Maciej Janowski- Profitez des avantages du jardinage de printemps
- Conseils de jardinage pour le printemps
- 15 légumes à croissance rapide à planter au printemps
- Une bonne planification est la clé d'un jardin potager réussi
En plantant des légumes de saison fraîche à croissance rapide, vous pouvez maximiser votre rendement et profiter plus rapidement de produits frais.
Après le long hiver, la plupart des jardiniers sont impatients de commencer à planifier le jardin potager. En outre, il est bon de nettoyer le jardin extérieur une fois que la neige a fondu et que les jours sont plus longs.
Vous pouvez également prendre de l'avance pour profiter de récoltes fraîches en semant des cultures de saison fraîche qui pousseront et produiront rapidement.
Les légumes de saison fraîche sont ceux qui poussent et prospèrent pendant les journées plus courtes et les températures plus froides du début du printemps et de l'automne. Ces cultures tolérantes au froid poussent également rapidement, ce qui vous permet de profiter de récoltes fraîches en un rien de temps !
Même si la chaleur de l'été est encore loin, il existe encore de nombreux légumes que vous pouvez semer tôt, dès que la terre peut être travaillée au printemps. Certains peuvent être récoltés en 30 jours seulement !
Profitez des avantages du jardinage de printemps
Cultiver des plantes au début du printemps peut être un excellent moyen de lancer votre saison de jardinage et de profiter de produits frais dès le début de l'année. En profitant des températures plus fraîches et en évitant les problèmes de parasites, vous pouvez vous préparer à une saison de culture réussie. Voici quelques avantages à planter un potager de printemps :
- Maximiser la période de végétation : Les cultures de printemps précoces peuvent vous aider à maximiser votre saison de culture en commençant votre jardin plus tôt et en profitant de produits frais plus tôt.
- Températures plus fraîches : Les cultures de début de printemps ont tendance à préférer les températures plus fraîches et peuvent prospérer dans les conditions douces du début du printemps, ce qui peut être bénéfique car cela permet une croissance saine, avec pour résultat des produits de meilleure qualité gustative.
- Moins de pression parasitaire : Les cultures de début de printemps peuvent également bénéficier d'une pression parasitaire moindre que les cultures de fin de saison. En effet, de nombreux ravageurs et maladies ont tendance à être plus actifs à la fin de la saison de croissance, lorsque les températures sont plus chaudes. En plantant tôt, vous pouvez éviter certains de ces problèmes.
- Valeur nutritionnelle : Les cultures de début de printemps peuvent être riches en nutriments car elles sont souvent cultivées par temps frais et ont plus de temps pour développer leurs arômes et leurs nutriments, ce qui peut se traduire par des niveaux plus élevés d'antioxydants, de vitamines et de minéraux dans les produits, ce qui peut être bénéfique pour la santé en général.
- Variété : Les cultures du début du printemps comprennent souvent une grande variété de légumes qui sont bien adaptés aux températures plus fraîches. Cela peut vous permettre de diversifier votre jardin et d'essayer de nouveaux légumes que vous ne pourriez peut-être pas cultiver pendant les mois d'été. J'aime essayer différents légumes verts feuillus pour ajouter de la texture, de la couleur et de la saveur aux salades et des légumes verts asiatiques pour plus de variété dans les recettes de sautés.
Ainsi, lorsque vous pensez au jardinage de printemps, rappelez-vous que de nombreux légumes de saison fraîche peuvent être plantés, récoltés et appréciés avant même l'arrivée de la chaleur estivale.
Conseils de jardinage pour le printemps
Le printemps est une excellente période pour commencer à cultiver des légumes dans votre jardin. Un peu de recherche, la préparation du jardin et une collection de graines sont tout ce dont vous avez besoin. Voici quelques conseils pour planter un potager au début du printemps :
Préparer les plates-bandes :
Si vous devez encore le faire, nettoyez vos plates-bandes en repoussant le paillis de l'année dernière pour aider le sol à se réchauffer, enlevez les plantes mortes et les mauvaises herbes et recouvrez-les de quelques centimètres de compost fini : Tips for Tidying the Garden (Conseils pour ranger le jardin).
Connaître la date moyenne de la dernière gelée :
La clé de la planification de votre jardin est de connaître la date moyenne de la dernière gelée pour votre zone de culture. Lisez les conseils pour trouver la date estimée de la dernière gelée et pour établir un calendrier de semis et de plantation : Comment établir un calendrier de semis.
