Maciej Janowski- Beneficios del cultivo de plantas de romero a partir de esquejes
- Cómo cultivar romero a partir de esquejes
- Cómo cuidar las plantas de romero
- Consejos para cultivar romero en interior en invierno
- Una buena planificación es la clave del éxito de un huerto
El romero fresco es una de las hierbas más sabrosas y aromáticas de la cocina. Aprenda a tomar esquejes de romero de una planta madre establecida y a cultivar nuevas plantas en macetas que puedan trasladarse al exterior en verano y al interior en invierno.
El romero (Rosmarinus officinalis) es una hierba perenne en las zonas de rusticidad 8 y más cálidas del USDA, donde se puede plantar en el jardín y puede crecer 1,2 metros de altura y extenderse unos 1,2 metros de ancho, dependiendo de la variedad.
Para los que cultivamos en zonas más frías, el romero en macetas nos permite introducirlo durante el invierno para mantenerlo vivo.
Este año, mi planta de romero va a cumplir siete años. Crece en una maceta y pasa el verano fuera, en el porche. En otoño, cuando el tiempo se vuelve frío, se lleva al interior y pasa el invierno en un alféizar orientado al sur.
Cuando llega la primavera, el romero suele tener un aspecto andrajoso por la poca luz y las fluctuaciones térmicas. A veces se secan y caen tantas agujas que me pregunto si es posible que sobreviva.
En cuanto llega el calor, la planta de romero se endurece y se deja en el exterior para el verano. Al cabo de unas semanas, empiezan a crecer nuevos brotes y las ramas se llenan de un follaje más espeso. Me asombra cada vez que ocurre.
Este es el momento perfecto para comenzar un nuevo lote de plantas. Estos tallos frescos y verdes son los que desea seleccionar para los esquejes de tallos de madera blanda.
Beneficios del cultivo de plantas de romero a partir de esquejes
En lugar de comprar una nueva planta de romero cada año o plantar nuevas plantas a partir de semillas, pruebe a cultivar las suyas propias a partir de esquejes. Algunas de las ventajas de cultivar romero a partir de esquejes frente a hacerlo a partir de semillas son:
- Cosecha más temprana: Una planta de romero enraizada procedente de un esqueje madurará más rápido que una planta iniciada a partir de una semilla. Las semillas de romero suelen tener bajas tasas de germinación y tardan mucho tiempo en brotar y crecer. Un esqueje de romero alcanzará un tamaño utilizable en sólo unos meses, por lo que podrá cosechar romero antes.
- Igual que la Planta Madre: La planta de romero que cultive a partir de esquejes será un clon exacto de la planta madre y tendrá el mismo sabor, resistencia a las enfermedades y crecimiento.
- Plantas extra gratis: Una sola planta puede dar numerosos esquejes sin poner en riesgo la salud de la planta. Así, puedes forrar el alféizar de la ventana de tu cocina con varias plantas que olerán de maravilla cuando las roces con la mano.
Cómo cultivar romero a partir de esquejes
A continuación se indican los pasos para tomar esquejes de romero de una planta madre establecida y cultivar nuevas plantas de romero en macetas que puedan trasladarse al exterior en verano y al interior en invierno.
Paso 1: Seleccionar nuevos brotes de la planta madre
Elija tallos sanos con crecimiento fresco. Los brotes más jóvenes tendrán tallos verdes y flexibles. Evite los tallos viejos, marrones y leñosos.
Paso 2: Tomar esquejes de tallo
Utiliza unas tijeras afiladas y corta el tallo de romero a una distancia de entre 10 y 15 centímetros de la punta que acaba de crecer. Corta muchos tallos de más por si alguno no echa raíces.
Paso 3: Pelar las hojas inferiores
Sujete el tallo con los dedos y separe suavemente los 5 cm inferiores de las agujas del tallo del esqueje de romero.
Paso 4: Colocar los esquejes en agua
Introduce los tallos en un tarro con agua y colócalo en un lugar cálido alejado de la luz solar directa. Cambia el agua cada dos días, sustituyéndola por agua a temperatura ambiente. El agua fresca aporta oxígeno disuelto y evita que los esquejes se pudran.
Los esquejes de romero deberían echar raíces en unas semanas, dependiendo de la temperatura. Puede tardar más en temperaturas más frías. Después de 4 a 8 semanas debería ser evidente si los esquejes de romero han sobrevivido. Los esquejes que no sobrevivan serán de color marrón y desprenderán agujas. Si tu esqueje de romero sigue vivo, dale algo más de tiempo.
Etapa 5: Enmacetar los esquejes una vez que hayan echado raíces.
