Maciej Janowski- Trồng cần tây bằng phương pháp tự tưới nước Thùng đựng
- Trồng cần tây trong nhà
- Cách thu hoạch cần tây
- Cách bảo quản cần tây
- Lập kế hoạch tốt là chìa khóa cho một vườn rau thành công
- Giới thiệu về cần tây
- Cần tây phát triển như thế nào?
- Các loại cần tây cho khu vườn của bạn
- Các mẹo dành choTrồng cần tây
Việc trồng cần tây đòi hỏi phải tốn nhiều công sức hơn một chút, nhưng với kiến thức phù hợp, bạn có thể tự mình thu hoạch cần tây tại nhà. Bài viết này cung cấp các mẹo và thủ thuật hữu ích để bạn tự trồng thành công cần tây trong vườn hoặc trong thùng chứa.
Cần tây dễ trồng ở hầu hết các vùng khí hậu, nhưng cần chú ý nhiều hơn để tạo ra những thân cây tốt nhất. Bài viết này cung cấp lời khuyên về cách trồng cần tây thành công. Từ việc bắt đầu gieo hạt và trồng cho đến thu hoạch, hướng dẫn này sẽ giúp bạn có được cần tây ngon nhất có thể. Đọc tiếp để biết thêm thông tin về cách tự trồng cần tây tại nhà!
Cần tây là một loại rau phổ biến mà bạn có thể sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Điều gì có thể đánh bại được món súp ấm nóng với nước luộc rau tự làm từ cần tây từ vườn nhà bạn? Loại rau giòn và đa năng này rất lý tưởng để phát triển kỹ năng làm vườn của bạn và bổ sung các loại rau xanh tự trồng, tốt cho sức khỏe vào chế độ ăn uống của bạn.
Bạn có biết rằng cần tây là một trong những mặt hàng nông sản bị nhiễm thuốc trừ sâu nhất ở Hoa Kỳ? Nhóm công tác môi trường đã phân loại cần tây vào danh sách sản phẩm bẩn nhất do nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu trong 5 năm qua. Khi được kiểm tra, 95% cần tây được trồng thông thường có dư lượng thuốc trừ sâu.
Ngoài ra, đã có hàng chục báo cáo về việc rau xanh bị nhiễm vi khuẩn listeria, E. coli và salmonella trong nhiều năm. Những sự thật này làm tôi lo lắng đến mức tôithu hoạch.
Mục đích của việc chần là để ngăn ánh nắng chiếu vào thân cây. Cách dễ nhất để chần cần tây là bọc thân cây bằng giấy báo và buộc lại bằng dây bện. Bạn cũng có thể đắp đất xung quanh cây để che phủ thân cây. Chỉ che phần thân và để lá tiếp tục nhận được ánh sáng.
Theo dõi sâu bệnh hại
Các loài gây hại chính bao gồm các loài động vật như hươu, chuột chũi và thỏ. Hàng rào có thể giúp bảo vệ cây của bạn khỏi bị ăn thịt. Các loại côn trùng phổ biến bao gồm rệp, sâu đục bắp cải, giun sâu, sên, bọ xít làm xỉn màu cây và bướm trắng. Bạn có thể ngăn ngừa hầu hết những bệnh này bằng cách che cây bằng lưới chống côn trùng sau khi cấy và sử dụng vòng cổ nếu có sâu đục lỗ.
Mặc dù bệnh cần tây hiếm khi là vấn đề trong vườn nhà, nhưng một số bệnh có thể ảnh hưởng đến cần tây bao gồm khảm cần tây, bệnh lá bệnh tàn lụi và trái tim đen tối. Nếu bạn phát hiện cây cần tây của mình bị nhiễm nấm, hãy nhổ cây và bỏ vào thùng rác để không làm phát tán bào tử. Ngoài ra, bạn có thể ngăn ngừa hầu hết các bệnh nhiễm nấm bằng cách trồng trên đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, tưới nước ngang mặt đất và cho cây nhiều không gian để không khí lưu thông tốt.
