Maciej JanowskiSi vous commencez à jardiner ou si vous souhaitez agrandir votre espace de culture, la méthode du jardinage en carrés vaut la peine d'être envisagée. Les plates-bandes sont faciles à construire et ne nécessitent ni creusage ni labourage.
J'ai grandi dans une petite ville où mes parents et ma famille élargie entretenaient plusieurs jardins potagers sur notre propriété. Chaque printemps, les jardins étaient recouverts de fumier livré par un agriculteur local, puis labourés dans le sol naturel. Le sol était ensuite ratissé et planté de longues rangées de légumes.
Mes grands-parents et ma grand-tante effectuaient la majeure partie du travail dans les jardins pendant la saison de croissance. Enfant, je me souviens que cela impliquait beaucoup de désherbage et de binage, de désherbage et de binage. Ils aimaient probablement travailler dans le jardin chaque jour, mais pour moi, cela ressemblait à une corvée.
Je rêvais de cultiver un jardin comme le faisaient mes grands-parents, de remplir le congélateur et le garde-manger avec des légumes cultivés à la maison.
La première année n'a pas été brillante Les plates-bandes étaient infestées de mauvaises herbes, le sol était en mauvais état et j'ai rapidement découvert que je n'avais pas assez de temps pour désherber et biner chaque jour. La bonne nouvelle, c'est que malgré ces difficultés, j'ai pu récolter suffisamment de légumes pour nous nourrir. J'étais optimiste quant à ce que je pouvais cultiver et je savais que je pourrais obtenir plus de rendement pour mes efforts si mes légumes n'avaient pas à se battre contre les mauvaises herbes pour l'eau et la nourriture, et s'ils n'avaient pas à se battre contre les mauvaises herbes.Je devais faire quelque chose de différent.
Au cours de l'hiver 2009, j'ai commencé à lire Tout nouveau jardinage au pied carré par Mel Bartholomew. J'ai décidé de tester la méthode de jardinage en pieds carrés en ajoutant trois plates-formes de 4×4 pieds carrés à l'extrémité sud de notre jardin. Nous avons construit, rempli et planté ces plates-formes en un week-end seulement.
Vous pouvez consulter les détails du processus de construction ici : Comment construire un jardin de pieds carrés Les légumes plantés dans ces lits ont très bien marché.
Qu'est-ce que le jardinage en carrés ?
Le modèle de jardin en pieds carrés a été développé par Mel Bartholomew et expliqué dans le livre All New Square Foot Gardening publié à l'origine en 1981. Le livre a été mis à jour plusieurs fois au cours des années avec des informations révisées et des projets supplémentaires pour améliorer votre jardin en pieds carrés. Comme il fonctionne si bien, le concept original du jardin en pieds carrés reste le même.
Le concept de base du jardinage au pied carré consiste à construire un petit lit de jardin avec des planches de 2×6 pouces, à remplir le lit avec un mélange de terre appelé Mel's Mix, à diviser le lit en sections d'un pied, et à planter chaque carré selon l'espacement des plantes décrit dans le livre.
La méthode du jardinage en carrés reste un moyen populaire de cultiver un potager intensif dans un espace réduit et avec moins de travail.
10 avantages de la méthode du jardin à pieds carrés
J'ai tellement aimé jardiner dans nos nouvelles plates-bandes de pieds carrés que j'en ai ajouté d'autres lorsque j'ai agrandi le jardin au fil des ans. Elles continuent d'être un excellent moyen de jardiner et sont faciles à construire, ce qui permet d'agrandir rapidement et facilement la surface du jardin.
Quelques-uns des avantages du jardinage en carrés :
Installation rapide : Le jardinage en carrés est un moyen rapide de commencer un nouveau jardin ou d'agrandir un jardin. Une fois que vous avez rassemblé votre matériel, vous pouvez construire, remplir et commencer à planter le jour même.
Facile à planifier : Le concept du jardinage en carrés est simple et organisé. Comme les planches sont divisées en carrés, il est facile de tracer vos planches de culture selon les tableaux du livre.
