Maciej Janowski- Como plantar batatas de forma biointensiva:
- Quer aprender a cultivar batatas?
- Um bom planeamento é a chave para uma horta de sucesso
O cultivo biointensivo é um sistema de agricultura biológica que se concentra na obtenção de maiores rendimentos a partir de uma pequena área de horta. O processo envolve a escavação dupla de canteiros, a alimentação do solo com composto e a plantação próxima para conservar o espaçamento e criar um microclima. Este método utiliza menos espaço de horta e elimina o trabalho de amontoar as batatas.
No meu primeiro ano de cultivo de batatas, utilizei o método tradicional de trincheiras, que consiste em cavar trincheiras a dois pés de distância, amontoar o solo entre as trincheiras e utilizar este solo para amontoar as plantas de batata à medida que crescem. Embora a colheita tenha sido bem sucedida, não gostei do trabalho extra envolvido na amontoa, do aspeto desleixado e desarrumado da parcela e do espaço desperdiçado entre as linhas.
Enquanto eu estava a cultivar o meu primeiro lote de batatas em 2010, uma colega blogger, Laura, estava a experimentar o método de plantação de batatas Grow Biointensive de John Jeavons.
O programa Grow Biointensive é composto por oito princípios para cultivar alimentos saudáveis de forma natural e cuidar do solo ao mesmo tempo. Os oito princípios são: preparação profunda do solo, compostagem, plantação intensiva, plantação companheira, agricultura de carbono, agricultura de calorias, sementes de polinização aberta e método de sistema completo.
A plantação de batatas à maneira da Grow Biointensive envolve canteiros duplos, alimentando o solo com composto e plantando de perto para conservar o espaçamento e criar um microclima. As sementes de batata são plantadas em cima do solo afofado, a 9 centímetros de distância e a cerca de 9 centímetros de profundidade da superfície do solo. As linhas são plantadas em offset, ou espaçamento em diamante. O espaçamento mais próximo ajuda a maximizar o espaço e cria umA plantação profunda, de 9 polegadas, elimina a necessidade de amontoar as batatas.
Fiquei intrigado com este método, especialmente porque a experiência da Laura foi um sucesso. Fiz mais algumas pesquisas e decidi experimentá-lo no ano seguinte. Fiquei tão entusiasmado com o facto de a minha experiência ter funcionado, apesar de não ter seguido exatamente as instruções! Tive uma colheita abundante de batatas nesse ano, fornecendo muitas batatas para armazenar alimentos no inverno.
Uma vez que não ando nos meus canteiros, não é necessário escavar duas vezes por ano. Uma vez que o seu solo esteja solto e saudável, adicionar um pouco de composto acabado e aditivos orgânicos na altura da plantação é tudo o que precisa de fazer. As instruções abaixo assumem que nunca escavou duas vezes os seus canteiros de jardinagem.
Ver também: 8 dicas fantásticas para cultivar batatas
Como plantar batatas de forma biointensiva:
Passo 1: Faça uma tábua de medição:
É útil utilizar uma tábua de medição para colocar ao longo da sua cama de jardinagem para marcar o espaçamento dos seus buracos de plantação. Utilizo uma tábua de madeira de 2×4 e marco intervalos de 9 polegadas de um lado com um marcador, depois viro a tábua e marco intervalos de 9 polegadas do outro lado, mas fora do primeiro lado. Assim, tudo o que tenho de fazer é virar a tábua para medir a fila seguinte, criando um padrão de diamante.
Etapa 2: Cave duas vezes e plante o seu canteiro de batatas:
O primeiro passo é cavar uma linha com cerca de 30 cm de profundidade. A terra desta primeira linha é colocada num carrinho de mão e posta de lado. Uma vez cavada a linha, adicione um pouco de composto acabado e um fertilizante orgânico à vala. Use um garfo de escavação para misturar os aditivos e soltar o solo na vala a uma profundidade de mais 30 cm.Isto permite a entrada de oxigénio no solo e ajuda as raízes a penetrarem mais facilmente.
