• Насолоджуйтесь перевагами весняного садівництва
• Поради щодо весняного садівництва
  • Підготуйте грядки:
  • Знайте середню дату останніх заморозків:
  • Ознайомтеся з насіннєвим пакетом:
  • Вирішіть, як посадити насіння:
  • Зберігайте ґрунт рівномірно вологим
  • Слідкуйте за погодою:
  • Збирайте урожай часто:
• 15 швидкозростаючих овочів для посадки навесні
  • Рукола
  • Буряк
  • Морква
  • Капуста
  • Капуста.
  • Кольрабі
  • Салат-латук.
  • Пак Чхве.
  • Горох.
  • Редиска
  • Цибуля-шалот
  • Шпинат
  • Мангольд
  • Тацой.
  • Ріпа.
• Гарне планування - ключ до успішного городу

Весна - ідеальний час для садівників, щоб розпочати вегетаційний період. Висаджуючи овочі, які швидко ростуть у прохолодну пору року, ви зможете отримати максимальний врожай і раніше насолодитися свіжими продуктами.

Після довгої зими більшість садівників прагнуть почати планувати город. Крім того, як тільки розтане сніг і дні стануть довшими, чудово прибрати в саду, щойно зійде сніг.

Ви також можете отримати швидкий старт, щоб насолоджуватися свіжими врожаями, посіявши культури прохолодної пори року, які швидко ростуть і дають урожай.

Овочі холодного сезону - це овочі, які ростуть і розвиваються в умовах коротких днів і холодних температур ранньої весни та осені. Ці холодостійкі культури також швидко ростуть, тому ви зможете насолоджуватися свіжими врожаями в найкоротші терміни!

Незважаючи на те, що до літньої спеки ще далеко, є багато овочів, які можна посіяти рано, як тільки можна обробити землю навесні. Деякі з них можна зібрати вже через 30 днів!

Насолоджуйтесь перевагами весняного садівництва

Вирощування ранніх весняних культур - чудовий спосіб розпочати садово-городній сезон і насолоджуватися свіжими продуктами на початку року. Скориставшись перевагами прохолодних температур і потенційно уникнувши деяких проблем зі шкідниками, ви можете налаштуватися на успішний вегетаційний період. Ось деякі переваги посадки весняних овочів на городі:

• Максимізація вегетаційного періоду: Вирощування ранніх весняних культур може допомогти вам максимізувати вегетаційний період, почавши працювати в саду раніше і насолоджуватися свіжими продуктами раніше.
• Холодніші температури: Ранні ярі культури, як правило, віддають перевагу прохолодним температурам і можуть процвітати в м'яких умовах ранньої весни. Це може бути корисно, оскільки забезпечує здоровий ріст, що призводить до кращого смаку продукції.
• Менший тиск шкідників: Ранні ярі культури також можуть виграти від меншого тиску шкідників, ніж пізні культури. Це пов'язано з тим, що багато шкідників і хвороб, як правило, більш активні в кінці вегетаційного періоду, коли температура тепліша. Ранній посів допоможе вам уникнути деяких з цих проблем.
• Харчова цінність: Ранні весняні культури можуть бути багатими на поживні речовини, оскільки вони часто вирощуються в прохолодну погоду і мають більше часу для розвитку своїх смакових якостей і поживних речовин. Це може призвести до підвищення рівня антиоксидантів, вітамінів і мінералів у продуктах, які можуть бути корисними для здоров'я в цілому.
• Різноманітність: Ранньовесняні культури часто включають широкий спектр овочів, які добре пристосовані до прохолодних температур. Це може дозволити вам урізноманітнити свій сад і спробувати нові овочі, які ви, можливо, не зможете виростити в літні місяці. Я люблю пробувати різну листову зелень, щоб додати текстури, кольору і смаку салатам, і азіатську зелень для більшої різноманітності в рецептах смаженої картоплі.

Тож, коли ви думаєте про весняні садові роботи, пам'ятайте, що багато овочів прохолодної пори року можна посадити, зібрати врожай і насолоджуватися ними ще до настання літньої спеки.

Поради щодо весняного садівництва

Весна - чудовий час для того, щоб почати вирощувати овочі на своєму городі! Трохи досліджень, підготовка саду та збір насіння - все, що вам потрібно. Ось кілька порад щодо посадки ранньовесняного городу:

Підготуйте грядки:

Якщо вам все ще потрібно це зробити, приберіть свої грядки, відсунувши торішню мульчу, щоб допомогти ґрунту прогрітися, видаліть мертві рослини та бур'яни і підживіть їх кількома сантиметрами готового компосту: Поради щодо прибирання саду.

