• Domates Konservesi İçin İpuçları
  • Domates Seçimi
  • Asitleyici Domatesler
  • Domates Soyma
  • Ham Paket ile Sıcak Paket Arasında Karar Verme
  • Domatesler Kavanozlarda Neden Ayrılır?
  • Su Banyolu Konserveniz Yok mu?
  • Konserve Domates Kullanmanın Yolları
• Domates Konservesi Nasıl Yapılır Su Banyosu Yöntemi
  • Adım 1: Konserve Ekipmanını Hazırlayın
  • Adım 2: Domatesleri Hazırlayın
  • Adım 3: Domatesleri Konserve Yapın
    • Ham Paket
    • Sıcak Paket
• Domates Konservesi: Suda Paketlenmiş Bütün veya İkiye Bölünmüş
  • İçindekiler
  • Talimatlar
    • Konserve Ekipmanını Hazırlayın
    • Domatesleri Hazırlayın
    • Kavanozları Doldurun: Ham Paket
    • Kavanozları Doldurun: Sıcak Paket
    • Domates Konservesi
  • Notlar
  • Beslenme
• İyi bir planlama başarılı bir sebze bahçesinin anahtarıdır

Domatesleri tazeyken ve lezzetlerinin zirvesindeyken konserve etmek, onları tüm yıl boyunca en sevdiğiniz tariflerde kullanmak üzere saklamanın harika bir yoludur. Bu tarifi, suda paketlenmiş ve su banyolu konserve makinesinde işlenmiş bütün veya ikiye bölünmüş domatesleri rafa dayanıklı kavanozlarda saklamak için kullanın.

Maine'de domates mevsimi çok kısadır. Çoğu zaman Temmuz sonunda birkaç olgun domatese sahip olduğumuz için şanslıyızdır ve hasadın büyük kısmı Ağustos ve Eylül aylarında hazır olur.

Domatesleri çok sevdiğimiz için, yılın geri kalanında saklamak üzere bol miktarda meyve toplamak amacıyla çok sayıda bitki yetiştirme eğilimindeyim. Domates hasadının çoğu konserve domates sosu ve salsa haline getiriliyor. Ancak her yaz olgun domateslerin mutfak tezgahımda biriktiği bir nokta geliyor ve bahçeden gelecek bir sonraki hasada yer açmak için hızlı bir şekilde muhafaza edilmeleri gerekiyor.

Domates Konservesi İçin İpuçları

Bu ev konservesi tarifi, çok sayıda domatesi hızlı bir şekilde rafa dayanıklı kavanozlarda saklamak için mükemmeldir. Bütün, soyulmuş domatesler açılmaya ve taze domates gerektiren tüm favori yemeklerinizde kullanılmaya hazırdır. İşte hazırlanmanıza yardımcı olacak bazı domates konservesi ipuçları:

Domates Seçimi

Taze yemek için birkaç kiraz ve dilim domates yetiştiriyorum, ancak bahçemdeki domateslerin çoğu konserve için salça tipi domatesler. Salça domatesler erik şeklindedir, yoğun, etli ve fazla nemsizdir.

• San Marzano Tatlı bir tadı, yoğun eti ve çok az çekirdeği vardır.
• Roma Domatesler aynı zamanda harika bir konserve domatesidir. Boyutları sayesinde kavanozlara kolayca yerleştirilebilirler ve konservelendikten sonra şekillerini iyi korurlar. Ayrıca kendi domatesinizi yetiştirmiyorsanız yerel çiftçi pazarınızda bulabileceğiniz yaygın bir domatestir.
• Amish Macunu Domatesler lezzetli bir tada sahip büyük, etli domateslerdir. Domates konservesi yaparken de harika bir seçimdir, ancak kavanozlara sığması için onları ikiye veya dörde bölmeniz gerekebilir.

Bunlar benim favorilerim olsa da, her tür domates kullanılabilir. Bütün domatesleri konserve ederken nem içeriği lezzetten daha az endişe vericidir. Tadı güzel olan ve ısıtıldığında lapaya dönüşmeyen bir domates istersiniz.

Bu nedenle en sevdiğiniz etli dilim domatesleri ya da çeri domatesleri konserve yapmaktan çekinmeyin. Kavanozda pişirmenizi geliştirecek bir tat ve doku karışımı elde etmek için çeşitleri karıştırmayı düşünün. Kullanmadan önce her zaman sıvısını süzebilirsiniz.

