Maciej Janowski- Jak sadzić ziemniaki w sposób biointensywny:
- Chcesz dowiedzieć się, jak uprawiać ziemniaki?
- Dobre planowanie jest kluczem do udanego ogrodu warzywnego
Grow Biointensive to ekologiczny system rolniczy, który koncentruje się na osiąganiu jak największych plonów z niewielkiego obszaru ogrodu. Proces ten obejmuje podwójne przekopywanie grządek, zasilanie gleby kompostem i sadzenie blisko siebie w celu zachowania odstępów i stworzenia mikroklimatu. Metoda ta wykorzystuje mniej miejsca w ogrodzie i eliminuje pracę związaną z uprawą ziemniaków.
W moim pierwszym roku uprawy ziemniaków zastosowałem tradycyjną metodę okopową. Polega ona na kopaniu rowów w odległości dwóch stóp od siebie, kopaniu gleby między rowami i wykorzystywaniu tej gleby do wzniesienia roślin ziemniaka w miarę ich wzrostu. Chociaż zbiory były udane, nie podobała mi się dodatkowa praca związana z hillingiem, zaniedbany i niechlujny wygląd działki oraz zmarnowana przestrzeń między rzędami.
Podczas gdy ja uprawiałem swoją pierwszą partię ziemniaków w 2010 roku, moja koleżanka z bloga, Laura, eksperymentowała z metodą uprawy ziemniaków Grow Biointensive Johna Jeavonsa.
Program Grow Biointensive składa się z ośmiu zasad, które pozwalają w naturalny sposób uprawiać zdrową żywność i jednocześnie dbać o glebę. Osiem zasad to: głębokie przygotowanie gleby, kompostowanie, intensywne sadzenie, sadzenie towarzyszące, rolnictwo węglowe, rolnictwo kaloryczne, nasiona z otwartym zapylaniem i metoda całego systemu. Dowiedz się więcej o Grow Biointensive.
Sadzenie ziemniaków metodą Grow Biointensive obejmuje podwójnie wykopane grządki, zasilanie gleby kompostem i sadzenie blisko siebie w celu zachowania odstępów i stworzenia mikroklimatu. Nasiona ziemniaków sadzi się na wierzchu spulchnionej gleby, w odległości 9 cali od siebie i na głębokości około 9 cali od powierzchni gleby. Rzędy sadzi się w odstępach przesuniętych lub rombowych. Bliższe odstępy pomagają zmaksymalizować przestrzeń i tworzą mikroklimat.Mikroklimat, który zacienia chwasty i zmniejsza utratę wilgoci. Głębokie, 9-calowe sadzenie eliminuje potrzebę wzniesienia ziemniaków.
Byłem zaintrygowany tą metodą, zwłaszcza że eksperyment Laury okazał się takim sukcesem. Przeprowadziłem dalsze badania i postanowiłem spróbować w następnym roku. Byłem tak podekscytowany, że mój eksperyment się powiódł, mimo że nie postępowałem dokładnie zgodnie z instrukcjami! W tym roku miałem obfite zbiory ziemniaków, zapewniając mnóstwo ziemniaków do przechowywania żywności na zimę.
Z biegiem lat nieco zmodyfikowałem tę metodę. Ponieważ nie chodzę po moich grządkach ogrodowych, nie ma potrzeby corocznego podwójnego przekopywania. Gdy gleba jest luźna i zdrowa, wystarczy dodać trochę gotowego kompostu i organicznych poprawek w czasie sadzenia. Poniższe instrukcje zakładają, że nigdy nie przekopywałeś grządek ogrodowych dwukrotnie.
Zobacz także: 8 świetnych wskazówek dotyczących uprawy ziemniaków
Jak sadzić ziemniaki w sposób biointensywny:
Krok 1: Przygotuj tablicę pomiarową:
Pomocne jest użycie deski pomiarowej do umieszczenia w poprzek grządki ogrodowej, aby zaznaczyć odstępy między otworami do sadzenia. Używam deski 2 × 4 i zaznaczam 9-calowe odstępy po jednej stronie markerem, a następnie odwracam deskę i zaznaczam 9-calowe odstępy po drugiej stronie, ale poza ustawieniem z pierwszej strony. Więc wszystko, co muszę zrobić, to odwrócić deskę, aby zmierzyć następny rząd, tworząc wzór rombu.
Krok 2: Dwukrotnie wykop i posadź grządkę ziemniaków:
Będziesz podwójnie kopać i sadzić nasiona ziemniaków w tym samym czasie. Pierwszym krokiem jest wykopanie rzędu o głębokości około 12 cali. Gleba z tego pierwszego rzędu jest umieszczana w taczce i odkładana na bok. Po wykopaniu rzędu dodaj trochę gotowego kompostu i nawozu organicznego do wykopu. Użyj wideł do kopania, aby wymieszać poprawki i spulchnić glebę w wykopie na głębokość kolejnych 12 cali.Pozwoli to na dostęp tlenu do gleby i ułatwi penetrację korzeni.
