Maciej JanowskiSonbaharda sebze bahçesi yataklarını temizlemek için çaba sarf etmek, bir sonraki baharda yetiştirmeye başlamayı çok kolaylaştırır.
Her sonbaharda bahçecilik sezonu sona ererken karışık duygular yaşıyorum. Yetiştirme sezonumuz kısa olduğu için genellikle Eylül ayında bir konserve maratonu oluyor ve zamanımın çoğu mutfakta bir anda gelen tüm hasat ödüllerine yetişmeye çalışmakla geçiyor.
Sebze bahçesi bu süre zarfında, olgunlaşanları hasat etmek için yapılan günlük gezintiler dışında çok az ilgi görür. Ayıklama, budama veya bitkilerin sağlığına ilişkin dikkatli değerlendirmeler yapmak için zaman yoktur. Kendi başlarınadırlar ve ya başarılı olurlar ya da başarısız olurlar.
Ekim ayında don geldiğinde, bahçenin çoğu ölü ya da ölmekte olan bitkiler, yabani otlar ve çürüyen domateslerden oluşan bir karmaşa haline gelir. Mutfak tezgahında hala olgunlaşmakta olanlar dışında işlenecek domates kalmayacaktır. Konserve yapılacak kabak, turşuya dönüştürülecek salatalık ya da konserve yapılacak çalı fasulyesi kalmayacaktır.
Bahçecilik sezonu sona ererken, hasadı muhafaza edip bodrum raflarımızı saklama mahsulleri ve yiyecek kavanozlarıyla doldururken memnuniyet ve tatmin duygularıyla dolup taşıyorum. BU tüm sezon boyunca bitkileri yetiştirmek ve onlara bakmak için harcanan sıkı çalışmanın ödülüdür. BU yıkamak, doğramak ve konserve yapmak için gecenin geç saatlerine kadar harcanan zamanın telafisidir.
Her sezon bahçe hasadının büyük kısmı sona erdiğinde hem rahatlıyor hem de biraz üzülüyorum. Dışarı çıkıp bahçeyi temizlemeye ve kışa hazırlamaya başladığımda kendimi daha iyi hissedeceğimi biliyorum. İşte sonbaharda bahçe temizliği için bazı ipuçları ve sebze bahçenizi gelecek yıl için hazırlamanın yolları:
Sebze Bahçenizi Kışa Hazırlamak İçin 7 İpucu
Sebze Bahçesi Yataklarını Temizleyin:
Sebze bahçesi sezon sonunda o kadar dağınık olur ki, ilk başta bunaltıcı görünür. Görevleri zamana bölün ve hepsi temizlenip kış için saklanana kadar bahçede her seferinde bir yatak veya alan üzerinde çalışın.
- Tüm Ölü Bitki Örtüsünü Kaldırın: Geç yanıklık ve zararlılar da dahil olmak üzere bazı hastalıklar bahçede bırakılan yapraklar ve meyveler üzerinde kışı geçirebilir. Tüm ölü bitki materyalini ve çürümüş meyve veya sebzeleri çıkarın. Sağlıklı bitki örtüsü kompost yığınınıza eklenebilir. Çoğu kompost yığını hastalık veya mantarları yok edecek kadar ısınmaz. Bitkileriniz küf, küf veya yanıklık nedeniyle sağlıksızsa, yaprakları ev çöpüyle birlikte atınya da kompost yığınınıza yayılmasını önlemek için yakın.
- Bir Kat Bitmiş Kompost ve Malç Ekleyin: Malçları bir kenara itin, yabani otları temizleyin ve 1-2 inçlik bitmiş kompost katmanı ekleyin. Yabani otları bastırmaya yardımcı olmak ve yatakları yalıtmadan toprağı korumak için yatakları eski malçla hafifçe örtün. Birçok hastalık ve zararlı kışın toprak donduğunda ölür. Yatakları çok kalın malçlamak toprağın tamamen donmasını engelleyebilir. Toprak donduğunda, bir kat daha malç ekleyin.Çok yıllık bitkiler ve çiçekler. Malç Bahçenize Nasıl Yardımcı Olur hakkında daha fazla bilgi edinin.
Toprak Testi Yaptırın:
Şimdi, toprağınızın besin maddeleri eklemek ve pH'ı ayarlamak için yapılacak değişikliklerden fayda sağlayıp sağlamayacağını belirlemek için bir toprak testi yaptırmanın tam zamanı. Toprak testlerinin sonuçları size bilgi verecektir:
- Toprak pH'ı
- Potasyum (K), fosfor (P), kalsiyum (Ca), magnezyum (Mg) ve sülfür (S) seviyeleri
- Organik madde seviyesi
- Lider içerik
Bir toprak testi, toprağınızı iyileştirmek için ne kadar kireç ve gübre (organik veya kimyasal) eklemeniz gerektiğini önerecektir. Kireç genellikle toprak pH'ını ayarlamak için kullanılır. Sonbaharda kireç eklemek faydalıdır çünkü toprakta çözünmesi için tüm kış vardır. Diğer besin değişiklikleri ilkbaharda ekim zamanında eklenebilir. Bu hizmeti sunup sunmadıklarını veya yapabileceklerini görmek için eyaletinizin yerel genişletme ofisini kontrol edinbirini tavsiye et.
