• Как приготовить смесь для печенья в банке
  • Шаг 1: Подготовить банку
  • Шаг 2: Заполнить банку
  • Шаг 3: Украсить банку
• Смесь для приготовления овсяного шоколадного печенья в банке
  • Ингредиенты
  • Инструкции
  • Примечания
  • Питание
  • 10 рецептов печенья в банке eBook

Эта смесь для приготовления овсяного шоколадного печенья в банке станет прекрасным подарком для любителя печенья в вашей жизни. Просто разложите ингредиенты в банке, приложите инструкцию, и у вас сразу же получится подарок.

Домашние подарки всегда ценятся, потому что они идут от сердца. Печенье в банке - недорогой самодельный подарок для всех, кто любит печенье.

Я люблю держать под рукой несколько дополнительных баночек на праздники для неожиданных обменов подарками, а наличие на полке баночек с готовой смесью для печенья позволяет быстро испечь партию печенья, когда захочется или придут неожиданные гости.

Как приготовить смесь для печенья в банке

Смеси для печенья в банках изготавливаются путем укладки сухих ингредиентов в банки объемом 32 унции, декорирования тканью и лентой и вложения карточки с полным рецептом и инструкцией по приготовлению овсяного шоколадного печенья.

Полный рецепт с возможностью печати можно найти внизу статьи, а здесь описаны шаги по приготовлению овсяного шоколадного печенья в банке.

Шаг 1: Подготовить банку

Для приготовления этого рецепта овсяного шоколадного печенья в банке понадобится банка объемом 32 унции. Можно использовать банки размером в кварту, канистры для хранения продуктов, банки из магазина или даже переработанные банки из-под майонеза. В крайнем случае, можно использовать 24-унциевую банку из-под соуса для спагетти, если не добавлять в нее орехи.

Если на банке есть этикетка или наклейка, сначала удалите ее, намочив в горячей воде и соскоблив. Следы налипших остатков удалите, протерев их пастой из пищевой соды и мыла для посуды, пока они не исчезнут.

Вымойте банки и крышки теплой мыльной водой, хорошо ополосните и высушите на воздухе. Убедитесь, что внутренняя поверхность банки чистая и полностью сухая, прежде чем наполнять ее. Посушите банку феном в течение нескольких секунд, чтобы убедиться, что вся влага удалена.

Шаг 2: Заполнить банку

В банку укладываются сухие ингредиенты, каждый слой плотно утрамбовывается и образует прочный слой, на который можно уложить следующий ингредиент.

Для утрамбовки ингредиентов и создания красивой линии слоя найдите что-нибудь с плоским дном, что поместится в банку. Я использую деревянную толкушку для квашеной капусты, но можно использовать большую ложку, небольшую банку с плоским дном или толкатель для продуктов из кухонного комбайна или мясорубки.

Воронка для консервирования поможет заполнить банку, не создавая беспорядка. Отмерьте и уложите ингредиенты в следующем порядке:

• Мучной слой: Соедините муку с пищевой содой и солью. Установите воронку над банкой и добавьте мучную смесь на дно банки. Плотно утрамбуйте мучную смесь. Если мука прилипла к стенкам банки, вытрите ее сухим бумажным полотенцем после разравнивания.
• Овсяный слой: Добавьте в банку овсяные хлопья быстрого приготовления и уложите их как можно плотнее.
• Сахарный слой: Добавьте сахар в банку. Ничего страшного, если он немного просядет в слой овса.
• Слой коричневого сахара: Добавьте в банку коричневый сахар и упакуйте ее. Коричневый сахар играет важную роль - он удерживает слой муки, овсяных хлопьев и сахара на месте, а также формирует твердую структуру для шоколадных чипсов, на которой они будут лежать.
• Слой шоколадной крошки: Добавьте шоколадные чипсы. Они будут свободно лежать в верхней части банки.
• Ореховый слой: Наконец, добавьте в банку измельченные грецкие орехи и заполните ее доверху.

Протрите ободок банки сухим полотенцем и закрутите крышку.

Шаг 3: Украсить банку

Украсьте банку квадратом ткани, перевязанным лентой, и прикрепите к ней следующий рецепт:

• Овсяное печенье с шоколадной крошкой
• Вам потребуется: 1/2 стакана размягченного несоленого сливочного масла, 1 большое яйцо и 1 чайная ложка ванильного экстракта.
• Содержимое в банке: 1 стакан муки, 1/2 чайной ложки пищевой соды, 1/4 чайной ложки соли, 1 1/4 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1/4 стакана белого сахара, 1/2 стакана светло-коричневого сахара в упаковке, 1 стакан полусладких шоколадных чипсов и 1/2 стакана измельченных грецких орехов.
• Разогреть духовку до 350˚F. Листы для выпечки смазать жиром или выстелить пергаментной бумагой.
• Сливочное масло, яйцо и ваниль в большой миске до получения пушистой массы.
• Добавьте ингредиенты из банки и хорошо перемешайте до объединения.
• Высыпать округлыми столовыми ложками на подготовленные листы для выпечки, располагая их на расстоянии 2 дюймов друг от друга.
• Выпекать 8-10 минут в разогретой духовке до румяной корочки по краям. Центр еще не пропекся. Слегка остудить, снять с листа и выложить на решетку. Получается около 24 печений.

Если вы используете свежие ингредиенты, сухие смеси можно хранить в течение 6 месяцев в сухом и прохладном месте. Коричневый сахар может затвердеть в банке, но его можно размягчить перед использованием: деревянной ручкой ложки раздробите коричневый сахар, положите кусочки в миску и размягчите в микроволновой печи в течение 1-2 минут.

Смесь для приготовления овсяного шоколадного печенья в банке

Ингредиенты

• 1 стакан неотбеленной цельнозерновой муки
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки кошерной соли
• 1 1/4 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 1/4 стакана сахарного песка
• 1/2 стакана светло-коричневого сахара в упаковке
• 1 чашка полусладких шоколадных чипсов
• 1/2 стакана измельченных грецких орехов или столько, чтобы заполнить банку до верха

Инструкции

• Соедините муку с пищевой содой и солью. Установите воронку над банкой и добавьте мучную смесь на дно банки. Плотно утрамбуйте муку. Если часть муки прилипла к стенкам банки, вытрите ее сухим бумажным полотенцем после разравнивания.
• Добавьте в банку овсяные хлопья быстрого приготовления и уложите их как можно плотнее.
• Добавьте сахар в банку. Ничего страшного, если он немного просядет в слой овса.
• Добавьте в банку коричневый сахар и плотно утрамбуйте его. Коричневый сахар играет важную роль, удерживая слой муки и сахара на месте и формируя твердую структуру для шоколадной стружки.
• Добавьте шоколадные чипсы. Они будут свободно лежать в верхней части банки.
• Наконец, добавьте в банку измельченные грецкие орехи и заполните ее доверху.
• Протрите ободок банки сухим полотенцем и закрутите крышку. Украсьте по желанию, распечатайте и прикрепите к банке рецепт.

Примечания

Питание

10 рецептов печенья в банке eBook

Домашние подарки всегда ценятся, потому что они идут от сердца. Даже если вы не умеете мастерить, вы можете сделать подарки "сделай сам" для своих родных и друзей, используя эти простые рецепты приготовления смеси для печенья в многоразовой банке.

Вам также может понравиться:

• Итальянское анисовое печенье
• Старомодное печенье на патоке
• Тостовые миндально-анисовые бискотти