• Godetevi i benefici del giardinaggio primaverile
• Consigli per il giardinaggio primaverile
  • Preparare le aiuole dell'orto:
  • Conoscere la data media dell'ultima gelata:
  • Leggete il pacchetto di semi:
  • Decidere come piantare i semi:
  • Mantenere il terreno uniformemente umido
  • Osservare il tempo:
  • Raccolta frequente:
• 15 ortaggi a crescita rapida da piantare in primavera
  • Rucola
  • Barbabietole
  • Carote
  • Collardine
  • Cavolo
  • Cavolo rapa
  • Lattuga
  • Pak Choi
  • Piselli
  • Ravanello
  • Scalogna
  • Spinaci
  • Bietola da coste
  • Tatsoi
  • Rapa
• Una buona pianificazione è la chiave per un orto di successo

La primavera è il momento ideale per iniziare la stagione vegetativa. Piantando ortaggi di stagione fresca e a crescita rapida, è possibile massimizzare la resa e gustare prodotti freschi prima.

Dopo il lungo inverno, la maggior parte dei giardinieri non vede l'ora di iniziare a pianificare l'orto. Inoltre, è bello fare un po' di pulizia del giardino esterno quando la neve si scioglie e le giornate si allungano.

Potete anche iniziare a godere di raccolti freschi seminando colture di stagione fresca che cresceranno e produrranno rapidamente.

Le verdure di stagione fredda sono quelle che crescono e prosperano durante le giornate più corte e le temperature più fredde dell'inizio della primavera e dell'autunno. Queste colture tollerano il freddo e crescono rapidamente, per cui potrete godere di raccolti freschi in pochissimo tempo!

Anche se il caldo dell'estate è lontano, ci sono ancora molti ortaggi che si possono seminare in anticipo, non appena il terreno può essere lavorato in primavera. Alcuni possono essere raccolti in soli 30 giorni!

Godetevi i benefici del giardinaggio primaverile

Coltivare all'inizio della primavera può essere un ottimo modo per dare il via alla stagione del giardinaggio e gustare prodotti freschi all'inizio dell'anno. Approfittando delle temperature più fresche ed evitando potenzialmente alcuni problemi di parassiti, potete prepararvi a una stagione di coltivazione di successo. Ecco alcuni vantaggi di piantare un orto primaverile:

• Massimizzare la stagione di crescita: La coltivazione all'inizio della primavera può aiutarvi a massimizzare la vostra stagione di coltivazione, iniziando prima l'orto e gustando prima i prodotti freschi.
• Temperature più basse: Le colture precoci tendono a preferire temperature più fresche e possono prosperare nelle condizioni miti dell'inizio della primavera. Questo può essere vantaggioso in quanto consente una crescita sana, con il risultato di prodotti più gustosi.
• Meno pressione sui parassiti: Le colture di inizio primavera possono anche beneficiare di una minore pressione dei parassiti rispetto alle colture della stagione successiva, perché molti parassiti e malattie tendono ad essere più attivi nella fase avanzata della stagione di crescita, quando le temperature sono più calde. Piantando presto, si possono evitare alcuni di questi problemi.
• Valore nutrizionale: Le colture di inizio primavera possono essere ricche di sostanze nutritive, poiché spesso vengono coltivate con un clima più fresco e hanno più tempo per sviluppare i loro sapori e i loro nutrienti. Questo può portare a livelli più elevati di antiossidanti, vitamine e minerali nei prodotti, che possono essere utili per la salute generale.
• Varietà: I primi raccolti primaverili spesso includono un'ampia varietà di ortaggi che si adattano bene alle temperature più fresche. Questo può permettervi di diversificare il vostro orto e di provare nuovi ortaggi che non potreste coltivare nei mesi estivi. Mi piace provare diverse verdure a foglia per aggiungere consistenza, colore e sapore alle insalate e le verdure asiatiche per una maggiore varietà nelle ricette del soffritto.