Trồng cần tây bằng phương pháp tự tưới nước Thùng đựng
Tôi nhanh chóng phát hiện ra rằng cần tây không phải là loại cây dễ trồng nhất trong vườn. Nó có hệ thống rễ nông và cần độ ẩm phù hợpđiều kiện. Tôi đã thất bại trong vài lần thử đầu tiên khi trồng cần tây trên luống vườn thông thường. Mặc dù tôi đã phủ lớp phủ và cố gắng tưới nước thường xuyên nhưng cây đã sớm có dấu hiệu bị stress do úa vàng và héo. Cuối cùng, thân cây trở nên rỗng, cứng và xơ xác. Ngon quá.
Sau đó, tôi thử trồng cần tây trong chậu tự tưới nước. Ta-da!! Thành công! Năm đầu tiên tôi thu hoạch cần tây rất đẹp và tiếp tục trồng cần tây trong các thùng tự tưới nước hàng năm.
Trồng cần tây trong chậu tự tưới nước dễ hơn nhiều so với trồng trong vườn. Sau khi cây con được cấy, việc bảo dưỡng duy nhất là luôn đầy nước trong bể chứa. Dải phân bón cung cấp chất dinh dưỡng ổn định và khả năng thấm hút của thùng tự tưới sẽ cung cấp đủ lượng nước mà cây cần.
- Cách làm chậu trồng cây tự tưới : Thực hiện theo hướng dẫn này về cách tự làm các thùng đựng nước tự tưới rẻ tiền từ túi đựng hoặc cân nhắc mua chậu trồng cây tự tưới như Hộp đất hoặc Hộp trồng rau tự tưới. Hãy làm theo hướng dẫn trong hướng dẫn của chúng tôi về cách đổ đầy chậu, bón phân và phủ lớp phủ năng lượng mặt trời lên trên.
Sau khi cây giống cần tây cứng lại, hãy cấy chúng vào chậu trồng cây tự tưới nước của bạn. Tôi trồng bốn cây cần tây trong mỗi thùng tự tưới 18 gallon, vì vậy tôi cắt chữ X vào lớp phủ năng lượng mặt trời ởcả bốn góc, tránh dải phân bón và cấy cây con của tôi. Sau đó đổ đầy ngăn chứa nước cho đến khi nước chảy ra khỏi lỗ đổ đầy. Giữ đầy bình chứa nước bằng cách đổ đầy nước vài ngày một lần trong cái nóng mùa hè.
Nếu bạn trồng cần tây trong chậu hoặc thùng thông thường, hãy chọn thùng cỡ trung bình sâu ít nhất 12 inch và chứa được 5 đến 10 gallon hỗn hợp bầu. Bạn sẽ cần tưới nước thường xuyên cho thùng chứa để giữ ẩm cho đất, đôi khi hai lần một ngày khi thời tiết nóng. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách trồng rau trong thùng chứa tại đây: Cách trồng vườn rau trong thùng.
Trồng cần tây trong nhà
Tôi thích trồng cần tây trong nhà như một loại cây thân thảo và thu hoạch những thân nhỏ và lá xanh khi cần thiết để tạo hương vị cho thực phẩm. Tuy nhiên, vì cần tây phát triển rất chậm từ hạt nên bạn có thể gặp may mắn hơn khi trồng lại cần tây từ phế liệu.
Cách trồng lại cần tây từ phế liệu:
- Sau khi cắt Cắt bỏ phần cuống để dùng làm bữa ăn, chừa lại khoảng 2 đến 3 inch phần gốc dưới cùng.
- Sau đó, đổ nước khoảng vài inch vào thùng rồi đặt phần rễ cần tây xuống phía dưới sao cho đứng yên lên.