Lire le paquet de semences :
La plupart des emballages de semences contiennent des informations sur la manière et le moment de démarrer les semences, le nombre de jours nécessaires à la germination des semences et le nombre de jours nécessaires à la récolte.
Certaines graines peuvent être semées tôt à l'intérieur sous la lumière, puis repiquées dans le jardin, tandis que d'autres peuvent être semées directement dans les plates-bandes du jardin. Le paquet de graines explique quand semer les graines et repiquer les plantules, avec des phases similaires à celles qui suivent :
- Commencez les semences à l'intérieur sous la lumière # semaines avant la date de la dernière gelée : Certaines cultures ont besoin d'une longueur d'avance et doivent être semées à l'intérieur. Une fois que vous avez trouvé la date moyenne des dernières gelées, comptez le nombre de semaines indiqué sur l'emballage des semences. Semez les graines dans des plateaux de semis sous la lumière, puis reportez-vous à l'emballage des semences pour savoir quand transplanter les semis endurcis dans le jardin.
- Semer les graines dès que le sol peut être travaillé : Après la fonte des neiges, le sol a besoin de quelques semaines pour se réchauffer et sécher un peu. Pressez le sol dans vos mains. S'il reste en motte humide, il doit sécher un peu plus. Vous pouvez utiliser un thermomètre à viande pour vérifier la température du sol. La plupart des cultures de saison fraîche germeront lorsque la température du sol sera d'environ 40˚F.
- Semer directement les graines # semaines avant la date de la dernière gelée : Déterminez la date de la dernière gelée et comptez le nombre de semaines indiqué sur l'emballage de la semence.
- Semer les graines après la date de la dernière gelée : Attendez environ une semaine après la date moyenne des dernières gelées avant de semer ces cultures.
Les paquets de semences indiquent également les exigences en matière d'espacement, la hauteur et l'étalement à maturité, les instructions d'éclaircissement, les habitudes de croissance et d'autres considérations particulières.
Décidez comment planter vos graines :
Vous pouvez semer vos graines de différentes manières, mais la plupart des cultures de printemps peuvent être semées directement dans le jardin, dans des sillons ou des buttes, ou simplement en faisant des trous dans le sol et en y déposant les graines. Voici quelques méthodes courantes et des suggestions pour le semis direct des graines : Conseils pour le semis direct des graines.
Certaines graines produiront plus rapidement si vous les démarrez à l'intérieur sous la lumière et les repiquez dans le jardin au début du printemps. Les semis d'intérieur devront s'adapter aux conditions climatiques extérieures avant d'être plantés grâce à un processus appelé "endurcissement". Vous pouvez en savoir plus sur le démarrage des graines et l'endurcissement des semis dans les articles suivants : Comment démarrer les semis à l'intérieur et Comment endurcir les semis.Avant la transplantation.
Maintenir le sol uniformément humide
Après avoir semé les graines, arrosez bien le sol et maintenez-le uniformément humide jusqu'à ce que les graines germent. Veillez à ne pas trop arroser, car les graines pourrissent dans un sol gorgé d'eau. Une fois que les plantes germent et commencent à pousser, laissez le sol sécher légèrement entre les arrosages.
Surveillez le temps qu'il fait :
Même si ces légumes sont tolérants au froid, ils peuvent être rabougris ou tués par une forte baisse de température. Soyez prêts à protéger vos plantes si le temps menace de geler. Conseils pour protéger votre jardin d'une gelée inattendue.
Récolte fréquente :
Une fois que vos plantes auront poussé, veillez à les récolter régulièrement lorsqu'elles auront atteint leur maturité. Une récolte régulière encouragera la plante à continuer à produire de nouvelles feuilles et l'empêchera de monter en graine trop rapidement. La montée en graine se produit lorsque la plante passe de la croissance du feuillage à la production de graines. Cela se produit lorsque les plantes ont terminé leur cycle de croissance ou lorsqu'elles ont été déclenchées pour monter en grainelorsque le temps devient trop chaud.
Lorsqu'une plante fleurit, elle émet une tige florale qui fleurit et se transforme en graines. En général, le feuillage devient amer lorsque la plante fleurit. Il faut donc soit laisser les graines mûrir afin de les conserver pour l'année prochaine, soit arracher les plantes et semer quelque chose de nouveau.
