¿Quieres cultivar tus propios alimentos, pero te preocupa no tener tiempo para ocuparte de un huerto? Estos consejos te ayudarán a planificar un huerto de bajo mantenimiento que te recompensará con alimentos frescos durante toda la temporada de cultivo.

Cultivar tus propios alimentos tiene muchas ventajas, como un sabor y una nutrición increíbles, evitar pesticidas y productos químicos y ahorrar dinero en el supermercado. Si no estás convencido, lee 10 razones para cultivar tus propios alimentos para animarte más.

A mucha gente le encantaría cultivar sus propias hortalizas. Por desgracia, la vida es ajetreada para la mayoría de nosotros. Empezar es desalentador y a muchos les preocupa añadir una cosa más a su rutina.

Cómo planificar un huerto de bajo mantenimiento

Incluso a pequeña escala, cultivar tus propios alimentos es agradable y gratificante. Es mejor que imprimir dinero porque el retorno directo de tus esfuerzos es poner alimentos frescos, sanos y deliciosos en tu mesa. Si no tienes mucho tiempo para dedicar al huerto, estos consejos te ayudarán a cultivar un huerto de bajo mantenimiento:

1. Empezar poco a poco

Es muy fácil pensar a lo grande en primavera y luego darse cuenta de que no puedes seguir el ritmo, lo que puede provocar frustración y ganas de abandonar el huerto. No excaves todo el patio trasero y plantes un gran huerto si no tienes tiempo para regar, desherbar y cosechar.

La jardinería puede ser un pasatiempo agradable y gratificante si lo planificas bien. Empieza con un jardín a pequeña escala en lugar de uno grande. Siempre puedes ampliarlo en el futuro. Además, es más fácil aprender sobre tu zona de cultivo y cómo cuidar tu jardín a pequeña escala.

2. Cultiva sólo los alimentos que vas a comer

No hay razón para dedicar tanta energía a un cultivo si nadie se lo come. Piense en cultivar verduras en función de lo que a usted y a su familia les gusta comer. Cuando compra productos en el supermercado o en el mercado agrícola, ¿qué elige semana tras semana?

Si te gustan las ensaladas, los tomates, las verduras y la lechuga son opciones obvias para cultivar en tu huerto. Si te gusta la salsa fresca, los pimientos, las cebollas, los tomates y el cilantro deberían estar en tu lista.

¿Le gusta la salsa fresca? Ver Cómo cultivar un huerto de salsa

La horticultura es gratificante cuando te recompensa con alimentos que te gustan.

3. Construye un huerto de bancales elevados o de pies cuadrados

La jardinería en bancales elevados es una forma estupenda de cultivar hortalizas. No tienes que preocuparte de cavar un huerto porque los bancales elevados se colocan encima del suelo.

El concepto de huerto de pies cuadrados es una forma rápida y organizada de empezar a cultivar un huerto. Basta con construir un bancal elevado con tablas de 2 x 6 pulgadas, colocar una capa de cartón sobre la hierba, rellenar el bancal con una mezcla de cultivo y plantar de inmediato utilizando las tablas del libro.

Como se empieza con tierra fresca y rica en nutrientes, no hay que preocuparse mucho por las malas hierbas durante los primeros años. Cultivar en bancales elevados con tierra sana también permite plantar más cerca, lo que ayuda a dar sombra a la tierra y evita la pérdida de humedad.

  • Más información sobre las ventajas del huerto de pies cuadrados
  • Vea cómo construimos tres huertos de pies cuadrados en un fin de semana
  • Consigue el libro: El nuevo huerto de pies cuadrados por Mel Bartholomew

4. Elija verduras fáciles de cultivar

Cultiva hortalizas fáciles de mantener y que no requieran más atención que el riego y la cosecha.

Hay dos tipos diferentes de hortalizas: de temporada fría y de temporada cálida. Los cultivos de temporada fría soportan las heladas ligeras y prosperan en la parte más fría de la temporada de cultivo, a principios de primavera y otoño. Los cultivos de temporada cálida necesitan tanto un suelo cálido como temperaturas altas para crecer y producir frutos. Las heladas los matan. Plántalos después de la última helada de primavera (busca el tuyo aquí: PlantMaps.com).

Cultivos de temporada fría: Considere estas verduras de temporada fría para primavera y otoño: remolachas, zanahorias, col rizada, lechugas, rábanos, espinacas, acelgas, cebollas, guisantes y patatas.

Cultivos de temporada cálida: Pruebe a cultivar estos productos de temporada cálida en verano: judías de mata, pepinos, pimientos, tomates de mata y calabacines.

Hierbas: Las hierbas frescas añaden mucho sabor a las comidas y son fáciles de cultivar. Muchas hierbas son perennes, lo que significa que vuelven año tras año. Algunos ejemplos de hierbas perennes son el orégano, el perejil, el tomillo, la salvia, la menta y la mejorana. Otras hierbas fáciles de cultivar son el perejil, el cilantro y la albahaca.