Знайте середню дату останніх заморозків:

Ключовим моментом у плануванні саду є знання середньої дати останнього заморозку у вашому регіоні вирощування. Читайте далі поради щодо визначення середньої дати останнього заморозку та розробки графіка висіву насіння та посадки: Як розробити графік висіву насіння.

Ознайомтеся з насіннєвим пакетом:

Більшість упаковок насіння містять інформацію про те, як і коли починати сівбу, скільки днів потрібно для проростання насіння, а також про дні до збору врожаю.

Деякі види насіння можна починати пророщувати рано в приміщенні під світлом, а потім пересаджувати в сад, тоді як інші можна висівати безпосередньо на грядки. На упаковці з насінням буде вказано, коли сіяти насіння і пересаджувати розсаду з фазами, схожими на наведені нижче:

• Починайте висівати насіння в приміщенні під світлом за кілька тижнів до останніх заморозків: Деяким культурам потрібен старт, і їх слід висівати в закритому ґрунті. Визначивши середню дату останніх заморозків, відрахуйте назад кількість тижнів, зазначену на упаковці з насінням. Висійте насіння в розсадні лотки під світло, а потім зверніться до упаковки з насінням, щоб з'ясувати, коли пересаджувати загартовану розсаду в ґрунт.
• Висівайте насіння, як тільки можна обробляти землю: Після танення снігу ґрунту потрібно кілька тижнів, щоб прогрітися і трохи підсохнути. Стисніть ґрунт у руках. Якщо він злипається у мокру грудку, то йому потрібно ще трохи підсохнути. Ви можете перевірити температуру ґрунту за допомогою м'ясного термометра. Більшість культур прохолодної пори року проростають, коли температура ґрунту становить близько 40˚F.
• Прямий посів насіння за # тижнів до останньої дати заморозків: Знайдіть дату останніх заморозків і відрахуйте назад кількість тижнів, зазначену на упаковці з насінням.
• Висівайте насіння після останнього заморозку: Зачекайте приблизно тиждень до настання середньої дати останніх заморозків, перш ніж сіяти насіння цих культур.

На насіннєвих пакетах також вказані вимоги до відстані між рослинами, висота і розкид у зрілому віці, інструкції з проріджування, особливості росту та інші особливі вказівки.

Вирішіть, як посадити насіння:

Ви можете посіяти насіння різними способами. Однак більшість ярих культур можна посіяти насінням прямо в саду в борозенки, горбки або просто проколовши лунки в ґрунті і кинувши туди насіння. Ось кілька поширених способів, а також поради щодо прямого посіву насіння: Поради щодо прямого посіву насіння.

Деякі види насіння проростуть швидше, якщо ви почнете пророщувати їх у приміщенні під світлом і пересадите в сад ранньою весною. Кімнатна розсада повинна буде пристосуватися до зовнішньої погоди перед висадкою за допомогою процесу, який називається "загартовування". Ви можете дізнатися більше про те, як починати пророщувати насіння і як загартовувати розсаду, в наступних статтях: Як починати пророщувати розсаду в приміщенні і Як загартовувати розсаду.Перед пересадкою.

Зберігайте ґрунт рівномірно вологим

Після посіву насіння добре полийте ґрунт і підтримуйте його рівномірно вологим, поки насіння не зійде. Намагайтеся не переливати, оскільки у перезволоженому ґрунті насіння загниватиме. Коли рослини зійдуть і почнуть рости, дайте ґрунту трохи підсохнути між поливами.

Слідкуйте за погодою:

Незважаючи на те, що ці овочі холодостійкі, вони все одно можуть затриматись у рості або загинути від сильного зниження температури. Будьте готові захистити свої рослини, якщо погода загрожує несподіваними заморозками. Поради, як захистити свій сад від несподіваних заморозків.

Збирайте урожай часто:

Після того, як ваші рослини виростуть, обов'язково регулярно збирайте врожай, коли він досягне зрілості. Регулярний збір врожаю заохочуватиме рослину продовжувати виробляти нове листя і запобігатиме надто швидкому визріванню насіння. Визрівання відбувається, коли рослина переходить від вирощування листя до вироблення насіння. Це відбувається, коли рослини завершують свій цикл росту або якщо їх спонукають до визрівання насіння.коли погода стає занадто теплою.

