• • • Das Pflanzen von Knoblauch im Herbst ist die letzte Gartenarbeit der Saison, und mit ein wenig Vorbereitung zur Pflanzzeit können Sie ohne großen Aufwand eine reiche Knoblauchernte einfahren.
• Wie man Knoblauch im Herbst pflanzt
  • Bereiten Sie Ihr Anzuchtbeet vor
  • Teilen Sie Ihr Knoblauch-Saatgut
  • Pflanzen Sie Ihre Knoblauchzehen
  • Mulchen Sie Ihr Knoblauchbeet
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• Gute Planung ist der Schlüssel für einen erfolgreichen Gemüsegarten

Das Pflanzen von Knoblauch im Herbst ist die letzte Gartenarbeit der Saison, und mit ein wenig Vorbereitung zur Pflanzzeit können Sie ohne großen Aufwand eine reiche Knoblauchernte einfahren.

Knoblauch ist eine der einfachsten Pflanzen, die Sie in Ihrem Garten anbauen können. Er ist eine Langzeitpflanze mit einem einzigartigen Wachstumsmuster im Vergleich zu anderen Gartenpflanzen. Knoblauch wird im Herbst gepflanzt, um ihm einen Vorsprung und genügend Zeit zu geben, eine größere Knolle zu produzieren.

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Wie man Knoblauch im Herbst pflanzt

Wenn der Knoblauch im Herbst gepflanzt wird, beginnen die Wurzeln zu wachsen. Wenn der Winter kommt und der Boden gefriert, gehen die Pflanzen in den Ruhezustand über. Sobald sich der Boden im Frühjahr erwärmt, beginnt der Knoblauch wieder zu wachsen, genau dort, wo er aufgehört hat.

Bereiten Sie Ihr Anzuchtbeet vor

Knoblauch gedeiht in voller Sonne und lockerem Boden. Wählen Sie ein Gartenbeet, in dem in den letzten zwei Jahren keine Zwiebeln angebaut wurden und das durchschnittlich mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag erhält. Entfernen Sie Unkraut und streuen Sie einen organischen Langzeitdünger entsprechend der Packungsanweisung aus. Fügen Sie etwa zwei Zentimeter fertigen Kompost hinzu und arbeiten Sie ihn in die oberen vier bis sechs Zentimeter der Erde ein.

Planen Sie Ihr Beet 4-6 Zoll in alle Richtungen. Graben Sie Ihre Löcher etwa 4 Zoll tief. Wenn Sie die Quadratfußmethode verwenden, planen Sie 6 Nelken pro Quadrat.

Teilen Sie Ihr Knoblauch-Saatgut

Wenn Sie Knoblauchsamen kaufen, erhalten Sie eigentlich Knoblauchköpfe. Knoblauch wird aus einzelnen Zehen gezogen, die zu einer Knoblauchzwiebel heranwachsen.

Trennen Sie die Zehen unmittelbar vor dem Pflanzen. Sortieren Sie die größten und gesündesten Zehen für die Pflanzung aus. Wenn Sie die größten Zehen pflanzen, wachsen im nächsten Jahr größere Knoblauchköpfe. Heben Sie die kleineren und beschädigten Zehen zum Kochen auf.

Pflanzen Sie Ihre Knoblauchzehen

In jedes Loch eine Knoblauchzehe mit der flachen Seite nach unten und dem spitzen Ende nach oben einpflanzen. Die Erde abdecken und festdrücken.

Mulchen Sie Ihr Knoblauchbeet

Gießen Sie das Knoblauchbeet nach dem Pflanzen gut an und bedecken Sie es mit einer leichten Mulchschicht, z. B. aus Stroh oder zerkleinerten Blättern. Die Mulchschicht sollte etwa zehn Zentimeter dick sein, um das Unkraut bis zum Frost in Schach zu halten.

Nachdem der Boden gefroren ist, fügen Sie eine weitere Schicht von 2 bis 3 Zentimetern Mulch hinzu, um den Boden zu isolieren und zu verhindern, dass die Knoblauchwurzeln durch das abwechselnde Frieren und Auftauen aus dem Boden gehoben werden.

Sobald sich der Boden im Frühjahr erwärmt, werden Sie grüne Knoblauchtriebe durch den Mulch wachsen sehen. Wenn Sie beim Pflanzen einen organischen Allzweckdünger verwendet haben, hat Ihr Knoblauch einen guten Start. Gießen Sie das Knoblauchbeet bei Trockenheit, wenn sich der Boden einen Zentimeter unter der Oberfläche trocken anfühlt. Füttern Sie mit organischem Fischemulsionsdünger, wenn das Laub Anzeichen von Stress zeigt (gelbe Spitzen). Befolgen Sie die Anweisungenauf der Flasche.

Wenn Sie Hartknoblauch gepflanzt haben, können Sie einige Wochen vor dem Ende des Wachstums der Knoblauchzwiebel die zarten, leicht nach Knoblauch schmeckenden Triebe ernten.

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Gute Planung ist der Schlüssel für einen erfolgreichen Gemüsegarten

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