• Comment préparer un mélange de biscuits en bocal
  • Étape 1 : Préparation du bocal
  • Étape 2 : Remplir le bocal
  • Étape 3 : Décorer le bocal
• Mélange de biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat en bocal
  • Ingrédients
  • Instructions
  • Notes
  • La nutrition
  • 10 recettes de mélange de biscuits en bocal eBook

Ce mélange de biscuits aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat dans un bocal est un merveilleux cadeau pour l'amateur de biscuits dans votre vie.

Les cadeaux faits maison sont toujours appréciés parce qu'ils viennent du cœur. Les biscuits en bocal sont un cadeau maison peu coûteux pour toute personne sur votre liste qui aime les biscuits.

De plus, le fait d'avoir des pots de mélange de biscuits déjà préparés sur l'étagère permet de préparer rapidement une fournée de biscuits en cas de fringale ou d'arrivée d'invités inattendus.

Comment préparer un mélange de biscuits en bocal

Les mélanges de biscuits en bocaux sont fabriqués en répartissant les ingrédients secs dans des bocaux de 32 onces, en les décorant avec du tissu et un ruban, et en y joignant une carte de recettes avec la recette complète et les instructions pour la préparation de biscuits aux pépites de chocolat et aux flocons d'avoine.

Une recette complète et imprimable se trouve au bas de cet article, mais voici les étapes pour préparer des biscuits aux pépites de chocolat et aux flocons d'avoine dans un bocal.

Étape 1 : Préparation du bocal

Vous aurez besoin d'un pot de 32 onces pour cette recette de mélange de biscuits aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat dans un pot. Vous pouvez utiliser des pots Mason de 15 onces, des boîtes de conserve, des pots de magasin d'artisanat ou même des pots de mayonnaise recyclés. Vous pouvez aussi réutiliser un pot de sauce spaghetti de 24 onces si vous omettez les noix.

Si votre pot comporte une étiquette ou un autocollant, commencez par le faire tremper dans de l'eau chaude, puis grattez-le. Enlevez les traces de résidus collants tenaces en frottant le pot avec une pâte de bicarbonate de soude et de savon à vaisselle jusqu'à ce qu'ils disparaissent.

Lavez les bocaux et les couvercles à l'eau chaude savonneuse, rincez-les bien et séchez-les à l'air libre. Assurez-vous que l'intérieur du bocal est propre et complètement sec avant de le remplir. Visez un sèche-cheveux dans le bocal pendant quelques secondes pour vous assurer que toute l'humidité a été éliminée.

Étape 2 : Remplir le bocal

Vous allez superposer les ingrédients secs dans le bocal et tasser chaque couche pour la comprimer et former une couche ferme afin que l'ingrédient suivant puisse être superposé.

J'utilise un pilon à choucroute en bois, mais vous pouvez utiliser une grande cuillère, un petit pot à fond plat ou le poussoir d'un robot ménager ou d'un hachoir à viande.

Un entonnoir permet de remplir le bocal sans faire de dégâts. Mesurez et superposez les ingrédients dans l'ordre suivant :

• Couche de farine : Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel. Placer l'entonnoir au-dessus du bocal et ajouter le mélange de farine au fond du bocal. Bien tasser le mélange de farine. Si de la farine adhère aux parois du bocal, l'essuyer avec une serviette en papier sèche après l'avoir aplatie.
• Couche d'avoine : Ajoutez les flocons d'avoine instantanés à cuisson rapide dans le bocal et fermez-les aussi fermement que possible.
• Couche de sucre : Ajoutez le sucre dans le bocal et ne vous inquiétez pas s'il s'écoule un peu dans la couche d'avoine.
• Couche de sucre brun : La cassonade joue un rôle important en maintenant la couche de farine, d'avoine et de sucre en place, tout en formant une structure ferme sur laquelle reposent les pépites de chocolat.
• Couche de pépites de chocolat : Ajouter les pépites de chocolat, qui resteront en suspension sur le dessus du pot.
• Noyer Couche : Enfin, ajouter les noix hachées dans le bocal et le remplir jusqu'en haut.

Essuyez le bord du bocal avec une serviette sèche et vissez le couvercle.

Étape 3 : Décorer le bocal

Décorez avec un carré de tissu noué avec un ruban, et fixez la recette suivante sur le pot :

• Biscuits aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat
• Vous aurez besoin de : 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli, 1 gros œuf et 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
• Contenu du bocal : 1 tasse de farine, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1/4 de cuillère à café de sel, 1 1/4 de tasse de flocons d'avoine instantanés à cuisson rapide, 1/4 de tasse de sucre blanc, 1/2 tasse de cassonade légère tassée, 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré et 1/2 tasse de noix hachées.
• Préchauffer le four à 350˚F. Graisser les plaques à pâtisserie ou les tapisser de papier sulfurisé.
• Dans un grand bol, crémer le beurre, l'œuf et la vanille jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
• Ajouter les ingrédients du bocal et bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
• Déposer des cuillères à soupe arrondies sur les plaques à pâtisserie préparées, en les espaçant de 2 pouces.
• Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que les bords soient juste dorés. Le centre n'est pas encore cuit. Laisser refroidir légèrement, retirer de la plaque et laisser refroidir sur une grille. 24 biscuits environ.

Si vous utilisez des ingrédients frais, les mélanges secs peuvent être conservés pendant 6 mois dans un endroit frais et sec. La cassonade peut durcir dans le bocal, mais peut être ramollie avant d'être utilisée. Utilisez le manche d'une cuillère en bois pour casser la cassonade, placez les morceaux dans un bol et ramollissez-les en les passant au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes.

Mélange de biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat en bocal

Ingrédients

• 1 tasse de farine tout usage non blanchie
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/4 de cuillère à café de sel casher
• 1 1/4 tasse de flocons d'avoine instantanés à cuisson rapide
• 1/4 de tasse de sucre cristallisé
• 1/2 tasse de cassonade légère tassée
• 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
• 1/2 tasse de noix hachées ou suffisamment pour remplir le bocal jusqu'en haut

Instructions

• Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel. Placer l'entonnoir au-dessus du bocal et ajouter le mélange de farine au fond du bocal. Bien tasser la farine. Si de la farine reste accrochée sur le côté du bocal, l'essuyer avec une serviette en papier sèche après l'avoir aplatie.
• Ajoutez les flocons d'avoine instantanés à cuisson rapide dans le bocal et tassez-les le plus possible.
• Ajoutez le sucre dans le bocal et ne vous inquiétez pas s'il s'écoule un peu dans la couche d'avoine.
• La cassonade joue un rôle important en maintenant la couche de farine et de sucre en place, tout en formant une structure ferme sur laquelle reposent les pépites de chocolat.
• Ajouter les pépites de chocolat, qui resteront en suspension sur le dessus du pot.
• Enfin, ajouter les noix hachées dans le bocal et le remplir jusqu'en haut.
• Essuyez le bord du bocal avec une serviette sèche et vissez le couvercle. Décorez comme vous le souhaitez, imprimez et fixez la recette au bocal.

Notes

La nutrition

10 recettes de mélange de biscuits en bocal eBook

Même si vous n'êtes pas bricoleur, vous pouvez offrir des cadeaux DIY à votre famille et à vos amis grâce à ces recettes faciles pour préparer des mélanges de biscuits dans un pot réutilisable.

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