15 légumes à croissance rapide à planter au printemps
Planter des légumes à croissance rapide au printemps est un excellent moyen de maximiser votre rendement et de profiter plus rapidement de produits frais. Ces légumes de saison fraîche sont faciles à cultiver et peuvent fournir une récolte abondante en un rien de temps. Des légumes verts à feuilles aux légumes racines et autres, il existe de nombreuses options pour satisfaire tous les goûts et tous les espaces de culture.
La roquette
La roquette ajoute une touche de saveur poivrée aux salades du début du printemps et est un excellent complément aux soupes.
- Quand semer les graines : Pour une récolte continue, semer les graines toutes les 2 semaines jusqu'à ce que les températures se réchauffent.
- Germe : Environ 7 à 10 jours.
- Exigences en matière de lumière : Plein soleil à mi-ombre.
- Récolte : Commencer à couper les feuilles extérieures lorsqu'elles mesurent au moins 2 pouces de long et permettre à la plante de continuer à produire des récoltes.
- Variétés de roquette à considérer : Astro, Esmee, Dragons Tongue, Wild Rocket et Uber.
Betteraves
Les betteraves peuvent être cultivées pour obtenir des feuilles fraîches à déguster dans les salades, les soupes et les sautés, ainsi que des racines savoureuses à mettre en conserve, à rôtir et à bouillir.
- Quand semer les graines : Pour une récolte continue, semez les graines toutes les 3 semaines jusqu'à ce que les températures commencent à se réchauffer à la fin du printemps.
- Germe : Environ 10 à 20 jours.
- Exigences en matière de lumière : Plein soleil à mi-ombre.
- Récolte : Environ 30 jours pour les légumes verts et 60 jours pour les racines. Cueillez les betteraves vertes lorsqu'elles mesurent 5 pouces de haut. Vous pouvez couper une ou deux tiges de chaque plante de betterave sans compromettre la croissance des racines. Récoltez les betteraves rouges lorsqu'elles mesurent environ 2 à 3 pouces de diamètre.
- Variétés de betteraves à considérer : Detroit Dark Red, Chioggia et Touchstone Gold.
- En savoir plus avec notre guide de culture : Comment cultiver des betteraves.
Carottes
La carotte est un légume-racine de base dans le jardin. Choisissez des variétés à maturation précoce pour une récolte rapide. Les carottes peuvent être appréciées de nombreuses façons, crues dans les salades, bouillies, rôties et en jus.
- Quand semer les graines : Après que le danger de fortes gelées soit passé. Peut tolérer de légères gelées. Semer une nouvelle culture toutes les 2 semaines jusqu'au milieu de l'été pour un approvisionnement continu de jeunes carottes tendres.
- Germe : Environ 14 à 21 jours.
- Exigences en matière de lumière : Plein soleil à mi-ombre.
- Récolte : Environ 30 jours pour les jeunes carottes et 60 jours pour les carottes adultes. Les carottes sont comestibles quelle que soit leur taille. Mélangez les carottes naissantes dans les salades et les sautés.
- Variétés de carottes précoces à considérer : Little Finger, Napoli, Mokum et Tonda di Parigi.
- En savoir plus avec notre guide de culture : Comment cultiver des carottes.
Collards
Les choux verts font partie de la famille des choux mais sont beaucoup plus faciles à cultiver car ils supportent une plus grande variété de températures et de conditions de croissance. Les choux verts peuvent être utilisés pour parfumer les soupes et les ragoûts, ou bouillis, cuits à la vapeur, ou sautés et servis comme plat d'accompagnement.
- Quand semer les graines : Semer les graines en pleine terre dès que le sol peut être travaillé au printemps, ou commencer les graines de chou vert en intérieur 6 semaines avant la date de la dernière gelée, et transplanter les plantules endurcies dans le jardin dès 2 semaines avant la date de la dernière gelée.
- Germe : Environ 10 à 21 jours.
- Exigences en matière de lumière : Plein soleil.
- Récolte : Environ 30 jours pour les jeunes pousses et 70 jours pour les plantes adultes. Récoltez les plantes entières lorsqu'elles mesurent environ 6 à 8 pouces de haut, ou coupez les feuilles du bas et laissez la plante continuer à pousser et à produire du feuillage. Récoltez les plantes adultes en coupant la tige à la surface du sol.
- Variétés de chou vert à considérer : Champion, Géorgie et Tigre.
