10 recettes à base de feuilles d'ail
Maciej JanowskiLes pousses d'ail sont les tiges florales de l'ail dur. Les pousses sont comestibles et ont une douce saveur d'ail avec un soupçon de douceur. Voici 10 recettes à base de pousses d'ail pour vous aider...
Extension de la zone de semis
J'adore jardiner, c'est comme une méditation qui me permet de me détendre et de faire abstraction de la journée chargée et de me concentrer sur les sons de la nature qui m'entourent, comme le vent qui...
Jalapeños confits Recette de mise en conserve (Cowboy Candy)
Les jalapeños confits sont des tranches de piments jalapeños infusées dans une saumure aigre-douce savoureuse. Apprenez à préparer et à conserver des jalapeños confits grâce à cette recette de mise en...
Comment cultiver les poivrons
Avec un peu de patience et ce guide de culture, vous pouvez apprendre à cultiver des poivrons dans votre propre jardin. Il n'y a rien de comparable à la saveur d'un poivron mûr, frais et cultivé dans...
Conseils pour la plantation de cultures de couverture dans les jardins familiaux
Vous cherchez un moyen d'améliorer la santé et la productivité de votre jardin ? Pensez à planter des cultures de couverture ! Les cultures de couverture sont un outil simple mais puissant pour nourri...
Ressources
J'ai rassemblé sur cette page des ressources et des produits qui, à mon avis, pourraient être utiles à certains d'entre vous dans leur cheminement personnel pour Cultiver une bonne vie N'hésitez pas...
Frites croustillantes assaisonnées de tacos et cuites au four
Oui, vous pouvez préparer des frites croustillantes et assaisonnées à la maison sans les faire frire dans de l'huile végétale. Oubliez le service au volant et les emballages surgelés précuits contenan...
Mise en conserve des betteraves pour le stockage des aliments
La mise en conserve des betteraves est un excellent moyen de les préserver pour qu'elles restent longtemps sur vos étagères. Vous pouvez les mettre en conserve entières, en tranches ou en cubes. Appre...
Comment cultiver le romarin
Le romarin est l'une des herbes les plus populaires que l'on trouve dans l'armoire à épices, et vous pouvez désormais l'obtenir frais dans votre jardin. Cette herbe polyvalente peut être utilisée dan...
Sauce à pizza en conserve : Sauce à pizza aux roms rôtis
Conservez les tomates fraîches pendant la saison en mettant en conserve de la sauce à pizza avec cette recette de sauce tomate Roma. La torréfaction des tomates, des oignons et de l'ail permet d'obten...
Que faire lorsque le mildiou frappe vos tomates ?
Le mildiou n'est pas une maladie traitable et il tuera vos plantes. De plus, le mildiou est une maladie hautement transmissible qui est transportée par le vent et qui infectera d'autres jardins et fer...
Rouleaux de courgettes au fromage
Ces rouleaux de courgettes au fromage sont composés de courgettes finement tranchées, d'une farce au basilic et aux trois fromages, et cuits au four dans une sauce tomate. Cette recette de roulés de...
Fajitas de bœuf à la chili et à la limette
Ces fajitas de bœuf grésillantes sont composées de lanières de bœuf infusées d'une savoureuse marinade chili-citron vert, associées à des poivrons colorés, des oignons et pliées dans une tortilla chau...
Comment cultiver un potager en conteneur
Un potager en conteneur est un excellent moyen d'utiliser un petit espace pour cultiver des aliments. Une fois planté, il suffit d'arroser et de récolter. Cet été, ayez des aliments frais à portée de...
10 avantages d'un jardin de pieds carrés
Si vous commencez à jardiner ou si vous souhaitez agrandir votre espace de culture, la méthode du jardinage en carrés vaut la peine d'être envisagée. Les plates-bandes sont faciles à construire et ne...
Comment récolter, traiter et conserver l'ail ?
Voici des conseils pour vous aider à décider du moment opportun pour récolter l'ail, ainsi que pour apprendre à soigner et à conserver l'ail pour l'hiver. L'ail est planté à l'automne pour permettre...
Pesto de feuilles d'ail et de mélisse
Ce pesto à l'ail et à la mélisse est un peu différent du pesto habituel. Cette recette combine l'ail et la mélisse pour une variation de la fraîcheur du jardin. Ce pesto est utilisé sur les pâtes, les...
Comment cultiver des betteraves de la semence à la récolte
Les betteraves font double emploi dans la cuisine, produisant des racines savoureuses à mettre en conserve, à rôtir ou à bouillir, et des feuilles fraîches pour les salades, les soupes et les sautés....
Comment cultiver le chou frisé
Le chou frisé est un légume vert facile à cultiver, résistant au froid et pouvant être planté au printemps ou à l'automne. Apprenez à cultiver le chou frisé de la semence à la récolte, y compris la pr...
Pain à l'ail rôti et au romarin
La torréfaction au four adoucit la saveur de l'ail et les gousses torréfiées et moelleuses disparaissent dans la pâte à pain, ce qui donne une douce saveur d'ail à chaque bouchée. Conseils pour la fa...