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  • Las 8 verduras más fáciles de cultivar en el huerto
  • 13 hortalizas fáciles de sembrar directamente
  • 7 hierbas culinarias fáciles de sembrar
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5. Adquirir trasplantes

Empezar trasplantes a partir de semillas puede ser divertido, y tendrás más variedad donde elegir. Sin embargo, requiere algo de tiempo sembrar y cuidar las plántulas en el interior bajo las luces hasta que estén listas para trasplantarlas al jardín. Si tienes tiempo y quieres intentarlo, consulta 10 pasos para sembrar semillas en el interior para obtener algunos consejos.

Si tienes poco tiempo, la compra de trasplantes en un vivero o centro de jardinería es una forma más rápida de conseguir que tu huerto crezca rápidamente. Una planta de tomate de 3 dólares te proporcionará 3 kilos de fruta en el transcurso de una temporada de cultivo. Merece la pena la inversión.

Si tus trasplantes proceden de un invernadero cálido, asegúrate de endurecer los plantones antes de plantarlos con estos consejos: Cómo endurecer los plantones

6. Minimizar la necesidad de desherbar y regar

Cultivar en contenedores Cultivar hortalizas en macetas grandes en su terraza o patio es una forma sencilla de cultivar productos comestibles. Incluso si tiene un jardín, puede que le resulte beneficioso tener macetas adicionales en su patio.

Si cultivas en macetas, no tendrás que cavar ni escardar mucho, pero tendrás que dedicar tiempo a regarlas, porque tienden a secarse más rápido cuando hace calor.

Utilice recipientes de autorriego: Para resolver el problema del mantenimiento del agua, considere la posibilidad de utilizar macetas de autorriego. Una maceta de autorriego está formada por dos cámaras, la cámara de cultivo y la cámara del depósito de agua. La cámara de cultivo contiene una mecha que desciende hasta el depósito de agua que arrastra el agua hasta la cámara de cultivo a medida que la necesitan las plantas. Sólo tiene que llenar la cámara de agua y sus plantas tendrán agua.a su disposición durante más tiempo.

  • Cómo construir un contenedor de autorriego
  • Comprar macetas de autorriego

Cubra la superficie del suelo con mantillo: El acolchado de su jardín le ayudará a ahorrar tiempo de dos formas importantes: escardando y regando.

El mantillo es cualquier tipo de material que se coloca en capas sobre la superficie del suelo. Ayuda a retener la humedad y sombrea la superficie del suelo, impidiendo que germinen las semillas de las malas hierbas. Los mantillos orgánicos se descomponen con el tiempo, enriqueciendo el suelo a medida que se descomponen.

El acolchado ayuda a reducir las malas hierbas, pero aun así tendrás que esforzarte en escardarlas. Eliminar las malas hierbas pronto, cuando son pequeñas, es mucho más fácil que después, cuando son grandes.

  • 5 formas en que el mantillo orgánico ayuda a su jardín
  • 20 consejos de jardineros experimentados para acolchar el jardín

Utilice mangueras de remojo: Colocar mangueras de remojo alrededor de las plantas requiere tiempo y esfuerzo al principio, pero facilita mucho la distribución de la humedad directamente a la superficie del suelo y a las plantas. Añadir una capa de mantillo encima de las mangueras de remojo reduce la evaporación del agua.

7. Involucre a su familia

Enseña a tus hijos las maravillas de cultivar plantas desde la semilla hasta la cosecha. Dales tareas en el huerto. Una forma segura de conseguir que los niños coman más verduras es enseñarles a cultivar las suyas propias.

Considera la posibilidad de dar a cada niño un huerto propio en la parcela familiar. Ayúdales a plantar lo que quieran cultivar y enséñales a cuidar su propio huertecito.

Grandes cultivos para un huerto infantil rábanos, guisantes, tomates cherry, judías arbustivas, zanahorias, hierbas aromáticas y flores.

¿Quién sabe? Una vez plantado el gusanillo de la jardinería, tus hijos podrían ser más útiles en el huerto.

Espero que estos consejos le ayuden a disfrutar de la jardinería y a hacerla más productiva este año.

¿Cree que es demasiado tarde para empezar su huerto?

Piénselo de nuevo. Hay muchos cultivos que puede empezar a cultivar en cualquier momento de la temporada de jardinería:

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  • 3 consejos de plantación sucesiva para que su jardín siga creciendo
  • Cómo cultivar un huerto de interior
  • 5 hierbas que prosperan en el interior

Una buena planificación es la clave del éxito de un huerto

Tanto si eres nuevo en el cultivo de tus propios alimentos como si llevas años cultivando un huerto, te vendrá bien planificarlo cada año. En mi eBook en PDF encontrarás todo lo que necesitas para organizar y planificar tu huerto, Guía Grow a Good Life para planificar su huerto .