Коли рослина зацвітає, вона випускає квітконос, який зацвітає і перетворюється на насіння. Зазвичай листя стає гірким після того, як рослина зацвітає. Тож або дайте насінню дозріти, щоб зберегти його на наступний рік, або вирвіть рослини і посійте щось нове.

15 швидкозростаючих овочів для посадки навесні

Посадка швидкозростаючих овочів навесні - чудовий спосіб максимізувати врожай і швидше насолодитися свіжими продуктами. Ці овочі прохолодної пори року легко вирощувати, і вони швидко дадуть щедрий урожай. Від листової зелені до коренеплодів і не тільки - є безліч варіантів на будь-який смак і для будь-якого місця вирощування.

Рукола

Рукола, також відома як "Ракета", додає перцевого смаку ранньовесняним салатам і є чудовим доповненням до супів.

• Коли сіяти насіння: Для отримання безперервного врожаю висівайте насіння кожні 2 тижні, поки не потеплішає.
• Проростає: Приблизно 7-10 днів.
• Вимоги до світла: Від сонця до півтіні.
• Урожай: Приблизно 20 днів на стадії розсади і 40 днів у повному розмірі. Почніть обрізати зовнішні листки, коли вони досягнуть довжини щонайменше 2 дюйми, і дайте рослині можливість продовжувати давати врожай.
• Різновиди руколи, на які варто звернути увагу: Astro, Esmee, Dragons Tongue, Wild Rocket та Uber.

Буряк

Буряк можна вирощувати для отримання свіжої зелені для салатів, супів та пасерування, а також смачних коренеплодів для консервування, смаження та відварювання.

• Коли сіяти насіння: Висівайте насіння відразу, як тільки можна обробляти ґрунт. Для отримання безперервного врожаю висівайте насіння кожні 3 тижні, доки не потеплішає наприкінці весни.
• Проростає: Приблизно від 10 до 20 днів.
• Вимоги до світла: Від сонця до півтіні.
• Урожай: Приблизно 30 днів для зелені і 60 днів для повнорозмірних коренеплодів. Збирайте зелень буряка, коли вона досягне 5 дюймів заввишки. Ви можете зрізати одну або дві стеблини з кожної рослини буряка без шкоди для росту коренеплодів. Збирайте коренеплоди, коли вони досягнуть 2-3 дюймів у діаметрі.
• Сорти буряка, на які варто звернути увагу: Detroit Dark Red, Chioggia та Touchstone Gold.
• Дізнайтеся більше з нашим посібником з вирощування: Як вирощувати буряк.

Морква

Морква - основний коренеплід на городі. Вибирайте скоростиглі сорти для швидкого отримання врожаю. Моркву можна вживати в їжу різними способами: від сирої в салатах до вареної, смаженої та вичавленого соку.

• Коли сіяти насіння: Після того, як мине небезпека сильних заморозків. Може переносити легкі заморозки. Висівайте новий урожай кожні 2 тижні до середини літа для безперервного постачання ніжної молодої моркви.
• Проростає: Приблизно від 14 до 21 дня.
• Вимоги до світла: Від сонця до півтіні.
• Урожай: Приблизно 30 днів як дитяча морква і 60 днів як повноцінна морква. Морква їстівна в будь-якому розмірі. Додавайте тонкі шматочки в салати і смажену картоплю.
• Ранні сорти моркви, на які варто звернути увагу: Мізинець, Наполі, Мокум і Тонда ді Парігі.
• Дізнайтеся більше з нашим посібником з вирощування: Як вирощувати моркву.

Капуста

Капуста належить до родини капустяних, але її набагато легше вирощувати, оскільки вона витримує ширший діапазон температур і умов вирощування. Зелень капусти можна використовувати як приправу до супів і тушкованого м'яса, відварювати, готувати на пару або пасерувати і подавати як гарнір.

• Коли сіяти насіння: Висівайте насіння у відкритий ґрунт, як тільки навесні можна буде обробляти ґрунт. Або почніть висівати насіння капусти в закритому ґрунті за 6 тижнів до останніх заморозків, а загартовану розсаду пересадіть в сад вже за 2 тижні до останніх заморозків.
• Проростає: Приблизно від 10 до 21 дня.
• Вимоги до світла: Повне сонце.
• Урожай: Приблизно 30 днів у вигляді молодої зелені і 70 днів у повному розмірі. Збирайте рослини цілком, коли вони досягають 6-8 дюймів заввишки, або обривайте нижнє листя і дайте рослині продовжувати рости і давати листя. Зрілі рослини збирайте, зрізаючи стебло біля поверхні ґрунту.
• Сорти капусти, на які варто звернути увагу: Чемпіон, Джорджія та Тигр.