Ne pas creuser : Vous n'avez pas à vous soucier de creuser un jardin car les lits surélevés sont placés au-dessus du sol, ce qui élimine le besoin de creuser ou de labourer un jardin. L'herbe se décompose naturellement sous le lit.
Commencez par un sol sain : Construire des plates-bandes surélevées et les remplir de terre de qualité vous donne un avantage immédiat par rapport à un jardin ordinaire, car vous commencez avec un sol riche en nutriments et en matière organique.
Pas de compactage du sol : Comme vous ne marchez jamais sur les plates-bandes, le sol reste meuble et peut retenir l'eau, fournir de l'oxygène aux racines des plantes et maintenir un environnement microbiologique florissant, idéal pour la croissance des plantes.
Sol plus chaud : Le sol des plates-formes surélevées se draine et se réchauffe plus rapidement au printemps, ce qui vous permet de commencer à planter les légumes verts plus tôt. En outre, les plantes qui aiment la chaleur, comme les aubergines, les poivrons et les tomates, préfèrent un sol chaud et s'épanouiront donc dans les plates-formes surélevées.
Moins de désherbage : Comme vous commencez avec un sol frais, il y a moins de mauvaises herbes pendant les premières années. La plantation intensive ombrage également le sol et aide à prévenir la croissance des mauvaises herbes. Les graines de mauvaises herbes poussent avec le temps, mais elles sont faciles à gérer. Les mauvaises herbes s'arrachent facilement car le sol est pelucheux et meuble.
Facile à arroser : Comme les planches sont petites, il est facile de fournir de l'humidité aux cultures et de ne pas gaspiller l'eau en arrosant les allées ou les rangées intermédiaires. Le mélange de terre absorbe et retient l'eau. L'espacement réduit permet également d'ombrager le sol et d'éviter les pertes d'humidité.
Un meilleur rendement : Cultiver dans des lits surélevés avec un sol sain et nutritif vous permet de planter plus près. Comme il n'y a pas de chemins entre les rangées, il n'y a pas d'espace perdu. Cette plantation intensive permet d'obtenir un rendement plus élevé dans votre jardin de pieds carrés que dans un espace de jardinage ordinaire.
Entretien facile : Comme tout être vivant, le sol a besoin d'être nourri afin de fournir un environnement sain pour la culture de vos légumes. Le simple fait d'ajouter de la matière organique chaque année permet de maintenir la texture de votre sol et de reconstituer les éléments nutritifs.
L'ajout d'un treillis sur le côté nord de la plate-bande permet de cultiver des plantes grimpantes telles que des haricots, des tomates indéterminées ou des concombres. Croisez deux morceaux de PVC de 10 pieds et vous obtenez un dôme que vous pouvez draper de plastique pour le protéger du gel, d'un filet à chevreuil pour empêcher les bestioles d'entrer, ou de couvertures de rangées pour empêcher les insectes de s'approcher des plantes.
Au fil des ans, le jardin s'est étendu à d'autres plates-bandes surélevées. L'ajout de compost frais chaque année a contribué à maintenir la fertilité du sol. Bien qu'il y ait eu peu de mauvaises herbes au début, quelques-unes ont commencé à apparaître avec le temps. Mais elles sont beaucoup plus faciles à contrôler que dans mes autres plates-bandes.
J'utilise toujours l'espacement recommandé pour les plantes dans la plupart de mes plates-bandes surélevées. Certaines ont été ajustées au fil des ans pour s'adapter à mes conditions de croissance ou aux variétés de plantes que je cultive. Le jardin est un processus en constante évolution et en constante croissance, mais il était encourageant de repartir sur de nouvelles bases.
Si vous commencez à jardiner ou si vous souhaitez agrandir votre espace de culture, la méthode du jardinage en carrés vaut la peine d'être envisagée. Les plates-bandes sont faciles à construire et ne nécessitent ni creusage ni labourage.
Cet article a été publié le 3 avril 2013 et a été mis à jour avec des informations supplémentaires, des photos et des vidéos.
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