Quindi, mentre pensate al giardinaggio primaverile, ricordate che molti ortaggi di stagione fresca possono essere piantati, raccolti e gustati anche prima dell'arrivo del caldo estivo.

Consigli per il giardinaggio primaverile

La primavera è un momento eccellente per iniziare a coltivare gli ortaggi nell'orto: bastano un po' di ricerche, la preparazione del giardino e una raccolta di semi. Ecco alcuni consigli per piantare un orto all'inizio della primavera:

Preparare le aiuole dell'orto:

Se è ancora necessario, ripulite le aiuole mettendo da parte la pacciamatura dell'anno scorso per aiutare il terreno a riscaldarsi, rimuovete le piante morte e le erbacce e rabboccate con qualche centimetro di compost finito: Consigli per il riordino del giardino.

Conoscere la data media dell'ultima gelata:

La chiave per pianificare il vostro giardino è sapere quando è la data media dell'ultima gelata per la vostra zona di coltivazione. Continuate a leggere per trovare la data stimata dell'ultima gelata e per sviluppare un programma di semina: Come sviluppare un programma di semina.

Leggete il pacchetto di semi:

La maggior parte delle confezioni di semi include informazioni su come e quando avviare i semi, sul numero di giorni necessari per la germinazione dei semi e sui giorni necessari per il raccolto.

Alcuni semi possono essere avviati precocemente in casa sotto le luci e poi trapiantati nell'orto, mentre altri possono essere seminati direttamente nelle aiuole. La confezione dei semi spiegherà quando seminare e trapiantare le piantine con fasi simili alle seguenti:

• Iniziare i semi al chiuso sotto le luci # settimane prima della data dell'ultimo gelo: Alcune colture hanno bisogno di un anticipo e dovrebbero essere seminate al chiuso. Una volta individuata la data media dell'ultima gelata, contate a ritroso il numero di settimane indicato sulla confezione del seme. Seminate i semi in vassoi per piantine sotto le luci, e poi fate riferimento alla confezione del seme per capire quando trapiantare le piantine indurite nell'orto.
• Seminate non appena il terreno può essere lavorato: Dopo lo scioglimento della neve, il terreno ha bisogno di qualche settimana per riscaldarsi e asciugarsi un po'. Strizzate il terreno tra le mani: se rimane un grumo umido, deve asciugarsi ancora un po'. Per controllare la temperatura del terreno potete usare un termometro da carne. La maggior parte delle colture di stagione fresca germoglierà quando la temperatura del terreno è di circa 40˚F.
• Seminare direttamente i semi # settimane prima dell'ultima data di gelo: Individuate la data dell'ultimo gelo e contate a ritroso il numero di settimane indicato sulla confezione dei semi.
• Seminate dopo l'ultima data di gelo: Prima di seminare queste colture, aspettate circa una settimana prima che sia passata la data media dell'ultima gelata.

Le bustine di semi indicano anche i requisiti di spaziatura, l'altezza e la diffusione a maturità, le istruzioni per il diradamento, le abitudini di crescita e altre considerazioni speciali.

Decidere come piantare i semi:

La maggior parte delle colture primaverili può essere seminata direttamente nell'orto in solchi, cumuli o semplicemente facendo dei buchi nel terreno e lasciando cadere i semi. Ecco alcuni metodi comuni e suggerimenti per la semina diretta: Consigli per la semina diretta dei semi.

Alcuni semi producono più rapidamente se vengono avviati al chiuso sotto le luci e trapiantati nell'orto all'inizio della primavera. Le piantine al chiuso devono adattarsi al clima esterno prima di essere piantate, grazie a un processo chiamato "indurimento". Per saperne di più sull'avvio dei semi e su come indurire le piantine, consultate i seguenti articoli: Come avviare le piantine al chiuso e Come indurire le piantinePrima del trapianto.