- Đặt thùng ở nơi có ánh sáng từ 6 đến 8 giờ, trên bậu cửa sổ đầy nắng hoặc dưới đèn trồng cây và đảm bảo thay nước vài ngày một lần.
- Sau đó khoảng một tuần, bạn sẽ thấyrễ nhỏ mọc từ phía dưới và lá xanh mọc từ giữa.
- Sau khoảng hai tuần, bạn có thể cấy cần tây vào thùng chứa và đặt trên bậu cửa sổ hoặc cấy ra vườn và quan sát nó phát triển.
Cách thu hoạch cần tây
Cần tây cần một thời gian để trưởng thành hoàn toàn, nhưng bạn có thể bắt đầu thu hoạch từng thân cây khi cây vẫn còn non. Tôi trồng tất cả tám cây. Hai cây được thu hoạch còn non và những cây còn lại được phép trưởng thành hoàn toàn. Những thứ này cung cấp nhiều cần tây tươi để làm đồ ăn nhẹ, salad và món xào trong mùa sinh trưởng.
Cần tây có thể chịu được một số đợt sương giá đầu thu, nhưng hãy nhớ thu hoạch trước đợt đông lạnh đầu tiên. Khi hết vụ, người ta thu hoạch cây bằng cách cắt từng chùm cần tây trên mặt đất. Hầu hết sản phẩm thu hoạch cuối cùng được thái lát và đông lạnh để thêm vào các món súp và món hầm mùa đông. Rau xanh được thêm vào các túi rau thừa mà tôi thu thập trong tủ đông để làm nước kho và nước dùng.
Để thu hoạch khi cần thiết cho bữa ăn, hãy cắt một vài cọng bên ngoài của mỗi cây, để cây tiếp tục mọc thêm thân mới từ tâm. Phương pháp cắt và làm lại này hoạt động tốt nhất khi bạn chỉ cần một lượng nhỏ cần tây cho công thức nấu ăn. Thân cây sẽ nhỏ hơn và mỏng hơn vì chúng có ít thời gian phát triển hơn, nhưng những thân cây nhỏ này đều có hương vị giống nhau. Với vụ thu hoạch cắt và thu hoạch nàykỹ thuật này, cây của bạn có thể tiếp tục sinh trưởng mới trong suốt mùa.
Để thu hoạch toàn bộ đầu cần tây, hãy dùng dao sắc cắt những cây cần tây trưởng thành ngay dưới đường đất. Giữ rễ cây trong đất sau khi thu hoạch sẽ giúp chúng phân hủy và bổ sung chất dinh dưỡng trở lại khu vườn của bạn.
Cách bảo quản cần tây
Cần tây mới thu hoạch có thể để được đến hai tuần trong tủ lạnh, hoặc bạn có thể bảo quản để lâu hơn bằng một trong các phương pháp dưới đây.
Bảo quản cần tây
Để bảo quản cần tây trong tủ lạnh, hãy cắt bỏ lá và rửa sạch dưới nhiệt độ mát nước chảy. Sau đó bọc cần tây trong một chiếc khăn giấy ẩm và cho vào túi nhựa. Bịt kín túi nhưng không mở kín vài inch để khí có thể thoát ra ngoài. Cuối cùng, đặt cần tây vào ngăn đựng rau củ của tủ lạnh và dùng hết trong vài tuần tới.
Nếu bạn phát hiện cần tây bị héo, hãy cắt bỏ phần đầu và đặt cuống vào nước lạnh để bù nước cho cần tây. vài giờ trước khi sử dụng.
Cần tây đông lạnh
Cách bảo quản cần tây yêu thích của tôi là đông lạnh nó. Cần tây thái lát trong tủ đông giúp bạn dễ dàng thêm nó vào các công thức nấu chín vì công việc chuẩn bị đã hoàn tất. Đơn giản chỉ cần thêm cần tây đông lạnh và xào, đun nhỏ lửa hoặc xào. Tìm hiểu cách chần và đông lạnh cần tây với hướng dẫn từng bước dễ dàng này: Cách đông lạnh cần tây
Khử nướcCần tây
Cách thứ hai mà tôi thích bảo quản cần tây là sử dụng máy khử nước thực phẩm. Tôi thích sấy khô cả lá và thân.
