Maciej Janowski- Що таке сівозміна?
- Переваги сівозміни
- Правило трьох років для сівозміни
- Як спланувати сівозміну на маленькому городі
- Гарне планування - ключ до успішного городу
Сівозміна - це чудовий спосіб підтримувати здоровий ґрунт та зменшити кількість шкідників і хвороб на органічному городі. Дізнайтеся про переваги сівозміни та як її застосувати на вашому городі на присадибній ділянці.
Вирощування однієї і тієї ж культури на одному і тому ж місці з року в рік робить її легкою мішенню для шкідників і хвороб. Овочі, які належать до споріднених сімейств рослин, використовують схожі поживні речовини і вразливі до одних і тих же комах і патогенних мікроорганізмів.
Хоча ми часто бачимо великі фермерські господарства, які щороку вирощують одні й ті ж культури для комерційного використання, ми також бачимо, як ці поля обприскують хімічними добривами, інсектицидами, фунгіцидами, спектрацидами та гербіцидами.
Сівозміна передбачає зміну місця вирощування сімейств рослин у саду щосезону. Висаджуючи різні сімейства культур з року в рік на різних ділянках, ми уникаємо виснаження ґрунту поживними речовинами та запобігаємо накопиченню шкідників і хвороб, характерних для певних культур, з сезону в сезон.
Що таке сівозміна?
Сівозміна - це просто зміна місця, де щороку вирощуються ботанічно споріднені сім'ї, тому жодна культура не буде висаджуватися на тому самому місці. Це дозволяє ґрунту відновлюватися і запобігає зараженню рослин шкідниками та хворобами з року в рік.
Більшість овочів можна згрупувати в ботанічно споріднені родини рослин. Рослини, що належать до однієї родини, часто сприйнятливі до одних і тих же комах-шкідників і хвороб, а також мають схожі потреби в поживних речовинах.
Вирощування сімейств культур на різних ділянках з року в рік допомагає зменшити шкоду від шкідників, обмежує розвиток хвороб овочів і управляє родючістю ґрунту.
Наприклад, помідори дуже чутливі до раннього фітофторозу, вірусу тютюнової мозаїки та томатного ріжкового хробака. Ці хвороби та яйця шкідників можуть перезимувати в ґрунті саду і атакувати молоді рослини томатів наступної весни, якщо їх висадити на тому ж місці.
Потрібно близько трьох років, щоб хвороби та шкідники, характерні для томатів, зникли. За допомогою сівозміни культура, яка виснажує ґрунт одним видом поживних речовин, змінюється на наступний вегетаційний період неспорідненою культурою, яка повертає цю поживну речовину в ґрунт.
Переваги сівозміни
Щороку висаджуючи культури на різних ділянках саду, ви допомагаєте ґрунту залишатися здоровим. Це перериває цикл розвитку шкідників і хвороб, сприяє природному відновленню поживних речовин і покращує структуру ґрунту.
Контроль шкідників
Культури, які належать до однієї родини, часто сприйнятливі до схожих шкідників. Більшість шкідників харчуються на ваших рослинах, а потім опускаються в ґрунт, щоб перезимувати або відкласти яйця.
Якщо рослини вирощувати на тому ж місці наступного року, ці шкідники можуть знову живитися врожаєм і навіть збільшувати свою чисельність.
Вирощування сільськогосподарських культур у різних місцях щороку запобігає появі шкідників на початку сезону. Використання сівозміни допоможе утримати кількість комах-шкідників на низькому рівні.
Запобігає хворобам
Багато хвороботворних організмів, або патогенів, що атакують певні родини рослин, можуть зимувати в ґрунті. Якщо ви вирощуєте овочі однієї і тієї ж ботанічної родини на одній і тій же ділянці саду з року в рік, це забезпечує патогенам постійне джерело рослин-господарів для зараження. З часом хвороби накопичуються і збільшують шкоду, завдану рослинам.
Переміщення цієї родини культур на іншу ділянку саду щосезону призводить до того, що багато збудників хвороб голодують і гинуть.
Відновлює поживні речовини в ґрунті
Тип овочів, що вирощуються на певній ділянці городу, має безпосередній вплив на родючість ґрунту на цій ділянці. Кожна родина овочевих є унікальною за типом і кількістю поживних речовин, які вона витягує з ґрунту.
Висаджування однієї і тієї ж родини культур на одному і тому ж місці з року в рік виснажує ґрунт певними поживними речовинами. Чергування різних родин рослин дозволить поповнити запаси поживних речовин.
Всі культури щось забирають з ґрунту, але деякі рослини також покращують його якість. Посадка певних культур у процесі сівозміни може покращити родючість і структуру ґрунту.
Горох, бобові, конюшина та настурція сприяють підвищенню вмісту азоту в садовому ґрунті і чудово підходять для використання в якості зимової покривної культури. Коли рослини закінчують ріст і потрапляють у ґрунт, вони постачають органічну речовину та поживні речовини, розкладаючись, допомагаючи ґрунту відновлюватися і відновлювати поживні речовини.
Сівозміна врівноважує втрату різних поживних речовин у ґрунті і дає час для поповнення поживних речовин.