Mantenere il terreno uniformemente umido

Dopo la semina, annaffiare bene il terreno e mantenerlo uniformemente umido fino alla germinazione dei semi. Fare attenzione a non esagerare con l'acqua, perché i semi marciscono in un terreno impregnato d'acqua. Una volta che le piante germogliano e iniziano a crescere, lasciare asciugare leggermente il terreno tra un'annaffiatura e l'altra.

Osservare il tempo:

Anche se questi ortaggi sono tolleranti al freddo, possono essere stentati o uccisi da un forte abbassamento della temperatura. Siate pronti a proteggere le vostre piante se il tempo minaccia un gelo imprevisto. Consigli per proteggere l'orto dal gelo imprevisto.

Raccolta frequente:

Una volta cresciute le piante, assicuratevi di raccoglierle regolarmente man mano che raggiungono la maturità. La raccolta regolare incoraggerà la pianta a continuare a produrre nuove foglie ed eviterà l'imbullonamento, ovvero la semina troppo rapida. L'imbullonamento si verifica quando la pianta passa dalla crescita del fogliame alla produzione di semi, una volta terminato il ciclo di crescita o se viene innescata la semina.quando il clima diventa troppo caldo.

Quando una pianta si svincola, fa spuntare un gambo di fiori che sboccia e si sviluppa in semi. Di solito, il fogliame diventa amaro una volta che la pianta si svincola. Quindi, o lasciate che i semi maturino in modo da poterli conservare per l'anno prossimo, o tirate le piante e seminate qualcosa di nuovo.

15 ortaggi a crescita rapida da piantare in primavera

Piantare ortaggi a crescita rapida in primavera è un modo eccellente per massimizzare la resa e gustare prima i prodotti freschi. Questi ortaggi di stagione fresca sono facili da coltivare e possono fornire un raccolto abbondante in poco tempo. Dalle verdure a foglia agli ortaggi a radice e non solo, ci sono molte opzioni per soddisfare ogni gusto e spazio di coltivazione.

Rucola

La rucola, nota anche come Rucola, aggiunge un pizzico di sapore pepato alle insalate di inizio primavera ed è un'ottima aggiunta alle zuppe.

• Quando seminare: Per un raccolto continuo, seminare ogni 2 settimane fino a quando le temperature si riscaldano.
• Germoglia: Circa 7-10 giorni.
• Requisiti di luce: Da pieno sole a ombra parziale.
• Raccolta: Circa 20 giorni allo stadio infantile e 40 giorni a grandezza naturale. Iniziare a tagliare le foglie esterne quando sono lunghe almeno 5 cm e lasciare che la pianta continui a produrre raccolti.
• Varietà di rucola da considerare: Astro, Esmee, Dragons Tongue, Wild Rocket e Uber.

Barbabietole

Le barbabietole possono essere coltivate per ottenere verdure fresche da gustare in insalata, nelle zuppe e nei soffritti, e radici gustose da inscatolare, arrostire e bollire.

• Quando seminare: Per un raccolto continuo, seminare in successione ogni 3 settimane fino a quando le temperature non iniziano a riscaldarsi nella tarda primavera.
• Germoglia: Circa 10-20 giorni.
• Requisiti di luce: Da pieno sole a ombra parziale.
• Raccolta: Circa 30 giorni per le verdure e 60 giorni per le radici. Raccogliete le verdure di barbabietola quando sono alte 5 pollici. Potete tagliare un gambo o due da ogni pianta di barbabietola senza compromettere la crescita delle radici. Raccogliete le barbabietole quando hanno un diametro di circa 2 o 3 pollici.
• Varietà di barbabietole da considerare: Detroit Dark Red, Chioggia e Touchstone Gold.
• Per saperne di più con la nostra guida alla coltivazione: Come coltivare le barbabietole.

