• • Dieses Rezept für gebratenen Reis mit Schweinefleisch ist sehr einfach und anpassungsfähig.
• Gebratener Ingwer-Knoblauch-Schweinefleisch-Reis
  • Inhaltsstoffe
    • Für die Ingwer-Knoblauch-Sauce:
    • Für den gebratenen Reis:
  • Anweisungen
    • Für die Ingwer-Knoblauch-Sauce:
    • Für den gebratenen Reis:
  • Ernährung
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• Gute Planung ist der Schlüssel für einen erfolgreichen Gemüsegarten

Kombinieren Sie Schweinefleisch, Reis und Gemüse mit einer Ingwer-Knoblauch-Soße zu einem Gericht, das Ihren Heißhunger auf Essen zum Mitnehmen stillt.

Dieses Rezept für gebratenen Reis mit Schweinefleisch kombiniert übrig gebliebenes Schweinefleisch, Reis und Gemüse mit einer leckeren Ingwer-Knoblauch-Soße zu einem Gericht, das das Verlangen nach einem Imbiss stillen wird.

Dieses Rezept für gebratenen Reis mit Schweinefleisch ist sehr einfach und anpassungsfähig.

Alles, was Sie brauchen, ist gekochter Reis, gekochtes Restfleisch, jede Art von Gemüse, die Sie gerade zur Hand haben, und ein paar grundlegende Vorratsgegenstände.

Gebratener Reis wird in unserem Haushalt fast nie zweimal auf den Tisch gebracht, da er aus Resten aus dem Kühlschrank oder der Tiefkühltruhe zubereitet wird. Wenn ich Reis koche, mache ich normalerweise viel mehr, als wir für eine Mahlzeit brauchen. Wenn Sie Reis für dieses Rezept zubereiten müssen, lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie ihn hinzufügen, damit er fluffig bleibt. Noch besser ist es, den Reis am Vortag zuzubereiten und über Nacht im Kühlschrank zu kühlen.Der Reis klebt nicht und wird nicht zu weich, wenn man den gebratenen Reis zubereitet.

Dies ist ein Grundrezept. Sie können Ihr Lieblingsgemüse verwenden, vorgekocht, frisch oder tiefgekühlt. Sie können das Schweinefleisch durch Hähnchen, Rindfleisch oder Garnelen ersetzen. Oder Sie lassen das Fleisch ganz weg und fügen mehr Gemüse hinzu, um eine fleischlose Version zu erhalten. Dies ist ein schnelles und einfaches Rezept, das sich gut als Beilage oder Hauptgericht eignet.

Gebratener Ingwer-Knoblauch-Schweinefleisch-Reis

Inhaltsstoffe

Für die Ingwer-Knoblauch-Sauce:

• 1 Zoll Ingwer, geschält und gerieben
• 1 Knoblauchzehe, geschält und gerieben
• 2 Esslöffel Tomatensauce
• 1 Esslöffel Sojasauce oder Tamari
• 1/8 Tasse Wasser
• 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Für den gebratenen Reis:

• 2 Eier
• Prise Rohrzucker
• 4 Tassen gekochter Reis
• 2 grüne Zwiebeln, weißer Teil gehackt (den grünen Teil in Scheiben schneiden und zum Garnieren aufheben)
• 1 gehackte Knoblauchzehe
• 2 Tassen gekochtes Schweinefleisch gewürfelt
• 1 Tasse gekochtes Gemüse nach Wahl
• 2 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl, aufgeteilt

Anweisungen

• Pfanne oder Wok bei mittlerer Hitze vorheizen.

Für die Ingwer-Knoblauch-Sauce:

• Ingwer, Knoblauch, Tomatensauce, Sojasauce oder Tamari, Hühnerbrühe oder Wasser und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen und beiseite stellen.

Für den gebratenen Reis:

• In einer anderen kleinen Schüssel die Eier und eine Prise Zucker verrühren.
• Etwa 1 Esslöffel Olivenöl in die vorgewärmte Pfanne oder den Wok geben. Die Rühreier in die Pfanne geben, verrühren und 2-3 Minuten garen. Die Eier aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
• 1 Esslöffel Olivenöl in die Pfanne geben, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 1-2 Minuten unter Rühren anbraten.
• Das Schweinefleisch, das Gemüse und die Ingwer-Knoblauch-Sauce in die Pfanne geben und ca. 2 bis 3 Minuten braten, bis sie durch sind.
• Den Reis dazugeben und mit der Ingwer-Knoblauch-Sauce vermischen.
• Das gekochte Rührei und die reservierten Frühlingszwiebeln dazugeben, vermengen und bis zum Servieren warm halten. 8 Portionen.

Ernährung

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