Свіжий розмарин - одна з найсмачніших і найароматніших трав на кухні. Дізнайтеся, як взяти живці розмарину з дорослої материнської рослини і виростити нові рослини в контейнерах, які можна виносити на вулицю влітку, а взимку - в приміщенні.

Розмарин (Rosmarinus officinalis) - багаторічна трав'яниста рослина, що росте в зонах морозостійкості USDA 8 і вище, де її можна висаджувати в саду; залежно від сорту, вона може досягати 4 футів заввишки і розростатися приблизно на 4 фути в ширину.

Для тих, хто займається садівництвом у холодних регіонах, вирощування розмарину в контейнерах дозволяє заносити його в приміщення на зиму, щоб зберегти його живим.

Моєму розмарину цього року виповнюється сім років. Він росте в контейнері, літо проводить надворі на ґанку. Восени, коли настають холоди, розмарин заносять у приміщення, і він зимує на підвіконні, що виходить на південну сторону.

Коли настає весна, розмарин зазвичай виглядає пошарпаним від зменшення освітлення та коливань тепла. Іноді так багато голок засихає і опадає, що я сумніваюся, чи зможе він вижити.

Як тільки настає тепла погода, рослину розмарину загартовують і повертають на літо на вулицю. Лише через кілька тижнів вона починає відрощувати нові пагони, а гілки вкриваються густішим листям. Я дивуюся щоразу, коли це відбувається.

Це ідеальний час для того, щоб почати вирощувати нову партію рослин. Ці свіжі, зелені стебла - саме ті, які ви хочете вибрати для живцювання хвойних порід.

Переваги вирощування розмарину зі стеблових живців

Замість того, щоб купувати нову рослину розмарину щороку або вирощувати нові рослини з насіння, спробуйте виростити свою власну з стеблових живців. Деякі переваги вирощування розмарину з живців порівняно з насінням включають наступне:

  • Ранній урожай: Укорінена рослина розмарину з живця дозріє швидше, ніж рослина, вирощена з насіння. Насіння розмарину має низьку схожість і потребує багато часу для проростання і росту. Стебловий живець розмарину досягне придатного для використання розміру всього за кілька місяців, тому ви зможете зібрати урожай розмарину раніше.
  • Так само, як і материнська рослина: Рослина розмарину, яку ви виростите з живців, буде точним клоном материнської рослини і матиме такий самий аромат, стійкість до хвороб і ріст.
  • Додаткові рослини безкоштовно: Одна рослина може давати численні живці без ризику для здоров'я. Тож ви можете висадити на кухонному підвіконні кілька рослин, які будуть чудово пахнути, коли ви проведете по них рукою.

Як виростити розмарин з живців

Ось кроки, як взяти живці розмарину з дорослої материнської рослини і виростити нові рослини розмарину в контейнерах, які можна виносити на вулицю влітку, а взимку - в приміщення.

Крок 1: Виберіть нові пагони з материнської рослини

Вибирайте здорові стебла зі свіжим ростом. Молоді пагони матимуть зелені гнучкі стебла. Уникайте старих коричневих, дерев'янистих стебел.

Крок 2: Візьміть стеблові живці

Гострими ножицями відріжте стебло розмарину на відстані 5-6 дюймів від свіжого кінчика. Відріжте багато зайвих стебел на випадок, якщо деякі з них не пустять коріння.

Крок 3: Зніміть нижнє листя

Обхопіть пальцями стебло і акуратно видаліть нижні 2 дюйми голок зі стебла розмарину.

Крок 4: Помістіть живці у воду

Помістіть живці в банку з водою і поставте банку в тепле місце, подалі від прямих сонячних променів. Кожні пару днів міняйте воду, замінюючи її водою кімнатної температури. Свіжа вода забезпечує розчинений кисень і запобігає загниванню живців.

Стеблові живці розмарину повинні відростити коріння за кілька тижнів, залежно від температури. За холодної температури це може зайняти більше часу. Через 4-8 тижнів має бути видно, чи вижили живці розмарину. Живці, які не вижили, стануть коричневими і скинуть голки. Якщо ваш живець розмарину все ще живий, дайте йому ще трохи часу.

Крок 5: Висадіть стеблові живці в горщик, як тільки з'являться корінці

Живці розмарину готові до посадки в ґрунт, коли на кожному стеблі ви побачите від 4 до 6 коренів довжиною не менше 1/2 дюйма. Використовуйте піщану ґрунтову суміш, яка добре дренується. Змішайте в рівних частинах універсальний ґрунт для горщиків і крупний пісок. Або використовуйте ґрунт для кактусів. Використовуйте піщану ґрунтову суміш, яка добре дренується. Змішайте в рівних частинах універсальний ґрунт для горщиків і крупний пісок. Або використовуйте ґрунт для кактусів.

