Maciej Janowski- Hortalizas vulnerables a las heladas
- 6 formas de proteger las plantas de heladas inesperadas
- Consejos para cubrir las plantas de jardín y protegerlas de las heladas
- Qué hacer si descubre plantas dañadas por las heladas
- Una buena planificación es la clave del éxito de un huerto
La mayoría de los jardineros están deseando que crezca algo en su huerto después del largo invierno. Por desgracia, Jack Frost puede no estar dispuesto a soltar del todo su helada garra y enviarnos un par de heladas inesperadas a finales de la primavera.
Las plantas tiernas de jardín no toleran las heladas. Así que, en lugar de perderlas, proteja las plantas de las heladas inesperadas con estos métodos.
En mi zona, el fin de semana del Día de los Caídos es la época tradicional para plantar el huerto. Parece seguro, ya que la media de las últimas heladas se produce a mediados de mayo. El tiempo primaveral nos toma el pelo demasiado a menudo con días soleados y noches más cálidas, lo suficiente para hacernos creer que el invierno por fin ha terminado. ¡Que empiece la temporada de jardinería!
Incluso si esperas a plantar tu huerto mucho después de la fecha media de la última helada, a veces la madre naturaleza puede sorprenderte con una ola de frío. A lo largo de los años he aprendido a vigilar el tiempo y a estar preparada para proteger las plantas sensibles a las heladas si las temperaturas nocturnas se acercan al punto de congelación.
Hortalizas vulnerables a las heladas
Una helada se produce cuando la temperatura del aire desciende por debajo de los 32˚F (0˚C) a nivel del suelo. Una helada fuerte es un periodo de al menos cuatro horas consecutivas de temperaturas del aire por debajo de los 28˚F (-2˚C).
Muchas plantas pueden sobrevivir a una helada breve, pero muy pocas a una helada fuerte. Los daños por heladas se producen cuando el líquido de los tejidos de las plantas se congela y revienta debido a las bajas temperaturas.
Algunas plantas tienen flexibilidad en sus tejidos y pueden soportar cierta formación de hielo interno sin sufrir lesiones graves.
Plantas probablemente dañadas por heladas ligeras:
Los cultivos de huerta más vulnerables a las heladas inesperadas de finales de primavera son las plántulas jóvenes y los cultivos de verano amantes del calor. Todas las plantas que se especifiquen en el paquete de semillas para ser plantadas cuando ya no haya peligro de heladas están indefensos ante una helada inesperada.
Las plantas sensibles a las heladas son las judías, el maíz, los pepinos, las berenjenas, los melones, el quingombó, los pimientos, las calabazas, los boniatos y los tomates, que se dañarán o morirán si no se protegen.
Plantas que soportan heladas ligeras:
Las hortalizas semirresistentes pueden sobrevivir a heladas ligeras de hasta 32˚F. Entre ellas están las alcachofas, la col china, la coliflor, el apio, las berzas, la lechuga de hoja, la mostaza, los guisantes, las patatas y los rábanos.
Plantas que soportan heladas fuertes:
Las plantas resistentes al frío ya establecidas pueden tolerar temperaturas tan bajas como 20˚F. Sin embargo, los nuevos trasplantes y las plántulas jóvenes pueden ser vulnerables. Entre estas hortalizas se incluyen la rúcula, el brécol, las coles de Bruselas, la remolacha, la col, las zanahorias, la col rizada, el colirrábano, los puerros, las cebollas, las chirivías, los rábanos, los colinabos, las espinacas, las acelgas y los nabos.
6 formas de proteger las plantas de heladas inesperadas
Las olas de frío y los cambios bruscos de temperatura pueden pasar factura a las hortalizas sensibles a las heladas. Aquí tienes varios métodos para proteger tus plantas de las heladas nocturnas inesperadas:
Riegue las plantas durante el día
Riegue bien el suelo del jardín durante el día antes de que se prevean heladas vespertinas. El suelo húmedo puede retener cuatro veces más calor que el suelo seco. Además, conducirá el calor a medida que el suelo libere humedad y calentará el aire cerca del nivel del suelo.
Regar el jardín cuando las temperaturas aún están por encima del punto de congelación ayudará a mantener algo de calor térmico cuando las temperaturas bajen durante la noche.
Cubrir las plantas con mantas y sábanas viejas
Las mantas y sábanas viejas son una forma estupenda de proteger las plantas de las heladas. La manta ayudará a aislar las plantas tiernas y mantenerlas vivas durante una noche helada.
Utiliza estacas o aros para sujetar el material y alejarlo del follaje, y cubre las plantas con la manta hasta que toque el suelo. Fija los bordes con tablas, piedras o ladrillos para mantenerla en su sitio y evitar que se filtre el aire frío.
Coloca fundas de almohada viejas sobre las jaulas de tomates para crear una bolsa de aire aislante alrededor de las plantas. Puedes cubrirlas con mantas adicionales para mayor protección.
Cúbralas a primera hora de la tarde, justo antes de que se ponga el sol, y retírelas por la mañana para que las plantas no se sobrecalienten.
