Maciej Janowski- Comment planifier un jardin potager nécessitant peu d'entretien
- Une bonne planification est la clé d'un jardin potager réussi
Ces conseils vous aideront à planifier un potager nécessitant peu d'entretien et qui vous apportera des aliments frais tout au long de la saison.
Il y a de nombreux avantages à cultiver ses propres aliments, notamment une saveur et une nutrition exceptionnelles, l'absence de pesticides et de produits chimiques et des économies à l'épicerie. Si vous n'êtes pas convaincu, lisez 10 raisons de cultiver vos propres aliments pour vous encourager davantage.
Nombreux sont ceux qui aimeraient cultiver leurs propres légumes. Malheureusement, la vie est bien remplie pour la plupart d'entre nous. Se lancer est intimidant, et beaucoup s'inquiètent d'ajouter une chose de plus à leur routine.
Comment planifier un jardin potager nécessitant peu d'entretien
Même à petite échelle, il est agréable et gratifiant de cultiver sa propre nourriture. C'est mieux que d'imprimer de l'argent, car le retour direct de vos efforts est de mettre sur votre table des aliments frais, sains et délicieux. Si vous n'avez pas beaucoup de temps à consacrer au jardin, les conseils suivants vous aideront à cultiver un potager qui demande peu d'entretien :
1. commencer modestement
Il est très facile de voir grand au printemps et de se rendre compte que l'on ne peut pas suivre. Cela peut conduire à la frustration et à l'envie d'abandonner le jardin. Ne creusez pas toute votre cour et ne plantez pas un grand jardin si vous n'avez pas le temps d'arroser, de désherber et de récolter.
Le jardinage peut être un passe-temps agréable et gratifiant si vous le planifiez correctement. Commencez par un petit jardin plutôt que par un grand. Vous pourrez toujours l'agrandir à l'avenir. De plus, il est plus facile d'apprendre à connaître votre zone de culture unique et à prendre soin de votre jardin à plus petite échelle.
2. ne cultivez que les aliments que vous mangerez
Il n'y a aucune raison de consacrer de l'énergie à la culture d'un produit si personne ne le mange. Envisagez de cultiver des légumes en fonction de ce que vous et votre famille aimez manger. Lorsque vous achetez des produits à l'épicerie ou au marché, que prenez-vous semaine après semaine ?
Si vous aimez les salades, les tomates, les légumes verts et la laitue sont des choix évidents à cultiver dans votre jardin. Si vous aimez les salsas fraîches, les poivrons, les oignons, les tomates et la coriandre doivent figurer sur votre liste.
Vous aimez la salsa fraîche ? Voir Comment cultiver un jardin de salsa
Le jardinage est une activité gratifiante lorsqu'on est récompensé par des aliments que l'on apprécie.
3) Construire un jardin surélevé ou un jardin de pieds carrés
Le jardinage surélevé est une excellente façon de cultiver des légumes. Vous n'avez pas à vous soucier de creuser un jardin car les lits surélevés sont placés au-dessus du sol.
Il suffit de construire un lit surélevé avec des planches de 2 x 6 pouces, de poser du carton sur l'herbe, de remplir le lit avec un mélange de culture et de planter immédiatement en utilisant les tableaux du livre.
Comme vous commencez avec un sol frais et riche en nutriments, vous n'avez souvent pas à vous soucier des mauvaises herbes pendant les premières années. Cultiver dans des plates-bandes surélevées avec un sol sain vous permet également de planter plus près, ce qui aide à ombrager le sol et à prévenir la perte d'humidité.
- En savoir plus sur les avantages du jardinage en carrés
- Voyez comment nous avons construit trois jardins de pieds carrés en un week-end.
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4. choisir des légumes faciles à cultiver
Cultivez des légumes faciles à entretenir et qui ne nécessiteront pas beaucoup d'attention autre que l'arrosage et la récolte.
Il existe deux types de légumes : les légumes de saison fraîche et les légumes de saison chaude. Les légumes de saison fraîche peuvent supporter de légères gelées et prospérer dans la partie la plus fraîche de la saison de croissance, au début du printemps et à l'automne. Les légumes de saison chaude ont besoin d'un sol chaud et de températures élevées pour croître et produire des fruits. Ils sont tués par le gel. Plantez-les après la dernière gelée du printemps (recherchez la vôtre ici : PlantMaps.com).
Cultures de saison fraîche : Pensez à ces légumes de saison fraîche pour le printemps et l'automne : betteraves, carottes, chou frisé, laitue, radis, épinards, blettes, oignons, pois et pommes de terre.
Cultures de saison chaude : Essayez de cultiver ces plantes de saison chaude en été : haricots verts, concombres, poivrons, tomates vertes et courgettes.
