• Quanto durano i semi?
• Come conservare i semi
• Come far germogliare un seme
• Come eseguire un test di vitalità dei semi
  • Fase 1: raccogliere i materiali di consumo
  • Fase 2: germinazione dei semi in un asciugamano di carta
  • Fase 3: confezionare i semi
  • Fase 4: valutare la percentuale di germinazione dei semi
• Una buona pianificazione è la chiave per un orto di successo

Avete dei vecchi semi dell'anno scorso e vi chiedete se sono ancora validi? Provate questo semplice test di germinazione per scoprire se sono vitali. Scoprite come testare i vostri vecchi semi per non sprecare tempo e fatica seminando semi che non cresceranno.

Mentre aspetto con impazienza la primavera e i negozi iniziano a distribuire le loro forniture per il giardinaggio e la semina, mi ritrovo attratta dagli espositori di semi. Prima di rendermene conto, di solito ho tra le mani alcune confezioni da acquistare. Spesso mi ritrovo con doppie confezioni di semi nella mia scatola di semi.

Quanto durano i semi?

Fortunatamente, a seconda di come vengono conservati, la maggior parte dei semi può durare diverse stagioni o più. I semi perdono potenza con il passare del tempo e hanno un tasso di germinazione tanto più basso quanto più sono vecchi. Alcuni semi, come quelli di cipolla e pastinaca, non hanno la probabilità di germogliare un secondo anno. Anche se germogliano, potrebbero non avere il vigore necessario per produrre piante sane come quando erano nuovi. In caso di dubbio, è meglioacquistate semi freschi piuttosto che mettere a repentaglio il successo del vostro raccolto.

L'elenco della vitalità dei semi riportato di seguito vi darà un'idea generale della durata dei semi di ortaggi:

• 1 anno: Porri, cipolle, pastinaca e scalogno
• 2-3 anni: Rucola, fagioli, carote, sedano rapa, sedano, mais, melanzane, lattuga, gombo, piselli, peperoni e spinaci.
• 3-4 anni: Carciofi, barbabietole, broccoli, cavolini di Bruxelles, cavoli, cavolfiori, bietole, cavoli, cavoli rapa, senape, zucca, ravanelli, rutabaga, zucca estiva, bietole e zucca invernale
• 5-6 anni: Cetrioli, meloni, pomodori, rape e angurie

Questa tabella, però, è solo indicativa: mi è capitato che i semi di cipolla germogliassero ancora dopo tre anni e che quelli di lattuga durassero solo più di un anno. Tutto dipende dalla qualità dei semi e da come vengono conservati.

Come conservare i semi

I semi durano più a lungo se vengono conservati in un luogo fresco, asciutto e buio. Le temperature ideali sono tra i 40 e i 50 gradi. Io metto i miei semi in sacchetti con chiusura a zip e li conservo in scatole di plastica da scarpe in un angolo buio del seminterrato, lontano dal forno. Se i roditori sono un problema, potete conservare le bustine di semi in barattoli di vetro sigillati.

Come far germogliare un seme

I semi sono dormienti o inattivi fino a quando non ci sono le condizioni giuste per la germinazione. Per germogliare, un seme ha bisogno di acqua, ossigeno e calore. Alcuni semi hanno anche bisogno di luce. Il processo di germinazione inizia una volta che un seme è esposto alle condizioni adeguate. In primo luogo, assorbe umidità e ossigeno, il che innesca la crescita dell'embrione e la rottura del mantello del seme. Una volta che questo accade, il seme può attingere a dimensioni maggiori.quantità di acqua e ossigeno per far crescere le radici, o radichette, seguite dal germoglio o plumulo che contiene le foglie e il fusto.

Come eseguire un test di vitalità dei semi

Se avete dei semi vecchi, potreste chiedervi se sono ancora validi. Invece di fare un azzardo, seminare i semi e aspettare di vedere se germoglieranno, potete testarli per vedere se sono vitali usando un test di germinazione dei semi. Per testare i semi, faremo germogliare i semi in un tovagliolo di carta, fornendo l'ambiente di cui hanno bisogno per germogliare, tra cui umidità, aria e calore. Seguite questi passaggiper testare i vostri semi per vedere se sono vitali:

Fase 1: raccogliere i materiali di consumo

Per ogni tipo di seme da testare, avrete bisogno di tovaglioli di carta semplici tagliati a metà, sacchetti di plastica con chiusura lampo, una ciotola d'acqua, un pennarello e i semi da testare.

Fase 2: germinazione dei semi in un asciugamano di carta

1. Inumidire un tovagliolo di carta immergendolo nella ciotola d'acqua e strizzando l'umidità in eccesso. Il tovagliolo di carta deve essere umido, ma non gocciolante.
2. Stendere il tovagliolo di carta umido su una superficie pulita e piegarlo a metà.
3. Selezionate un minimo di dieci semi dalla confezione che state testando.
4. Distribuire i semi su una metà dell'asciugamano, in modo che non si tocchino.

Fase 3: confezionare i semi

5. Piegate a metà il tovagliolo di carta umido e mettete i semi tra i due strati, premendo delicatamente per far sì che i semi entrino in contatto con il tovagliolo di carta umido.
6. Mettete la carta assorbente e i semi in un sacchetto di plastica e chiudetelo per evitare che si secchi.
7. Contrassegnare il sacchetto con la data e la varietà del seme. Posizionare il sacchetto con cerniera in un luogo caldo e lontano dalla luce diretta del sole. La maggior parte dei semi germoglia a temperature comprese tra i 70 e i 75 gradi.
8. Ogni tre giorni, controllate se i semi sono germogliati. Inumidite nuovamente il tovagliolo di carta se si secca.

Fase 4: valutare la percentuale di germinazione dei semi

Il numero di giorni previsto per la germinazione è indicato sulla confezione del seme. Dopo il periodo di germinazione previsto, contate i semi che sono germogliati con successo e calcolate la percentuale di germinazione sul totale dei semi testati. Esempio: se 9 semi su 10 germogliano, avete un tasso di germinazione del 90%. Si tratta di buoni semi che dovrebbero far crescere piante sane.

Se la germinazione è superiore a cinque semi germogliati (50%), userò i semi sapendo che dovrò pre-seminare i semi o seminare un po' più pesantemente per compensare i bassi tassi di germinazione.

Per fare un ulteriore test, pianto i semi che germogliano, in modo da poter osservare le piantine mentre crescono. I semi di scarsa qualità moriranno rapidamente o produrranno piantine deboli e anormali. Se le piante crescono lentamente o non hanno un aspetto sano, le butto via e ne compro una confezione nuova. Voglio che le mie piantine abbiano le migliori possibilità di successo.

Dopo questo semplice e rapido test, saprete se è necessario acquistare nuove sementi perché quelle rimaste non germoglieranno, o se è necessario piantare un numero maggiore di semi per compensare la ridotta vitalità.

Ora che avete testato i vostri semi, siete pronti a fare una lista di semi e a pianificare il vostro giardino.

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Una buona pianificazione è la chiave per un orto di successo

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