Çürük veya hastalık belirtisi olmayan iyi kaliteli domatesleri seçin. Olgun domatesler, baş parmağınızla bastırdığınızda hafifçe veren sert ete sahip olmalıdır. Daha yumuşak domatesleri sos ve salsa için ayırın. Hastalıklı veya dondan ölmüş asmalardan elde edilen domatesleri kullanmayın, çünkü bunlar işleme sırasında öldürülemeyebilecek zararlı patojenleri barındırabilir.

• Dört Kişilik Kavanozlar için Domatesler: Her bir quartlık kavanozu doldurmak için yaklaşık 3 pound domatese ihtiyacınız olacaktır. 7 quartlık bir konserve kavanozunu doldurmak için yaklaşık 21 pound planlayın.
• Yarım litrelik kavanozlar için domatesler: Yaklaşık 1 1/2 pound domates bir pint büyüklüğünde kavanozu doldurur, bu nedenle 9 pintlik bir konserve yükü için 13 pound hedefleyin.

Asitleyici Domatesler

Domates konservesi yaparken pH'ın bakterileri önleyecek seviyede olmasını sağlamak için ek asit gerekir. Domates konservesi yaparken asitliği ayarlamak için kullanabileceğiniz iki basit yol vardır. Sitrik asit veya ticari şişelenmiş limon suyu ekleyin:

• Sitrik asit domatesleri asitlendirmenin en sevdiğim yoludur çünkü lezzetini etkilemez.
• Şişelenmiş Limon Suyu: Şişelenmiş limon suyu eşit şekilde asitlendirilmiştir, böylece güvenli konserve için gerekli olan tutarlı ve bilinen bir asit (pH) seviyesi vardır. Taze sıkılmış limon suyu kullanmayın çünkü meyve suyundaki asit seviyesini bilmenin bir yolu yoktur.

Domates Soyma

Domates konservesi yaparken en çok zaman alan hazırlık kabukların çıkarılmasıdır. USDA'ya göre, domatesleri güvenli bir şekilde evde konserve edebilmek için kabuklarının soyulması gerekmektedir.

" Güvenliği sağlamak için test edilmiş tariflerdeki talimatları takip etmek önemlidir. Kabukları içeren herhangi bir test edilmiş tarifimiz yoktur. Kabuklar ürünün yoğunluğunu değiştirir, bu nedenle elimizdeki işleme süresi yanlış olacaktır. " ~ Ask Extension Bilgi Bankası

• Domates Nasıl Soyulur

Ham Paket ile Sıcak Paket Arasında Karar Verme

• Ham ambalaj Sıcak kavanozları pişmemiş soyulmuş domateslerle dolduracak ve ardından üzerini örtecek kadar sıcak suyla dolduracaksınız. Çiğ paketleme daha hızlıdır. Sadece kavanoza çok fazla domates dolduramazsınız ve meyvede sıkışan hava nedeniyle işlemden sonra yüzmeleri daha olası olabilir.
• Sıcak paketleme Domatesleri kısa bir süre pişirmek için sıcak suyla ısıtmayı içerir. Bu, domateslerin yumuşamasına yardımcı olur, böylece kavanozlara daha kolay yerleşir, meyvelerdeki hava boşluklarını ortadan kaldırır ve kavanozları doldurmak için domates aromalı bir sıvı oluşturur. Ayrıca, sıcak paketlenmiş domateslerin kavanozlarda ayrılması ve yüzmesi daha az olasıdır.

Domatesler Kavanozlarda Neden Ayrılır?

Çiğ paket veya sıcak paket yönteminde bir miktar ayrılma olabilir, ancak kavanozları doldurmadan önce bütün olarak pişirilen bütün domateslerde daha az olabilir. Test edilmiş bir konserve tarifini izlediğiniz sürece, kavanozlar güvenle kullanılabilir.

Ayrılma birkaç nedenden dolayı meydana gelir. Meyvenin içinde domateslerin kavanozun üst kısmına doğru yüzmesine ve sıvının altta kalmasına neden olan hava sıkışmış olabilir. Ayrıca domatesler kesilip havaya maruz kaldığında tetiklenen ve doğal pektini parçalayan bir enzim de vardır. Bu da katıların sıvılardan ayrılmasına neden olur.