Покращує структуру ґрунту
Коріння рослин допомагає поліпшити структуру ґрунту, проростаючи в ґрунт, дозволяючи повітрю і воді проникати всередину. Якщо висаджувати неглибоко вкорінену листяну зелень на одному і тому ж місці з року в рік, пухким залишиться лише верхній шар.
Структуру ґрунту можна покращити, чергуючи глибоко вкорінені та неглибоко вкорінені рослини в процесі сівозміни.
Посадка рослин з глибоким корінням, таких як кукурудза, морква, редька дайкон і ріпа, розпушує ґрунт і запобігає його ущільненню. Культури з глибоким корінням також можуть поглинати поживні речовини, роблячи їх доступними для культур з неглибоким корінням наступного року.
Правило трьох років для сівозміни
Сівозміна не обов'язково має бути складною. Основна концепція полягає в тому, щоб висаджувати все на іншій ділянці саду, ніж там, де воно росло минулого року. Простий трирічний план сівозміни дає ґрунту час на регенерацію.
Щороку чергуйте культури так, щоб овочі однієї сім'ї не вирощувалися на одному і тому ж місці протягом трьох років. Це дасть достатньо часу для загибелі ґрунтових патогенів і яєць шкідників, а садовий ґрунт буде достатньо здоровим, щоб підтримувати висаджену культуру.
Як спланувати сівозміну на маленькому городі
Щороку створюйте карту посадок у саду, де буде показано, де що посаджено в саду.
Замальовка плану саду на папері або комп'ютері також забезпечує запис того, що було розташовано на кожній ділянці з року в рік. Таким чином, вам не доведеться покладатися на пам'ять або випадково висаджувати щось з тієї ж родини овочевих на тому ж місці протягом трьох років.
Завжди звіряйтеся з планом саду попереднього року, щоб переконатися, що ви не висаджуєте споріднені культури на тому ж місці.
- Як нанести на карту грядки
На своєму городі я зосереджуюсь на шести родинах овочевих рослин для планування сівозміни:
- Родина Айстрові (Alliaceae) : Включає алієву цибулину, яка виростає з цибулин, в тому числі шніт-цибулю, часник, цибулю-порей, ріпчасту цибулю, цибулю-шалот і цибулю-цибулю-шалот.
- Родина Амарантові (Amaranthaceae): Листові зелені овочі: рукола, буряк, капуста, салат, гірчиця, шпинат, мангольд і крес-салат.
- Родина Капустяні (Brassicaceae): Включає хрестоцвіті овочі, такі як броколі, пекінська капуста, брюссельська капуста, капуста, цвітна капуста, капусти, кольрабі, редька, бруква та ріпа.
- Родина Огіркові (Cucurbitaceae): До родини гарбузових належать огірки, дині, гарбузи, патисони та кавуни.
- Родина Пасльонові (Fabaceae) Охоплює всі бобові, включаючи горох, арахіс, нут, сніговий горох, квасолю, сою, сочевицю, пажитник, люцерну та конюшину.
- Родина пасльонових: Також відомі як пасльонові рослини, включають перець чилі, баклажани, перець, картоплю, томати і помідори.
Я групую рослини в кожній родині разом і висаджую на ті самі грядки, щоб наступного року їх можна було легко перемістити групою на іншу грядку.
Інші овочі, такі як кукурудза, морква та зелень, вирощуються там, де є місце, але я намагаюся не садити їх на одних і тих самих місцях два роки поспіль.
Якщо у вас немає піднятих грядок, ви можете легко чергувати культури, перемістивши все на три ряди або три фути в саду. Це забезпечить достатню відстань, щоб запобігти міграції специфічних для рослин патогенів і шкідників на їхні улюблені садові рослини.
Сівозміна не повинна бути складною. Є лише одна рекомендація, якої слід дотримуватися: не висаджуйте овочі в одній сім'ї на одному місці протягом трьох років.
Просто переплануйте план саду щороку, щоб висаджувати все в іншому місці саду, ніж там, де воно росло минулого року. Завжди перевіряйте родину рослин перед тим, як пересаджувати культури, щоб переконатися, що ви не висаджуєте споріднені культури в тому ж місці.
-
Сівозміна - це чудовий спосіб підтримувати здоровий ґрунт на органічному городі. Зміна місця посадки культур щороку робить ґрунт здоровішим, родючішим, менш схильним до нападів шкідників і хвороб, а також зменшує потребу у використанні хімікатів на городі.
Чи чергуєте ви свої культури з року в рік? Ми будемо раді почути ваші поради в коментарях.
Вам також може сподобатися:
- 7 способів покращити садовий ґрунт
- Планування городу: нанесення на карту грядки
- Вибираємо культури для вирощування на городі
Гарне планування - ключ до успішного городу
Незалежно від того, чи ви новачок у вирощуванні власних продуктів харчування, чи вирощуєте город протягом багатьох років, вам буде корисно планувати його щороку. Ви знайдете все необхідне для організації та планування вашого городу в моїй електронній книзі у форматі PDF, Посібник з планування вашого городу для гарного життя .