Cần tây khô thái lát hoặc thái hạt lựu chiếm rất ít chỗ khi bảo quản trong lọ trong tủ đựng thức ăn của bạn. Sử dụng cần tây khô để thay thế cho cần tây tươi trong các công thức nấu ăn dạng lỏng như nước sốt, súp và món hầm. Cần tây khô sẽ hút ẩm và hoàn nguyên khi món ăn sôi.
Sử dụng máy xay cà phê, bạn có thể làm bột cần tây khô bằng cách nghiền cần tây đã khử nước thành bột. Để làm muối cần tây, trộn bột cần tây khô và muối theo tỷ lệ bằng nhau. Lá cần tây khô có thể được sử dụng như bất kỳ loại thảo mộc nào khác để tăng thêm hương vị.
Để khử nước sườn cần tây:
- Làm nóng trước máy khử nước thực phẩm ở nhiệt độ 125˚F.
- Rửa sạch cần tây dưới vòi nước sạch rồi cắt bỏ cuống cần tây.
- Cắt bỏ phần đầu và đầu cần tây rồi cắt sườn thành từng miếng thái hạt lựu hoặc thái lát.
- Trải từng miếng thành một lớp trên khay khử nước và sấy khô ở nhiệt độ 125˚F trong 4 đến 8 giờ hoặc cho đến khi cần tây khô hoàn toàn.
- Bảo quản cần tây đã khử nước trong lọ thủy tinh sạch hoặc hộp kín có nắp đậy kín đậy nắp ở nơi mát và tối. Sử dụng trong vòng một năm để có hương vị thơm ngon nhất.
Để làm khô lá cần tây:
- Làm nóng trước máy khử nước ở nhiệt độ 100˚F.
- Rửa sạch cần tây và loại bỏ lá khỏi thân.
- Đặt lá thành từng lớp trên máy khử nướckhay.
- Sấy khô trong 1 đến 4 giờ hoặc cho đến khi lá vỡ vụn.
- Đóng lá cần tây khô vào hộp có nắp đậy kín và bảo quản ở nơi tối, mát mẻ để duy trì hương vị và màu sắc .
Cần tây đóng hộp
Cần tây không thể tự đóng hộp nhưng nó là một nguyên liệu dùng để tăng thêm hương vị cho nhiều công thức đóng hộp, chẳng hạn như:
- Sốt spaghetti
- Thịt bò hầm
- Nước ép rau củ
- Rau ngâm muối Giardiniera
- Nước luộc gà
- Nước dùng thịt bò
- Súp gà
—
Cần tây là một loại rau tuyệt vời để trồng trong vườn của bạn nếu bạn có thể cung cấp độ ẩm cần thiết cho thân cây mọng nước của nó. Ngoài ra, hương vị của cần tây nhà trồng ngon hơn rất nhiều so với siêu thị.
Hãy tiếp tục thử với cần tây ngay cả khi bạn trồng không hoàn hảo trong lần đầu tiên. Với một chút kiên nhẫn và luyện tập, bạn sẽ thành thạo. Và sau khi làm như vậy, bạn có thể tự trồng cần tây tại nhà từ đó trở đi.
Lập kế hoạch tốt là chìa khóa cho một vườn rau thành công
Cho dù bạn là người mới bắt đầu tự trồng thực phẩm hay đã có kinh nghiệm trồng cần tây. đã trồng vườn rau trong nhiều năm, bạn sẽ được hưởng lợi từ việc lập kế hoạch mỗi năm. Bạn sẽ tìm thấy mọi thứ bạn cần để sắp xếp và lên kế hoạch cho vườn rau của mình trong Sách điện tử PDF của tôi, Hướng dẫn Xây dựng Cuộc sống Tốt đẹp để Lập kế hoạch cho Vườn Rau của Bạn .