Carote

Le carote sono un ortaggio di base nell'orto. Scegliete varietà a maturazione precoce per un raccolto rapido. Le carote possono essere gustate in molti modi, da quelle crude in insalata a quelle bollite, arrostite e in succo.

• Quando seminare: Dopo che il pericolo di forti gelate è passato. Può tollerare gelate leggere. Seminare in successione una nuova coltura ogni 2 settimane fino a metà estate per una fornitura continua di giovani carote tenere.
• Germoglia: Da 14 a 21 giorni circa.
• Requisiti di luce: Da pieno sole a ombra parziale.
• Raccolta: Circa 30 giorni come carote novelle e 60 giorni come carote a grandezza naturale. Le carote sono commestibili a qualsiasi dimensione.
• Varietà di carote precoci da considerare: Little Finger, Napoli, Mokum e Tonda di Parigi.
• Per saperne di più con la nostra guida alla coltivazione: Come coltivare le carote.

Collardine

Le bietole appartengono alla famiglia dei cavoli, ma sono molto più facili da coltivare perché sopportano una gamma più ampia di temperature e condizioni di crescita. Le bietole possono essere utilizzate per insaporire zuppe e stufati, oppure bollite, cotte al vapore o saltate in padella e servite come contorno.

• Quando seminare: Seminate all'aperto non appena è possibile lavorare il terreno in primavera, oppure seminate le bietole in casa 6 settimane prima dell'ultima data di gelo e trapiantate le piantine indurite nell'orto già 2 settimane prima dell'ultima data di gelo.
• Germoglia: Da 10 a 21 giorni circa.
• Requisiti di luce: Pieno sole.
• Raccolta: Circa 30 giorni da giovane e 70 giorni da grande. Raccogliere le piante intere da giovani quando sono alte circa 15-20 cm, oppure tagliare le foglie inferiori e lasciare che la pianta continui a crescere e a produrre fogliame. Raccogliere le piante mature tagliando il fusto alla superficie del terreno.
• Varietà di bietole da considerare: Campione, Georgia e Tigre.

1) rucola, 2) barbabietole, 3) carote, 4) bietole

Cavolo

Il cavolo riccio è imparentato con le bietole e i cavoli e tollera molto bene il gelo. Il fogliame è delizioso in insalate e zuppe e saltato in padella con olio d'oliva e aglio.

• Quando seminare: Seminate all'aperto non appena è possibile lavorare il terreno in primavera, oppure iniziate a seminare i semi di cavolo in casa 8 settimane prima dell'ultima data di gelo. Trapiantate le piantine indurite nell'orto già 4 settimane prima dell'ultima data di gelo.
• Germoglia: Da 10 a 21 giorni circa.
• Requisiti di luce: Da pieno sole a ombra parziale.
• Raccolta: Circa 30 giorni per i baby green e 60 giorni per il pieno sviluppo. Tagliate le foglie esterne inferiori quando raggiungono i 6-8 pollici di lunghezza. Lasciate che la pianta continui a crescere e a produrre altro fogliame.
• Varietà di cavolo riccio da considerare: Nano Verde Riccio, Nero di Tuscana Lacinato e Rosso Russo.

Cavolo rapa

Il cavolo rapa è una coltura di stagione fresca facile da coltivare che forma una palla al di sopra del terreno. Fa parte della famiglia delle Brassica e ha un sapore simile a quello del cavolo con una leggera piccantezza simile a quella del ravanello. Il bulbo del cavolo rapa può essere gustato crudo in insalate o stufati, arrostito con altre verdure o aggiunto a zuppe e stufati. Anche le foglie del cavolo rapa sono commestibili e possono essere cotte al vapore, saltate in padella e aggiunte alle insalate comecime di collardo e cavolo riccio.

