• Les pommes de terre sont une culture de base dans mon jardin...
• Quelle est la quantité de semences de pommes de terre nécessaire ?
• Sources de pommes de terre de semence dans le Maine :
• Pommes de terre de semence certifiées :
• Vous voulez apprendre à cultiver des pommes de terre ?

Les pommes de terre de semence ne sont pas des graines mais de petits tubercules. Lorsque vous plantez des pommes de terre de semence, vous plantez une pomme de terre produite par la plante l'année précédente. Les maladies ou les insectes que la plante mère peut avoir eus sont transmis à la pomme de terre de semence. S'approvisionner en pommes de terre de semence certifiées garantit que vous commencez avec des pommes de terre exemptes de maladies.

Les pommes de terre sont une culture de base dans mon jardin...

Les pommes de terre sont faciles à cultiver, se conservent bien tout au long de l'hiver et constituent un complément nutritif à la plupart de nos repas. Il n'y a rien de tel que la saveur des pommes de terre fraîchement cueillies et la certitude qu'elles ont été cultivées dans un environnement exempt de pesticides dans notre propre jardin. Selon le United States Potato Board, une pomme de terre de taille moyenne ne contient que 110 calories et constitue une source saine d'énergie.La consommation de pommes de terre avec la peau apporte 2 grammes de fibres.

La récolte de l'année dernière n'a pas été brillante et je me suis juré d'acheter des pommes de terre de semence fraîches l'année suivante. Ces dernières années, j'ai réservé une partie de la récolte pour l'utiliser comme semence l'année suivante. Cela ne pose pas de problème tant que vous n'avez pas de problème de maladie et que vous disposez d'un endroit idéal pour les stocker pendant l'hiver. J'ai remarqué que chaque année, la qualité des plants diminuait et que les pommes de terre de semence étaient de moins en moins bonnes.Mon objectif dans le jardin est de produire le plus grand rendement possible, il était donc temps d'utiliser un nouveau lot de pommes de terre de semence cette année.

Quelle est la quantité de semences de pommes de terre nécessaire ?

Selon la variété, et si elle est cultivée dans un sol bien équilibré et dans des conditions de croissance optimales, une livre de pommes de terre de semence produira environ 10 livres de pommes de terre. Une livre de pommes de terre de semence permet de planter une rangée de 6 à 8 pieds. Une livre de pommes de terre de semence permet de planter une rangée de 12 à 16 pieds.

Sources de pommes de terre de semence dans le Maine :

Ici, dans le Maine, nous avons beaucoup de sources de vente par correspondance pour nos pommes de terre de semence : Fedco's Moose Tubers, Johnny's Selected Seeds, Maine Potato Lady, Wood Prairie Farm et Pinetree Garden Seeds, pour n'en citer que quelques-unes. En général, il faut commander tôt et certaines variétés risquent de se vendre rapidement. Il y a quelques années seulement, j'ai fait des achats un peu plus judicieux.En achetant dans un magasin local, j'économise non seulement les frais de transport, mais je peux aussi choisir mes propres pommes de terre.

Consultez les jardineries, les pépinières et les magasins agricoles de votre région.

pour les pommes de terre de semence certifiées dès l'arrivée du printemps.

Pommes de terre de semence certifiées :

J'aime commencer par des pommes de terre de semence certifiées, car cela garantit que la semence est exempte de maladies et d'insectes, qu'il s'agit d'une véritable variété et qu'elle est adaptée à nos conditions de culture locales.

Même si la culture des pommes de terre présente d'autres difficultés, le fait de commencer par des pommes de terre de semence certifiées est la première étape d'une culture réussie. Si la culture pousse bien, sans maladie, j'essaie de conserver certains des plus petits tubercules pour les utiliser lors de la saison suivante.

Cette année, j'ai fait appel à la Paris Farmer's Union de Portland, dans le Maine, pour mes pommes de terre de semence. Ce fut un exercice de patience, car notre printemps a été plus froid que d'habitude, et la livraison a été retardée parce que les tubercules risquaient de geler dans le camion pendant la nuit. Finalement, les pommes de terre sont arrivées. Même si je n'en avais pas acheté depuis plusieurs années, le prix est resté le même, soit 69 cents la livre. J'ai choisiles plus petits tubercules et pesaient cinq livres chacun de Red Norland, une variété précoce, et de Kennebec, une variété tardive.

Une fois arrivé à la maison, le pommes de terre de semence ont été étalées dans un endroit chaud afin d'encourager la germination. Cette technique, également connue sous le nom de "chitting" ou "greensprouting", peut donner à vos pommes de terre une longueur d'avance avant qu'elles n'entrent dans le sol. Voir "Chitting Potatoes Gives a Head Start" (Le chitting des pommes de terre leur donne une longueur d'avance).

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Vous voulez apprendre à cultiver des pommes de terre ?

Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour commencer à cultiver des pommes de terre dans mon livre électronique PDF, Grow a Good Life Guide to Growing Potatoes (en anglais) Que vous souhaitiez obtenir quelques pommes de terre de qualité ou une grande récolte pour la conservation des aliments en hiver, ce guide vous montrera comment cultiver vos propres pommes de terre, biologiques et cultivées à la maison. Cliquez ici pour en savoir plus .