Cần tây không phải là loại rau dễ trồng nhất nhưng đó là một thử thách thú vị. Bài đăng này là hướng dẫn từng bước về cách trồng cần tây, bao gồm cách bắt đầu từ hạt giống, thời điểm trồng và các mẹo để giữ cho nó khỏe mạnh. Vì vậy, hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu mọi thứ bạn cần để trồng cần tây trong khu vườn của mình. Hãy bắt đầu!
Giới thiệu về cần tây
Celery ( Apium Graveolens ) là một thành viên của họ Umbelliferae, cũng bao gồm cà rốt, rau mùi tây và thì là. Nó là một loại cây dài, mỏng, thẳng đứng với những chiếc lá màu xanh đậm. Cần tây chúng ta ăn thực chất là thân cây, chứa đầy nước và có kết cấu giòn. Nó thường được sử dụng làm nền cho các món súp và món hầm hoặc làm chất bổ sung giòn cho món salad. Nó cũng có thể được ép hoặc trộn thành sinh tố.
Cần tây là nguồn cung cấp vitamin A và C, kali và axit folic dồi dào. Nó cũng chứa chất phytochemical, là những hợp chất có nguồn gốc thực vật có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Ví dụ, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất phytochemical trong cần tây có thể giúp giảm viêm và hạ huyết áp.
Cần tây phát triển như thế nào?
Cần tây là loại cây có thời tiết mát mẻ với mùa sinh trưởng kéo dài từ 90 năm đến 120 ngày, tùy theo giống. Đây là loại cây hai năm một lần nhưng chủ yếu được trồng làm cây hàng năm.
Cây mọc thành hình hoa thị tạo ra các thân cao từ 12 đến 18 inch tính từ tâmcủa cây có lá. Nếu đan xen, cây sẽ tạo ra cuống hoa với hoa màu xanh nhạt vào năm thứ hai.
Bạn có thể thu thập hạt cần tây sau khi đầu hoa khô. Hạt cần tây cũng có thể ăn được và có thể dùng để tăng thêm hương vị cho các món ăn như salad khoai tây, gia vị cho món thịt nướng và làm nguyên liệu làm gia vị muối chua tự làm.
Các loại cần tây cho khu vườn của bạn
Nếu bạn trồng cần tây lần đầu tiên, bạn có thể bắt gặp hai loại cần tây trong danh mục hạt giống: Giống cần tây tự chần và đào rãnh:
- Rãnh cần tây là loại thường thấy ở các cửa hàng tạp hóa. Cần phải chần để tạo ra những cọng cần tây giòn, ngọt mà bạn thường ăn ở cửa hàng tạp hóa. Chần cần tây liên quan đến việc che thân cây khỏi ánh nắng mặt trời vài tuần trước khi thu hoạch. Những người trồng cần tây thương mại trồng cần tây trong rãnh và đắp đất để che thân cây trong vài tuần trước khi thu hoạch. Các loại cần tây đào rãnh bao gồm Golden Pascal, Kelvin, Tall Utah 52-70R và Ventura.
- Các giống cần tây tự chần phù hợp nhất với người trồng tại nhà. Hầu hết các danh mục hạt giống phục vụ cho những người làm vườn ở sân sau hiện nay hầu hết đều bán các giống cần tây tự chần, thân ngọt hơn và thân mềm hơn, không cần che bóng. Các loại tự chần bao gồm: Cần tây tự chần vàng, Cần tây Merengo và Cần tây xanh Tango.
Các mẹo dành choTrồng cần tây
Việc trồng cần tây có thể tương đối khó khăn vì nó cần nhiều độ ẩm và không phát triển tốt trong điều kiện thời tiết quá nóng hoặc quá lạnh. Cần tây phát triển tốt nhất trong thời tiết mát mẻ khi nhiệt độ ban đêm khoảng 55˚F và nhiệt độ trung bình ban ngày nằm trong khoảng từ 60 đến 70˚F.