Sarımsak ekin:
Bu yıl allium yetişmeyen bir bahçe yatağı seçin ve gelecek yılın sarımsak mahsulünü ekin. Toprağa bol miktarda kompost ve biraz organik gübre ekleyin.
Soğanları 6 inç aralıklarla ve 4 inç derinliğe dikin, dikim sırasında hafif bir malç tabakası ekleyin ve toprak donduktan ve bitkiler uykuya geçtikten sonra önemli bir malç tabakası ile devam edin. Sonbahar Bahçesine Sarımsak Nasıl Dikilir?
Sebze Bahçenizi Genişletin:
Sonbahar, sebze bahçesini genişletmek için harika bir zamandır. Çimlerin üzerine birkaç yükseltilmiş yatak veya kare ayaklı bahçeler inşa etmeyi düşünün. Birçok bahçe merkezinde sonbaharda torbalanmış organik bahçe toprağı ve kompost satışa sunulur.
Yeni yataklarınızı taze toprakla doldurun, bir kat malç ekleyin ve bir sonraki bahar geldiğinde ekime hazır olacaksınız. Kare Ayak Bahçesi Nasıl Yapılır?
Yaprakları topla:
Sonbaharda toplayabildiğim kadar yaprak toplamaya çalışıyorum ve kompost kutularımı dolduruyorum ya da çöp torbalarında saklıyorum. Sonbahar yaprakları bahçede malçlama, kompostun kahverengi bileşeni ve yaprak küfü olarak kullanılabilir.
- Malç: Toprak yüzeyine bol miktarda kıyılmış yaprak malç katmanı, yabani otları bastırmaya, nemi tutmaya ve ayrıştıkça toprağın zenginleşmesini sağlamaya yardımcı olacak ve faydalı toprak organizmalarını teşvik edecektir.
- Kompost: Yapraklar kompost yığınınız için mükemmel kahverengi (karbon) elementtir. Ben fazladan bir yaprak kutusu bulundurmayı seviyorum, böylece mutfak atıkları gibi yeşil malzemeleri (nitrojen) dengelemek için gerektiğinde kompost kutusuna katman atabilirim.
- Yaprak Küfü: Bir yığın veya kompost bidonunda toplanan yapraklar zamanla parçalanarak zengin bir humusa dönüşür ve bu humus toprağın yapısını ve nem tutma kabiliyetini iyileştirmek için toprağa katılabilir. Yaprak küfü ayrıca faydalı toprak organizmaları için besin sağlar.
Yaprakları toplamanın ve parçalamanın en kolay yollarından biri, çim biçme makinenizi torbalı veya torbasız kullanmaktır. Torbalı kullanırsanız, çim biçme makinesi kompost kutularınıza boşaltılabilecek güzel bir çim ve yaprak kombinasyonunu parçalayacaktır. Biçme makinenizde torbalı olmasa bile, bazı stratejik biçme işlemleriyle, parçalanmış yaprakları ve çimleri bir yığın halinde toplamak için yan tahliyeyi yönlendirebilirsiniz.Daha sonra yığını tırmıklayın ve kompost kutunuzu doldurun veya çöp torbalarında saklayın. Organik Malçın Bahçenize Yardımcı Olmasının 5 Yolu bölümüne bakın.
Not alın:
Sebze bahçenizi temizlerken, ne yetiştirdiğinizi ve nasıl olduğunu düşünün. Kaç bitki yetiştirdiğinizi, hangi çeşitlerin iyi sonuç verdiğini ve ne kadar hasat yaptığınızı not alın. Bu yıl hangi zararlılarla uğraşmak zorunda kaldınız? Çok iyi performans göstermeyen bir bahçe yatağı var mıydı? Bu ayrıntıları şimdi zihninizde tazeyken not etmek, sebze bahçenizi bir sonraki yıl için planlamanıza yardımcı olacaktır.Ayrıca karşılaştığınız sorunlara çözüm aramak için de size zaman kazandıracaktır. Bahçenizle ilgili düzenli notlar tutmak için Angi Schneider'in Bahçecilik Defteri'ni düşünebilirsiniz.
Sonbaharın tadını çıkarın:
Bahçede çalışırken sonbaharın keskin, serin günlerinin tadını çıkarmak için zaman ayırın. Nemsizlik kesinlikle açık havada çalışmayı daha rahat hale getirir. Etrafınızdaki güzelliği ve güneş ışığının sıcaklığını gözlemleyin. Derin bir nefes alın ve toprağın taze aromasının tadını çıkarın. Yakında her şey karla kaplanacak ve bahara kadar donacak.
Sonbaharda sebze bahçesi yataklarını temizlemek için fazladan çaba harcamak, bir sonraki baharda yetiştirmeye başlamayı çok kolaylaştırır. Yataklar ekim için hazır ve bekliyor olacak. Sadece malçları bir kenara bırakın, yabani otları temizleyin, toprak testi sonuçlarınıza göre organik gübre ile düzeltin ve tohumları ekin veya fideleri bahçeye nakledin. Kış boyunca hayal kurmak için bolca zamanınız olacak vegelecek yılın sebze bahçesini planlayın.
Siz de Beğenebilirsiniz:
- 5 Adımda Patatesleri Kış İçin Saklayın
- İç Mekanda Bitki Yetiştirin: Tüm Kış İçeride Yetişen 5 Bitki
- İç Mekanda Yenilebilir Bitkiler Nasıl Yetiştirilir