1) Рукола, 2) Буряк, 3) Морква, 4) Капуста

Капуста.

Капуста є родичем капусти і капусти і також дуже добре переносить морози. Листя капусти смачно додавати в салати і супи, а також пасерувати з оливковою олією і часником.

• Коли сіяти насіння: Висівайте насіння у відкритий ґрунт, як тільки навесні можна обробляти ґрунт, або почніть висівати насіння капусти в закритому ґрунті за 8 тижнів до останніх заморозків. Пересаджуйте загартовану розсаду в сад вже за 4 тижні до останніх заморозків.
• Проростає: Приблизно від 10 до 21 дня.
• Вимоги до світла: Від сонця до півтіні.
• Урожай: Приблизно 30 днів для молодої зелені і 60 днів для повного розміру. Зріжте нижнє зовнішнє листя, коли воно досягне довжини 6-8 дюймів. Нехай рослина продовжує рости і виробляє більше листя.
• Сорти капусти, на які варто звернути увагу: Карликовий Зелений кучерявий, Неро ді Тоскана Лацінато та Червоний російський.

Кольрабі

Кольрабі - це легка у вирощуванні культура холодної пори року, яка утворює кулю над землею. Вона належить до родини капустяних і на смак нагадує поєднання капусти з легкою гостротою редьки. Цибулину кольрабі можна їсти сирою в салатах або салатах, смажити з іншими овочами або додавати в супи і тушковані страви. Листя кольрабі також їстівне, його можна готувати на пару, пасерувати і додавати в салати, подібні до таких, яксалат і капуста.

• Коли сіяти насіння: Висівайте безпосередньо після того, як мине небезпека сильних заморозків, або починайте вирощувати насіння кольрабі в закритому ґрунті за 8 тижнів до останніх заморозків. Пересаджуйте загартовану розсаду в сад вже за 4 тижні до останніх заморозків.
• Проростає: Приблизно від 7 до 14 днів.
• Вимоги до світла: Від сонця до півтіні.
• Урожай: Приблизно 55 днів. Відріжте нижню частину рослини на рівні ґрунту, коли цибулина досягне 2-3 дюймів у діаметрі.
• Сорти кольрабі, на які варто звернути увагу: Лазурна зірка, Ранній фіолетовий Відень, Великий Дюк, Солодкий Відень і Тріро.

Салат-латук.

Салат - основа всіх свіжих зелених салатів, яких ми так прагнемо навесні. Листові сорти салату не утворюють качанів. Замість цього листя росте від центру назовні, утворюючи листовий пагорб. Залежно від сорту, листя може бути оборчастим, кучерявим, зубчастим або зморшкуватим. Качановий салат утворює пухкі, м'які качани. Салат ромен має вертикальний ріст з довгими, пухкими листками. Всі салати.Сорти можна збирати як зелену зелень або залишати для повного дозрівання.

• Коли сіяти насіння: Після того, як мине небезпека сильних заморозків, або почніть висівати насіння салату в закритому ґрунті за 4 тижні до останніх заморозків. Потім пересадіть загартовану розсаду в сад після останніх заморозків. Висівайте кожні 2 тижні, щоб подовжити термін отримання врожаю.
• Проростає: Приблизно 7-10 днів.
• Вимоги до світла: Від сонця до півтіні.
• Урожай: Близько 30 днів для дитячої зелені. Зривайте листя за необхідності ззовні і дайте рослині продовжувати рости і давати листя. Листовий салат і салат з маслянистою головкою дозріває за 45-50 днів. Салат ромен дозріває за 65-70 днів. Щоб зібрати зрілий салат, зрізайте цілі головки на рівні ґрунту.
• Сорти салату, на які варто звернути увагу: Amish Speckled, Black Seeded Simpson, Marvel of Four Seasons і Tango.
• Дізнайтеся більше з нашим посібником з вирощування: Як вирощувати салат.

Пак Чхве.

Пак-чой - це різновид китайської капусти, що має кілька різних назв і написань, зокрема пак-чой, бок-чой і бок-чой. Вона росте вертикально, як селера, з короткими білими стеблами і зеленим листям. За смаком нагадує м'яку капусту зі шпинатом. Молоді рослини можна їсти сирими в салатах. Використовуйте зрілу пак-чой в азіатському стилі для приготування картоплі фрі, супів, тушкованої, запеченої на грилі або смаженої.