Domatesleri doğradığınızda, bir kaseye koyduğunuzda ve daha önce orada olmayan bir sıvı havuzu keşfettiğinizde meydana gelen aynı eylemdir. Bu, domates hücrelerini bir arada tutan pektini parçalayan enzimdir.

Enzim ısı ile etkisiz hale gelir. Domatesleri soyduktan hemen sonra ısıtmak ve hızlı bir şekilde konserve etmek enzim etkisinin çoğunu ortadan kaldırabilir.

Su Banyolu Konserveniz Yok mu?

Kavanozların üstlerini birkaç santim örtecek kadar uzun olduğu ve kaynayan suyun tencereden dışarı sıçramasını önlemek için en az iki santim daha hava boşluğu bıraktığı sürece büyük bir sos tenceresi kullanabilirsiniz.

Kırılmamaları için kavanozları doğrudan ısıdan uzak tutmak için tabana bir raf yerleştirmeniz ve tencerenizin kaç kavanoz alacağına bağlı olarak daha küçük gruplar halinde çalışmanız gerekecektir.

Konserve Domates Kullanmanın Yolları

Ev konservesi domatesler mevsim dışı domateslerden daha lezzetlidir ve ticari konserve domateslerin metal tadını almazsınız. Ezilmiş veya küp küp doğranmış domates isteyen herhangi bir tarifte bütün konserve domatesleri de kullanabilirsiniz. Daha küçük parçalara ihtiyacınız varsa kavanozu açtıktan sonra elinizle kesin veya ezin.

Konserve sade domatesler, biber, güveç ve çorbaya ekleme, salsa ile karıştırma ve hızlı bir domates sosu yapma dahil olmak üzere birçok tarifte kullanılabilen çok yönlü bir kiler elyafıdır.

Domates Konservesi Nasıl Yapılır Su Banyosu Yöntemi

Başlamadan önce, National Center for Home Food Preservation web sitesindeki su banyosunda konserve yapımı hakkındaki bu makaleyi gözden geçirmek faydalı olabilir.

Bu güvenli bir konserve tarifi NCFHP web sitesi ve Ball Blue Book Muhafaza Etme Rehberi Tam ve yazdırılabilir tarifi bu yazının altında bulabilirsiniz, ancak bunlar suda paketlenmiş bütün, ikiye bölünmüş veya dörde bölünmüş domatesleri konserve etmek için adımlardır.

Adım 1: Konserve Ekipmanını Hazırlayın

Konserve ve mutfak ekipmanlarınızı toplayın. İhtiyacınız olacak:

• Konserve raflı su banyolu konserve makinesi
• 7 quart büyüklüğünde konserve kavanozu
• Kapaklar ve bantlar (her kavanoz için yeni kapaklar, bantlar tekrar kullanılabilir)
• Konserve aletleri: manyetik kapak kaldırıcı, kavanoz kaldırıcı, konserve hunisi, kepçe ve baloncuk patlatıcı
• Ayrıca büyük bir tencere, büyük hazırlık kaseleri, temiz mutfak havluları, bıçak ve kesme tahtası gibi temel mutfak malzemeleri.

Kavanozlarınızı, kapaklarınızı ve konserve aletlerini ılık, sabunlu suyla yıkayın ve iyice durulayın. Kavanozları dikkatlice inceleyin ve çatlak veya yonga olanları eleyin, çünkü bunlar konserve makinesinde kırılabilir.

Kavanoz rafını su banyolu konserve makinesine yerleştirin, kavanozları konserve makinesine yerleştirin. Yüzmelerini önlemek için önce kavanozlara su ekleyin ve ardından konserve makinesini kavanozların üzerini örtecek kadar suyla doldurun.

Termal şok nedeniyle kırılmayı önlemek için kavanozlar doldurulmadan önce ısıtılmalıdır. Kavanoz rafını su banyolu konserve makinesine yerleştirin, kavanozları konserve makinesine dik olarak yerleştirin ve kavanozların üzerini örtecek kadar su ekleyin. Konserve makinesini 10 dakika kaynatın (180˚F) ve doldurmaya hazır olana kadar kavanozları sıcak tutun.