Nếu cần tây tiếp xúc với nhiệt độ quá nóng hoặc quá lạnh, nó sẽ bắt đầu héo, đó là một vấn đề khá phổ biến khi phát triển nó. Sự ra hoa là khi cây mọc một cuống hoa nở hoa và tạo thành hạt. Khi cần tây bắt đầu nở hoa, thân cây sẽ có vị đắng. Tuy nhiên, sau khi hoa tàn và đầu hạt khô, bạn có thể thu thập hạt giống nên đó không phải là mất hoàn toàn.
Tại Maine, với thời tiết mát mẻ hơn, chúng tôi bắt đầu gieo hạt trong nhà và trồng cần tây bên ngoài vào đầu mùa xuân. Ở những vùng ấm hơn, cần tây có thể được trồng làm cây trồng vào mùa thu hoặc mùa đông. Trồng trong bóng râm một phần hoặc dưới tấm vải che bóng sẽ hữu ích nếu bạn sống ở nơi có khí hậu khô cằn.
Bạn có thể bắt đầu trồng cần tây từ hạt trong nhà dưới ánh đèn trồng trọt, mua cây giống tại trung tâm vườn địa phương hoặc thậm chí trồng lại cần tây từ những mảnh vụn.
Cách bắt đầu trồng cần tây từ hạt
Cần tây có thời gian sinh trưởng dài và mất một thời gian để phát triển từ hạt. Gieo hạt từ hạt dưới ánh đèn phát triển vào tháng 1 hoặc tháng 2 và sau đó cấy vào đầu mùa xuân là cách duy nhất để tôi có thể trồng cần tây từ hạt và giúp chúng trưởng thành trong khu vườn Khu 5 của mình. Dưới đây là một số lời khuyên vềcách bắt đầu trồng cần tây từ hạt giống.
Bắt đầu gieo hạt cần tây trong nhà từ 10 đến 16 tuần trước ngày sương giá cuối cùng trong mùa xuân (tra cứu thông tin của bạn tại đây). Tôi sử dụng khối đất để trồng cây con, nhưng bạn có thể trồng cần tây trong khay ươm cây thông thường. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách gieo hạt trong nhà với bài viết này: 10 bước để bắt đầu gieo hạt trong nhà.
Để gieo hạt cần tây, hãy đổ hỗn hợp gieo hạt đã được làm ẩm trước vào thùng trồng trọt, rắc một vài hạt nhỏ lên trên. lên trên mặt đất và phun sương bằng nước. Hạt cần tây cần ánh sáng để nảy mầm, vì vậy hãy để chúng không che hoặc phủ nhẹ bằng hỗn hợp hạt ban đầu và ấn nhẹ xuống để đảm bảo hạt tiếp xúc với đất ẩm.
Dán nhãn thùng chứa của bạn và đậy lại bằng một mái vòm độ ẩm để giữ độ ẩm. Đặt khay dưới ánh đèn ở nơi ấm áp, nhiệt độ từ 60 đến 70˚F để khuyến khích hạt nảy mầm nhanh hơn. Kiểm tra thường xuyên và giữ cho đất ẩm đều. Mong đợi một thời gian để nảy mầm. Hạt cần tây có thể mất từ 2 đến 3 tuần để nảy mầm.
Sau khi hạt nảy mầm, hãy tháo mái che độ ẩm, tắt thảm nhiệt và đặt đèn cách ngọn cây khoảng 2 inch. Đặt hẹn giờ và cho cây của bạn 16 giờ ánh sáng và 8 giờ tối mỗi ngày. Điều chỉnh đèn khi cần tây lớn lên để giữ chúng cao hơn cây khoảng 2 inch.