• Коли сіяти насіння: Для отримання безперервного врожаю висівайте насіння кожні 2 тижні, поки не потеплішає.
• Проростає: Приблизно від 10 до 14 днів.
• Вимоги до світла: Від сонця до півтіні.
• Урожай: Зріжте зовнішні листки, щоб рослини продовжували рости. Зберіть повні головки приблизно через 60 днів, зрізавши стебла на рівні ґрунту.
• Сорти Пак Чой, на які варто звернути увагу: Бопак пак чой, біла стеблова пак чой та бейбі чой бок чой.

5) Капуста, 6) Кольрабі, 7) Салат-латук, 8) Пак Чой

Горох.

Сніговий горох, цукровий горох та городній горох належать до родини бобових. Сніговий горох вирощують заради хрустких плоских стручків, які збирають молодими, до того, як горошини розвинуться. Цукровий горох - це щось середнє між сніговим горохом та городнім горохом. У їжу вживають цілий стручок, який має хрустку консистенцію та дуже солодкий смак. Городній горох, також відомий як англійський або солодкий горох, вирощують заради зрілого насіння. Горошини лущать.або вийняти з неїстівного стручка перед використанням.

• Коли сіяти насіння: Висівайте насіння, як тільки можна обробляти ґрунт.
• Проростає: Приблизно від 7 до 14 днів, залежно від температури ґрунту.
• Вимоги до світла: Від сонця до півтіні.
• Урожай: Приблизно від 30 до 65 днів, залежно від сорту.
• Сорти гороху, на які варто звернути увагу: Садовий солодкий шеллінг, Орегонський цукровий стручок, Супер цукровий снап та Солодкий джем снап.

Редиска

Редис - надзвичайно корисна культура для вирощування. Він не потребує особливого догляду, його не турбують численні шкідники, і він дає швидкий урожай барвистих, перцевих коренеплодів, які смакують сирими як закуска або в салатах.

• Коли сіяти насіння: Висівайте насіння прямого посіву, як тільки навесні можна обробляти ґрунт, а потім висівайте послідовно кожні два тижні для отримання повторного врожаю, поки не потеплішає.
• Проростає: Приблизно від 5 до 10 днів, залежно від температури ґрунту.
• Вимоги до світла: Від сонця до півтіні.
• Урожай: Приблизно через 20 днів або коли редиска буде діаметром близько 1 дюйма. Зелень теж їстівна!
• Сорти редиски, на які варто звернути увагу: "Вишнева красуня", "Французький сніданок", "Іскринка" та "Кавун".
• Дізнайтеся більше з нашим посібником з вирощування: Як виростити редиску.

Цибуля-шалот

Цибулю-шалот, яку ще називають цибулею-батун, вирощують заради її зелених стебел і маленьких цибулинок. Вона додає м'якого цибулевого смаку салатам, кулінарним виробам і смаженому м'ясу.

• Коли сіяти насіння: Прямий посів, як тільки можна обробляти ґрунт, або почніть висівати насіння цибулі-шалот у закритому ґрунті за 10 тижнів до останніх заморозків і пересадіть загартовану розсаду в сад після останніх заморозків. Висівайте кожні два тижні, щоб подовжити врожайність.
• Проростає: Приблизно від 7 до 14 днів.
• Вимоги до світла: Від сонця до півтіні.
• Урожай: Готова до збору врожаю розміром з олівець через 30 днів або до 120 днів для зрілих рослин. Зривайте цибулю-шалот заввишки 6 дюймів на будь-якій стадії і дозволяйте іншим розвиватися далі. Аромат цибулі посилюється з віком.
• Сорти цибулі-шалот, на які варто звернути увагу: Багряний ліс, Вічнозелений довгий білий, Парад і Білий Лісабон.
• Дізнайтеся більше з нашим посібником з вирощування: Як виростити зелену цибулю.

Шпинат

Шпинат вирощують заради його темно-зеленого листя. Кидайте в листовий зелений салат, пасеруйте з оливковою олією і часником або нарізайте і додавайте у весняні супи.

• Коли сіяти насіння: Висівайте насіння у відкритий ґрунт, як тільки навесні можна обробляти ґрунт. Послідовність висівайте кожні 3 тижні для отримання безперервного врожаю, поки не потеплішає.
• Проростає: Приблизно від 7 до 14 днів.
• Вимоги до світла: Від сонця до півтіні.
• Урожай: Приблизно 30 днів для молодої зелені і 45 днів для зрілого листя. Обріжте зовнішні листки і дайте рослинам продовжити виробництво.
• Сорти шпинату, на які варто звернути увагу: Bloomsdale, Space та Tyee.
• Дізнайтеся більше з нашим посібником з вирощування: Як вирощувати шпинат.