1) roquette, 2) betteraves, 3) carottes, 4) choux verts
Choux frisés
Le chou frisé est apparenté au chou vert et au chou, et il tolère très bien le gel. Le feuillage est délicieux dans les salades et les soupes, et sauté avec de l'huile d'olive et de l'ail.
- Quand semer les graines : Semer les graines en pleine terre dès que le sol peut être travaillé au printemps, ou démarrer les graines de chou frisé à l'intérieur 8 semaines avant la date de la dernière gelée. Transplanter les semis endurcis dans le jardin dès 4 semaines avant la date de la dernière gelée.
- Germe : Environ 10 à 21 jours.
- Exigences en matière de lumière : Plein soleil à mi-ombre.
- Récolte : Environ 30 jours pour les jeunes pousses et 60 jours pour les plantes adultes. Coupez les feuilles extérieures inférieures lorsqu'elles atteignent 6 à 8 pouces de long. Laissez la plante continuer à croître et à produire plus de feuillage.
- Variétés de chou frisé à considérer : Dwarf Green Curly, Nero di Tuscana Lacinato et Red Russian.
Chou-rave
Le chou-rave est une plante de saison fraîche facile à cultiver qui forme une boule au-dessus du sol. Il fait partie de la famille des Brassica et son goût ressemble à une combinaison de chou avec un léger piquant comme le radis. Le bulbe de chou-rave peut être dégusté cru en salade ou en salade, rôti avec d'autres légumes ou ajouté aux soupes et aux ragoûts. Les feuilles de chou-rave sont également comestibles et peuvent être cuites à la vapeur, sautées et mélangées à des salades similaires à celles de la famille desles feuilles de chou vert et le chou frisé.
- Quand semer les graines : Semer directement après que le danger de fortes gelées soit passé, ou démarrer les graines de chou-rave en intérieur 8 semaines avant la date de la dernière gelée. Transplanter les semis durcis dans le jardin dès 4 semaines avant la date de la dernière gelée.
- Germe : Environ 7 à 14 jours.
- Exigences en matière de lumière : Plein soleil à mi-ombre.
- Récolte : Environ 55 jours. Couper le bas de la plante au niveau du sol lorsque le bulbe a un diamètre de 2 à 3 pouces.
- Variétés de chou-rave à considérer : Azur Star, Early Purple Vienna, Grand Duke, Sweet Vienna et Trero.
Laitue
La laitue est à la base de toutes les salades vertes et fraîches dont nous avons envie au printemps. Les variétés de laitue à feuilles lâches ne forment pas de têtes, mais le feuillage pousse du centre vers l'extérieur, formant un monticule de feuilles. Selon la variété, les feuilles peuvent être frisées, bouclées, dentelées ou ridées. Les laitues pommées forment des têtes lâches et molles. La laitue romaine a une croissance verticale avec des feuilles longues et lâches. Toutes les laituesLes variétés peuvent être récoltées en tant que jeunes pousses ou laissées à maturité.
- Quand semer les graines : Une fois le risque de fortes gelées écarté, vous pouvez semer des graines de laitue en intérieur 4 semaines avant la date de la dernière gelée, puis repiquer les plants endurcis dans le jardin après la date de la dernière gelée. Semez toutes les 2 semaines pour prolonger les récoltes.
- Germe : Environ 7 à 10 jours.
- Exigences en matière de lumière : Plein soleil à mi-ombre.
- Récolte : Environ 30 jours pour les jeunes pousses. Cueillez les feuilles à l'extérieur si nécessaire et laissez la plante continuer à croître et à produire du feuillage. La laitue à feuilles larges et la laitue pommée arrivent à maturité en 45 à 50 jours. La laitue romaine arrive à maturité en 65 à 70 jours. Pour récolter la laitue à maturité, coupez les têtes entières au niveau du sol.
- Variétés de laitue à considérer : Amish Speckled, Black Seeded Simpson, Marvel of Four Seasons et Tango.
- En savoir plus avec notre guide de culture : Comment cultiver la laitue.
Pak Choi
Le pak choi est un type de chou chinois qui porte plusieurs noms et orthographes différents, notamment pak choy, bok choy et bok choi. Il pousse à la verticale comme le céleri, avec de courtes tiges blanches et des feuilles vertes. Sa saveur se situe entre le chou doux et l'épinard. Les jeunes plantes peuvent être consommées crues en salade. Utilisez le pak choi adulte dans les sautés de style asiatique, les soupes, braisées, grillées ou rôties.