Kapakları hazırlamak için üreticinin talimatlarını izleyin. Kullanmadan önce kapakları önceden ısıtmak artık gerekli değildir, ancak isterseniz kapakları ısıtmak hala güvenlidir. Kavanozlarınızı ısıtırken onları konserve makinesine ekleyin.

Adım 2: Domatesleri Hazırlayın

Domatesleri haşlamak ve soymak için büyük bir tencerede su kaynatın ve büyük bir kaseyi buzlu suyla doldurun. Daha fazla bilgi için Domates Nasıl Soyulur bölümüne de bakın.

Domatesleri temiz, akan suyun altında iyice yıkayın. Diplerine bir X işareti çizin ve domatesleri kabukları çatlayıp gevşeyene kadar kaynar suya daldırın - yaklaşık 30-60 saniye. Kaynar sudan çıkarın ve soğumaları için buzlu suya bırakın.

Tencereyi ocakta kısık ateşte tutun. Hangi paketleme yöntemini seçtiğinize bağlı olarak, bu suyu kavanozlarınızı doldurmak ve/veya domateslerinizi ısıtmak için kullanacaksınız.

Domatesler elle tutulabilecek kadar soğuduktan sonra kabuklarını çıkarın. Çekirdeklerini çıkarın ve bütün olarak bırakın ya da istediğiniz şekilde ikiye veya dörde bölün.

Adım 3: Domatesleri Konserve Yapın

Tezgaha bir mutfak havlusu serin ve sitrik asit veya limon suyunu, konserve tuzunu (eğer kullanıyorsanız) ölçü kaşıklarıyla birlikte yakın bir yere koyun. Kavanozları aşağıda tarif edildiği gibi çiğ paket veya sıcak paket yöntemini kullanarak doldurun:

Ham Paket

Haşlama tenceresindeki suyu tekrar kaynatın. Kavanoz kaldırıcıyı kullanarak sıcak bir kavanozu konserve makinesinden çıkarın, süzün ve havlunun üzerine yerleştirin. Kalan kavanozları sıcak kalmaları için konserve makinesinde tutun.

Her bir kavanoza sitrik asit veya limon suyu, tuz (eğer kullanıyorsanız) ekleyin ve ardından kavanozları hazırlanmış çiğ domateslerle doldurun. 1/2 inçlik bir tepe boşluğu bırakarak kaynar suyu domateslerin üzerine dökün.

Havayı boşaltmak için balon patlatıcıyı kavanozun içinden geçirin. Kalıntıları temizlemek için ağzını nemli bir havluyla silin. Kavanozun üzerine bir kapak yerleştirin, bandı kapağın üzerine yerleştirin ve parmak ucunuzla sıkıncaya kadar vidalayın. Kavanozu konserve makinesine geri yerleştirin ve diğer kavanozlarla tekrarlayın.

Sıcak Paket

Hazırladığınız domatesleri tekrar ocaktaki su dolu tencereye ekleyin. Gerekirse suyu domateslerin üzerini örtecek şekilde ayarlayın. Tencereyi tekrar kaynatın, ısıyı hafifçe düşürün ve domatesleri 5 dakika pişirin.

Sıcak bir kavanozu konserve makinesinden çıkarın, süzün ve havlunun üzerine yerleştirin. Kalan kavanozları sıcak kalmaları için konserve makinesinde tutun. Her kavanoza sitrik asit veya limon suyu ekleyin. İsterseniz lezzet için tuz ekleyin. Sıcak kavanozları, kavanozun üstünde 1/2 inç boşluk bırakarak sıcak domateslerle doldurun.

Domateslerin üzerini örtecek kadar pişirme sıvısı ekleyin ve 1/2 inçlik bir tepe boşluğu bırakın. Hava kabarcıklarını çıkarmak için kavanozların içinden bir balon patlatıcı geçirin. Kalıntıları temizlemek için kenarları nemli bir havluyla silin. Kavanozun üzerine bir kapak yerleştirin, bandı kapağın üzerine yerleştirin ve parmak ucunuzla sıkıncaya kadar vidalayın. Kavanozu konserve makinesine geri yerleştirin ve diğer kavanozlarla tekrarlayın.

Kavanozların hepsi konserve kutusuna yerleştirildikten sonra, su seviyesini kavanozların üzerini birkaç santim örtecek şekilde ayarlayın, tencereyi kaynatın ve kavanozları aşağıdaki tarifte belirtilen sürelerde işleyin. Kavanozları soğumaya bırakın, mühürleri test edin, kavanozları etiketleyin ve tarih atın ve serin, karanlık bir yerde 12 ila 18 ay boyunca saklayın.

