere tüm lezzetli suları saklayın.

Adım 3: Kalan Malzemeleri Hazırlayın

Domatesler kavrulurken, kalan malzemeleri hazırlamaya çalışın. 2 bardak doğranmış soğan elde edecek kadar soğanı soyun ve doğrayın. Sarımsak dişlerini kıyın. Tavuk suyunuzu (veya sebze suyunuzu) ve şarabınızı ölçün ve fesleğeni doğrayın veya bütün bırakın.

Adım 4: Çorbayı Yapın

Büyük bir tencereyi ya da Hollanda fırınını ocağa koyun ve zeytinyağını ekleyerek orta ateşte ısıtın.

Yağ kızdıktan sonra hazırladığınız soğanları, kıyılmış sarımsakları, 1 çay kaşığı tuzu ve 1 çay kaşığı karabiberi ekleyin. Soğanları ve sarımsakları aromatik hale gelene kadar kısa bir süre soteleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.

Tencereye sek beyaz şarabı ekleyin, dibine yapışmış olabilecek lezzetli parçaları kazıyarak deglaze etmek için kullanın. Şarap buharlaşana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.

Şimdi, kavrulmuş ve doğranmış domatesleri, tavuk suyunu (veya sebze suyunu), şekeri ve fesleğen yapraklarını ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve yapışmayı önlemek için ara sıra karıştırarak çorbayı yaklaşık 20 dakika kaynamaya bırakın.

Çorba gerekli süre boyunca kaynadıktan sonra ocaktan alın ve bir sonraki adıma geçmeden önce biraz soğumasını bekleyin.

Çorbayı daldırma blender kullanarak pürüzsüz bir kıvamda püre haline getirin veya bir blender veya mutfak robotu kullanarak gruplar halinde işleyin. Püre haline getirdiğiniz çorbayı tencereye geri koyun ve yaklaşık 180°F (82°C) sıcaklıkta tekrar kaynamaya bırakın.

Adım 5: Kavanozları ve Konserveyi Hazırlayın

Kaynayan domates çorbasının enfes aroması mutfağınızı doldururken, konserve ekipmanlarınızı hazırlamanın zamanı geldi. Kavanozlarınızın sıcak olduğundan ve doldurmaya hazır olduğundan emin olmak için bu adımları izleyin.

Kavanoz rafını basınçlı konserve kutusuna yerleştirin. Gerekli uygun su miktarını belirlemek için basınçlı konserve kutunuzun üreticisinin talimatlarına bakın. Örneğin, Presto 3 litre su gerektirir, Mirro 2 litre önerir ve All American 2 ila 3 inç derinliğinde doldurmanızı önerir.

Kavanozları yarıya kadar suyla doldurun ve konserve kutusuna dik olarak yerleştirin. Ocağı açın ve konserve kutusunu 10 dakika boyunca 180°F (82°C) sıcaklığa getirin ve ardından kavanozları doldurmaya hazır olana kadar sıcak tutun.

Adım 6: Kavanozları Doldurun ve İşleyin

Tezgâhın üzerine kuru bir mutfak havlusu serin. Kavanoz kaldırıcıyı kullanarak bir kavanozu konserve kutusundan çıkarın ve suyu boşaltın (suyu bulaşık yıkamak için saklayabilirsiniz). Kavanozu havlunun üzerine koyun ve kalan kavanozları ısılarını korumaları için konserve kutusunda bırakın.

Konserve hunisini kavanozun üstüne yerleştirin ve kepçeyi kullanarak kavanozu 1 inç boşluk bırakarak lezzetli domates çorbasıyla dikkatlice doldurun. Sıkışmış hava kabarcıklarını çıkarmak için balon patlatıcıyı çorbanın içinden geçirin ve kavanozun kenarını nemli bir havluyla silerek herhangi bir kalıntı kalmadığından emin olun.

Kapağı kavanozun üzerine ortalayın ve bandı kapağın üzerine yerleştirerek parmak ucunuzla sıkın. Doldurduğunuz kavanozu konserve kutusuna geri koyun ve doldurma işlemini kalan kavanozlarla tekrarlayın.

Aşağıdaki tarifte belirtilen sürelerde kavanozları kapatmak, havalandırmak, ısıtmak ve işlemek için markanızın basınçlı konserve makinesinin talimatlarını izleyin. İşlem süresi tamamlandığında, ısıyı kapatın ve basıncın doğal olarak sıfıra dönmesine izin verin.

İşlenmiş kavanozları konserve makinesinden dikkatlice çıkarın ve 12 ila 24 saat boyunca tamamen soğumalarını bekleyin. Soğuduktan sonra, güvenli ve hava geçirmez olduklarından emin olmak için her bir kavanozun contalarını test edin. Kavanozları yıkayın, ardından kolay tanımlama için tarih atın ve etiketleyin. Mühürlü kavanozları, lezzetli tatlarını 12 ila 18 ay boyunca koruyacakları serin bir yerde saklayın.