Наповніть 4-дюймовий горщик злегка вологим ґрунтом для кожного живця розмарину. За допомогою олівця зробіть у ґрунті отвір діаметром 3-4 дюйми. Помістіть живець в отвір, обережно, щоб не пошкодити коріння. Акуратно накрийте і ретельно полийте.

Поставте щойно висаджену в горщик рослину розмарину на непряме або відфільтроване сонячне світло, поки коріння не укоріниться, а потім перемістіть на пряме світло, принаймні на 6-8 годин на день. Підтримуйте ґрунт у горщику вологим, поки не з'являться нові паростки.

Дайте новим рослинам трохи підрости перед збором врожаю. Коли рослина досягне 6 дюймів заввишки, збирайте врожай, зрізуючи стебла за потреби. Нові пагони продовжуватимуть формуватися на стеблі. Розмарин росте повільно, тому не збирайте більше 1/3 рослини за один раз.

Як доглядати за рослинами розмарину

Розмарин - досить витривала рослина, коли вона вкоренилася і почала рости. Ось кілька порад, які допоможуть зберегти її здоровою і продуктивною:

  • Вирощуйте на сонячному місці. Розмарин розквітає при 6-8 годинах прямого сонця влітку.
  • Поливайте, коли ґрунт відчуває сухість. Після того, як розмарин укорінився, він полюбляє сухий ґрунт. Дайте верхньому сантиметру ґрунту підсохнути між поливами, а потім ретельно полийте його.
  • Пересаджуйте рослину, коли вона розростеться і коріння заповнить контейнер. Рослина розмарину, що росте в контейнері, може досягати 1-3 футів у висоту. Просто продовжуйте пересаджувати в більший контейнер, коли коріння заповнить горщик.
  • Розмарин часто обрізати. Чим більше ви обрізаєте, тим кущистішою стає рослина. Обрізайте рослину після цвітіння, щоб вона залишалася компактною.

Поради щодо вирощування розмарину взимку в кімнатних умовах

Розмарин походить із середземноморського клімату, тому віддає перевагу спекотній, сонячній і вологій атмосфері. Ось кілька порад, як зберегти рослини розмарину взимку в кімнатних умовах:

  • Карантин: Якщо у вас є кімнатні рослини, то варто помістити рослини розмарину на карантин, коли ви заносите їх у приміщення. Тримайте рослини деякий час в окремому місці, щоб переконатися, що там немає попутників, шкідників або хвороб.
  • Світло: Розмістіть рослини розмарину на світлому вікні, що виходить на південь. Крім того, ви можете використовувати лампи досвічування і підтримувати рослини у гарному стані впродовж зимових місяців.
  • Води: Намагайтеся підтримувати ґрунтову суміш рівномірно вологою. Надмірний полив призведе до загнивання рослини. Якщо ґрунт занадто сухий, рослина засохне і загине. Поливайте, коли ґрунт підсохне на поверхні і дайте зайвій волозі стекти.
  • Температура: Взимку розмарин любить трохи прохолодніше. Тримайте рослини подалі від джерел тепла та дров'яних печей. 60-65 градусів - ідеальний варіант.
  • Вологість: Зимове опалення зігріває нас, але воно також висмоктує вологу з повітря і знижує вологість. Компенсуйте це, часто змочуючи розмарин, використовуючи зволожувач повітря або поставивши розмарин на піддон з галькою і водою, щоб підвищити вологість повітря навколо рослини.
  • Шкідники та хвороби: Поширеними шкідниками кімнатних рослин розмарину є червоний павутинний кліщ, попелиця, слимаки та білокрилка. Ці шкідники присмоктуються до рослин і спричиняють в'янення та засихання листя. Часто оглядайте рослини розмарину на наявність шкідників та обробляйте їх органічним інсектицидним милом. Такі хвороби, як коренева гниль, борошниста роса та пліснява, є ознаками надмірної вологості та поганої циркуляції повітря. Дозвольте верхньому сантиметровіміж поливами, а потім ретельно поливайте, щоб зайва вода стікала з дна горщика. Увімкніть вентилятор, щоб покращити циркуляцію повітря навколо ваших рослин.
Ця стаття була вперше опублікована 23 березня 2015 р. Вона була оновлена додатковою інформацією, новими фотографіями та відео.

Вам також може сподобатися:

  • Як виростити базилік
  • 5 трав, які можна вирощувати всередині
  • Як збирати та сушити трави для зберігання

Гарне планування - ключ до успішного городу

Незалежно від того, чи ви новачок у вирощуванні власних продуктів харчування, чи вирощуєте город протягом багатьох років, вам буде корисно планувати його щороку. Ви знайдете все необхідне для організації та планування вашого городу в моїй електронній книзі у форматі PDF, Посібник з планування вашого городу для гарного життя .

Maciej Janowski

Автор Maciej Janowski