Desiderate coltivare il vostro cibo, ma temete di non avere il tempo di occuparvi di un orto? Questi consigli vi aiuteranno a pianificare un orto a bassa manutenzione che vi ricompenserà con cibo fresco per tutta la stagione dell'orto.

I vantaggi di coltivare il proprio cibo sono molti, tra cui un sapore e un'alimentazione straordinari, la possibilità di evitare pesticidi e sostanze chimiche e di risparmiare al supermercato. Se non siete convinti, leggete 10 motivi per coltivare il proprio cibo per essere più incoraggiati.

Molti vorrebbero coltivare i propri ortaggi, ma purtroppo la vita è piena di impegni per la maggior parte di noi. Iniziare è scoraggiante e molti si preoccupano di aggiungere un'altra cosa alla loro routine.

Come pianificare un orto a bassa manutenzione

Anche su piccola scala, coltivare il proprio cibo è piacevole e gratificante. È meglio che stampare denaro, perché il ritorno diretto per i vostri sforzi è la messa in tavola di cibo fresco, sano e delizioso. Se non avete molto tempo da dedicare al giardino, questi consigli vi aiuteranno a coltivare un orto a bassa manutenzione:

1. Iniziare in piccolo

È molto facile pensare in grande in primavera e poi accorgersi di non riuscire a tenere il passo, il che può portare alla frustrazione e alla voglia di abbandonare l'orto. Non scavate tutto il cortile e piantate un grande orto se non avete il tempo di annaffiare, diserbare e raccogliere.

Il giardinaggio può essere un hobby piacevole e gratificante se lo si pianifica nel modo giusto. Iniziate un giardino di dimensioni ridotte invece di uno di grandi dimensioni: potrete sempre ampliarlo in futuro. Inoltre, è più facile imparare a conoscere la vostra zona di coltivazione e a prendersi cura del vostro giardino su scala ridotta.

2. Coltivare solo gli alimenti che si mangeranno

Non c'è motivo di investire energie nella coltivazione di un prodotto se poi nessuno lo mangia. Considerate la possibilità di coltivare ortaggi in base a ciò che piace a voi e alla vostra famiglia. Quando acquistate i prodotti al supermercato o al mercato contadino, cosa prendete settimana dopo settimana?

Se amate le insalate, i pomodori, le verdure e la lattuga sono scelte ovvie da coltivare nell'orto, mentre se vi piace la salsa fresca, peperoni, cipolle, pomodori e coriandolo dovrebbero essere sulla vostra lista.

Amate la salsa fresca? Vedere Come coltivare un orto di salsa

L'orticoltura è appagante quando si viene ricompensati con alimenti che piacciono.

3. Costruire un orto a letto rialzato o a piede quadrato

Il giardinaggio con letti rialzati è un ottimo modo per coltivare gli ortaggi: non ci si deve preoccupare di scavare un giardino perché i letti rialzati sono posizionati sopra il terreno.

Il concetto di orto a piede quadrato è un modo rapido e organizzato per avviare un giardino: basta costruire un letto rialzato con tavole da 2 x 6 pollici, stendere uno strato di cartone sull'erba, riempire il letto con una miscela di coltivazione e piantare subito usando le tabelle del libro.

Poiché si inizia con un terreno fresco e ricco di sostanze nutritive, spesso non ci si deve preoccupare molto delle erbacce per i primi anni. La coltivazione in aiuole rialzate con un terreno sano consente anche di piantare più vicino, il che aiuta a ombreggiare il terreno evitando la perdita di umidità.

  • Per saperne di più sui benefici del giardinaggio a piede quadrato
  • Scoprite come abbiamo costruito tre orti di piede quadrato in un solo fine settimana
  • Procuratevi il libro: Il nuovo giardino a pianta quadrata di Mel Bartholomew

4. Scegliere ortaggi facili da coltivare

Coltivate ortaggi facili da mantenere e che non richiedano molte attenzioni oltre all'annaffiatura e alla raccolta.

Esistono due tipi diversi di ortaggi: quelli di stagione fresca e quelli di stagione calda. Le colture di stagione fresca possono sopportare gelate leggere e prosperare nella parte più fresca della stagione di crescita, all'inizio della primavera e in autunno. Le colture di stagione calda hanno bisogno di un terreno caldo e di temperature elevate per crescere e produrre frutti. Vengono uccise dal gelo. Piantatele dopo l'ultima gelata in primavera (cercate il vostro qui: PlantMaps.com).

Colture di stagione fresca: Considerate queste verdure di stagione fresca per la primavera e l'autunno: barbabietole, carote, cavolo, lattuga, ravanelli, spinaci, bietole, cipolle, piselli e patate.

Colture di stagione calda: Provate a coltivare in estate queste colture di stagione calda: fagioli, cetrioli, peperoni, pomodori e zucchine.

Erbe: Le erbe aromatiche fresche aggiungono molto sapore ai pasti e sono facili da coltivare. Molte erbe sono perenni, il che significa che ritornano anno dopo anno. Alcuni esempi di erbe perenni sono l'origano, il prezzemolo, il timo, la salvia, la menta e la maggiorana. Altre erbe facili da coltivare sono il prezzemolo, il coriandolo e il basilico.

