• Las patatas son un cultivo básico en mi huerto...
• ¿Cuántas semillas de patata necesita?
• Fuentes de patatas de siembra en Maine:
• Patatas de siembra certificadas:
• ¿Quieres aprender a cultivar patatas?

Las patatas de siembra no son semillas, sino pequeños tubérculos de patata. Cuando se plantan patatas de siembra, se está plantando una patata producida por la planta el año anterior. Cualquier enfermedad o insecto que haya podido tener la planta madre se transmite a la patata de siembra. Abastecerse de patatas de siembra certificadas garantiza que se parte de patatas libres de enfermedades.

Las patatas son un cultivo básico en mi huerto...

Las patatas son fáciles de cultivar, se conservan bien durante el invierno y son un complemento nutritivo para la mayoría de nuestras comidas. No hay nada como el sabor de las patatas recién cavadas y saber que se han cultivado en un entorno libre de pesticidas en nuestro propio huerto. Según el Consejo de la Patata de Estados Unidos, una patata de tamaño mediano sólo tiene 110 calorías y es una fuente saludable depotasio, hierro, vitamina C y vitamina B6. Consumir patatas con piel aporta 2 gramos de fibra.

La cosecha del año pasado no fue muy buena y me propuse comprar patatas de siembra frescas para el año siguiente. En los últimos años, he reservado parte de la cosecha para utilizarla como semilla al año siguiente. Esto está bien siempre y cuando no tengas problemas de enfermedades y dispongas de una zona ideal para almacenarlas durante el invierno. Me di cuenta de que cada año, la calidad de las plantas disminuía y...El tamaño de los tubérculos disminuyó. Mi objetivo en el huerto es producir el mayor rendimiento que pueda, así que este año tocaba utilizar un nuevo lote de patatas de siembra.

¿Cuántas semillas de patata necesita?

Dependiendo de la variedad, y si se cultiva en un suelo bien equilibrado y en condiciones óptimas, una libra de patatas de siembra producirá unas 10 libras de patatas. Una libra de patatas de siembra plantará aproximadamente una hilera de 6-8 pies. Una libra de patatas de alevín plantará aproximadamente una hilera de 12-16 pies.

Fuentes de patatas de siembra en Maine:

Aquí en Maine tenemos muchas fuentes de venta por correo a las que recurrir para nuestras patatas de siembra: Fedco's Moose Tubers, Johnny's Selected Seeds, Maine Potato Lady, Wood Prairie Farm y Pinetree Garden Seeds, por nombrar algunas. Por lo general, hay que hacer el pedido con antelación y existe el peligro de que ciertas variedades se agoten rápidamente. Fue hace un par de años cuando compré de forma un poco más inteligente. Descubrí que si podía serpaciente, mis tiendas locales de productos agrícolas y piensos vendían patatas de siembra certificadas de Maine a finales de la primavera. Comprar en una tienda local no sólo me permite ahorrarme los gastos de envío, sino que puedo seleccionar mis propias patatas.

Consulte los centros de jardinería, viveros y granjas de su localidad.

de patatas de siembra certificadas una vez que llegue la primavera.

Patatas de siembra certificadas:

Cada estado tiene su propio proceso de certificación de las patatas de siembra. A mí me gusta empezar con patatas de siembra certificadas porque así me aseguro de que la semilla está libre de enfermedades e insectos, es una variedad auténtica y está adaptada a nuestras condiciones de cultivo locales.

Aunque el cultivo de la patata plantea otros problemas, empezar con patatas de siembra certificadas es el primer paso que doy para obtener una cosecha satisfactoria. Si la cosecha crece bien y sin enfermedades, intento guardar algunos de los tubérculos más pequeños para utilizarlos en la siguiente temporada.

Este año, recurrí al sindicato local de agricultores Paris Farmer's Union de Portland, Maine, para adquirir mis patatas de siembra. Fue un ejercicio de paciencia, ya que, debido a nuestra primavera más fría de lo normal, el envío se retrasó por el peligro de que los tubérculos se congelaran en el camión durante la noche. Finalmente, llegaron las patatas. Aunque hacía varios años que no compraba ninguna, el precio seguía siendo el mismo, 69¢/libra. Seleccionélos tubérculos más pequeños y pesaron cinco libras cada uno de Red Norland, una variedad temprana, y Kennebec, una variedad tardía.

Una vez que llegué a casa, el patatas de siembra Esto también se conoce como "chitting" o "greensprouting" y puede dar a las patatas una ventaja antes de que se planten en el suelo. Véase Chitting Potatoes Gives Them Head Start.

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¿Quieres aprender a cultivar patatas?

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