Purée de pommes de terre moelleuse
Maciej JanowskiLa purée de pommes de terre est l'aliment réconfortant par excellence et un plat d'accompagnement polyvalent. Sa saveur douce se marie avec presque tout, y compris le rôti de porc, le steak, le pain d...
Comment congeler l'ail
Apprenez à congeler des gousses d'ail, de l'ail émincé, de l'ail en purée dans de l'huile et de la pâte d'ail rôtie grâce à ces conseils. L'ail est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans...
Les poussins s'installent dans le poulailler
Les poussins ont profité de quelques jours ensoleillés dans leur nouvel enclos la semaine dernière pendant que nous travaillions sur les derniers détails de leur nouvelle maison. Le poulailler a encor...
Recette de mise en conserve de tomates et de piments verts RotelStyle
Apprenez à préparer vos propres tomates et piments verts en fonction de vos goûts et à les conserver à l'aide d'un autoclave. Lorsque l'on pense à la cuisine tex-mex ou sud-ouest, les premiers ingréd...
Épices à saumure maison
Cette recette d'épices à saumure maison est un mélange de base de saveurs chaudes parfaites pour préparer vos légumes saumurés préférés. Qu'est-ce que l'épice à saumure ? Les épices à saumure sont u...
Recette de gelée de pommes épicée (sans pectine ajoutée)
Cette recette de gelée de pommes épicée rehausse la saveur de la pomme ordinaire grâce à des associations traditionnelles, notamment le jus de citron, la cannelle, la noix de muscade et les clous de g...
Contenants recyclés pour le démarrage des semences pour le jardinage
Ne gaspillez pas votre argent en achetant des kits de semis coûteux ! Vous pouvez sortir des conteneurs de la poubelle de recyclage et les utiliser pour démarrer les semences. C'est gratuit, facile et...
Comment rôtir l'ail
L'ail rôti est délicieux tartiné sur du pain fait maison, et il ajoute une profondeur de goût aux trempettes, aux soupes, aux ragoûts et aux vinaigrettes. L'ail est utilisé comme aromate dans de nomb...
Comment cultiver l'ail : Conseils pour cultiver un ail de qualité
Avec un peu de planification au moment de la plantation, l'ail est l'une des cultures les plus faciles à cultiver dans le jardin. L'ail est un aliment de base dans la cuisine et ajoute beaucoup de sa...
Comment cultiver des microgreens à l'intérieur
Les microgreens sont de jeunes légumes et herbes comestibles récoltés dans les semaines qui suivent leur germination. Les feuilles tendres sont très savoureuses et riches en nutriments. Utilisez ces...
3 conseils sur la plantation en succession pour maximiser votre récolte
Une fois que votre potager est planté et florissant, il est temps de penser aux plantations successives afin de maintenir la production des plates-bandes tout au long de la saison de croissance. Même...
Les avantages de la rotation des cultures pour votre potager
La rotation des cultures est un excellent moyen de maintenir un sol sain et de réduire les ravageurs et les maladies dans le jardin potager biologique. Les légumes appartenant à des familles de plant...
Comment récolter & ; conserver le thé de feuilles de framboisier rouge
La feuille de framboisier rouge est une herbe délicieuse au goût similaire à celui du thé vert. Découvrez comment récolter, déshydrater et infuser du thé à la feuille de framboisier. La tisane de feu...
13 légumes d'automne à croissance rapide
Découvrez 13 cultures de saison fraîche prêtes à être dégustées en seulement 60 jours ! Le potager brille en été avec des récoltes abondantes. À l'approche de l'automne, la plupart des cultures d'été...
Comment cultiver des pommes de terre en conteneur
Si vous n'avez pas la place de planter des pommes de terre dans votre jardin, ou même si vous n'avez pas de jardin du tout, vous pouvez cultiver des pommes de terre dans des conteneurs. Il n'y a rien...
Blocs de terre pour la croissance des jeunes plants
Un bloc de terre est un cube de terre légèrement comprimée et d'éléments nutritifs qui permet de faire pousser un plant. Lorsque la plante est prête à être transplantée, le bloc entier est planté dans...
Poulet Paillard avec sauce Marinara aux champignons
Ce plat de poulet paillard est servi avec une savoureuse sauce marinara aux champignons - et il est facile et rapide à préparer à la maison. Pour être honnête, je ne savais pas ce qu'était un "pailla...
Comment tenir un journal de jardinage
La tenue d'un journal de jardinage est un excellent moyen d'apprendre et de s'enrichir de ses expériences tout au long de la saison. Découvrez les avantages de la tenue d'un journal de jardinage et ap...
Conseils pour la germination des carottes
Vous avez du mal à faire pousser des carottes dans votre potager ? Faire germer des graines de carottes peut s'avérer difficile. Apprenez à résoudre les problèmes de germination des carottes à l'aide...
Recette du Chop Suey américain à la mode de la Nouvelle-Angleterre
Cette délicieuse recette de cuisine réconfortante associe la richesse du bœuf haché assaisonné à des légumes aromatiques et à un mélange d'herbes, le tout mijoté dans une sauce tomate consistante. Ce...