• Mağazada Sarımsak Nasıl Seçilir
• Sarımsak Nasıl Kavrulur
• Kavrulmuş Sarımsak Nasıl Dondurulur
• Kavrulmuş Sarımsak
  • İçindekiler
  • Talimatlar
  • Beslenme
  • Siz de Beğenebilirsiniz:

Kavurma işlemi keskin sarımsak tadını daha yumuşak ve tatlı bir tada dönüştürür. Kavrulmuş sarımsak ev yapımı ekmeğin üzerine sürüldüğünde çok lezzetlidir ve dip soslara, çorbalara, güveçlere ve salata soslarına lezzetli bir derinlik katar.

Sarımsak, dünya çapında birçok mutfakta tatlandırıcı olarak kullanılır. Çiğ sarımsağın keskin ve keskin tadı pesto, salsa ve salata soslarında lezzetlidir. Sarımsak soslarda, çorbalarda ve güveçlerde yavaşça pişirildiğinde, lezzet tuzlu ve hafif hale gelir. Son olarak, kavurma sarımsağı yumuşak ve tatlı bir tada sahip yumuşak ve karamelize dişlere dönüştürür.

Bir demet sarımsağı tek seferde kavurmayı ve daha sonra beyaz fasulye sosu, sarımsaklı patates püresi veya en sevdiğiniz makarnayla birlikte kullanmak üzere dondurmayı seviyorum. Kavrulmuş sarımsak, sarımsak gerektiren herhangi bir tarifte ikame edilebilir.

Sarımsak kavurmak basittir ve lezzeti bu çabaya değer. Ekmek pişirirken veya yemek pişirirken fırında kavurmak için bir tava sarımsağı gizlice koymak kolaydır.

Mağazada Sarımsak Nasıl Seçilir

Hangi soğanları satın alacağınızı seçebilmek için gevşek sarımsakları seçin. Pürüzsüz ve kuru kabuklu büyük ve sert soğanlar arayın. Sarımsakları sıktığınızda karanfillerin sağlam ve sıkı hissetmesi gerekir.

Gevşek veya eksik dişleri, yumuşak noktaları, yırtık pırtık sargıları veya filizlenen yeşil sürgünleri olan sarımsaklardan kaçının. Taze sarımsağın fazla kokusu yoktur, bu nedenle güçlü sarımsak kokusu olan soğanları atlayın, çünkü bunların içi küflü veya nemli olabilir.

Sarımsağı kullanıma hazır olana kadar serin, karanlık ve kuru bir yerde saklayın.

Sarımsak Nasıl Kavrulur

1. Sarımsak dişlerinizi hazırlayın Gevşek kabukları soyarak ve sarımsak soğanlarının üst kısımlarını dişlerin etini ortaya çıkaracak kadar keserek. Sarımsak üstlerini bir dondurucu poşetine atın ve stok yapmak için saklayın.

2. Sarımsak soğanlarını bir güveç kabına yerleştirin Açıkta kalan sarımsak soğanlarının üzerine zeytinyağı gezdirin, kapağını kapatın ve sarımsaklar yumuşayana kadar fırında pişirin.

3. Kavrulmuş sarımsakları sıkarak kabuklarından ayırın Kavrulmuş sarımsak soğanları elle tutulabilecek kadar soğuduğunda, her bir dişi nazikçe sıkın.

Kavrulmuş sarımsağı normalde sarımsak kullandığınız her tarifte kullanabilirsiniz. 3-4 gün boyunca buzdolabında saklayın veya daha uzun süre saklamak için dondurun.

Kavrulmuş Sarımsak Nasıl Dondurulur

Kavrulmuş sarımsağı bir çatalla ezin. Kavrulmuş sarımsağı ölçmek için bir çay kaşığı kullanın ve parşömen kaplı bir fırın tepsisine yığın. Katılaşana kadar dondurun ve ardından dondurucu fermuarlı poşetlere ekleyin. Bu, kavrulmuş sarımsağın birbirine yapışmasını önlemeye yardımcı olur ve yemek hazırlamak için gerektiğinde bir veya iki çay kaşığı almanızı sağlar. Bir çay kaşığı ezilmiş kavrulmuş sarımsak yaklaşık bir diş sarımsağa eşittirSarımsak.

Kavrulmuş Sarımsak

İçindekiler

• baş sarımsak
• sızma zeytinyağı

Talimatlar

• Fırını önceden 400˚F'ye ısıtın.
• Gevşek dış kabukları çıkarın ve her bir sarımsak ampulünün tepesinden yaklaşık 1/4 inç keserek her bir diş sarımsağı biraz açığa çıkarın.
• Sarımsakları üstü kapalı küçük bir güveç kabına koyun ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
• Sarımsakların üzerini kapatın ve fırında 30-45 dakika veya sarımsak dişleri yumuşayana kadar pişirin. Sarımsakları fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
• Sarımsak soğanları elle tutulabilecek kadar soğuduktan sonra, kavrulmuş sarımsakları soğandan sıkarak bir tabağa alın.

Beslenme

Kavrulmuş sarımsağı normalde sarımsak kullandığınız herhangi bir tarifte kullanın. 3-4 gün buzdolabında saklayın veya daha uzun süre saklamak için dondurun.

Siz de Beğenebilirsiniz:

• Kavrulmuş Sarımsaklı Beyaz Fasulye Sosu
• Tatlı ve Ekşi Köfte
• Sarımsaklı ve Kaşarlı Mantar Dolması