• Quando seminare: Seminare direttamente dopo il pericolo di forti gelate, oppure avviare i semi di cavolo rapa in casa 8 settimane prima dell'ultima data di gelo. Trapiantare le piantine indurite nell'orto già 4 settimane prima dell'ultima data di gelo.
• Germoglia: Da 7 a 14 giorni circa.
• Requisiti di luce: Da pieno sole a ombra parziale.
• Raccolta: Circa 55 giorni. Tagliare la parte inferiore della pianta a livello del suolo quando il bulbo ha un diametro di circa 2 o 3 pollici.
• Varietà di cavolo rapa da considerare: Azur Star, Early Purple Vienna, Grand Duke, Sweet Vienna e Trero.

Lattuga

La lattuga è alla base di tutte le insalate verdi e fresche che desideriamo in primavera. Le varietà di lattuga a foglia larga non formano cespi, ma il fogliame cresce dal centro verso l'esterno, formando un cumulo di foglie. A seconda della varietà, le foglie possono essere frondose, arricciate, seghettate o rugose. Le lattughe a cappuccio formano cespi larghi e morbidi, mentre la lattuga romana ha una crescita eretta con foglie lunghe e larghe. Tutte le lattugheLe varietà possono essere raccolte come baby green o lasciate maturare completamente.

• Quando seminare: Dopo che il pericolo di forti gelate è passato, o iniziare i semi di lattuga in casa 4 settimane prima dell'ultima data di gelo. Poi trapiantare le piantine indurite nel giardino dopo l'ultima data di gelo. Seminare ogni 2 settimane per prolungare i raccolti.
• Germoglia: Circa 7-10 giorni.
• Requisiti di luce: Da pieno sole a ombra parziale.
• Raccolta: Circa 30 giorni per i baby green. Raccogliete le foglie all'esterno, se necessario, e lasciate che la pianta continui a crescere e a produrre fogliame. La lattuga a foglia larga e a testa di burro matura in 45-50 giorni. La lattuga romana matura in 65-70 giorni. Per raccogliere la lattuga matura, tagliate i cespi interi a livello del terreno.
• Varietà di lattuga da considerare: Amish Speckled, Black Seeded Simpson, Marvel of Four Seasons e Tango.
• Per saperne di più con la nostra guida alla coltivazione: Come coltivare la lattuga.

Pak Choi

Il pak choi è un tipo di cavolo cinese con diversi nomi e grafie, tra cui pak choy, bok choy e bok choi. Cresce in posizione eretta come il sedano, con gambi corti e bianchi e foglie verdi. Il suo sapore è una via di mezzo tra quello del cavolo e quello degli spinaci. Le piante giovani possono essere consumate crude in insalata. Il pak choi maturo può essere utilizzato in piatti asiatici, zuppe, brasati, grigliati o arrostiti.

• Quando seminare: Non appena il terreno è lavorabile, per un raccolto continuo, seminare ogni 2 settimane fino a quando le temperature si riscaldano.
• Germoglia: Da 10 a 14 giorni circa.
• Requisiti di luce: Da pieno sole a ombra parziale.
• Raccolta: Circa 30 allo stadio infantile. Tagliare le foglie esterne per consentire alle piante di continuare a produrre. Raccogliere le teste piene in circa 60 giorni tagliando gli steli a livello del suolo.
• Varietà di Pak Choi da considerare: Bopak Pac Choy, Pac Choy a gambo bianco e Baby Choi Bok Choy.

5) Cavolo cappuccio, 6) Cavolo rapa, 7) Lattuga, 8) Pak Choi

Piselli

I piselli da neve, i piselli a grappolo e i piselli da giardino appartengono alla famiglia delle leguminose. I piselli da neve sono coltivati per i loro baccelli piatti e croccanti e vengono raccolti giovani, prima che i piselli si sviluppino. I piselli a grappolo sono un incrocio tra i piselli da neve e i piselli da giardino, di cui si consuma l'intero baccello, che ha una consistenza croccante e un sapore molto dolce. I piselli da giardino, noti anche come piselli inglesi o dolci, sono coltivati per i loro semi maturi. I piselli vengono sgranati e poi raccolti.o rimossi dal baccello non commestibile prima dell'uso.