Cần tây là loại cây ăn nhiều nên hãy bắt đầu tưới nướcbằng nhũ tương cá nửa nồng độ hoặc trà ủ ngay khi xuất hiện vài lá thật. Sau đó tiếp tục cho ăn hai tuần một lần. Giữ đất ẩm đều giữa các lần bón phân. Khi cây con cao từ 2 đến 3 inch, tỉa thưa cây khỏe nhất bằng cách dùng kéo cắt những cây còn lại.
Khi cây giống cần tây cao từ 5 đến 6 inch, hãy trồng chúng vào chậu lớn hơn. Tôi sử dụng cốc nhựa tái chế có lỗ thoát nước ở đáy. Tiếp tục bón phân và tưới nước khi cần thiết để giữ cho đất ẩm đều.
Chọn vị trí trồng lý tưởng
Trồng cần tây ở khu vực nhận đủ ánh nắng mặt trời, 6 đến 8 giờ nắng trực tiếp mỗi ngày và đất chất lượng tốt giàu chất hữu cơ giúp giữ ẩm. Những cây cần tây đã trưởng thành cũng sẽ phát triển trong bóng râm, nhưng thân cây sẽ mỏng hơn.
Tốt nhất là ở gần nguồn nước – cần tây là một loại cây khát nước! Vì cần tây cần nhiều độ ẩm để phát triển nên bạn sẽ trồng cây dễ dàng hơn nhiều nếu đất hấp thụ và giữ được độ ẩm nhưng không bị sũng nước.
Khi bạn đã chọn được khu vực nhận đủ ánh nắng mặt trời, hãy chuẩn bị luống trồng bằng cách loại bỏ cỏ dại và cải tạo luống bằng phân trộn đã hoàn thiện để làm đất vườn của bạn trở nên giàu dinh dưỡng, đồng thời giúp cải thiện cấu trúc và thoát nước của đất.
Cấy cây giống cần tây
Nếu bạn trồng cây giống hoặc mua cây giống từ một nhà kính ấm áp, bạn sẽ cầnlàm cứng chúng trước khi cấy để chúng thích nghi với điều kiện ngoài trời. Làm cứng cây là quá trình cây thích nghi với bên ngoài để giúp chúng thích nghi với ánh sáng mặt trời, ban đêm mát mẻ hơn và ít tưới nước thường xuyên hơn. Đừng vội vàng. Cây cần tây non sẽ bị kích hoạt rụng lá nếu tiếp xúc với nhiệt độ dưới 55°F trong 10 ngày trở lên. Tìm hiểu thêm về cách làm cứng cây con tại đây.
Bắt đầu làm cứng cây giống cần tây cấy ghép của bạn khoảng 3 tuần trước ngày sương giá dự kiến cuối cùng của bạn. Bắt đầu tăng cường độ cứng ở nơi có mái che trong vài giờ vào ngày đầu tiên, tăng dần mỗi ngày và sau đó kéo dài qua đêm nếu nhiệt độ khoảng 55˚F.
Nếu bạn vẫn cần chuẩn bị khu vườn, hãy chuẩn bị luống trồng đã sẵn sàng trong khi cây con đang cứng lại.
Sau khi cây giống cần tây của bạn cứng lại, hãy cấy chúng vào khu vực trồng cố định sau khi nguy cơ sương giá dày đặc đã qua và nhiệt độ ban đêm ít nhất là 55˚F .
Đặt các cây con cách nhau khoảng 6 đến 8 inch đối với những khu vườn có nhiều không gian trống. Đối với vườn trên luống và làm vườn trong thùng, bạn có thể trồng các cây cần tây cách nhau khoảng 4 inch mà không hạn chế quá nhiều sự phát triển của chúng.
Nhẹ nhàng lấy cây con ra khỏi khay hoặc chậu trồng, đào một lỗ nhỏ cho mỗi cây. chúng và chôn rễ trong đất. Tránh phủ đất lên bất kỳ thân cây nào. Tưới nước thật sâu cho cây giống cần tây của bạnsau khi trồng chúng để giúp chống sốc khi cấy ghép. Giữ ẩm đều cho cây cho đến khi chúng mọc chồi mới, sau đó tưới nước khi cần.