Krok 3: Posadź sadzeniaki:
Umieść deskę mierniczą w poprzek grządki i zaznacz otwory do sadzenia. Nasiona należy sadzić około 9 cali pod powierzchnią gleby. Ponieważ gleba jest spulchniona, może być konieczne przekopanie gleby, aby upewnić się, że otwory do sadzenia mają głębokość 9 cali. Możesz użyć kielni ręcznej lub nawet dużej sadzarki do cebul. Umieść nasiona ziemniaków w otworach wzdłuż rowu z kiełkami.Po zasadzeniu pierwszego rzędu należy przykryć go ziemią z następnego rzędu.
Krok 4: Posadź następny rząd:
Odmierz kolejny rząd w odległości 9 cali od pierwszego i rozpocznij kopanie drugiego rzędu na głębokość około 12 cali. Podczas kopania użyj gleby z drugiego rzędu, aby przykryć pierwszy. Dodaj poprawki, wymieszaj i spulchnij glebę o kolejne 12 cali za pomocą wideł do kopania. Odwróć deskę do sadzenia i wykreśl dołki do sadzenia. Pamiętaj, że powinny one być przesunięte względem poprzedniego rzędu. Kontynuuj sadzenie w kolejnych rzędach.Postępuj w ten sam sposób, aż zasadzisz wszystkie nasiona ziemniaków. Gdy dotrzesz do ostatniego rzędu, przykryj wykop pozostałą ziemią z taczki.
Krok 5: Ściółkowanie grządki ziemniaków:
Po zasadzeniu grządki, wzdłuż rzędów rozłóż węże zanurzeniowe (jeśli używasz) i dobrze podlej. Obficie ściółkuj grządkę, aby zatrzymać wilgoć, zmniejszyć liczbę chwastów i zapobiec przedostawaniu się światła do ziemniaków, które docierają do powierzchni gleby. Lubię używać słomy jako ściółki, ale mogę też użyć rozdrobnionych liści, jeśli słoma nie jest dostępna. Rośliny ziemniaka powinny wyrosnąć z gleby w ciągu około dwóch tygodni. Może to potrwać dłużej, jeśli gleba jest zbyt wilgotna.gleba jest nadal zimna.
Krok 6: Dodaj tyczki i sznurek dla wsparcia:
Dodaj cztery tyczki do rogów grządki ziemniaczanej i nawlecz trochę sznurka, aby zapewnić wsparcie w miarę wzrostu roślin ziemniaka. W książce The Sustainable Vegetable Garden John Jeavons sugeruje, że tyczenie ziemniaków pomaga roślinom pozostać w pozycji pionowej, tworząc mikroklimat, który utrzymuje rośliny i glebę w chłodzie. Zapobiegnie to również spadaniu roślin na ścieżki spacerowe.
Krok 7: Zbierz ziemniaki:
Młode ziemniaki są pyszne. Gdy rośliny ziemniaka zakwitną, możesz zacząć zbierać ziemniaki w miarę potrzeb do posiłków. Ostrożnie kop pod ziemią i wyciągnij to, czego potrzebujesz. Staraj się nie uszkodzić zbyt wielu korzeni, aby roślina mogła dalej rosnąć. Jeśli uprawiasz ziemniaki do przechowywania, pozwól bulwom pozostać w ziemi, aby w pełni dojrzały.
Sadzenie ziemniaków w sposób Grow Biointensive dobrze mi służyło przez ostatnie kilka lat, więc nie próbowałem zbyt wielu różnych sposobów uprawy ziemniaków, ale na szczęście wielu innych blogerów to zrobiło i pozwolili mi podzielić się swoimi doświadczeniami. Sprawdź 6 sposobów uprawy ziemniaków, aby uzyskać więcej pomysłów na sadzenie ziemniaków.
Referencje i dalsze lektury
- Jak wyhodować więcej warzyw, niż kiedykolwiek wydawało się możliwe?
- Zrównoważony ogród warzywny: Przydomowy przewodnik po zdrowej glebie i wyższych plonach
- Strona internetowa Grow Biointensive
- Mini podręcznik rolnika: rozwijaj biointensywne, zrównoważone mini-gospodarstwo rolne PDF
Chcesz dowiedzieć się, jak uprawiać ziemniaki?
W moim eBooku PDF znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby rozpocząć uprawę ziemniaków, Grow a Good Life - przewodnik po uprawie ziemniaków Niezależnie od tego, czy dążysz do uzyskania kilku ziemniaków fingerling dla smakoszy, czy też dużych plonów do przechowywania żywności na zimę, ten przewodnik pokaże, jak możesz wyhodować własne, ekologiczne, domowe ziemniaki. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej .
Może Ci się również spodobać:
- Jak uprawiać ziemniaki: metoda wykopów i wzniesień
- Pozyskiwanie nasion ziemniaków do ogrodu przydomowego
- Siekanie ziemniaków daje im przewagę
- 5 kroków do przechowywania ziemniaków na zimę
- Przepis na pieczone frytki z przyprawami
- Przepis na obfity gulasz wołowy na żniwa
Dobre planowanie jest kluczem do udanego ogrodu warzywnego
Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz uprawiać własną żywność, czy też uprawiasz ogród warzywny od lat, każdego roku przyda Ci się trochę planowania. W moim eBooku PDF znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby zorganizować i zaplanować swój ogród warzywny, Grow a Good Life - przewodnik po planowaniu ogrodu warzywnego .
