Maciej Janowski- Quanto tempo duram as sementes?
- Como armazenar as sementes
- Como fazer germinar uma semente
- Como fazer um teste de viabilidade de sementes
- Um bom planeamento é a chave para uma horta de sucesso
Se tem sementes velhas do ano passado e quer saber se ainda estão boas, experimente este teste fácil de germinação de sementes para saber se são viáveis. Veja como testar as suas sementes velhas para não perder tempo e esforço a semear sementes que não vão crescer.
Enquanto espero ansiosamente pela primavera e as lojas começam a lançar os seus artigos de jardinagem e de arranque de sementes para a primavera, dou por mim a ser atraído pelos expositores de sementes. Quando dou por mim, já tenho alguns pacotes nas mãos para comprar. Acabo muitas vezes por ter pacotes duplicados de sementes na minha caixa de sementes.
Quanto tempo duram as sementes?
Felizmente, dependendo da forma como as sementes são armazenadas, a maioria das sementes pode durar várias estações ou mais. As sementes perdem potência ao longo do tempo e terão uma taxa de germinação mais baixa quanto mais velhas forem. Algumas sementes, como as cebolas e as pastinacas, não são susceptíveis de germinar num segundo ano. Mesmo que germinem, podem não ter o vigor necessário para produzir plantas saudáveis como quando eram novas. Em caso de dúvida, é melhorcomprar sementes novas em vez de pôr em risco o sucesso da sua colheita.
A lista de viabilidade das sementes abaixo dá-lhe uma ideia geral do tempo de vida das sementes de legumes:
- 1 ano: Alho francês, cebolas, pastinacas e cebolinhas
- 2-3 anos: Rúcula, feijão, cenoura, aipo, milho, beringela, alface, quiabo, ervilhas, pimentos e espinafres
- 3-4 anos: Alcachofras, beterrabas, brócolos, couves-de-bruxelas, repolho, couve-flor, couve-galega, couve-rábano, mostarda, abóbora, rabanete, rutabagas, abóbora de verão, acelga e abóbora de inverno
- 5-6 anos: Pepinos, melões, tomates, nabos e melancias
No entanto, utilize esta tabela apenas como orientação. Já vi sementes de cebola a germinar após três anos e sementes de alface a durar apenas mais de um ano. Tudo depende da qualidade das sementes e da forma como são armazenadas.
Como armazenar as sementes
As sementes duram mais tempo se forem guardadas num local fresco, seco e escuro. As temperaturas ideais são entre 40 e 50 graus F. Eu coloco as minhas sementes em sacos com fecho e guardo-as em caixas de sapatos de plástico num canto escuro da cave, longe do forno. Se os roedores forem um problema, pode guardar os pacotes de sementes em frascos de vidro fechados.
Como fazer germinar uma semente
As sementes estão dormentes ou inactivas até que as condições sejam adequadas para a germinação. Para que uma semente brote, precisa de água, oxigénio e calor. Algumas sementes também precisam de luz. O processo de germinação começa quando uma semente é exposta às condições adequadas. Primeiro, absorve humidade e oxigénio, o que desencadeia o crescimento do embrião e a decomposição do revestimento da semente.quantidades de água e oxigénio para fazer crescer as raízes, ou radículas, seguidas do rebento ou plúmula que contém as folhas e o caule.
Como fazer um teste de viabilidade de sementes
Em vez de arriscar, semear as sementes e esperar para ver se germinam, pode testá-las para ver se são viáveis, utilizando um teste de germinação de sementes. Para testar as sementes, vamos germiná-las numa toalha de papel, proporcionando o ambiente de que necessitam para germinar, incluindo humidade, ar e calor. Siga estes passospara testar as suas sementes para ver se são viáveis:
Passo 1: Reúna os seus materiais
Para cada tipo de semente que vai testar, vai precisar de toalhas de papel simples cortadas ao meio, sacos de plástico com fecho de correr, uma tigela com água, uma caneta de marcação e sementes para testar.
Passo 2: Germinar as sementes numa toalha de papel
- Humedeça uma toalha de papel mergulhando-a na tigela de água e espremendo o excesso de humidade. A toalha de papel deve estar húmida, mas não a pingar.
- Espalhe a toalha de papel húmida sobre uma superfície limpa e dobre-a ao meio.
- Seleccione um mínimo de dez sementes do pacote que está a testar.
- Espalhe as sementes numa metade da toalha, de modo a que não se toquem.
Passo 3: Embalar as sementes
- Dobre a toalha de papel húmida ao meio e coloque as sementes entre as duas camadas. Pressione suavemente para garantir que as sementes entram em contacto com a toalha de papel húmida.
- Coloque a toalha de papel e as sementes num saco de plástico e feche-o para evitar que seque.
- Marque o saco com a data e a variedade da semente. Coloque o saco com fecho num local quente e afastado da luz solar direta. A maioria das sementes germina a temperaturas entre os 70 e os 75 graus F.
- De três em três dias, verificar se as sementes germinaram. Voltar a humedecer o papel de cozinha se este secar.
Passo 4: Avaliar a percentagem de germinação das sementes
O número estimado de dias para a germinação está indicado no pacote de sementes. Após o período de germinação previsto, conte as sementes que germinaram com sucesso e calcule a percentagem de germinação do total testado. Exemplo: se 9 em cada 10 sementes germinarem, tem uma taxa de germinação de 90%. Estas são boas sementes que devem dar origem a plantas saudáveis.
Se a germinação for superior a cinco sementes germinadas (50%), utilizo as sementes, sabendo que terei de efetuar uma pré-sementeira ou uma sementeira um pouco mais pesada para compensar as baixas taxas de germinação.
Se as sementes não forem de boa qualidade, morrerão rapidamente ou produzirão plântulas fracas e anormais. Se as plantas demorarem a crescer ou não tiverem um aspeto saudável, deito-as fora e compro um novo pacote. Quero que as minhas plântulas tenham as melhores hipóteses de sucesso.
Depois deste teste simples e rápido, saberá se precisa de comprar novas sementes porque as que sobraram não vão germinar, ou se precisa de plantar mais peso para compensar a viabilidade reduzida.
Agora que já testou as suas sementes, está pronto para fazer uma lista de sementes e planear a sua horta.
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Um bom planeamento é a chave para uma horta de sucesso
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