• Quando seminare: Seminate non appena il terreno può essere lavorato.
• Germoglia: Da 7 a 14 giorni circa, a seconda della temperatura del terreno.
• Requisiti di luce: Da pieno sole a ombra parziale.
• Raccolta: Da 30 a 65 giorni circa, a seconda della varietà.
• Varietà di piselli da considerare: Garden Sweet Shelling, Oregon Sugar Pod, Super Sugar Snap e Sweet Gem Snap.

Ravanello

I ravanelli sono una coltura estremamente gratificante: non necessitano di molte cure, non sono infestati da molti parassiti e forniscono un raccolto rapido di radici colorate e dal sapore pepato, deliziose crude come snack o in insalata.

• Quando seminare: Seminate direttamente non appena il terreno può essere lavorato in primavera, e poi seminate in successione ogni due settimane per un raccolto ricorrente fino al riscaldamento del clima.
• Germoglia: Da 5 a 10 giorni circa, a seconda della temperatura del terreno.
• Requisiti di luce: Da pieno sole a ombra parziale.
• Raccolta: Circa 20 giorni o quando il ravanello ha un diametro di circa 1 pollice. Anche i verdi sono commestibili!
• Varietà di ravanello da considerare: Cherry Belle, French Breakfast, Sparkler e Watermelon.
• Per saperne di più con la nostra guida alla coltivazione: Come coltivare i ravanelli.

Scalogna

Gli scalogni, chiamati anche cipolle a grappolo, sono coltivati per i loro gambi verdi e i piccoli bulbi, che aggiungono un sapore delicato di cipolla alle insalate, alle ricette cotte e ai soffritti.

• Quando seminare: Seminare direttamente non appena è possibile lavorare il terreno, oppure seminare i semi di scalogno in casa 10 settimane prima dell'ultima data di gelo e trapiantare le piantine indurite nell'orto dopo l'ultima data di gelo. Seminare ogni due settimane per prolungare i raccolti.
• Germoglia: Da 7 a 14 giorni circa.
• Requisiti di luce: Da pieno sole a ombra parziale.
• Raccolta: Il raccolto è pronto in 30 giorni, o fino a 120 giorni per le piante mature. Raccogliete gli scalogni alti 15 cm in qualsiasi fase e lasciate che gli altri si sviluppino ulteriormente. Il sapore della cipolla si intensifica con l'età.
• Varietà di scalogno da considerare: Crimson Forest, Evergreen Long White, Parade e White Lisbon.
• Per saperne di più con la nostra guida alla coltivazione: Come coltivare le cipolle verdi.

Spinaci

Gli spinaci sono coltivati per le loro foglie verde scuro, da aggiungere a un'insalata a foglia verde, da saltare in padella con olio d'oliva e aglio o da tritare nelle zuppe primaverili.

• Quando seminare: Seminare all'aperto non appena il terreno può essere lavorato in primavera. Seminare in successione ogni 3 settimane per un raccolto continuo fino al riscaldamento del clima.
• Germoglia: Da 7 a 14 giorni circa.
• Requisiti di luce: Da pieno sole a ombra parziale.
• Raccolta: Circa 30 giorni per i baby green e 45 giorni per le foglie mature. Tagliate le foglie esterne e lasciate che le piante continuino a produrre.
• Varietà di spinaci da considerare: Bloomsdale, Space e Tyee.
• Per saperne di più con la nostra guida alla coltivazione: Come coltivare gli spinaci.