Lezzetli Közlenmiş Domates Çorbanızın Tadını Çıkarın!

Servise hazır olduğunuzda, kavanozu açın ve içindekileri bir tencereye veya tencereye dökün. Çorbayı ocakta orta ateşte ısıtın, yapışmayı veya kavrulmayı önlemek için ara sıra karıştırın. Çorba çok kalın görünüyorsa bir miktar su veya et suyu ekleyebilirsiniz.

Çorbanın tadına bakın ve gerekirse baharatları ayarlayın. Tercihinize bağlı olarak, lezzeti arttırmak için bir tutam tuz, karabiber, kırmızı biber, pul biber veya diğer taze otları ekleyebilirsiniz.

Çorba ısıtıldıktan ve istediğiniz gibi terbiye edildikten sonra kaselere doldurun ve sıcak olarak servis edin. Çorbanın tadını veya dokusunu geliştirmek isterseniz, isteğe bağlı bazı malzemeler eklemeyi düşünebilirsiniz. Örneğin:

• Çiseleyen zeytinyağı ve biraz krema ya da tam yağlı hindistan cevizi sütü çorbaya zenginlik katabilir.
• Kekik, fesleğen veya maydanoz gibi taze doğranmış otlar tazelik katabilir.
• Bir tutam rendelenmiş Parmesan peyniri ve bir avuç ev yapımı kruton, hoş dokular ve tatlar katabilir.

Ev yapımı közlenmiş domates çorbanızın lezzetlerinin tadını özellikle ızgara peynirli sandviçle çıkarın! Artan olursa, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın ve bir hafta içinde tüketin.

Közlenmiş Domates Çorbası Konservesi Tarifi

İçindekiler

• 8 pound erik domates
• 2 çay kaşığı tuz bölünmüş (veya tadına göre)
• 2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber bölünmüş (veya tadına göre)
• 2 su bardağı doğranmış soğan yaklaşık 2 orta boy soğan
• 4 diş sarımsak kıyılmış
• 1 su bardağı sek beyaz şarap veya alt stok
• 4 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu
• 1 fincan taze fesleğen yaprağı sıkıca paketlenmiş
• 1 yemek kaşığı şeker lezzet için isteğe bağlı

Talimatlar

Domatesleri kızartın:

• Fırını önceden 375˚F'ye (190°C) ısıtın. Domatesleri yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
• İkiye bölünmüş domatesleri, kesik tarafları yukarı bakacak şekilde, kenarlı fırın tepsilerine veya kızartma tavalarına tek kat halinde yerleştirin ve 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberle baharatlayın.
• Domatesleri önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar yaklaşık 30 ila 60 dakika (büyüklüğüne bağlı olarak) pişirin. Fırından çıkarın ve kavrulmuş domatesleri kısa bir süre soğumaya bırakın.
• Domatesler elle tutulabilecek kadar soğuduğunda, kabuklarını çıkarın ve iri iri doğrayın. Tepsilerdekiler de dahil olmak üzere tüm lezzetli sıvıyı saklayın.

Domates çorbasını yap:

• Büyük bir tencereyi ya da Hollanda fırınını ocağa koyun ve zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
• Yağ kızdıktan sonra hazırlanmış soğanları, kıyılmış sarımsağı, 1 çay kaşığı tuzu ve 1 çay kaşığı karabiberi ekleyin. Aromatik olana kadar kısa bir süre soteleyin ve soğanlar yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
• Sek beyaz şarabı dökün, dibe yapışmış lezzetli parçaları kazıyarak tencerenin gazını almak için kullanın. Şarap buharlaşana kadar pişirin ve karıştırın.
• Kavrulmuş ve doğranmış domatesleri, tavuk suyunu (veya sebze suyunu), şekeri ve fesleğen yapraklarını ekleyin.
• Birleştirmek için karıştırın ve yapışmayı önlemek için ara sıra karıştırarak çorbayı yaklaşık 20 dakika kaynamaya bırakın. Ardından tencereyi ocaktan alın ve karıştırmadan önce çorbayı biraz soğumaya bırakın.
• Çorbayı daldırma blender kullanarak pürüzsüz bir kıvama getirin veya bir blender veya mutfak robotu kullanarak gruplar halinde işleyin. Püre haline getirdiğiniz çorbayı tencereye geri koyun ve yaklaşık 180°F / 82°C'de tekrar kaynamaya bırakın ve kavanozlarınızı doldururken sıcak tutun.