- Quand semer les graines : Pour une récolte continue, semez des graines toutes les 2 semaines jusqu'à ce que les températures se réchauffent.
- Germe : Environ 10 à 14 jours.
- Exigences en matière de lumière : Plein soleil à mi-ombre.
- Récolte : Environ 30 au stade bébé. Couper les feuilles extérieures pour permettre aux plantes de continuer à produire. Récolter les têtes complètes dans environ 60 jours en coupant les tiges au niveau du sol.
- Variétés de Pak Choi à considérer : Bopak Pac Choy, White Stem Pac Choy, et Baby Choi Bok Choy.
5) Chou frisé, 6) Chou-rave, 7) Laitue, 8) Pak Choi
Pois
Les pois mange-tout, les pois mange-tout et les pois de jardin font partie de la famille des légumineuses. Les pois mange-tout sont cultivés pour leurs gousses plates et croquantes et sont récoltés jeunes avant que les pois ne se développent. Les pois mange-tout sont un croisement entre les pois mange-tout et les pois de jardin. La gousse entière est consommée et a une texture croquante et une saveur très douce. Les pois de jardin, également connus sous le nom de pois anglais ou pois sucrés, sont cultivés pour leurs graines mûres. Les pois sont écossés.ou retirés de la gousse non comestible avant utilisation.
- Quand semer les graines : Semer les graines dès que le sol peut être travaillé.
- Germe : Environ 7 à 14 jours selon la température du sol.
- Exigences en matière de lumière : Plein soleil à mi-ombre.
- Récolte : Environ 30 à 65 jours, selon la variété.
- Variétés de pois à considérer : Garden Sweet Shelling, Oregon Sugar Pod, Super Sugar Snap et Sweet Gem Snap.
Radis
Les radis sont une culture extrêmement gratifiante. Ils ne nécessitent pas beaucoup de soins, ne sont pas dérangés par de nombreux parasites et fournissent une récolte rapide de racines colorées à la saveur poivrée qui sont délicieuses crues comme en-cas ou dans les salades.
- Quand semer les graines : Semer directement les graines dès que le sol peut être travaillé au printemps, puis procéder à des semis successifs toutes les deux semaines pour obtenir une récolte récurrente jusqu'à ce que le temps se réchauffe.
- Germe : Environ 5 à 10 jours en fonction de la température du sol.
- Exigences en matière de lumière : Plein soleil à mi-ombre.
- Récolte : Environ 20 jours ou lorsque le radis a un diamètre d'environ 1 pouce. Les feuilles sont également comestibles !
- Variétés de radis à considérer : Cherry Belle, French Breakfast, Sparkler et Watermelon.
- En savoir plus avec notre guide de culture : Comment cultiver les radis.
Oignons verts
Les échalotes, également appelées oignons en botte, sont cultivées pour leurs tiges vertes et leurs petits bulbes. Elles ajoutent une légère saveur d'oignon aux salades, aux recettes cuisinées et aux sautés.
- Quand semer les graines : Semer directement dès que le sol peut être travaillé, ou démarrer les graines d'échalotes en intérieur 10 semaines avant la date de la dernière gelée et transplanter les plantules durcies dans le jardin après la date de la dernière gelée.
- Germe : Environ 7 à 14 jours.
- Exigences en matière de lumière : Plein soleil à mi-ombre.
- Récolte : Prêts à être récoltés à la taille d'un crayon en 30 jours ou jusqu'à 120 jours pour les plantes matures. Arrachez les échalotes de 6 pouces de haut à n'importe quel stade et laissez les autres se développer davantage. La saveur de l'oignon s'intensifie avec l'âge.
- Variétés d'échalotes à considérer : Crimson Forest, Evergreen Long White, Parade et White Lisbon.
- En savoir plus avec notre guide de culture : Comment cultiver des oignons verts.
Épinards
L'épinard est cultivé pour ses feuilles vertes foncées, que l'on peut ajouter à une salade verte, faire sauter avec de l'huile d'olive et de l'ail, ou hacher et ajouter aux soupes de printemps.
- Quand semer les graines : Semer les graines en pleine terre dès que le sol peut être travaillé au printemps. Semer par succession toutes les 3 semaines pour une récolte continue jusqu'à ce que le temps se réchauffe.
- Germe : Environ 7 à 14 jours.
- Exigences en matière de lumière : Plein soleil à mi-ombre.
- Récolte : Environ 30 jours pour les jeunes pousses et 45 jours pour les feuilles adultes. Coupez les feuilles extérieures et laissez les plantes continuer à produire.