Domates Konservesi: Suda Paketlenmiş Bütün veya İkiye Bölünmüş

İçindekiler

• 7 litrelik kavanozlar için 21 kilo domates Aşağıdaki pint kavanozlar için nota bakınız
• Haşlama için 2 galon su artı konserve kutusunu doldurmak için ekstra su
• 2 tepsi buz küpü
• sitrik asit veya şişelenmiş limon suyu
• lezzet için isteğe bağlı konserve tuzu

Talimatlar

Konserve Ekipmanını Hazırlayın

• Kavanozlarınızı, kapaklarınızı, vidalı bantlarınızı ve konserve aletlerini sıcak sabunlu suda yıkayın. Tüm köpükleri gidermek için iyice durulayın. Temiz bir mutfak havlusu üzerinde kuruması için bir kenara koyun.
• Kavanoz rafını su banyolu konserve makinesine yerleştirin, kavanozları konserve makinesine yerleştirin ve üzerini örtecek kadar su ekleyin. 10 dakika boyunca konserve makinesini kaynatın (180˚F) ve doldurmaya hazır olana kadar kavanozları sıcak tutun.

Domatesleri Hazırlayın

• Domateslerinizi haşlamak ve soymak için büyük bir tencereye yaklaşık bir galon su ekleyin, üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın.
• Büyük bir kaseyi ikinci galon su ve birkaç tepsi buzla doldurun.
• Domatesleri temiz, akan su altında iyice yıkayın. Gruplar halinde çalışırken, alttan bir X işareti kesin ve domatesleri kabukları çatlayıp gevşeyene kadar, yaklaşık 30 ila 60 saniye kaynar suya daldırın.
• Çatladıklarında, kaynar sudan çıkarın ve soğumaları için buzlu suya bırakın.
• Hangi paketleme yöntemini seçtiğinize bağlı olarak, bu suyu kavanozlarınızı doldurmak ve/veya domateslerinizi ısıtmak için kullanacaksınız.
• Domatesler işlenebilecek kadar soğuduktan sonra kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve bütün olarak bırakın ya da istediğiniz şekilde ikiye veya dörde bölün.
• Kavanozları aşağıda açıklandığı gibi çiğ paket veya sıcak paket yöntemini kullanarak doldurun.

Kavanozları Doldurun: Ham Paket

• Büyük tenceredeki suyu yüksek ateşte tekrar kaynatın.
• Tezgaha bir mutfak havlusu serin. Kavanoz kaldırıcınızı kullanarak bir kavanozu konserve makinesinden çıkarın, süzün ve havlunun üzerine yerleştirin. Kalan kavanozları sıcak kalmaları için konserve makinesinde tutun.
• Her bir çeyreklik kavanoza 1/2 çay kaşığı sitrik asit veya 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyin (yarım litrelikler için 1/4 çay kaşığı sitrik asit veya 1 yemek kaşığı limon suyu).
• Lezzet için istenirse kavanozlara litre başına 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyin (pint için 1/2 çay kaşığı).
• Çiğ domatesleri 1/2 inç boşluk bırakarak kavanoza doldurun.
• Kavanoz hunisini ve kepçeyi kullanarak domateslerin üzerini kaynar suyla kaplayın ve 1/2 inçlik bir tepe boşluğu bırakın.

Kavanozları Doldurun: Sıcak Paket

• Hazırladığınız domatesleri tekrar ocaktaki su dolu tencereye ekleyin. Gerekirse suyu domateslerin üzerini ancak örtecek şekilde ayarlayın. Tencereyi tekrar kaynatın, ateşi hafifçe kısın ve domatesleri 5 dakika pişirin.
• Tezgaha bir mutfak havlusu serin. Kavanoz kaldırıcınızı kullanarak bir kavanozu konserve makinesinden çıkarın, süzün ve havlunun üzerine yerleştirin. Kalan kavanozları sıcak kalmaları için konserve makinesinde tutun.
• Her bir çeyreklik kavanoza 1/2 çay kaşığı sitrik asit veya 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyin (yarım litrelikler için 1/4 çay kaşığı sitrik asit veya 1 yemek kaşığı limon suyu).
• Lezzet için istenirse kavanozlara litre başına 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyin (pint için 1/2 çay kaşığı).
• Kavanozları pişmiş domateslerle doldurmak için kavanoz hunisini ve kepçeyi kullanın. Sıcak pişirme sıvısını domateslerin üzerine dökün ve 1/2 inçlik bir tepe boşluğu bırakın.