Konserve Kutusunu ve Kavanozları Hazırlayın:

• Çorba kaynarken, kavanozlarınızı konserve kutusunda önceden ısıtın.
• Kavanoz rafını basınçlı konserve makinesine yerleştirin ve basınçlı konserve üreticinizin talimatlarına göre suyla doldurun: Presto 3 litre, Mirro 2 litre ve All American 2 ila 3 inç.
• Temiz kavanozları yarısına kadar sıcak suyla doldurun ve ardından konserve makinesindeki rafın üzerine yerleştirin.
• Konserve kutusunu 10 dakika kaynamaya bırakın (180°F / 82°C). Doldurmaya hazır olana kadar sıcak tutun.

Kavanozları doldurun:

• Tezgaha bir havlu serin. Kavanoz kaldırıcınızı kullanarak bir kavanozu konserve makinesinden çıkarın. Suyu dökün (bulaşık yıkamak için saklayın) ve havlunun üzerine koyun. Kalan kavanozları sıcak kalmaları için konserve makinesinde tutun.
• Konserve hunisini ve kepçeyi kullanarak kavanozu sıcak domates çorbasıyla doldurun ve 1 inç boşluk bırakın.
• Hava kabarcıklarını baloncuk patlatıcıyla çıkarın, kalıntıları temizlemek için ağzı silin, kapağı kavanozun üzerine ortalayın ve parmak ucuyla sıkılaşana kadar bir bantla vidalayın.
• Kavanozu konserve makinesine geri yerleştirmek için kavanoz kaldırıcıyı kullanın ve kalan kavanozlarla tekrarlayın.

Basınçlı Tencerede İşleyin:

• Kapağı konserve kutusunun üzerine yerleştirin ve kilitleyin. Havalandırmayı açık bırakın, ısıyı orta-yüksek dereceye ayarlayın ve konserve kutusunu kaynatın. Basınçlı konserve kutusunun 10 dakika boyunca buhar çıkarmasına izin verin, basınç regülatörünü havalandırmanın üzerine yerleştirin ve basıncın yükselmesine izin verin.
• Konserve kutusu doğru basınca ulaştığında (ağırlık ölçer için 10 pound ve kadranlı basınçlı konserve kutusu için 11 pound), bir zamanlayıcı ayarlayın ve 1.000 ft'in altındaki rakımlarda pint kavanozları 50 dakika, quart kavanozları ise 60 dakika boyunca işleyin.
• Gerekirse rakımınıza göre ayarlayın (aşağıdaki tabloya bakın) ve sabit bir basıncı korumak için ısıyı gerektiği gibi ayarlayın.
• İşlem süresi tamamlandığında, ısıyı kapatın ve basınçlı konserve kutusunun 0 basınca kadar soğumasını bekleyin. Konserve kutusunun basıncı düştüğünde, kapağı çıkarmadan önce 10 dakika daha soğumasını bekleyin.
• Tezgahın üzerine kuru bir havlu serin, kapağın kilidini açın ve buharın yüzünüzü yakmaması için kapağı kendinizden uzağa doğru eğerek çıkarın.
• Kavanozların basınçtaki değişikliğe uyum sağlaması için 10 dakika daha bekleyin. Ardından, kavanozlar hala güçlü bir şekilde kaynıyorsa, 5 dakika daha veya kaynama yavaşlayana kadar konserve kutusunda bekletin.
• Kavanozları konserve makinesinden dikkatlice kaldırmak için kavanoz kaldırıcıyı kullanın ve havlunun üzerine yerleştirin. Kavanozları dik tutun ve henüz bantları sıkmayın veya mühürleri kontrol etmeyin. Kavanozları soğumaları için 12 ila 24 saat boyunca rahatsız edilmeden bekletin.
• 12 ila 24 saat sonra, ortasına bastırarak kavanoz kapaklarının mühürlendiğinden emin olun. Kapak açılmamalıdır. Üst kısım yukarı ve aşağı esniyorsa kavanoz mühürlenmemiştir. Buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde kullanın.
• Vidalı bantları çıkarın ve kapalı kavanozları ılık sabunlu suda yıkayın. 12 ila 18 ay boyunca serin ve karanlık bir yerde etiketleyin, tarih atın ve saklayın. Açıldıktan sonra buzdolabına koyun ve bir hafta içinde kullanın. Yaklaşık 6 pint veya 3 quart kavanoz kavrulmuş domates çorbası verir.

Notlar

Beslenme

İyi bir planlama başarılı bir sebze bahçesinin anahtarıdır

İster kendi yiyeceğinizi yetiştirme konusunda yeni olun, ister yıllardır sebze bahçesi yetiştiriyor olun, her yıl biraz planlama yapmak size fayda sağlayacaktır. Sebze bahçenizi düzenlemek ve planlamak için ihtiyacınız olan her şeyi PDF e-Kitabımda bulacaksınız, İyi Bir Hayat Yetiştirin Sebze Bahçenizi Planlama Rehberi .