9) Piselli, 10) Ravanello, 11) Scalogno, 12) Spinaci

Bietola da coste

La bietola è una meravigliosa verdura a foglia che può crescere e produrre raccolti dall'inizio della primavera fino all'estate e all'autunno. Poiché la bietola è strettamente imparentata con la barbabietola, il suo fogliame ha un sapore simile a quello delle bietole e può essere utilizzato in modo intercambiabile con gli spinaci. Sia le foglie che i gambi sono commestibili crudi, al vapore e saltati in padella.steli e aggiungerli a zuppe e insalate.

• Quando seminare: Seminate direttamente all'inizio della primavera, dopo che è passato il pericolo di forti gelate, oppure iniziate a seminare le bietole in casa 4 settimane prima dell'ultima data di gelate primaverili e trapiantate le piantine indurite nell'orto alcune settimane dopo l'ultima data di gelate.
• Germoglia: Da 7 a 14 giorni circa.
• Requisiti di luce: Da pieno sole a ombra parziale.
• Raccolta: Circa 45 giorni per i baby green. Raccogliete le foglie giovani a 3 pollici, se necessario, e lasciate crescere altro fogliame dal centro della pianta.
• Varietà di bietole da considerare: Bright Lights, Fordhook Giant e Rainbow.
• Per saperne di più con la nostra guida alla coltivazione: Come coltivare le bietole.

Tatsoi

Crescendo, la tatsoi forma una rosetta di foglie verde intenso, il cui sapore delicato di senape si mescola bene alle insalate, ai soffritti e alle zuppe.

• Quando seminare: Seminare direttamente all'aperto non appena è possibile lavorare il terreno in primavera, oppure seminare in casa 4 settimane prima dell'ultima data di gelo primaverile.
• Germoglia: Da 10 a 21 giorni circa.
• Requisiti di luce: Da pieno sole a ombra parziale.
• Raccolta: Circa 25 giorni per i baby green. La pianta intera può essere raccolta entro 50 giorni. Per i baby leaf, tagliare le foglie esterne quando sono circa 4 pollici o tagliare il tatsoi al gambo quando la pianta è matura.
• Varietà di tatsoi da considerare: Rosette Tatsoi e Tat Soi Asian Greens.

Rapa

Le cime di rapa possono essere gustate in insalata, saltate, cotte al vapore o aggiunte alle zuppe, mentre le radici di rapa possono essere bollite e schiacciate, cotte al vapore o arrostite al forno.

• Quando seminare: Seminare direttamente all'aperto non appena è possibile lavorare il terreno in primavera.
• Germoglia: Da 7 a 14 giorni circa.
• Requisiti di luce: Da pieno sole a ombra parziale.
• Raccolta: Circa 30 giorni per le cime di rapa o 50 giorni per le radici mature. Per le cime, tagliare le cime lasciando almeno 5 cm di fogliame. La pianta continuerà a produrre altro fogliame. Raccogliere le piccole radici non appena si formano o lasciarle crescere fino a 2 o 3 pollici di diametro.
• Varietà di rapa da considerare Pallone d'oro, Globo bianco superiore viola, Tondo rosso, Mercato di Tokyo e Uovo bianco.

13) Bietola Bright Lights, 14) Bietola Fordhook Giant, 15) Tatsoi, 16) Rapa

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Spero di avervi incoraggiato a iniziare presto il vostro orto con questi consigli e con le verdure di stagione fresca.

Che si tratti di verdure a foglia o di ortaggi a radice, ci sono molte opzioni di ortaggi da piantare in primavera, facili da coltivare e deliziosi da mangiare.

Approfittando delle temperature più fresche e dell'inizio della stagione di crescita, potrete godere di un abbondante raccolto di prodotti freschi in pochissimo tempo.

Una buona pianificazione è la chiave per un orto di successo

Sia che siate alle prime armi con la coltivazione del vostro cibo, sia che coltiviate un orto da anni, ogni anno trarrete beneficio da una certa pianificazione. Troverete tutto ciò che vi serve per organizzare e pianificare il vostro orto nel mio eBook in formato PDF, Grow a Good Life Guida alla pianificazione dell'orto .