Los esquejes de romero estarán listos para plantarse en el suelo cuando se vean de 4 a 6 raíces en cada tallo de al menos 1/2 pulgada de largo. Utiliza una mezcla de tierra arenosa que drene bien. Mezcla partes iguales de tierra para macetas multiuso y arena gruesa. O utiliza tierra para macetas de cactus. Utiliza una mezcla de tierra arenosa que drene bien. Mezcla partes iguales de tierra para macetas multiuso y arena gruesa. O utiliza tierra para macetas de cactus.
Llena una maceta de 10 cm con tierra para macetas ligeramente húmeda para cada esqueje de romero. Utiliza un lápiz para hacer un agujero de 10 a 15 cm en la tierra. Coloca el esqueje en el agujero con cuidado de no dañar las raíces. Tápalo suavemente y riégalo bien.
Coloque la planta de romero recién plantada en una maceta con luz indirecta o con luz solar filtrada hasta que las raíces se establezcan y, a continuación, pásela a luz directa, al menos de 6 a 8 horas al día. Mantenga la tierra de la maceta húmeda hasta que vea nuevos brotes.
Deje que las nuevas plantas crezcan un poco antes de cosecharlas. Una vez que la planta tenga 15 cm de altura, coseche cortando los tallos según sea necesario. El nuevo crecimiento continuará formándose en el tallo. El romero crece lentamente, así que no coseche más de 1/3 de la planta a la vez.
Cómo cuidar las plantas de romero
El romero es una planta bastante robusta una vez establecida y en crecimiento. Aquí tienes algunos consejos para mantener tu planta sana y productiva:
- Cultivar en un lugar soleado. El romero prospera con 6-8 horas de sol directo en verano.
- Riegue cuando la tierra se sienta seca. Una vez establecido, al romero le gusta permanecer en el lado seco. Deje que la pulgada superior del suelo se seque entre riegos y, a continuación, riegue a fondo.
- Trasplante a medida que la planta crezca y las raíces llenen la maceta. Una planta de romero que crece en una maceta puede alcanzar de 1 a 3 pies de altura. Basta con trasplantarla a una maceta más grande cuando las raíces llenen la maceta.
- Pode el romero con frecuencia. Cuanto más recortes, más tupida crecerá la planta. Poda la planta después de que florezca para mantenerla compacta.
Consejos para cultivar romero en interior en invierno
El romero es originario de climas mediterráneos, por lo que prefiere un ambiente cálido, soleado y húmedo. Aquí tienes algunos consejos para mantener vivas tus plantas de romero en el interior durante el invierno:
- Cuarentena: Si tienes plantas de interior, es conveniente que las pongas en cuarentena cuando las introduzcas en casa, en un lugar separado durante un tiempo para asegurarte de que no haya polizones, plagas o enfermedades.
- Luz: Coloca tus plantas de romero en una ventana luminosa orientada al sur. También puedes utilizar luces de cultivo y mantener tus plantas felices durante los meses de invierno.
- Agua: Procure mantener la tierra de la maceta uniformemente húmeda. Si se riega en exceso, la planta se pudrirá. Si la tierra está demasiado seca, la planta se marchitará y morirá. Riegue cuando la tierra se seque en la superficie y deje que drene la humedad sobrante.
- Temperatura: Al romero le gusta estar un poco más fresco durante el invierno. Mantenga las plantas alejadas de fuentes de calor y estufas de leña. Entre 60 y 65 grados es lo ideal.
- Humedad: La calefacción de invierno nos mantiene calientes, pero también absorbe la humedad del aire y la reduce. Para compensarlo, nebulice con frecuencia su planta de romero, ponga en marcha un humidificador o coloque su planta de romero en una bandeja con guijarros y agua para aumentar la humedad alrededor de la planta.
- Plagas y enfermedades: Las plagas más comunes de las plantas de romero de interior son la araña roja, los pulgones, los chinches y la mosca blanca. Estas plagas chupan las plantas y hacen que el follaje se marchite y se seque. Inspeccione sus plantas de romero con frecuencia en busca de plagas y contrólelas con jabón insecticida orgánico. Enfermedades como la podredumbre de la raíz, el oídio y el moho son signos de demasiada humedad y mala circulación del aire. Deje que la pulgada superiorDeja que la tierra se seque entre riego y riego, y riega a fondo dejando que el agua sobrante escurra por el fondo de la maceta. Pon un ventilador para mejorar la circulación del aire alrededor de las plantas.
Este artículo se publicó originalmente el 23 de marzo de 2015. Se ha actualizado con información adicional, nuevas fotos y vídeo.
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