Успішний город починається з якісного насіння. Ось поради, які допоможуть вам організувати, спланувати та купити насіння на майбутній вегетаційний період.

Для садівника немає нічого більш захоплюючого, ніж планування наступного вегетаційного сезону. Навіть якщо надворі холодно, моє серце зігрівається від думки про планування саду, про посів насіння під світлом і про копання в землі, навіть у невеликому масштабі.

Мені подобається гортати каталоги насіння і відмічати те, що мене цікавить. Зазвичай це призводить до того, що я отримую більше врожаю, ніж міг би виростити за все життя, тому починається процес скорочення списку до більш реалістичних цілей.

Поради щодо купівлі садового насіння

Перш ніж приступити до посадки, вам потрібно вирішити, що ви хочете вирощувати, і замовити насіння. Ось моя щорічна процедура купівлі насіння і кілька порад, які я дізнався на цьому шляху.

Організуйте своє насіння

Якщо ви, як і я, з нетерпінням чекаєте початку садово-городнього сезону, у вас, напевно, є список того, що ви хочете виростити, або, можливо, навіть купа залишків упаковок з насінням. Настав час упорядкувати все, щоб знати, що у вас є під рукою, а що потрібно придбати.

Я зберігаю насіння у двох пакетах розміром з взуттєву коробку: насіння квітів і трав в одному, а овочів - в іншому. Ящики з насінням розділені на секції (наприклад, помідори, перець, цибуля, салат, кабачки і т.д.) за допомогою індексних карток і етикеток. Кожен пакет з насінням зберігається в пакеті на блискавці, щоб він залишався сухим. Я організовую насіннєві ящики, розкладаючи пакети з насінням по секціях. Як тільки я закінчую, я розкладаю їхЯ розкладаю кожну групу на столі, як гральні карти. Переглядаю пакунки, щоб побачити, скільки насіння в них міститься, перевіряю дати і записую інформацію.

Перевірте старе насіння

Упорядковуючи пакунки з насінням, перевірте дати на пакунках. Залежно від умов зберігання, більшість насіння зберігається протягом декількох років. Нижче наведений список дасть вам загальне уявлення про те, як довго зберігається насіння овочів:

  • 1 рік: Цибуля-порей, цибуля, пастернак і цибуля-шалот
  • 2-3 роки: Рукола, квасоля, морква, селера, кукурудза, баклажани, салат, бамія, горох, перець і шпинат
  • 3-4 роки: Артишоки, буряк, броколі, брюссельська капуста, капуста, цвітна капуста, коллар, капуста, кольрабі, гірчиця, гарбуз, редька, бруква, літні патисони, мангольд та зимові патисони
  • 5-6 років: Огірки, дині, помідори, ріпа та кавуни

Якщо у вас є старе насіння і ви сумніваєтесь, чи воно все ще добре, спробуйте провести тест на схожість, щоб дізнатися, чи зійде воно і виросте, коли прийде час висаджувати. У цій статті описані кроки перевірки життєздатності насіння:

  • Тест на схожість насіння

Проведіть інвентаризацію та складіть один-два списки садового насіння

Тепер, коли ваше насіння впорядковане, настав час переглянути ваші запаси насіння, провести інвентаризацію та скласти список того, що у вас є, і того, що вам потрібно.

Зазвичай я починаю свій список з категорії помідорів, тому що помідори є важливим продуктом у моєму саду. Ми насолоджуємося свіжими помідорами протягом вегетаційного періоду, але основна частина врожаю консервується, щоб насолоджуватися ними всю зиму.

Я дуже покладаюся на пастоподібні томати, які чудово підходять для консервації, такі як Сан Марцано, Рома, Аміш Паста та Джульєтта. Тому важливо, щоб у мене було багато насіння під рукою. Я розкладаю пакунки переді мною, перевіряю дати, переконуюся, що у мене достатньо свіжого насіння на сезон. Кожен сорт томатів, які я хочу вирощувати, додається до списку.

Я веду два списки насіння, коли переходжу від секції до секції мого ящика з насінням. Один - це список сортів рослин кожної категорії, які я хотів би вирощувати, а інший - список садового насіння, яке мені потрібно придбати.

Вирішіть, що ви хочете вирощувати

Подумайте, які овочі ви хочете вирощувати. Зосередьтеся на тому, що ви любите їсти, гортаючи сторінки каталогів насіння та перебираючи свої запаси насіння.

Якщо ви любите салати, то салат, шпинат, огірки та помідори - очевидний вибір для вирощування у вашому саду. Якщо ви любите свіжу сальсу, обов'язково включіть до свого списку перець, цибулю, помідори та кінзу. Зелень дуже красива і додає аромату вашим стравам, тому посадити кілька рослин у вашому саду або контейнерах - також гарна ідея.

Цілеспрямованість ваших цілей допоможе вам вибрати овочі, які будуть максимально корисними для вашого саду. Ось стаття, яка може вам допомогти:

  • Вибираємо овочі для вирощування

Звузьте свій вибір

Тепер, коли ви провели інвентаризацію, склали список того, що хочете вирощувати, варто подумати, як все це розмістити у вашому саду.

Найпростіший спосіб зробити це - накидати приблизний план вашого городу і розпланувати, де що буде посаджено. Він не обов'язково має бути точним, але він дасть вам уявлення про простір, з яким вам доведеться працювати, і про те, скільки рослин зможе вмістити ваш город протягом усього вегетаційного періоду. Плануйте урожай на весну, літо і осінь.

