Maciej JanowskiEstas dicas vão ajudá-lo a planear uma horta de baixa manutenção que o recompensará com alimentos frescos durante toda a época de cultivo.
Há muitas vantagens em cultivar os seus próprios alimentos, incluindo um sabor e uma nutrição fantásticos, evitar pesticidas e produtos químicos e poupar dinheiro na mercearia. Se não está convencido, leia 10 razões para cultivar os seus próprios alimentos para obter mais incentivo.
Muitas pessoas gostariam de cultivar os seus próprios legumes. Infelizmente, a vida é atarefada para a maioria de nós. Começar é assustador e muitos preocupam-se em acrescentar mais uma coisa à sua rotina.
Como planear uma horta de baixa manutenção
Mesmo em pequena escala, cultivar os seus próprios alimentos é agradável e gratificante. É melhor do que imprimir dinheiro, porque o retorno direto dos seus esforços é colocar alimentos frescos, saudáveis e deliciosos na sua mesa. Se não tiver muito tempo para dedicar à horta, estas dicas ajudá-lo-ão a cultivar uma horta de baixa manutenção:
1. começar pequeno
É muito fácil pensar em grande na primavera e depois descobrir que não consegue acompanhar o ritmo, o que pode levar à frustração e à vontade de desistir do seu jardim. Não escave todo o seu quintal e plante um grande jardim se não tiver tempo para regar, mondar e colher.
A jardinagem pode ser um passatempo agradável e gratificante se for bem planeada. Comece com um jardim de menor escala em vez de um grande. Pode sempre expandi-lo no futuro. Além disso, é mais fácil aprender sobre a sua área de cultivo única e como cuidar do seu jardim numa escala menor.
2. cultive apenas os alimentos que vai comer
Não há razão para investir energia no cultivo de uma cultura se ninguém a comer. Pense em cultivar legumes com base no que você e a sua família gostam de comer. Quando compra produtos na mercearia ou no mercado dos agricultores, o que escolhe semana após semana?
Se gosta de saladas, então os tomates, as verduras e a alface são escolhas óbvias para cultivar na sua horta. Se gosta de salsa fresca, então os pimentos, as cebolas, os tomates e os coentros devem estar na sua lista.
Adora salsa fresca? Ver Como cultivar uma horta de salsa
A horticultura é gratificante quando se é recompensado com alimentos de que se gosta.
3. construir uma cama elevada ou um jardim de pés quadrados
A jardinagem em canteiros elevados é uma óptima forma de cultivar legumes. Não tem de se preocupar em cavar um jardim porque os canteiros elevados são colocados em cima do solo.
O conceito de jardim de pé quadrado é uma forma rápida e organizada de começar um jardim. Basta construir um canteiro elevado com tábuas de 2 x 6 polegadas, colocar cartão na relva, encher o canteiro com uma mistura de cultivo e plantar de imediato utilizando as tabelas do livro.
O cultivo em canteiros elevados com solo saudável também permite plantar mais perto, o que ajuda a sombrear o solo, evitando a perda de humidade.
- Saiba mais sobre os benefícios da jardinagem com pés quadrados
- Veja como construímos três jardins de pés quadrados num fim de semana
- Obter o livro: O novo jardim de pés quadrados por Mel Bartholomew
4. escolher legumes fáceis de cultivar
Cultive legumes que sejam fáceis de manter e que não necessitem de muita atenção para além da rega e da colheita.
Existem dois tipos diferentes de legumes: os de estação fria e os de estação quente. As culturas de estação fria suportam geadas ligeiras e prosperam na parte mais fresca da estação de crescimento, no início da primavera e no outono. As culturas de estação quente necessitam de solo quente e de temperaturas elevadas para crescerem e produzirem frutos. São mortas pela geada. Plante-as após a última geada da primavera (procure a sua aqui: PlantMaps.com).
Culturas de estação fria: Considere estes legumes de estação fria para a primavera e o outono: beterraba, cenoura, couve, alface, rabanete, espinafre, acelga, cebola, ervilha e batata.
Culturas de estação quente: Tente cultivar estas culturas de estação quente no verão: feijões, pepinos, pimentos, tomates e curgetes.
Ervas aromáticas: As ervas frescas dão muito sabor às refeições e são fáceis de cultivar. Muitas ervas são perenes, o que significa que voltam ano após ano. Alguns exemplos de ervas perenes incluem orégãos, salsa, tomilho, salva, hortelã e manjerona. Outras ervas fáceis de cultivar incluem salsa, coentros e manjericão.
