15 szybko rosnących warzyw na wiosnę
Maciej JanowskiWiosna to idealny czas dla ogrodników na rozpoczęcie sezonu wegetacyjnego. Sadząc szybko rosnące warzywa w chłodnych porach roku, można zmaksymalizować plony i szybciej cieszyć się świeżymi produktami...
Naturalne zwalczanie chwastów w ogrodzie warzywnym
Zwalczanie chwastów w ekologicznym ogrodzie warzywnym to wyzwanie, które wymaga kilku różnych podejść. Dowiedz się, jak zapobiec opanowaniu ogrodu warzywnego przez chwasty. Za chwast uważa się każdą...
Jak konserwować sok jabłkowy
Domowy sok jabłkowy smakuje o wiele lepiej niż sok kupiony w sklepie i można go konserwować bez dodatku stabilizatorów lub cukru. Dowiedz się, jak zrobić sok jabłkowy i konserwować go w domu na półkac...
9 upraw do przechowywania żywności
Jeśli posiadasz w piwnicy obszar, który pozostaje chłodny przez całą zimę, możesz wykorzystać te zimne miejsca, aby zachować świeżość przechowywanych plonów przez całą zimę. Spróbuj poeksperymentować...
Przepis na konserwę ze słodkich ogórków
Ten słodki i pikantny sos ogórkowy jest przygotowywany z ogórków, papryki, cebuli, słodzony brązowym cukrem i aromatyzowany solanką z octu jabłkowego z dodatkiem przypraw do marynowania. Łyżka tego c...
Konserwowanie sosu do spaghetti
Konserwowanie pod ciśnieniem sosu do spaghetti to świetny sposób na zachowanie smaków lata zebranych z ogrodu warzywnego. Dowiedz się, jak przygotować obfity sos do spaghetti i konserwować go, korzyst...
Rozwiązywanie problemów ze startem nasion
Uprawa własnych sadzonek warzyw ogrodowych z nasion jest dość prosta, ale czasami można napotkać na problemy. Oto jak zidentyfikować i rozwiązać niektóre z najczęstszych problemów, które można napotka...
Chleb z piekarnika holenderskiego bez zagniatania
Ten przepis na chleb z pieca holenderskiego bez wyrabiania ciasta jest prosty w przygotowaniu i składa się tylko z czterech składników. Dowiedz się, jak zrobić rustykalny chleb, korzystając z tego łat...
Przepis na dżem jagodowy o niskiej zawartości cukru
Delektuj się smakiem lata dzięki naszemu przepisowi na pyszny dżem jagodowy. Dowiedz się, jak przygotować pyszną porcję dżemu jagodowego, który wzbogaci Twoje śniadania, desery i będzie wspaniałym dom...
Konserwowanie pomidorów: całe lub przepołowione, zapakowane w wodzie
Konserwowanie pomidorów, gdy są świeże i mają szczytowy smak, to świetny sposób na zachowanie ich do wykorzystania przez cały rok w ulubionych przepisach. Skorzystaj z tego przepisu na konserwowanie c...
Przepis na dżem truskawkowy o niskiej zawartości cukru
Zanurz się w żywych smakach domowego dżemu truskawkowego dzięki naszemu nieodpartemu przepisowi na dżem truskawkowy o niskiej zawartości cukru. Przepełniony naturalną słodyczą dojrzałych truskawek, te...
3 sposoby suszenia papryki do przechowywania żywności
Niezależnie od tego, czy znalazłeś świetną okazję na paprykę na targu rolnym, czy też zebrałeś obfite plony papryczek chili, możesz zamienić te zbiory w stabilną podstawę spiżarni, która doda smaku Tw...
3 sposoby na gotowanie suszonej fasoli od podstaw
Gotuj suszoną fasolę od podstaw i przestań martwić się o dodatkowy sód, bezpieczeństwo chemikaliów wyściełających puszki i metaliczny smak fasoli z puszki. Gotowanie suszonej fasoli i zamrażanie jej u...
Jak uprawiać brokuły
Chcesz wyhodować własne pożywne brokuły? Nasz przewodnik pomoże Ci od siewu po zbiory i konserwowanie. Poznaj wskazówki dotyczące uprawy brokułów we własnym przydomowym ogrodzie warzywnym. Brokuły, z...
Planowanie ogrodu warzywnego: wybór warzyw do uprawy
Planując ogród warzywny, łatwo jest ekscytować się szeroką gamą upraw w katalogach nasion. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci wybrać warzywa do uprawy. Podejmowanie decyzji o wyborze warzyw do upra...
Zbiór, peklowanie i przechowywanie cebuli
Cebula do przechowywania to odmiana cebuli, która przetrwa w chłodnym miejscu przez zimowe miesiące. Dowiedz się, które odmiany uprawiać do przechowywania żywności, a także wskazówki dotyczące zbioru,...
Cukinia z czosnkiem
Ten smaczny przepis na czosnkowe kąski z cukinii łączy rozdrobnioną cukinię z czosnkiem, parmezanem, świeżymi ziołami i jest podawany z sosem marinara dla włoskiego akcentu. Ach, cukinia... Jest to r...
Odwadnianie cukinii do przechowywania żywności
Letni ogród warzywny nie jest kompletny bez kilku roślin cukinii i dyni. Są one łatwe w uprawie i zapewniają obfite zbiory. Zachowaj tę ogrodową dobroć, susząc cukinię. Korzyści z suszenia cukinii do...
Domowa zupa z makaronem z indyka
Domowa zupa z makaronem z indyka to idealny sposób na wykorzystanie resztek świątecznego posiłku. Ta pocieszająca zupa to wspaniały sposób na rozgrzanie się w chłodny wieczór. Moim ulubionym sposobem...
Przepis na kruche ciasto z masłem AllButter
To ciasto na placki wykonane jest z masła, co zapewnia kruche i delikatne ciasto o bogatym smaku, które uzupełnia zarówno słodkie, jak i pikantne nadzienia, w tym owoce, budyń, śmietanę oraz ciasta mi...