- Variétés d'épinards à considérer : Bloomsdale, Space et Tyee.
- En savoir plus avec notre guide de culture : Comment cultiver des épinards.
9) Pois, 10) Radis, 11) Échalotes, 12) Épinards
Bette à carde
La bette à carde est un merveilleux légume vert qui peut pousser et produire des récoltes du début du printemps jusqu'à l'été et l'automne. Comme la bette à carde est étroitement liée à la betterave, son feuillage a un goût similaire à celui des feuilles de betterave et peut être utilisé de manière interchangeable avec les épinards. Les feuilles et les tiges sont comestibles crues, cuites à la vapeur et sautées. Ajoutez le feuillage aux salades, faites-le sauter avec de l'huile d'olive et de l'ail et hachez les tiges de bette à carde.tiges et les ajouter aux soupes et aux salades.
- Quand semer les graines : Semer directement les graines au début du printemps, une fois que le risque de fortes gelées est passé, ou commencer les graines de blettes à l'intérieur 4 semaines avant la date de la dernière gelée de printemps et transplanter les semis endurcis dans le jardin plusieurs semaines après la date de la dernière gelée.
- Germe : Environ 7 à 14 jours.
- Exigences en matière de lumière : Plein soleil à mi-ombre.
- Récolte : Récolter les jeunes feuilles à 3 pouces selon les besoins et laisser le feuillage pousser au centre de la plante.
- Variétés de blettes à considérer : Bright Lights, Fordhook Giant et Rainbow.
- En savoir plus avec notre guide de culture : Comment cultiver la bette à carde.
Tatsoi
En poussant, le tatsoi forme une rosette de feuilles d'un vert profond. La saveur douce de la moutarde se marie bien avec les salades, les sautés et les soupes.
- Quand semer les graines : Semer directement les graines à l'extérieur dès que le sol peut être travaillé au printemps, ou commencer les graines à l'intérieur 4 semaines avant la date de la dernière gelée de printemps.
- Germe : Environ 10 à 21 jours.
- Exigences en matière de lumière : Plein soleil à mi-ombre.
- Récolte : Environ 25 jours pour les jeunes pousses. La plante entière peut être récoltée au bout de 50 jours. Pour les jeunes pousses, coupez les feuilles extérieures lorsqu'elles mesurent environ 4 pouces ou coupez le tatsoi au niveau de la tige lorsque la plante est mûre.
- Variétés de tatsoi à considérer : Rosette Tatsoi et Tat Soi Asian Greens.
Navet
Les feuilles de navet peuvent être consommées en salade, sautées, cuites à la vapeur ou ajoutées aux soupes. Les racines de navet peuvent être bouillies et réduites en purée, cuites à la vapeur ou rôties au four.
- Quand semer les graines : Semer directement les graines en pleine terre dès que le sol peut être travaillé au printemps.
- Germe : Environ 7 à 14 jours.
- Exigences en matière de lumière : Plein soleil à mi-ombre.
- Récolte : Environ 30 jours pour les feuilles de navet ou 50 jours pour les racines matures. Pour les feuilles, coupez les sommets en laissant au moins 2 pouces de feuillage. La plante continuera à produire plus de feuillage. Récoltez les petites racines au fur et à mesure qu'elles se forment ou laissez-les grandir jusqu'à ce qu'elles atteignent un diamètre de 2 à 3 pouces.
- Variétés de navet à considérer Il s'agit de : Golden Ball, Purple Top White Globe, Red Round, Tokyo Market et White Egg.
13) Bright Lights Chard, 14) Fordhook Giant Chard, 15) Tatsoi, 16) Turnip
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J'espère vous avoir encouragé à commencer votre jardin tôt grâce à ces conseils et aux légumes de saison fraîche.
Que vous recherchiez des légumes verts à feuilles ou des légumes racines, il existe de nombreuses options de légumes à planter au printemps qui sont faciles à cultiver et délicieux à manger.
En profitant des températures plus fraîches et de la saison de croissance précoce, vous obtiendrez en peu de temps une abondante récolte de produits frais.
Une bonne planification est la clé d'un jardin potager réussi
Que vous soyez novice en matière de culture de votre propre nourriture ou que vous cultiviez un potager depuis des années, vous tirerez profit d'une certaine planification chaque année. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour organiser et planifier votre potager dans mon livre électronique au format PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden (en anglais) .