Proteja su jardín con aros y plástico
Utiliza un mini invernadero de túnel de cultivo para proteger las plantas de las heladas nocturnas, o trozos de PVC de 3 metros para hacer aros sobre un arriate elevado y cúbrelos con plástico de pintor de 5 mil para protegerlos de las heladas.
Espera a que se ponga el sol para taparlas y evitar que se sobrecalienten. Retira el plástico por la mañana para que respiren y se calienten de forma natural.
Coloque recipientes sobre los plantones sensibles a las heladas
Coloca cubos, macetas, cubos de basura, clavos o cualquier recipiente grande sobre los semilleros sensibles a las heladas y apóyalos con piedras o ladrillos si hace viento.
Los recipientes crearán una bolsa aislante alrededor de las plantas, impidiendo que entre el aire frío y manteniendo el calor residual del suelo cerca de ellas. Destapa los recipientes por la mañana, cuando la temperatura supere el punto de congelación.
Utilice una manta antiheladas o una cubierta para hileras
Las mantas antiheladas, las cubiertas flotantes para hileras y las colchas de jardín están fabricadas con un tejido ligero específico para proteger las plantas. El tejido deja pasar algo de luz y es transpirable, por lo que puede dejarse puesto durante el día si se necesita una protección prolongada.
Las mantas antiheladas tienen distintos grosores. Las mantas más gruesas protegen las plantas en mayor medida que las mantas más finas. Las mantas más finas pueden proteger las plantas hasta los 28˚F, mientras que las mantas antiheladas más gruesas protegen las plantas hasta los 24˚F.
Al igual que otras cubiertas, las mantas antiheladas funcionan excluyendo el aire frío y creando una bolsa de aire aislante alrededor de las plantas. El calor de la tierra, más caliente que el aire, queda atrapado bajo la manta y se mantiene cerca de las plantas.
Utiliza aros o vallas para crear un arco sobre las plantas, coloca las mantas antiheladas y ancla los bordes para mantener el calor dentro y el aire frío fuera. Puedes retirar la manta antiheladas una vez que haya pasado la amenaza de heladas o, como el tejido es transpirable, puedes dejarla puesta para una mayor protección. Eso sí, asegúrate de que las plantas no se sobrecalientan.
Añadir calor
Si las heladas nocturnas previstas son inusualmente frías, el calor adicional puede ayudar a evitar que tus plantas se congelen. Además de cubrir las plantas sensibles a las heladas, puedes añadir calor debajo de la cubierta.
Llena jarras de leche y recipientes con agua caliente y colócalos bajo la cubierta protectora para que sirvan como fuente de calor adicional alrededor de las plantas.
Utiliza una ristra de luces antiguas, que no sean LED, para mantener las plantas más calientes. Ensarta las luces a lo largo de los soportes del arco, debajo de las cubiertas. Evita que las luces toquen las plantas y la tela.
Consejos para cubrir las plantas de jardín y protegerlas de las heladas
Cuándo cubrir: Cuando se prevean heladas, riega las plantas durante el día para que la tierra húmeda pueda absorber la energía luminosa del sol. Durante la noche, ese calor se irradiará gradualmente de la tierra al aire. Cubre las plantas a última hora de la tarde, justo antes de que se ponga el sol, para crear una tienda sobre la tierra que contenga una bolsa de aire más caliente.
Cubrir completamente: El objetivo de cubrir las plantas es atrapar el aire caliente bajo el dosel. Asegúrate de que la cubierta llega hasta el suelo y utiliza tablas, piedras o ladrillos para mantenerla en su sitio y evitar que se filtre el aire frío.
Mantenga la cubierta alejada del pantalón Cubierta: Asegúrate de que la cubierta no toque la planta. El material que cubre las plantas puede transmitir humedad y frío al follaje si se tocan. Utiliza tutores o aros para evitar que las cubiertas toquen las plantas.
Retirar las cubiertas por la mañana Retirar la cubierta por la mañana y dejar que las plantas se calienten de forma natural. El calor del sol puede acumularse bajo las cubiertas sólidas, y las plantas pueden morir por las altas temperaturas.
Qué hacer si descubre plantas dañadas por las heladas
Es fácil que una helada inesperada te pille desprevenido. Una vez que te despiertas con una mañana helada, ¿qué hay que hacer?
Si tus plantas tiernas están dañadas por las heladas, es posible que tengan el follaje ennegrecido, los tallos y las hojas marchitas o incluso que se haya caído toda la planta.
Deje que las plantas se descongelen y se calienten de forma natural. A veces, descubrirá que sólo unas pocas hojas de la parte superior de la planta murieron por las heladas. Éstas se verán marchitas y arrugadas por la tarde. Simplemente pode el follaje dañado y su planta debería recuperarse.
Las plantas que tienen el follaje y los tallos negros probablemente no se recuperarán. O si lo hacen, serán débiles y no producirán mucha cosecha. Sustituye estas plantas por otras sanas.
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Puede ser una verdadera decepción perder las plantas jóvenes del jardín si se produce una helada inesperada a finales de la primavera. Espero que estos consejos te ayuden a estar preparado para proteger las plantas sensibles a las heladas si las temperaturas nocturnas descienden cerca del punto de congelación.
Una buena planificación es la clave del éxito de un huerto
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