9) Горох, 10) Редиска, 11) Цибуля-шалот, 12) Шпинат

Мангольд

Мангольд - це чудова зелена зелень, яка може рости і давати врожай з ранньої весни до літа і осені. Оскільки мангольд тісно пов'язаний з буряком, його листя за смаком схоже на бурякову зелень і може використовуватися замість шпинату. Як листя, так і стебла можна їсти сирими, приготованими на пару і пасерованими. Листя можна додавати в салати, пасерувати з оливковою олією і часником, а стебла подрібнювати на шматочки.стебла і додавати до супів та салатів.

• Коли сіяти насіння: Висівайте насіння ранньою весною після того, як мине небезпека сильних заморозків. Або висівайте насіння мангольду в закритому ґрунті за 4 тижні до останніх весняних заморозків і пересаджуйте загартовану розсаду в сад через кілька тижнів після останніх заморозків.
• Проростає: Приблизно від 7 до 14 днів.
• Вимоги до світла: Від сонця до півтіні.
• Урожай: Приблизно 45 днів для молодої зелені. Збирайте молоде листя на висоті 3 дюймів за потреби і дайте можливість більшій кількості листя рости з центру рослини.
• Сорти мангольда, на які варто звернути увагу: Яскраві вогні, гігантський фордхук і веселка.
• Дізнайтеся більше з нашим посібником з вирощування: Як виростити мангольд.

Тацой.

У міру зростання тацой утворює розетку темно-зеленого листя. М'який гірчичний смак добре поєднується з салатами, смаженою картоплею фрі та супами.

• Коли сіяти насіння: Висівайте насіння у відкритий ґрунт, як тільки навесні можна обробляти ґрунт, або висівайте насіння у закритий ґрунт за 4 тижні до останніх весняних заморозків.
• Проростає: Приблизно від 10 до 21 дня.
• Вимоги до світла: Від сонця до півтіні.
• Урожай: Для молодої зелені потрібно близько 25 днів. Повноцінну рослину можна збирати протягом 50 днів. Для молодого листя зріжте зовнішні листки, коли вони виростуть приблизно до 4 дюймів, або зріжте тацой біля стебла, коли рослина дозріє.
• Сорти татсої, на які варто звернути увагу: Розетка Тацой і Тат Сой Азійська зелень.

Ріпа.

Вирощують ріпу на зелень і коренеплоди. Зелень ріпи можна вживати в салатах, пасерувати, готувати на пару або додавати в супи. Коріння ріпи можна відварювати, робити пюре, готувати на пару і запікати в духовці.

• Коли сіяти насіння: Висівайте насіння у відкритий ґрунт, як тільки навесні можна буде обробляти ґрунт.
• Проростає: Приблизно від 7 до 14 днів.
• Вимоги до світла: Від сонця до півтіні.
• Урожай: Приблизно 30 днів для зелені ріпи або 50 днів для зрілих коренів. Для зелені зрізайте верхівки, залишаючи принаймні 2 дюйми листя. Рослина продовжуватиме давати більше листя. Збирайте маленькі корінці в міру їх формування або дайте їм вирости до повного розміру до 2-3 дюймів у діаметрі.
• Сорти ріпи, на які варто звернути увагу Золота куля, фіолетовий глобус, червоний круг, токійський ринок і біле яйце.

13) Мангольд Брайт Лайтс, 14) Мангольд Фордхук гігантський, 15) Тацой, 16) Ріпа

-

Сподіваюся, за допомогою цих порад та овочів холодної пори року я надихнула вас на ранню посадку городу.

Незалежно від того, чи шукаєте ви листову зелень або коренеплоди, є безліч варіантів овочів для посадки навесні, які легко вирощувати і смачно їсти.

Скориставшись перевагами прохолодних температур і раннього вегетаційного періоду, ви швидко отримаєте щедрий урожай свіжих продуктів.

Гарне планування - ключ до успішного городу

Незалежно від того, чи ви новачок у вирощуванні власних продуктів харчування, чи вирощуєте город протягом багатьох років, вам буде корисно планувати його щороку. Ви знайдете все необхідне для організації та планування вашого городу в моїй електронній книзі у форматі PDF, Посібник з планування вашого городу для гарного життя .