Domates Konservesi

• Havayı boşaltmak için balon patlatıcıyı kavanozun içinden geçirin. Kenarını nemli bir kağıt havluyla silerek temizleyin.
• Kavanozun üzerine bir kapak yerleştirin ve parmak ucu sıkılığına gelene kadar bandı vidalayın. Kavanozu konserve makinesine geri yerleştirmek için kavanoz kaldırıcıyı kullanın ve kalan kavanozlarla tekrarlayın.
• Tüm kavanozlar konserve kutusuna yerleştirildikten sonra, su seviyesini kavanoz kapaklarının iki inç üzerinde olacak şekilde ayarlayın. Kavanozların arasındaki boşluğu sıcak suyun dolaşmasına izin verecek şekilde ayarlayın.
• Konserve kutusunun kapağını kapatın ve yüksek ateşte kaynatın. Su kuvvetli bir şekilde kaynadıktan sonra, quart boy kavanozları 45 dakika (pint kavanozlar için 40 dakika) boyunca 1.000 fitten daha düşük rakımlarda kaynatmaya devam edin. Gerekirse işlem süresini rakımınıza göre ayarlayın (Notlara bakın).
• İşlem süresi tamamlandığında, ısıyı kapatın ve konserve kutusunu yaklaşık 5 dakika soğumaya ve oturmaya bırakın.
• Tezgahın üzerine kuru bir mutfak havlusu serin. Buharın yüzünüzü yakmaması için kapağı kendinizden uzağa doğru eğerek kapağı çıkarın.
• Kavanozları konserve makinesinden dikkatlice kaldırmak için kavanoz kaldırıcıyı kullanın ve havlunun üzerine yerleştirin. Kavanozları dik tutun ve henüz bantları sıkmayın veya mühürleri kontrol etmeyin. Kavanozları soğumaları için 12 ila 24 saat boyunca rahatsız edilmeden bekletin.
• Kavanozlar en az 12 saat soğuduktan sonra, kapağın ortasına bastırarak kavanoz kapaklarının kapanıp kapanmadığını kontrol edin. Kapak açılmamalıdır. Kapak yukarı ve aşağı esnerse kapanmamış demektir. Kavanozu soğutun ve bir hafta içinde kullanın.
• Halka bantları çıkarın, kavanozları yıkayın, etiketleyin, tarih atın ve domates konservelerini serin ve karanlık bir yerde 50 ila 70 F derece arasında 12 ila 18 ay boyunca saklayın. Kavanoz açıldıktan sonra buzdolabına koyun ve bir hafta içinde kullanın. Yaklaşık 7 litre bütün domates verir.

Notlar

• Quarts 1.001 - 3.000 ft. arasındaki irtifalarda 50 dakika, 3.001 - 6.000 ft. arasında 55 dakika ve 6.000 fitin üzerinde 60 dakikadır.
• Pints 1.001 - 3.000 ft. yükseklikte 45 dakika, 3.001 - 6.000 ft. arasında 50 dakika ve 6.000 fitin üzerinde 55 dakikadır.

Beslenme

Domatesleri Muhafaza Etmenin Diğer Yolları:

• Çeşnili Domates Sosu
• Ezilmiş Domates Nasıl Konserve Yapılır
• Domates Jalapeño Salsa
• Güneşte Kurutulmuş Domates
• Kavrulmuş Roma Pizza Sosu
• Domates Sebze Suyu

İyi bir planlama başarılı bir sebze bahçesinin anahtarıdır

İster kendi yiyeceğinizi yetiştirme konusunda yeni olun, ister yıllardır sebze bahçesi yetiştiriyor olun, her yıl biraz planlama yapmak size fayda sağlayacaktır. Sebze bahçenizi düzenlemek ve planlamak için ihtiyacınız olan her şeyi PDF e-Kitabımda bulacaksınız, İyi Bir Hayat Yetiştirin Sebze Bahçenizi Planlama Rehberi .