Para mais informações, consulte também os seguintes artigos:
- 8 legumes mais fáceis de cultivar na sua horta
- 13 legumes fáceis de semear diretamente
- 7 ervas aromáticas fáceis de cultivar a partir de sementes
- 13 Culturas de estação fria de crescimento rápido
5. comprar transplantes
Começar transplantes a partir de sementes pode ser divertido e terá mais variedade para escolher. No entanto, requer algum tempo para semear e cuidar das mudas dentro de casa sob luzes até que estejam prontas para serem transplantadas para o jardim. Se tiver tempo e quiser experimentar, veja 10 Passos para Começar Sementes Dentro de Casa para algumas dicas.
Se tiver pouco tempo, comprar transplantes num viveiro ou num centro de jardinagem é uma forma mais rápida de fazer crescer rapidamente a sua horta. Um tomateiro de 3 dólares dá-lhe 5 quilos de frutos ao longo de uma estação de crescimento. Vale bem a pena o investimento.
Se os seus transplantes vierem do interior de uma estufa quente, certifique-se de que endurece as suas plântulas antes de as plantar com estas dicas: Como endurecer as suas plântulas
6. Minimizar a necessidade de mondar e regar
Cultivo em contentores O cultivo de legumes em vasos grandes no seu terraço ou pátio é uma forma fácil de cultivar plantas comestíveis. Mesmo que tenha uma horta, pode achar que manter recipientes adicionais no seu quintal é benéfico.
Não terá de cavar ou mondar muito quando cultivar em recipientes, mas terá de dedicar tempo a regar os recipientes porque estes tendem a secar mais rapidamente durante os períodos de calor.
Utilizar recipientes de rega automática: Para resolver o problema da manutenção da água, considere a utilização de jardineiras de rega automática. Um recipiente de rega automática é composto por duas câmaras, a câmara de crescimento e a câmara do reservatório de água. A câmara de crescimento contém um pavio que desce para o reservatório de água que puxa a água para a câmara de crescimento conforme necessário para as plantas. Basta encher a câmara de água e as suas plantas terão águadisponíveis durante um período de tempo mais longo.
- Como construir um recipiente de rega automática
- Comprar plantadores de rega automática
Cobrir a superfície do solo com cobertura vegetal: A aplicação de mulching no seu jardim ajudá-lo-á a poupar tempo de duas formas importantes: a monda e a rega.
A cobertura vegetal é qualquer tipo de material que é colocado sobre a superfície do solo. Ajuda a reter a humidade e sombreia a superfície do solo, impedindo a germinação de sementes de ervas daninhas. As coberturas vegetais orgânicas decompõem-se com o tempo, enriquecendo o solo à medida que se decompõem.
A cobertura morta ajuda a reduzir as ervas daninhas, mas terá de fazer algum esforço para as arrancar. Remover as ervas daninhas cedo, quando são pequenas, é muito mais fácil do que mais tarde, quando são grandes.
- 5 maneiras como a cobertura vegetal orgânica ajuda o seu jardim
- 20 dicas de jardinagem de jardineiros experientes
Utilizar tubos de imersão: Colocar as mangueiras de rega à volta das plantas requer algum tempo e esforço no início, mas facilita muito o fornecimento de humidade diretamente à superfície do solo e às plantas. A adição de uma camada de cobertura vegetal por cima das mangueiras de rega reduz a evaporação da água.
7) Envolva a sua família
Ensine aos seus filhos as maravilhas de cuidar das plantas desde a semente até à colheita. Dê-lhes tarefas na horta. Uma forma segura de fazer com que as crianças comam mais vegetais é mostrar-lhes como cultivar os seus próprios vegetais.
Considere a possibilidade de dar a cada criança um canteiro no terreno da família só para si Ajude-os a plantar o que querem cultivar e ensine-os a cuidar do seu próprio pequeno jardim.
Grandes culturas para uma horta infantil incluem rabanetes, ervilhas-de-cheiro, tomates-cereja, feijões, cenouras, ervas aromáticas e flores.
Quem sabe? Quando o bichinho da jardinagem estiver plantado, os seus filhos poderão tornar-se mais prestáveis no jardim.
Espero que estas dicas ajudem a tornar o seu tempo de jardinagem agradável e produtivo este ano.
Acha que é demasiado tarde para começar o seu jardim?
Há muitas culturas que pode começar a cultivar em qualquer altura durante a época de jardinagem:
- 13 legumes de crescimento rápido para a sua horta de outono
- 3 dicas de plantação sucessiva para manter o seu jardim a crescer
- Como cultivar um jardim de interior
- 5 Ervas que se desenvolvem no interior
Um bom planeamento é a chave para uma horta de sucesso
Quer seja novo no cultivo dos seus próprios alimentos ou tenha cultivado uma horta durante anos, beneficiará de algum planeamento todos os anos. Encontrará tudo o que precisa para organizar e planear a sua horta no meu livro eletrónico em PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden (Guia para planear a sua horta) .