Per ulteriori informazioni, consultate anche i seguenti articoli:

  • Gli 8 ortaggi più facili da coltivare nell'orto
  • 13 ortaggi facili da seminare direttamente
  • 7 Erbe da cucina facili da coltivare a partire da un seme
  • 13 Colture stagionali fresche a crescita rapida

5. Acquisto di trapianti

Iniziare i trapianti da seme può essere divertente e avrete più varietà tra cui scegliere. Tuttavia, richiede un po' di tempo per seminare e curare le piantine in casa sotto le luci fino a quando non sono pronte per essere trapiantate in giardino. Se avete tempo e volete provare, consultate 10 passi per iniziare i semi in casa per alcuni suggerimenti.

Se avete poco tempo, l'acquisto di trapianti presso un vivaio o un garden center è un modo più rapido per far crescere rapidamente il vostro orto. Una pianta di pomodoro da 3 dollari vi fornirà 3 chili di frutti nel corso di una stagione di crescita. Vale la pena di fare un investimento.

Se i vostri trapianti provengono da una serra calda, assicuratevi di indurire le piantine prima di piantarle con questi consigli: Come indurire le piantine

6. Ridurre al minimo la necessità di diserbare e annaffiare

Coltivare in contenitore Coltivare ortaggi in vasi di grandi dimensioni sulla terrazza o sul patio è un modo semplice per coltivare colture commestibili. Anche se avete un giardino, potreste scoprire che tenere altri contenitori in giardino è utile.

Non dovrete scavare o diserbare molto quando coltivate in contenitori, ma dovrete dedicare del tempo ad annaffiare i contenitori perché tendono a seccarsi più rapidamente durante i periodi caldi.

Utilizzate contenitori auto-irriganti: Per risolvere il problema della manutenzione dell'acqua, prendete in considerazione l'utilizzo di fioriere auto-irriganti. Un contenitore auto-irrigante è costituito da due camere, la camera di coltivazione e la camera del serbatoio dell'acqua. La camera di coltivazione contiene uno stoppino che scende nel serbatoio dell'acqua che tira l'acqua verso l'alto nella camera di coltivazione in base alle esigenze delle piante. Basta riempire la camera dell'acqua e le piante avranno l'acqua necessaria.disponibili per un periodo di tempo più lungo.

  • Come costruire un contenitore auto-irrigante
  • Acquisto di fioriere autoinnaffianti

Pacciamare la superficie del terreno: La pacciamatura del giardino vi aiuterà a risparmiare tempo in due modi importanti: diserbo e irrigazione.

La pacciamatura è un qualsiasi tipo di materiale che viene stratificato sulla superficie del terreno. Aiuta a trattenere l'umidità e ombreggia la superficie del terreno impedendo ai semi delle erbe infestanti di germogliare. Le pacciamature organiche si decompongono nel tempo, arricchendo il terreno man mano che si decompongono.

La pacciamatura aiuta a ridurre le erbacce, ma dovrete comunque impegnarvi a diserbare. Rimuovere le erbacce all'inizio, quando sono piccole, è molto più facile che in seguito, quando sono grandi.

  • 5 modi in cui la pacciamatura organica aiuta il vostro giardino
  • 20 consigli per la pacciamatura del giardino da parte di giardinieri esperti

Usare i tubi flessibili per l'irrigazione: Allungare i tubi intorno alle piante richiede un po' di tempo e fatica all'inizio, ma rende molto più facile fornire l'umidità direttamente alla superficie del terreno e alle piante. L'aggiunta di uno strato di pacciamatura sopra i tubi riduce l'evaporazione dell'acqua.

7. Coinvolgere la famiglia

Insegnate ai vostri figli le meraviglie della coltivazione delle piante, dal seme al raccolto, affidando loro dei compiti nell'orto. Un modo sicuro per far mangiare più verdure ai bambini è mostrargli come coltivare le proprie.

Considerate la possibilità di assegnare a ciascun bambino un'aiuola nell'orto di famiglia tutta per lui Aiutateli a piantare ciò che vogliono coltivare e insegnategli a curare il loro piccolo giardino.

Grandi colture per l'orto dei bambini Tra gli altri, ravanelli, piselli, pomodori ciliegia, fagioli, carote, erbe e fiori.

Chi lo sa, una volta che l'insetto del giardinaggio si è insinuato, i vostri figli potrebbero diventare più utili in giardino.

Trovare il tempo per dedicarsi al giardinaggio è gratificante. Spero che questi consigli vi aiutino a rendere il vostro giardinaggio piacevole e produttivo quest'anno.

Pensate di essere in ritardo per iniziare il vostro giardino?

Ripensateci: ci sono molte colture che potete iniziare a coltivare in qualsiasi momento della vostra stagione di giardinaggio:

  • 13 ortaggi a crescita rapida per l'orto autunnale
  • 3 consigli per le piante da successione per mantenere il vostro giardino in crescita
  • Come coltivare un orto indoor
  • 5 erbe che prosperano all'interno

Una buona pianificazione è la chiave per un orto di successo

Sia che siate alle prime armi con la coltivazione del vostro cibo, sia che coltiviate un orto da anni, ogni anno trarrete beneficio da una certa pianificazione. Troverete tutto ciò che vi serve per organizzare e pianificare il vostro orto nel mio eBook in formato PDF, Grow a Good Life Guida alla pianificazione dell'orto .