Herbes : Les herbes fraîches ajoutent beaucoup de saveur aux repas et sont faciles à cultiver. De nombreuses herbes sont vivaces, ce qui signifie qu'elles reviennent année après année. Parmi les herbes vivaces, citons l'origan, le persil, le thym, la sauge, la menthe et la marjolaine. Le persil, la coriandre et le basilic sont d'autres herbes faciles à cultiver.
Consultez également les articles suivants pour plus d'informations :
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- 7 herbes culinaires faciles à démarrer à partir de graines
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5. acheter des greffons
Il peut être amusant d'obtenir des plants à partir de graines, et vous aurez plus de variété à choisir. Cependant, cela demande un peu de temps pour semer et prendre soin des plants à l'intérieur sous la lumière jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être transplantés dans le jardin. Si vous avez le temps et que vous voulez essayer, consultez les 10 étapes pour démarrer les graines à l'intérieur pour obtenir quelques conseils.
Si vous manquez de temps, l'achat de plants dans une pépinière ou un centre de jardinage est un moyen plus rapide de faire pousser votre jardin rapidement. Un plant de tomates à 3 $ vous fournira 10 livres de fruits au cours d'une saison de croissance, ce qui vaut bien l'investissement.
Si vos plants proviennent d'une serre chaude, veillez à les endurcir avant de les planter en suivant ces conseils : Comment endurcir vos plants ?
6. minimiser le besoin de désherber et d'arroser
Cultiver en conteneurs La culture de légumes dans de grands pots sur votre terrasse ou votre patio est un moyen facile de cultiver des produits comestibles. Même si vous avez un jardin, vous trouverez peut-être utile d'avoir des pots supplémentaires dans votre cour.
Vous n'aurez pas besoin de creuser ou de désherber beaucoup lorsque vous cultivez dans des conteneurs, mais vous devrez consacrer du temps à l'arrosage des conteneurs, car ils ont tendance à se dessécher plus rapidement pendant les périodes chaudes.
Utiliser des récipients auto-arrosants : Pour résoudre le problème de l'entretien de l'eau, envisagez d'utiliser des jardinières à arrosage automatique. Une jardinière à arrosage automatique est composée de deux chambres, la chambre de culture et la chambre du réservoir d'eau. La chambre de culture contient une mèche qui descend dans le réservoir d'eau qui tire l'eau vers le haut dans la chambre de culture selon les besoins des plantes. Il suffit de remplir le réservoir d'eau pour que vos plantes aient de l'eau.Ils peuvent ainsi bénéficier d'une plus longue période de temps.
- Comment construire un conteneur auto-arrosant
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Pailler la surface du sol : Le paillage de votre jardin vous permettra de gagner du temps sur deux points importants : le désherbage et l'arrosage.
Le paillis est tout type de matériau déposé à la surface du sol. Il aide à retenir l'humidité et à ombrager la surface du sol, empêchant ainsi les graines de mauvaises herbes de germer. Les paillis organiques se décomposent au fil du temps, enrichissant votre sol au fur et à mesure de leur décomposition.
Le paillage aide à réduire les mauvaises herbes, mais vous devrez tout de même faire quelques efforts pour désherber. Il est beaucoup plus facile d'enlever les mauvaises herbes tôt, lorsqu'elles sont petites, que plus tard, lorsqu'elles sont grandes.
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Utiliser des tuyaux d'arrosage : L'installation de tuyaux d'arrosage autour de vos plantes demande un peu de temps et d'efforts au début, mais ils facilitent grandement l'apport d'humidité directement à la surface du sol et aux plantes. L'ajout d'une couche de paillis sur les tuyaux d'arrosage réduit l'évaporation de l'eau.
7. faire participer votre famille
Apprenez à vos enfants les merveilles de la culture des plantes, de la graine à la récolte. Confiez-leur des tâches dans le jardin. Un moyen sûr d'inciter les enfants à manger plus de légumes est de leur montrer comment cultiver les leurs.
Envisagez de donner à chaque enfant une plate-bande dans la parcelle familiale qui lui est propre. Aidez-les à planter ce qu'ils veulent faire pousser et apprenez-leur à entretenir leur propre petit jardin.
Grandes cultures pour un jardin d'enfants comprennent les radis, les pois mange-tout, les tomates cerises, les haricots verts, les carottes, les herbes et les fleurs.
Qui sait ? une fois que le virus du jardinage aura été semé, vos enfants pourraient devenir plus utiles dans le jardin.
J'espère que ces conseils vous aideront à rendre votre temps de jardinage agréable et productif cette année.
Vous pensez qu'il est trop tard pour commencer votre jardin ?
Il existe de nombreuses cultures que vous pouvez commencer à cultiver à n'importe quel moment de la saison de jardinage :
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Une bonne planification est la clé d'un jardin potager réussi
Que vous soyez novice en matière de culture de votre propre nourriture ou que vous cultiviez un potager depuis des années, vous tirerez profit d'une certaine planification chaque année. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour organiser et planifier votre potager dans mon livre électronique au format PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden (en anglais) .