  • Як скласти карту своїх грядок

Замовляйте насіння завчасно

Вирощування власних овочів, фруктів та зелені стало більш популярним за останні кілька років, і насіннєві компанії намагаються не відставати від попиту. Іноді вони швидко розпродають насіння. Чим раніше ви зробите замовлення, тим швидше воно буде доставлене до вас. Також подумайте про те, щоб замовити насіння на наступний рік на випадок нестачі.

Купуйте насіння з перевіреного джерела

Місцеві магазини кормів та фермерські кооперативи мають великий вибір насіння, яке добре росте у вашій місцевості. Ви знайдете традиційні пакети насіння, але у більшості з них також є можливість купити насіння навалом. Купувати насіння оптом економічно вигідніше, особливо якщо ви купуєте велику кількість, наприклад, боби, кукурудзу, горох та покривні культури.

Хоча місцеві магазини кормів та фермерські магазини пропонують найнеобхідніше, ви можете звернутися до онлайн-компаній з продажу насіння для більшого різноманіття. Наступні насіннєві компанії - це ті, з якими я мав особистий досвід і можу рекомендувати їх. Всі вони підписали зобов'язання щодо безпечного насіння, зобов'язуючись пропонувати тільки насіння без ГМО. Ось мої улюблені місця, де я купую високоякісне насіння в Інтернеті:

  • Fedco Seeds це кооперативна компанія з постачання насіння та садового інвентарю в штаті Мен, яка працює з 1978 року. Насіння, яке я замовляла протягом багатьох років, завжди було високої якості. Fedco - чудове джерело сертифікованих органічних сортів та регіональних реліквійних сортів.
  • Садове насіння сосни це сімейний бізнес з Нью-Глостера, штат Мен. Pinetree Garden Seeds була заснована в 1979 році з метою запропонувати високоякісне насіння в невеликих упаковках, які є доступними за ціною і більш зручними для звичайного домашнього садівника. Пропозиція включає в себе фамільне насіння, садові інструменти, книги, живі рослини та матеріали для миловаріння.
  • Ботанічні інтереси Ви, напевно, помічали гарно ілюстровані пакунки з насінням на місцевій фермі або в господарському магазині. Вони не тільки гарні, але й містять детальну інформацію про посів та вирощування кожного сорту насіння. Насіння, яке я посадив, мало дуже добру схожість і дало здорові рослини.
  • Відбірне насіння Джонні це насіннєва компанія штату Мен, заснована в 1973 році, яка пропонує широкий вибір сертифікованого органічного, гібридного, відкритозапильного та реліквійного насіння овочів, трав і квітів. Насіння, яке я замовив, має високу схожість і дає здорові рослини.
  • Територіальна насіннєва компанія це сімейна компанія в Коттедж-Гроув, штат Орегон, яка має дуже хорошу репутацію завдяки якісному насінню та обслуговуванню клієнтів. Їхні каталоги містять багато інформації для фермерів, і в них представлено багато унікальних сортів.
  • Насіння Baker Creek Heirloom Heirloom розпочала свою діяльність у 1998 році в Менсфілді, штат Міссурі, як невелика компанія, що займалася вирощуванням сімейного насіння. Вона перетворилася на найбільшу компанію з вирощування сімейного насіння в Північній Америці. Вони заохочують збереження та обмін насінням.
  • Високоукісне органічне насіння розпочала свою діяльність у Волкотті, штат Вермонт, пропонуючи лише 28 сортів у 1996 році. Сьогодні компанія пропонує понад 600 сортів насіння овочів, фруктів, трав і квітів, а також відкритозапильних і гібридних сортів. Насіння має високу якість і відмінні показники схожості.
  • Біржа насіннєвих заощаджень унікальна насіннєва компанія, яка була заснована в 1975 році з метою захисту та збереження сімейних сортів замість того, щоб виводити насіння, яке було б більш поживним і легшим у вирощуванні. Компанія виросла до колекції з більш ніж 20 000 різних сортів сімейних рослин та рослин з відкритим запиленням.

Як зберігати садове насіння

Багато насіння зберігається роками, якщо його зберігати в сухому прохолодному місці при температурі від 40 до 50˚F. Я зберігаю насіння в темному кутку підвалу, подалі від печі. Якщо шкідники є проблемою, ви можете помістити пакети з насінням у герметичні скляні банки.

--

Зима - ідеальний час для планування городу. Почніть з упорядкування насіння, щоб ви могли провести інвентаризацію, перевірити старе насіння на схожість, скласти список необхідного насіння і купити його в магазині або онлайн. З приходом весни потрібно буде зробити так багато справ. Корисно мати запас насіння, коли прийде час його висаджувати.

Наступними кроками у плануванні городу є планування грядки, яке допоможе вам визначити, скільки пересадок потрібно вирощувати, а також складання графіка висіву насіння та посадки, щоб ви знали, коли починати висівати насіння та висаджувати городину.

Вам також може сподобатися:

  • 10 кроків до початку вирощування розсади в приміщенні
  • Як використовувати лампи досвічування для розсади
  • 8 найпростіших овочів для вирощування

Гарне планування - ключ до успішного городу

Незалежно від того, чи ви новачок у вирощуванні власних продуктів харчування, чи вирощуєте город протягом багатьох років, вам буде корисно планувати його щороку. Ви знайдете все необхідне для організації та планування вашого городу в моїй електронній книзі у форматі PDF, Посібник з планування вашого городу для гарного життя .

Maciej Janowski

Автор Maciej Janowski