Etapa 3: Plantar as batatas de semente:
Coloque a tábua de medição ao longo do canteiro e marque os buracos de plantação. O objetivo é plantar as sementes cerca de 15 cm abaixo da superfície do solo. Uma vez que o solo está afofado, pode ser necessário escavar o solo para se certificar de que os buracos de plantação têm 15 cm de profundidade. Pode utilizar uma espátula manual ou mesmo um plantador de bolbos grande. Coloque as sementes de batata nos buracos ao longo da vala com os rebentosUma vez plantada a primeira fila, cobri-la-á com a terra da fila seguinte.
Passo 4: Plantar a carreira seguinte:
Meça a próxima linha a 9 polegadas de distância da primeira e comece a cavar a segunda linha a cerca de 12 polegadas de profundidade. À medida que cava, use o solo da segunda linha para cobrir a primeira. Adicione as suas emendas, misture e solte o solo mais 12 polegadas com um garfo de escavação. Vire a sua tábua de plantação e trace os seus buracos de plantação. Lembre-se, estes devem ser espaçados da linha anterior. Continue naQuando tiver chegado à última fila, cubra a vala com a terra reservada do carrinho de mão.
Etapa 5: Aplicar a cobertura vegetal no canteiro de batatas:
Assim que o canteiro estiver plantado, coloque mangueiras de rega (se as tiver) ao longo das linhas e regue bem. Aplique uma cobertura vegetal pesada para ajudar a reter a humidade, reduzir as ervas daninhas e impedir que a luz chegue às batatas que atingem a superfície do solo. Gosto de usar palha como cobertura vegetal, mas também uso folhas trituradas se não houver palha disponível. As suas plantas de batata devem emergir do solo em cerca de duas semanas.o solo ainda está frio.
Etapa 6: Acrescentar postes e cordel para apoio:
No livro "The Sustainable Vegetable Garden", John Jeavons sugere que a colocação de estacas nas batatas ajuda as plantas a permanecerem na vertical, criando um microclima que mantém as plantas e o solo mais frescos.
Etapa 7: Colher as batatas:
As batatas bebés são deliciosas. Assim que as plantas de batata florescerem, pode começar a colher as batatas necessárias para as refeições. Cave cuidadosamente sob o solo e retire o que precisa. Tente não danificar demasiadas raízes para que a planta possa continuar a crescer. Se estiver a cultivar batatas para armazenamento, deixe os tubérculos permanecerem no solo para amadurecerem completamente.
Plantar batatas à maneira do Grow Biointensive tem-me servido bem nos últimos anos, por isso não experimentei muitas formas diferentes de plantar batatas, mas felizmente muitos outros bloggers já o fizeram, e permitiram-me partilhar as suas experiências. Veja 6 Formas de Plantar Batatas para mais ideias sobre como plantar as suas batatas.
Referências e outras leituras
- Como cultivar mais legumes do que alguma vez pensou ser possível
- The Sustainable Vegetable Garden: A Backyard Guide to Healthy Soil and Higher Yields (A Horta Sustentável: Um Guia de Quintal para um Solo Saudável e Maiores Produções)
- Grow Biointensive Website
- Mini-Manual do Agricultor: Cultivar Mini-Agricultura Sustentável Biointensiva PDF
Quer aprender a cultivar batatas?
Encontrará tudo o que precisa para começar a cultivar batatas no meu livro eletrónico em PDF, Guia de cultivo de batatas da Grow a Good Life Quer esteja a tentar obter algumas batatas gourmet ou uma grande colheita para armazenar alimentos para o inverno, este guia irá mostrar-lhe como pode cultivar as suas próprias batatas, biológicas e caseiras. Clique aqui para saber mais .
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Um bom planeamento é a chave para uma horta de sucesso
Quer seja novo no cultivo dos seus próprios alimentos ou tenha cultivado uma horta durante anos, beneficiará de algum planeamento todos os anos. Encontrará tudo o que precisa para organizar e planear a sua horta no meu livro eletrónico em PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden (Guia para planear a sua horta) .