Cách chăm sóc cây cần tây
Như vậy, bạn đã đã gieo hạt, cố gắng nảy mầm và bây giờ bạn đã cấy cần tây vào khu vườn của mình. Chúc mừng! Dưới đây là cách chăm sóc cây cần tây của bạn khi chúng lớn lên.
Bảo vệ cây con khỏi cảm lạnh
Cây giống cần tây mới trồng rất dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ lạnh và sương giá bất ngờ, vì vậy hãy nhớ che phủ chúng nếu vào ban đêm nhiệt độ dự kiến sẽ giảm xuống dưới 50˚F. Bạn có thể tìm hiểu thêm tại đây: Cách bảo vệ cây khỏi sương giá.
Tưới nước thường xuyên
Vì cần tây chủ yếu là nước tính theo trọng lượng nên cần nhiều nước hơn hầu hết các loại rau khác. Ngoài ra, cần tây có nguồn gốc từ đầm lầy và luôn thích đất ẩm. Do đó, bạn sẽ cần tưới nước cho cây cần tây gần như mỗi ngày khi nhiệt độ bên ngoài trên 70˚F và cách ngày khi nhiệt độ trung bình dưới 70˚F.
Tưới nước mỗi tuần một lần thường chỉ đủ nếu hầu như đêm nào cũng có sương hoặc mưa đọng lại trong khu vườn của bạn.
Ngăn ngừa cỏ dại
Việc làm cỏ cuối cùng sẽ giúp cây cần tây của bạn phát triển mạnh. Giống như bất kỳ loại cây nào khác, cỏ dại cạnh tranh nước và chất dinh dưỡng với cần tây. Hãy cẩn thận khi làm cỏ cần tây vì rễ cây rất nôngvà có thể dễ dàng bị hư hại.
Đừng cảm thấy mình phải ra ngoài hàng ngày để kiểm tra cỏ dại. Nhưng hãy cố gắng làm cỏ thật kỹ lô cần tây của bạn ít nhất một lần mỗi tuần. Bạn có thể tìm hiểu các mẹo quản lý cỏ dại trong bài viết này: Kiểm soát cỏ dại tự nhiên trong vườn.
Phủ đất
Thêm một lớp màng phủ xung quanh cây cần tây có thể giúp giữ độ ẩm trong đất và ngăn chặn cỏ dại nảy mầm. Bạn có thể sử dụng rơm, cỏ khô, cỏ cắt, dăm gỗ hoặc lá vụn để làm lớp phủ. Tìm hiểu thêm về cách lớp phủ hữu cơ giúp ích cho khu vườn của bạn tại đây.
Đảm bảo lớp phủ được trải đều xung quanh cây và sâu khoảng 3 inch. Nếu bạn sống ở nơi có khí hậu nóng và khô, hãy phủ thêm một lớp mùn dày hơn để giúp đất mát và giữ ẩm. Giữ lớp phủ cách gốc cây vài inch.
Bón phân thường xuyên
Sau khi cấy cây giống cần tây ngoài trời, hãy tưới nước cho chúng hai tuần một lần hoặc khi cần bằng phân bón hòa tan trong nước, chẳng hạn như nhũ tương cá. Ngoài ra, bón lót cho cây cần tây bằng phân trộn đã hoàn thành vào khoảng giữa mùa sinh trưởng.
Chần cuống cần tây
Hầu hết các giống cần tây đều có khả năng tự chần, có nghĩa là thân cây sẽ vẫn mềm nếu không cần sự cần thiết phải chần chúng. Tuy nhiên, nếu bạn đang trồng giống cần tây đào rãnh, thân cây sẽ ngon hơn và ít xơ hơn nếu được chần trước 2 đến 3 tuần.